FINCA RANCHO LAURITA EN ESPAÑA
La Finca "Rancho Laurita" es una extensa propiedad de 22 hect/xc3/xa1reas de c/xc3/xadtricos situada en Vinar/xc3/xb2s, Castell/xc3/xb3n. Estrategicamente ubicada entre Valencia (a 150 km), Barcelona (a 207 km) y Zaragoza (a 217 km), esta finca ofrece una excelente ubicaci/xc3/xb3n y acceso.~~Ubicaci/xc3/xb3n y Estructura~~Localizada en el Pol/xc3/xadgono 43, la finca se compone de dos parcelas:~~- *Parcela principal (n/xc3/xbamero 488)*: 188,836 m/xc2/xb2.~~- *Parcela secundaria (n/xc3/xbamero 356)*: 33,095 m/xc2/xb2, situada al otro lado de un barranco.~~Instalaciones y Edificaciones~~Dentro de la finca se encuentra un chalet de 319 m/xc2/xb2, rodeado por una zona ajardinada y una plaza de 415 m/xc2/xb2. La planta baja del chalet est/xc3/xa1 destinada a almac/xc3/xa9n y garaje. En el primer piso, el chalet alberga dos viviendas:~~- *Vivienda principal*: 219 m/xc2/xb2, con buhardilla.~~- *Vivienda secundaria*: 100 m/xc2/xb2.~~Ambas viviendas cuentan con chimenea en el sal/xc3/xb3n-comedor.~~Caracter/xc3/xadsticas de la Finca~~- *Balsa de riego*: Capacidad de 800 m/xc2/xb3.~~- *Pozo de agua propio*: Legalizado.~~- *Zona ajardinada*: Con arbolado y piscina.~~- *Plaza de entrada*: Con jardineras, cuadra para caballos y acceso al garaje.~~- *Aparcamiento*: Marquesina para dos coches.~~- *Puente de acceso*: Para cruzar al otro lado del barranco.~~- *Edificaci/xc3/xb3n adicional*: Originalmente una granja, ahora usada como almac/xc3/xa9n.~~- *Cercado completo*: Tres accesos, uno frente al chalet y dos posteriores para acceso directo a los c/xc3/xadtricos.~~- *Sistema de riego automatizado*: Controlado por ordenador.~~Descripci/xc3/xb3n del Chalet~~*Planta Baja*:~~- Cocina con ba/xc3/xb1o y un porche para comidas.~~*Vivienda Principal*:~~- 5 habitaciones.~~- Sal/xc3/xb3n-comedor.~~- Cocina.~~- 2 ba/xc3/xb1os.~~- Buhardilla con sol/xc3/xa1rium.~~*Vivienda Secundaria*:~~- 3 habitaciones.~~- Sal/xc3/xb3n-comedor.~~- Cocina.~~- 1 ba/xc3/xb1o.
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FINCA JARALLANA | PALETA DE CEBO IBÉRICO 50% | PIEZA DE 5 KG APROX | CURACIÓN + 18 MESES Y SECADO NATURAL | CERDOS DE RAZA IBÉRICA
- PALETA CEBO IBÉRICO: Se trata de una paletilla de calidad extraída de cerdos de raza ibérica alimentados con piensos y cereales, con un proceso de curado lento en bodegas de +18 meses que dan como resultado un corte rojo intenso, aroma penetrante y sabor único.
- CRIANZA: Como todos nuestros productos ibéricos, la Paleta de Cebo Ibérica 50% Raza Ibérica Finca Jarallana, es el resultado de una selección genética, una alimentación perfectamente adaptada a las diferentes etapas de la vida del cochino ibérico (destete, crecimiento y cebo).
- ELABORACIÓN: Comienza con un proceso de salado justo y secado lento que hace que la pieza tenga un color grana y blanco uniforme, un aroma y sabor agradable con regusto final tirando a dulce. En el caso de la Paleta Ibérica, es muy importante el proceso de perfilado. Donde dejamos una capa de tocino de la que se nutre la pieza.
- DISFRUTA: Un aperitivo perfecto para el día a día o para un tapeo entre amigos. Todos tus comensales repetirán, ya que cada una de las piezas puestas a la venta es el resultado de un minucioso juicio llevado a cabo por un experto que asegura que el jamón reúne todas las características necesarias y obligatorias para poder poner en su mesa.
- FINCA JARALLANA: Nuestra dehesa está formada por más de 1500 hectáreas de encinas y alcornoques situadas junto al parque Nacional de Monfragüe, está dedicada exclusivamente a la cría sostenible de los animales. Allí, nuestros cerdos de raza ibérica se desarrollan de manera extensiva para dar lugar a uno de los productos más exquisitos del mundo, el jamón Ibérico.
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FINCA JARALLANA | PALETA DE BELLOTA IBÉRICA 50% | PIEZA DE 5 KG APROX | +18 MESES DE CURADO LENTO Y SECADO NATURAL | PROCEDENTE DE CERDOS IBÉRICOS EN LIBERTAD
- JOYA GASTRONÓMICA ESPAÑOLA: Esta paleta de cerdo ibérico es la máxima expresión de color, sabor y aroma del cerdo ibérico que deja ese regusto especial en el paladar debido a la crianza en la dehesa de animales en total libertad que han tenido una alimentación basada en bellotas, pasto y raíces.
- CARACTERÍSTICAS: La Paleta de Bellota 50% Finca Jarallana, se sigue curando tal y como hacían nuestros antepasados. El pernil delantero, siempre más jugoso que el jamón, tiene ese entre vetado y ese color rojo intenso, impregnado de un aroma único y acompañado de un sabor indescriptible resultado de un cerdo que ha campado a sus anchas por nuestra dehesa y que ha comido únicamente bellotas, hierba y raíces.
- SABOR: tienen un punto de sal justo, para que puedas apreciar los aromas y sabores potenciados en su justa medida. Se trata de una paleta Ibérica de sabor intenso y agradable, con una brillante grasa que le otorga ese aroma embriagador.
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