BAÑO MARÍA BM600 FAINCA (2KW) EN ESPAÑA

Baño María BM600 El modelo BM600 profesional consigue mezclar el método tradicional de baño maría con la última tecnología, para poder realizar un trabajo de forma eficaz y profesional. El sistema que utiliza es muy sencillo. A través del agua caliente obtiene una temperatura uniforme, lo cual le permitirá cocinar productos delicados como salsas o chocolates y evitar quemarlos o dañarlos. Con la máquina BM600 podrá elaborar flanes, patés, pudin, conservas y muchas cosas más. Esta máquina se utiliza en pastelerías, cáterin y hostelería en general.