FORMADORA DE PIZZAS SERIE PF PIZZA GROUP EN ESPAÑA

Formadora de Pizzas PF Ideal para formar discos de pasta. Fácil de utilizar incluso para personal no especializado. Control electrónico. Incluye motor-reductor, leva, temporizador de parada y platos teflonados. Platos de aluminio anti-adherente, se calientan rápidamente. La pizza se desliza con fluidez. Reducción automática de la temperatura definitiva 160/170 a 130ºC, lo que proporciona una masa de alta calidad y considerable ahorro de energía. Discos de masa con borde tradicional (opcional sin borde) Distancia entre discos 105 mm (modelo PF33) y 115 mm (modelo PF45) Tiempo de prensado de 0.1 a 1.5 segundos. Temperatura de 150 a 170ºC varía según temperatura de la masa (entre 6 y 20ºC) El espesor de la masa se regula con facilidad. Rejilla desmontable para facilitar la limpieza de los platos una vez fríos. Temperatura plato: 130/170ºC Alimentación: 400 3Ph/50 Hz  Mod. PF 33 Medidas: 470x590x830 mm Peso de la masa: 130/250 Kg Diámetro plato sup: 330 mm Diámetro plato inf: 360 mm Distancia plato: 1050 mm Potencia: 4750 w Peso: 93 Kg Mod. PF 45 Medidas: 630x670x890 mm Peso de la masa: 250/500 Kg Diámetro plato sup: 450 mm Diámetro plato inf: 500 mm Distancia plato: 1150 mm Potencia: 8100 w Peso: 127 Kg