EL LIBRO DE LA COCINA ESPAÑOLA. GASTRONOMIA E HISTORIA / NÉSTOR LUJÁN Y JUAN PERUCHO EN SEVILLA
DANAE, BARCELONA, 1972. Encuadernación de tapa dura. Estado de conservación:MUY BUENO. 17X24'5. CON NUMEROSAS ILUSTRACIONES EN B/N Y COLOR . RECETAS DIVIDIDAS POR LAS ANTIGUAS REGIONES.
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