ARROZ SUSHI EN ESPAÑA
Arroz Sushi Tradicionalmente cultivado en el sudeste asitico, este arroz de la variedad de japnica, presenta un grano redondo y cristalino, que tal y como su propio nombre indica, resulta el ms apropiado para preparar sushi, puesto que tras su coccin se vuelve muy pegajoso,adquiriendouna textura muy suave y homognea. Nuestras Recomendaciones: Te aconsejamos utilizaruna proporcin y media de agua por cada una de arroz. Su tiempo de coccin es de 18 minutos, tras los cuales mantendr la suave textura necesaria para preparar un delicioso sushi.
Sivaris
Sivaris
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