AMASADORA PLANETARIA 5 LITROS BM EN ESPAÑA

AMASADORA PLANETARIA 5 LITROS BM-5E LÍNEA SAMMIC Batidora-mezcladora profesional para la preparación de masas de harina (pan, bizcocho,etc.), claras (souffle, merengue, etc.), salsas (mayonesa, etc.) y mezclas (carne, etc.). Modelo compacto, ideal para establecimientos de hasta 50 plazas. Variador electrónico de velocidad con sistema continuo, sin escalonamientos. Provisto de protector de seguridad extraíble. Subida-bajada del caldero mediante palanca. Doble microrruptor de seguridad, para la posición del caldero y del protector. Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos). Especificaciones técnicas Capacidad del caldero: 5 litros Capacidad en harina (60% agua): 1 Kg Potencia Total: 300 W Dimensiones exteriores Dimensiones:  Ancho: 310 mm x fondo: 382 mm x alto: 537 mm Peso neto: 13,7 Kg Nivel de ruido a 1 m.: <80 dB(A) Ruido de fondo: 45 dB(A) Equipamiento incluido Caldero de acero inoxidable. Gancho amasador: En forma de espiral, para masas de pasteleria. Paleta mezcladora: Para mezclas como genovesas, cremas, etc. Batidor de varillas: Para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc.