MÁQUINA PARA EL PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS HOBART 304 EN ESPAÑA

autoclave del fabricante HOBART modelo 304. La olla de vapor a presión Hobart 304 es la forma más rápida y rentable de producir el producto final de la más alta calidad, al tiempo que conserva todas las vitaminas y minerales naturales. Equipo de ocasión, su estado es excelente, totalmente restaurada y con garantía. Cocina con vapor seco, bajo presión, produce alimentos de excepcional color, apariencia y sabor. Tiene un control automático de un toque. El Hobart tiene un compartimiento de cocción de acero inoxidable y tiene la función de descongelación automática. El hobart puede producir 650 porciones por hora. Fuente de alimentación - 400/50/3 / N. Suministro de agua (5) - R 3/4 ". Las dimensiones de esta máquina son: - 600 x 810 x 1000. Tiene 4 alturas en el interior. Medidas de bandeja por cada altura: 520 mm x 330 mm. Este es un artículo usado pero en buenas condiciones y está en perfecto estado de funcionamiento. Cocedor a presión, pressure steamer.