CAJN TODO EL SABOR DE NUEVA ORLEANS EN ESPAÑA

Para preparar muchas de las recetas tradicionales de Nueva Orleans basta con tienes que frotar o esparcir estas especias sobre la carne, antes de ponerlo en la plancha o en las brasas bien calientes, de esta manera conseguirs su caracterstico aspecto ennegrecido por fuera pero rojo y delicioso por dentro. Como por ejemplo, la deliciosa ensalada al estilo cajn, para ello prepara una pechuga grande de pollo con aadindole las especias cuando an este en la plancha, djala enfriar y crtala en finas laminas antes de aadirlas a tu ensalada preferida.
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