FREIDORA PROFESIONAL BERTOS DE 10 LITROS PIE EN ESPAÑA
Freidora a gas bertos provísta de un sistema que conserva inalteradas las características organolécticas del aceite, permite cocinar de modo sano y limpio, limitando el número de los cambios de aceite con un notable ahorro final. Sistema de seguridad con válvula termopar y termostato de seguridad, llama piloto protegida. Regulación de la temperatura con 7 posiciones de 110 a 190°C. Capacidad del tanque 10 L. Producción máxima horaria estimada 12 kg. Tiempo medio de fritura 5 minutos. Precalentamiento 10-7 minutos (de 20 a 190°C). Elemento modulable con la: Línea 700 Berto`s Medidas: 400 x 700 x 900 mm (ancho x fondo x alto) Potencia: 6.9 kw Dimensiones cesta: 245 x 300 x 115
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