ALGA KOMBU EL GRANERO INTEGRAL (50 G) EN ESPAÑA

Alga Kombu de El Granero Integral conocida como Kepl, es un vegetal marino similar a las verduras terrestres, puede encontrarse en aguas profundas y medir hasta 2 metros.El producto se presenta en estado de deshidratación, resalta por sus propiedades remineralizantes y por su alto contenido en Yodo, ademas de hacer que las legumbres sean mas digestivas y menos flatulentas, es un alimento con un alto valor nutricional, no se necesita consumir gran cantidad del producto, ya que con poca cantidad aporta numerosos nutrientes y propiedades.Se recomienda cocinar en olla a presión (10-20 min.) o en olla convencional (1 h) y añadir a tortillas, sopas, verduras, etc. Especialmente indicada para añadir a guisos de legumbres, ya que mejora su digestibilidad al ablandar la piel que las recubre. Puede tostarse en seco antes de su cocciónSi aparece color blanco sobre las algas, es debido a sus propias sales que actúan de conservante natural.ES-ECO-002-CM