COCINA AL VACÍO KITCHEN CHEF SC3120 9L 2000W EN ESPAÑA

Kitchen chef sc3120 aparelho de confecção a vácuo de tipo semi-profissional que utiliza uma técnica de confecção prolongada a baixa temperatura constante (máx. 90 ° c) concebida para manter a integridade dos alimentos e a sua qualidade organoléptica. ou manter o calor o calor penetra gradualmente e uniformemente no interior dos alimentos graças ao cozimento em banho-maria beneficiando de uma bomba silenciosa que permite cozinhar em água quente em constante movimento (redemoinhos regulares). fácil de usar: vácuo (em saco reutilizável com? zip ??), posicione o saco no aparelho cheio de água, programe com antecedência a temperatura e duração desejadas grandes chefs vantagens: alimentos que perdem pouco peso, preservam as qualidades nutricionais e organolépticas, cozimento perfeitamente uniforme, reaquecimento sem destruir o produto, sem adição de gordura, sem monitoramento durante a cozedura, alimentos que permanecem tenros. corpo em aço inoxidável escovado de parede dupla com tampa de parede dupla com janela translúcida. painel de controlo com ecrã lcd e teclas sensíveis (tácteis). programação ultra-precisa da temperatura a 0,1 ° c fechar. especial saída que permite esvaziar os sacos previstos para o efeito (opcional)... mangueira fornecida. bem como 5 sacos de 20x23cm. - potência: 2000 w. fonte de alimentação: 220-240 volts - 50 htz. vácuo máximo: 0,8 bar. nível de ruído: 68 dba capacidade bruta do tanque: 11 l. capacidade útil do tanque: 9 l. chaves sensíveis. ecrã lcd. material do corpo: aço inoxidável escovado. cabo arrumado. cores: cinza. peso do dispositivo sozinho: 7 kg. dimensões do dispositivo sozinho (cm) axlxp: 27,5 x 30,5 x 36.