ANTIGUO PODON FOUZA FOUCE, VIÑAS PODA ETC, HERRERO, LOGO, EN PONTEVEDRA
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ANTIGUO HERRERO YUNQUE ESTAMPADO DE PATENTE MANGA LARGA
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VIÑAS DEL VERO GRAN VOS RESERVA - VINO D.O. SOMONTANO - 750 ML
- 14º
- 75CL
- COMENTARIOS DEL ENÓLOGO Presenta una bonita capa con una interesante opacidad. En nariz nos ofrece una atractiva paleta aromática dotada de gran cantidad de matices que invitan a descubrir su armoniosa boca. Es sabroso, carnoso, grueso y largo. Sin lugar a dudas, se trata de un vino pleno y placentero.
- SERVICIO Debe ser servido a una temperatura entre 16 y 18ºC con carpaccios, carne roja, guisos, caza, quesos semicurados y postres de chocolate amargo.
- ENDIMIA La vendimia 2009 será siempre recordada por tener que ser adelantada tras un verano “récord” de calor. La causa de este adelanto, como en casi todo el sur de Europa ha sido el extraordinario calor sufrido en el mes de agosto, siendo destacable que la segunda quincena de agosto ha sido la más tórrida del Somontano en los últimos años. En Viñas del Vero, la vendimia se inició en la medianoche del 20 de agosto con el Chardonnay de Torre Lapiedra. Hay que destacar que la climatología fue extrema durante todo el año. El invierno fue muy frío con intensas lluvias. La época previa a la floración se caracterizó por suaves temperaturas, numerosas precipitaciones y viento continuo en las horas centrales del día. Como consecuencia, se produjo un crecimiento vigoroso de las plantas manteniéndose las reservas de agua del suelo; ello limitó el desarrollo de las enfermedades fúngicas y favoreció la ausencia de plagas. Las heladas respetaron prácticamente la totalidad de los pagos, lo que se aprovechó para adelantar los trabajos de “briba” (eliminación de los brotes sobrantes para controlar la producción) que llevaron a la floración de las variedades a finales de mayo e inicios de junio. El vigor del viñedo y la climatología permitieron un buen cuajado del fruto en todas las variedades, lo que hizo augurar una gran cosecha en cantidad. Sin embargo, debido a las condiciones de excepcional calor y ausencia de lluvias (1,6 mm de lluvia, temp. media 26,2ºC y temp. máxima 37,1ºC), hemos recibido unas uvas especialmente concentradas y sanas. La vendimia la terminamos el 6 de octubre con nuestras últimas uvas de Garnachas en Secastilla.
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VIÑAS DEL VERO CABERNET SAUVIGNON COLECCIÓN - VINO D.O. SOMONTANO - 3 BOTELLAS DE 750 ML - TOTAL : 2250 ML
- 14º
- 75CL
- COMENTARIOS DEL ENÓLOGO Color cereza picota muy cubierto. Sus aromas son intensos, con gran expresividad, y nos trasladan a una amalgama profunda: bosque frondoso, eucaliptus, hierbas aromáticas de suelo, regaliz y especias de oriente con toques de tostado bien integrados. Su paso por nuestra boca es denso, grueso, estructurado y sápido. Con un final que no esconde la honestidad y nobleza de la Cabernet Sauvignon.
- SERVICIO Debe ser servido a una temperatura entre 16º y 18ºC con carpaccios, quesos y carnes rojas a la piedra o caza mayor y menor.
- VENDIMIA La vendimia 2013 se recordará como la más tardía de la historia de Viñas del Vero. Comenzó el 2 de septiembre con la variedad Pinot Noir para continuar con la Chardonnay. Durante la semana del 10 de septiembre comenzamos la vendimia del resto de las variedades y a partir de esa fecha, la vendimia fue transcurriendo lenta y escalonadamente hasta concluir el 29 de octubre con la Garnacha y Parraleta de nuestros viñedos del valle de Secastilla. Esta vendimia ha sido una de las más tardías en su inicio y larga en su duración, dos meses. En cuanto al ciclo vegetativo, tenemos que señalar que el periodo de maduración comenzó tarde y fue lento debido tanto a la temperatura como por al número de racimos existentes. La maduración propició la consecución de una idónea maduración fenólica de los racimos, en paralelo con la maduración glucométrica, por ello, los vinos del 2013 ofrecen una gran cantidad de aromas así como colores muy bonitos y estables. La calidad de esta vendimia 2013 es alta y los vinos son abiertos, expresivos, frescos y aromáticos, con grado alcohólico comedido y fáciles de tomar. Es destacable que los parámetros analíticos auguran evoluciones longevas.
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VIÑAS DEL VERO BLANCO MACABEO-CHARDONNAY - VINO D.O. SOMONTANO - 6 BOTELLAS DE 750 ML - TOTAL: 4500 ML
- Tipo de producto: vino
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VIÑAS DEL VERO CRIANZA - VINO D.O. SOMONTANO - 6 BOTELLAS DE 750 ML - TOTAL: 4500 ML
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- COMENTARIOS DEL ENÓLOGO Viñas del Vero Crianza muestra un aspecto brillante, rojo intenso y capa cerrada
- SERVICIO La temperatura de servicio adecuada es 15-17ºC, siendo el vino perfecto para acompañar carnes rojas, caza menor, guisos especiados, pescados sabrosos y quesos
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- 15º
- 75CL
- COMENTARIOS DEL ENÓLOGO Color cerveza granate con copa cubierta. La parte aromática muestra la complejidad de la fruta roja maduta, atractiva e interesante, complementada con las notas de cacao y los discretos toques del tostado del roble. En boca, es agradable y sabroso, limpio y largo, conun final que pone de manifiesto la honestidad de esta gran variedad.
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