NOGLUT PREPARADO PANIFICABLE 500 GR SANTIVERI EN ESPAÑA

El Preparado Panificable sin gluten es un producto alimenticio constituido por ingredientes que no contienen gluten en su composición y que permite la elaboración de pan de molde, panecillos, masa para hacer pasteles… Por no contener gluten, es apto en casos de intolerancia al gluten (celiacos). La intolerancia al gluten, también denominada enfermedad celíaca, es un proceso patológico que afecta principalmente a niños aunque también lo pueden sufrir las personas adultas. Se caracteriza por una atrofia de la mucosa intestinal que da lugar a un cuadro de malabsorción de principios inmediatos con los consiguientes signos de desnutrición. Alimento sin gluten. Apto para dietas sin lactosa.