CÁRCELES Y EXILIOS. NICOLÁS SÁNCHEZ EN ESPAÑA
Por estas espléndidas memorias, que abordan el periodo comprendido entre 1936 y 1975, desfilan en diez apretados capítulos la actividad clandestina del autor en 1946, su paso por tres cárceles,... Editorial Anagrama. Barcelona. Año 2012.
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SÁNCHEZ DE ROJAS | PIEZA ENTERA CORTADA EN CUARTOS DE QUESO MANCHEGO CURADO ECOLÓGICO Y ARTESANO | 1,8KG | ENVASADO AL VACÍO | QUESO OVEJA CON LECHE CRUDA | DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA | INTENSO
- ✅ QUESO DE OVEJA CURADO ELABORADO CON LECHE CRUDA: Nuestro queso curado Sánchez de Rojas ha sido elaborado con leche ecológica cruda de oveja manchega, con una maduración de 6 meses. Presenta un aroma lácteo, intenso y persistente, un sabor intenso y una consistencia firme. Además tiene Denominación de Origen Protegida. Por todo ello, nuestro queso manchego es un producto muy especial
- ✅ LECHE DE ALTÍSIMA CALIDAD: Elaboramos nuestros quesos en las mejores tierras de La Mancha. Contamos con una cabaña ovina de más de 3.500 ovejas de raza Manchega y Lacaune, que pastan por los Montes de Toledo de forma controlada, prestando especial atención a su alimentación. Así, obtenemos una calidad y un sabor excepcional. Además, seguimos un proceso de ordeñado respetuoso, cumpliendo con los estándares europeos de calidad y excelencia
- ✅ ELABORACIÓN ARTESANA DESDE 1999: Somos una empresa familiar dedicada a la elaboración de auténtico queso artesano 100% puro de oveja y queso manchego ecológico. Nuestros quesos han sido premiados hasta 14 veces en ámbito nacional e internacional por la elaboración, el sabor y la calidad. Además, nuestra empresa ha sido galardonada con 5 premios Gran Selección de Castilla-La Mancha
- ✅ GRAN EXPERIENCIA Y MOTIVACIÓN: nuestros quesos son elaborados con pasión, paciencia y método, rasgos que caracterizan a nuestro maestro quesero Don Luis Sánchez de Rojas, para conseguir los niveles de excelencia que perseguimos en la quesería. Gracias a la implantación de nuestra propia estación de producción de energía eléctrica y térmica, conseguimos reducir el impacto medioambiental
- ✅ NUESTROS QUESOS: Desde nuestra quesería ofrecemos una completa gama de productos: tiernos, semicurados y curados, ecológicos, con leche cruda o leche pasteurizada. Todos elaborados con la misma filosofía y tradición para lograr deliciosos sabores y texturas. La materia prima y el cuidado en la elaboración nos permite ofrecer una calidad excepcional en una gama extensa de sabores y curaciones
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SÁNCHEZ DE ROJAS | PIEZA ENTERA CORTADA EN CUARTOS DE QUESO MANCHEGO SEMICURADO ECOLÓGICO Y ARTESANO | 2KG | ENVASADO AL VACÍO | QUESO DE OVEJA LECHE CRUDA | DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA | SUAVE
- ✅ QUESO DE OVEJA SEMICURADO CON LECHE CRUDA: Nuestro queso semicurado Sánchez de Rojas ha sido elaborado con leche ecológica cruda de oveja manchega, con una maduración de 2 a 3 meses. Presenta un aroma lácteo suave y persistente, un sabor suave y una consistencia firme. Además tiene Denominación de Origen Protegida. Por todo ello, nuestro queso manchego es un producto muy especial
- ✅ LECHE DE ALTÍSIMA CALIDAD: Elaboramos nuestros quesos en las mejores tierras de La Mancha. Contamos con una cabaña ovina de más de 3.500 ovejas de raza Manchega y Lacaune, que pastan por los Montes de Toledo de forma controlada, prestando especial atención a su alimentación. Así, obtenemos una calidad y un sabor excepcional. Además, seguimos un proceso de ordeñado respetuoso, cumpliendo con los estándares europeos de calidad y excelencia
- ✅ ELABORACIÓN ARTESANA DESDE 1999: Somos una empresa familiar dedicada a la elaboración de auténtico queso artesano 100% puro de oveja y queso manchego ecológico. Nuestros quesos han sido premiados hasta 14 veces en ámbito nacional e internacional por la elaboración, el sabor y la calidad. Además, nuestra empresa ha sido galardonada con 5 premios Gran Selección de Castilla-La Mancha
- ✅ GRAN EXPERIENCIA Y MOTIVACIÓN: nuestros quesos son elaborados con pasión, paciencia y método, rasgos que caracterizan a nuestro maestro quesero Don Luis Sánchez de Rojas, para conseguir los niveles de excelencia que perseguimos en la quesería. Gracias a la implantación de nuestra propia estación de producción de energía eléctrica y térmica, conseguimos reducir el impacto medioambiental
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SÁNCHEZ DE ROJAS | PIEZA ENTERA CORTADA EN CUARTOS DE QUESO MANCHEGO SEMICURADO ECOLÓGICO | 2KG | ENVASADO AL VACÍO | QUESO DE OVEJA CON LECHE PASTEURIZADA | DENOMINACIÓN DE ORIGEN PROTEGIDA | SUAVE
- ✅ QUESO DE OVEJA SEMICURADO CON LECHE PASTEURIZADA: Nuestro queso semicurado Sánchez de Rojas ha sido elaborado con leche ecológica pasteurizada de oveja manchega, con una maduración de 2 a 3 meses. Presenta un aroma lácteo, suave y persistente, un sabor suave y una consitencia firme. Además tiene Denominación de Origen Protegida. Por todo ello, nuestro queso manchego es un producto muy especial
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SANCHEZ ROMERO CARVAJAL JABUGUITOS CHORIZO DE CERDO IBÉRICO, 250G
- Nuestro chorizo de bellota 100% ibérico está elaborado exclusivamente con la carne de la ganadería propia de Sánchez Romero Carvajal, criada en libertad
- Picado de carne, adobado y embutido en tripa natural, secado y madurado en secadero natural con calentamiento y ahumado con fuego de leña de encina
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- Sin alérgenos, sin gluten
- Ingredientes: Carne de cerdo 100% Ibérico, sal marina, pimentón, especias, dextrina, dextrosa, corrector de la acidez E-331(iii), colorante E-120, conservadores E-252 y E-250, antioxidante E-301; información de alérgenos: gluten free; instrucciones para su uso adecuado: Orear antes de consumir; cortar en biselado y servir a temperatura ambiente; una vez abierto mantener refrigerado y consumir antes de 30 días; advertencia de seguridad: Orear antes de consumir; cortar en biselado y servir a temperatura ambiente; una vez abierto mantener refrigerado y consumir antes de 30 días; especialidad: Todo ingredientes naturales
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