COCEDOR A BAJA TEMPERATURA BARATO EN ESPAÑA
Cocedor a baja temperatura SOUS VIDE. Maquina especial para cocer a baja temperatura. Se emplean bolsas herméticas que se sumergen en agua caliente por debajo del punto de ebullición (normalmente sobre 60ºC). Se cuece dentro de la bolsa sellada preferiblemente al vacío.
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- Cocedor a baja temperatura para uso semi-profesional, una técnica culinaria para que prima la calidad del producto
- Carcasa fabricada en acero inoxidable 18/10
- Protección ipx7 contra inmersiones temporales
- Diseño compacto de anclaje sencillo y fácilmente almacenable y transportable
- Permite calentar hasta 30 litros de agua y es capaz de mantenerla a la temperatura deseada con mucha precisión
- Se introducen todos los ingredientes en una bolsa termo sellada que se sumerge en agua caliente por debajo del punto de ebullición
- Resultados sorprendentes: alimentos más jugosos, tiernos y suculentos; preservando todas las cualidades del producto, y realzando su sabor y textura
- Temporizador de hasta 99 horas
- Precisión: 0,1 ºC
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- Puede programarse para que el agua del baño alcance y permanezca a temperaturas que van desde 5º a 99º con una precisión de una décima de grado
- El termostato de inmersión se sujeta a cualquier tipo de olla, cubeta o cazuela que puede contener hasta 30 litros de agua
- Incorpora una pequeña turbina que mueve 6 litros de agua por minuto, con lo que garantiza una cocina homogénea y lineal en toda la comida
- Precisión: 0,1ºC
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LACOR 69302 COCEDOR A BAJA TEMPERATURA PORTÁTIL, RONER, SOUS VIDE, AZUL MARINO, 800 W
- Técnica culinaria que prima la calidad del producto
- Resultados sorprendentes; alimentos más jugosos, tiernos y suculentos
- Preserva las cualidades del producto y realza su sabor y textura
- Diseño compacto, anclaje sencillo y fácilmente almacenable y transportable
- Incluye un completo y exclusivo recetario
- Cumple la normativa IPX7
- Precisión: 1 ºC
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- Cuenta con clip adaptable a cualquier contenedor o recipiente para que puedas usar el roner clip en todo tipo de recipientes de 6 a 15 litros; Seguridad IPX7 que garantiza su funcionamiento y seguridad si accidentalmente cae o se sumerge completamente en agua
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- El delantal consta de las mismas tres capas, dos de las cuales son capas delgadas de material aislante con sus bordes unidos entre sí, atrapando así una gran cantidad de aire aislante sin agregar peso o volumen adicional.
- El material interior del delantal es muy aislante del calor, lo que permite eliminar la humedad por capilaridad.
- Guantes con aislamiento multicapa, cómodos de llevar y muy abrigados.
- Los delantales se utilizan ampliamente en todo el mundo para gas a baja temperatura, refrigeración a baja temperatura, hielo seco, cámaras frigoríficas, etc.
- Impermeable, cómodo de llevar, ligero, capacidad respiratoria superior.
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- El delantal consta de las mismas tres capas, dos de las cuales son capas delgadas de material aislante con sus bordes unidos entre sí, atrapando así una gran cantidad de aire aislante sin agregar peso o volumen adicional.
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CAJAS DE LUZ USB A4 PARA DIBUJO DE ANIMACIÓN, LUZ PROTECTORA AJUSTABLE PARA EL OJO, TEMPERATURA CONSTANTE DE TRABAJO A BAJA TEMPERATURA, SÚPER DELGADO DE 3.5 MM
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- Ambiente de trabajo a baja temperatura: la caja de luz mantendrá la temperatura baja durante mucho tiempo, tendrá suficiente tiempo para terminar su obra maestra y deshacerse de la molestia de la alta temperatura.
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- Super delgado: el tamaño de la caja de luz de rastreo de copia es de 335 * 235 * 3.5 mm, el espesor súper delgado se asegurará de que se pueda usar en cualquier lugar.
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QUETA SOUS VIDE COCINA, OLLA DE COCCIÓN LENTA 1400W, COCCIÓN A BAJA TEMPERATURA, IPX7 A PRUEBA DE AGUA, CON 9 BOLSAS DE VACÍO REUTILIZABLES Y BOMBA DE SUCCIÓN MANUAL
- 【Delicioso sin perder nutrición】Queta sous vide cocción lenta con tecnología avanzada de cocción lenta a baja temperatura y calentamiento de ciclo de 360 °, lo que hace que la comida se caliente uniformemente y sea tierna y jugosa, pero no pierde nutrición en comparación a los métodos tradicionales.
- 【Cocción ilimitada】Con una función precisa de ajuste de temperatura y tiempo, es posible ajustar de manera flexible de acuerdo con las necesidades de recetas e ingredientes. El gourmet ya no está limitado, puede cocinar carne de res, cerdo, pescado, mariscos, pollo, pato, cordero, verduras, frutas, huevos, etc.
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- 【Diseño práctico】Equipado con una pantalla LCD táctil. Construido con sensores inteligentes para el monitoreo del nivel del agua y una abrazadera flexible para la mayoría de las ollas y contenedores. Se suministra con un total de 9 bolsas de vacío reutilizables en tres tamaños y una bomba de succión manual.
- 【Embalaje y garantía】 1 × Queta Sous Vide, 1 × Bomba de succión manual, 9 × Bolsas de vacío reutilizables (tres para cada tamaño), 1 × Manual del usuario. Garantía de un año y servicios amigables para el cliente. Reembolso incondicional o reemplazo de un nuevo filtro en caso de problemas de calidad. Cualquier problema en el uso de Queta Sous Vide, el servicio al cliente siempre está disponible para usted.
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