HARINA DE TRIGO SARRACENO BIO EL GRANERO INTEGRAL (1 KG) EN ESPAÑA
Harina de Trigo Sarraceno Bio de El Granero Integral, fuente rica en fibra, vitaminas y minerales. Ideal para el consumo de toda la familia.Contiene mas del doble de proteínas que la pasta de harina trigo refinado (es una legumbre y no un cereal), por el contrario la pasta de trigo aporta mas hidratos de carbono. El contenido en fibra es similar aunque superior en las legumbres.Se recomienda usar en la elaboración de pan, galletas, bollería, papillas, etc.Puede contener trazas de gluten, sésamo, soja y frutos secos.Conservar a temperatura ambiente, en un lugar fresco y seco protegido de la luz.ES-ECO-002-CM Agricultura UE
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- CERTIFICADO BIO: Nuestra harina de trigo sarraceno tiene el sello BIO u ECOLÓGICO. Consumiendo estos productos cuidamos nuestra salud y la del medio ambiente.
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HARINA DE TRIGO SARRACENO INTEGRAL SIN GLUTEN - HARINA SARRACENA ECOLÓGICA Y VEGANA - SARRACENO, SARRASIN O ALFORFÓN BIO
- ? ECOLÓGICO: la harina de trigo sarraceno Moara es un producto ecológico que no ha sido sometido a ningún tratamiento térmico ni químico.
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- ? Harina de trigo sarraceno crudo 100% ecológico. La harina de trigo sarraceno cruda sin gluten está hecha de granos de trigo sarraceno cultivados orgánicamente que se secan a una temperatura inferior a 39 °C y se descascaran utilizando molinos tradicionales operados mecánicamente. Esto significa que el trigo sarraceno orgánico se limpia sin vapor ni calor. Este método conserva el color, el sabor y todos los nutrientes del trigo sarraceno orgánico crudo
- ? La harina de trigo sarraceno orgánica no contiene gluten y se envasa en un ambiente libre de gluten. La harina de trigo sarraceno es una buena harina orgánica sin gluten para cocinar en personas intolerantes o sensibles al trigo u otros granos que contienen gluten
- ? Nuestra harina de trigo sarraceno sin gluten tiene un sabor ligeramente a nuez y, a diferencia del trigo sarraceno tratado térmicamente, no tiene sabor a quemado. La harina cruda es muy abundante y buena para panqueques, magdalenas, galletas, pan, pizza, pan de jengibre y otros pasteles sin gluten. Es fácil reemplazar la harina de trigo con harina de trigo sarraceno crudo en sus recetas favoritas para hornear sin gluten
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- ? PROPIEDADES - Es rica en vitaminas del grupo B y contiene minerales que son vitales para el bueno funcionamiento de nuestro organismo. Tiene propiedades de un cereal y también conserva los beneficios de una legumbre.. Es una gran fuente de proteínas vegetales de alto valor biológico. Posee propiedades antioxidantes.
- ? INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100gr): Energía: 1380KJ/327Kcal, Proteína: 10.6g., Grasa: 1.99g. De las cuales saturadas: 0.73g. Hidratos de carbono: 60.2g. De los cuales azúcares: 0.4g., Fibra: 12.87g., Sal: 0.004g. Puede contener trazas de gluten, soja, frutos secos, sésamo, leche, apio y mostaza.
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- ALIMENTO ECOLÓGICO. No GMO. No irradiado. Apto para vegetarianos y veganos
- FORMATO: 4 paquetes de 500 gr.
- Ideal para hacer galletas, pan, creps, salsas...
- PROPIEDADES: La harina de trigo sarraceno tiene un olor a fruto seco muy característico. Es rica en vitaminas del grupo B y contiene minerales que son vitales para el bueno funcionamiento de nuestro organismo. Tiene propiedades de un cereal y también conserva los beneficios de una legumbre. Esto traduce ser un alimento perfecto para celíacos y veganos. Y debido a las bajas cantidades de grasas saturadas que tiene, no tendremos problemas con los niveles de colesterol
- INFORMACIÓN NUTRICIONAL (100gr): Energia: 1380KJ/327Kcal, Proteína: 10.6g., Grasa: 1.99g. De las cuales saturadas: 0.73g. Hidratos de carbono: 60.2g. De los cuales azúcares: 0.4g., Fibra: 12.87g., Sal: 0.004g. Puede contener trazas de gluten, soja, frutos secos, sésamo, leche, apio y mostaza.
- ORIGEN: Italia
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