HORNO CONVECCIÓN ELÉCTRICO 20 NIVELES GN EN ESPAÑA

HORNO MIXTO A INYECCIÓN ADVANCE CONCEPT, ACE-201-C La tecnología de la cocción hecha sencillez: – Cocción perfecta – Sencillez y rapidez – Ahorro en tiempo y costes Capacidad para 20 bandejas GN-1/1. Control de funcionamiento mediante pulsadores y dos mandos tipo ruleta. 4 modos de cocción: Vapor, Mixto, Convección (hasta 300ºC) y Regeneración. Opción de precalentamiento de la cámara. 3 Velocidades – 2 potencias. Provisto de sonda de temperatura controlada electrónicamente. Sistema Cold-Down de enfriamiento de cámara. Sistema “auto-reverse” para inversión del giro del ventilador. Sistema de detección de errores. Sistema modo SAT. Protección IPX-5. Programa de lavado de la cámara de cocción – AUTOMATIC CLEANING. Puerta con doble cristal. Cristal interior abatible. Potencia: 38,4 kW. Dimensiones: 929 x 964 x 1.841 mm. Accesorios opcionales: – Ducha externa. CEB-201 Incluidos