ALGAMAR ALGA NORI COPOS 100G EN ESPAÑA

Otros Otros Algamar Alga Nori Copos 100g Es un alga de pequeño tamaño y muchos pliegues. En Asia se cultiva y se elabora molida en forma de láminas prensadas. En Galicia se encuentra silvestre en la bajamar y se muele posteriormente en forma de copos. Tiene un sabor intenso y puede usarse cruda o ligeramente tostada para desmenuzarla después sobre el plato. Destaca en proteínas, vitamina A y pro-vitamina B12. ¿Cómo la podemos consumir? - Cruda: Remojar 20 min y añadir a ensaladas. - Tostada: Sin remojar, tostar 2 min al horno o pasar por la sartén bien caliente. Esparcir sobre el plato de ensalada, sopa, arroz, cuscús, verduras, etc. - Hervida o al vapor: 15 min con patatas, arroz, verduras. - Rehogada: En tortillas, croquetas, pasta, huevos, verduras, guisantes, garbanzos- - Al horno: Acompañando rellenos y gratinados, canelones, lasaña.
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