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El ajetreado ritmo de vida en las grandes ciudades, la falta de tiempo, la incorporación de la mujer al mundo del trabajo, e.t.e, son algunas de las causas por las que tantas personas optan actualmente por una alimentación de comida rápida o casera de cafetería.. Pirámide Ediciones. España. Año 2002. 1ª edición
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