EL LIBRO DE LOS HUEVOS Y DE LAS TORTILLAS. VARIOS AUTORES. EN ESPAÑA
Tras el éxito logrado con la publicación de su recetario para la preparación de Sandwiches, canapés y tapas, Inés Ortega ofrece una nueva guía culinaria especializada ahora en función del ingrediente básico de los platos sugeridos.. Alianza. Madrid. Año 1986.
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