AMASADORA INDUSTRIAL DE ESPIRAL 2 VELOCIDADES 42 LITROS IR EN ESPAÑA
Amasadora de Espiral IR42 Amasadora industrial de espiral de 42 litros con cabezal abatible, cuba extraible y 2 velocidades. Es ideal para pastelerías, panaderías y pizzerías. Espiral, rejilla, rompe-pasta y cuba en acero inox. Panel de mandos inclinado para facilitar acceso de controles. Con ruedas y temporizador. Hasta 38 Kg de amasado. Proporción ingredientes: 1/3 líquidos (agua y aceite) y como máximo 2/3 sólidos (harina, levadura y sal) Rendimiento óptimo: con masa acabada mínimo 20% - máximo 80% de capacidad de la cuba. Dimensiones: 490x860x730 mm Dimensiones cuba: diámetro 450x260 mm de altura. Capacidad masa: 38 Kg Capacidad: 42 litros Masa por hora: 140 Kg Potencia: 1.5/2 Kw Alimentación: 3 x 230 V Peso neto: 130 Kg
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1.650,00 €
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