ARROZ SUSHI EN ESPAÑA

Arroz Sushi Tradicionalmente cultivado en el sudeste asitico, este arroz de la variedad de japnica, presenta un grano redondo y cristalino, que tal y como su propio nombre indica, resulta el ms apropiado para preparar sushi, puesto que tras su coccin se vuelve muy pegajoso,adquiriendouna textura muy suave y homognea. Nuestras Recomendaciones: Te aconsejamos utilizaruna proporcin y media de agua por cada una de arroz. Su tiempo de coccin es de 18 minutos, tras los cuales mantendr la suave textura necesaria para preparar un delicioso sushi.
Sivaris