LA COCINA COMO MEDITACIÓN. RAÚL GIGLIO EN ESPAÑA

La cocina, al igual que la meditación, crea un espacio de aprendizaje hacia la presencia, convirtiéndonos en observadores y cocineros de nuestra propia evolución y desarrollo.La cocina que emana desde el corazón, permite investigar en la profunda y compasiva relación que existe entre todos y cada uno de los elementos que constituyen el Universo y desde ahí, vivirnos plenamente hacia el exterior desde la gratitud y la alegría. Por eso, el libro que ahora tienes entre tus manos, no es un libro de cocina, es...