CAZUELA DE BARRO 40CM EN ESPAÑA

Cazuela de barro refractario de 40 cm de diámetro para cocinar. Apta para uso alimentario (normativa CEE). Se puede utilizar en llama directa, horno, microondas, lavavajillas, nevera, congelador. Temp. de resistencia: -20 a 200ºc. Normas de uso: poner una fina capa de aceite de oliva por toda la parte interior de la cazuela; calentar la cazuela despacio y evitar los cambios bruscos de temperatura en todo momento. Recordad que cocinar con cazuela de barro es más lento que las cacerolas de inox. Apagar el fuego 5 minutos antes de lo habitual, la cocción se prolongará unos minutos y se irá enfriando paulatinamente.