LIBRO CONSUMO PRIVADO E CONSUMO ALIMENTAR EM PORTUGAL DE MONTEIRO ALVES (ANTÓNIO) E FERNANDO GOMES DA SILVA (PORTUGUÉS) EN ESPAÑA
Libro Consumo Privado E Consumo Alimentar Em Portugal de Monteiro Alves (António) E Fernando Gomes Da Silva (Portugués)
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LUTA CONTRA O CANCRO E ONCOLOGIA EM PORTUGAL RUI MANUEL PINTO COSTA
- Construindo uma perspectiva histórica sobre a emergência da oncologia enquanto novo domínio científico esta obra aborda a intervenção daqueles que estruturaram a luta anticancerosa e o modelo organizativo que perfilharam colocando em evidência não só as singularidades do caso português mas também as relações entretanto desenvolvidas entre os meios científico e social. Centrada no período compreendido entre 1839 e 1974 a pesquisa debruçou-se sobre a análise de documentação de natureza médica e legislativa se bem que o fulcro da investigação tenha tido por base a análise sistemática de um conjunto seleccionado de colecções completas de vários periódicos médicos especializados. Inserida entre uma especialização médica em processo de afirmação e as necessidades assistenciais a luta contra o cancro resultou da conjugação de uma série de factores que ultrapassam a mera assimilação de novas tecnologias ou até a criação de um espaço próprio para a prática da oncologia. Tornou-se sobretudo num meio para realizar um trabalho intenso de educação para a saúde num instrumento de ponta na formação especializada e numa referência de modernidade científica no contexto do Estado Novo. Rui Manuel Pinto Costa (Lamego 1975) é licenciado em História e mestre em História Contemporânea pela Faculdade de Letras da Universidade do Porto. Dedicando-se aos domínios da historiografia moderna e contemporânea as suas principais áreas científicas de investigação abrangem a História da Saúde da Medicina e das Ciências Biomédicas em Portugal. É investigador do CITCEM-FLUP (Centro de Investigação Transdisciplinar Cultura Espaço e Memória - Faculdade de Letras da Universidade do Porto). Actualmente desenvolve um projecto de doutoramento onde procura abordar historicamente a estruturação e normalização da oncologia como área científica e o seu relacionamento com a luta social contra o cancro.
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GOLFE EM PORTUGAL. 120 ANOS DE HISTÓRIA
- TRAVESSIA A PÉ POR UMA EUROPA PRÉ-SEGUNDA GUERRA MUNDIAL, UMA EUROPA ENTRETANTO DESAPARECIDA 1933-1935: países baixos – alemanha – áustria – checoslováquia - hungria – roménia – jugoslávia - bulgária – grécia – turquia Como numa espécie de peregrinação, e com apenas 18 anos, Patrick Leigh Fermor decidiu partir a pé de Roterdão até Constantinopla, levando consigo apenas um bastão de caminhada, um bloco de notas, uma mochila e poupanças equivalentes a uma libra por cada semana de viagem, Estávamos em 1933 – o destino só foi alcançado em 1935 – e grande parte da Europa despertava ainda de uma espécie de Idade Média tardia, enquanto caminhava cegamente (Hitler já tinha chegado ao poder) para a Segunda Guerra Mundial, que mudaria o continente para sempre, Décadas depois, já com 60 anos, Fermor voltou às memórias desta viagem e transformou-a num clássico que se constituiu como testemunho sem igual de um tempo perdido, Este livro corresponde ao primeiro volume do relato do autor, o mais emblemático, e chega até à Hungria, No segundo tomo, Between the Woods and the Water, parte daí e vai até às Portas de Ferro no rio Danúbio, Fermor já não foi a tempo de concluir em vida a terceira e última parte deste registo, Com introdução de Jan Morris.
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AS PLANTAS E A GASTRONOMIA DA TERRA DE MIRANDA ANA MARIA CARVALHO
- O livro As plantas e a gastronomia da Terra de Miranda identifica um conjunto de plantas existentes na Terra de Miranda e demonstra a sua utilização na cozinha transmontana. Na sequência do guia da Etnoflora da Terra de Miranda seleccionaram-se um conjunto condigno de comeres e petiscos confeccionados a partir de espécies silvestres e cultivadas marcadamente relacionadas com este território. O destaque vai para as plantas e não para as receitas. A par de receitas tradicionais encontrarão alternativas mais recentes de consumir os produtos da terra demonstrando a capacidade das gentes da Terra de Miranda de se adaptarem a novos sabores e saberes. Ana Maria Pinto Carvalho é coordenadora científica do projeto Cultibos yerbas i saberes — Biodiversidade sustentabilidade e dinâmica em Terras de Miranda. É professora adjunta no Instituto Politécnico de Bragança (IPB) e investigadora no centro de investigação de montanha do departamento de Biologia e Biotecnologia do IPB. Publicou 6 artigos em revistas especializadas possui 5 capítulos de livros e 2 livros publicados. Possui um item de produção técnica. Nas suas atividades profissionais interagiu com 43 colaboradores em coautorias de trabalhos científicos.
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