BAÑO MARIA BMSM EN ESPAÑA

BAÑO MARIA BMSM-111-S Los baños María permiten el mantenimiento de la temperatura de los alimentos respetando las condiciones óptimas de higiene, temperatura y seguridad. Cuba embutida con esquinas redondeadas soldada en el sobre, formando una pieza compacta. Construidos totalmente en acero inoxidable AISI-304 18/10. Cable con clavija de toma de tierra. Incorpora panel de mandos en una situación protegida de los golpes, con interruptor, piloto y termostato de regulación. Excelente aislamiento contra las irradiaciones térmicas. Cubetas Gastronorm no incluidas en dotación. Incorpora pies de altura regulable. Sistema de funcionamiento sin agua (BMSM-S) Resistencias blindadas y protegidas mediante rejilla de acero inoxidable. Diseñados para recibir cubetas GN 1/1 profundidad 150 mm o subdivisiones.