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SÚPER RÁPIDA: la olla a presión ALZA SPACE de 4 + 8L ofrece 2 modos de cocción SUPER RÁPIDA (100 kPa) ideal para legumbres y carnes, y RÁPIDA (60 kPa) especialmente recomendada para platos delicados como arroces y pescados. Su práctica escala interna nos permite ver el llenado preciso en todo momento.
MATERIALES RESISTENTES: la olla a presión ALZA SPACE está fabricada en acero inoxidable 18/10 muy resistente al desgaste, fondo termo difusor Sándwich (acero + aluminio + acero) permite una difusión rápida y uniforme del calor que la convierte en apta para todo tipo de cocinas, incluida la inducción. Contiene 2 ollas con un diámetro de 22 cm y (4L – 10,8 cm altura) (8L – 21,3 cm altura), además de una tapa para su uso como olla a presión.
ERGONOMÍA: El modelo SPACE de ALZA en lugar del clásico mango de bayoneta, aquí la disposición de 2 asas enfrentadas de baquelita termo-resistentes, nos permite un ahorro de espacio en nuestra cocina. Su acabado interior satinado y acabado exterior pulido espejo la hacen apta para lavavajillas.
EFICIENCIA ENERGÉTICA: La olla a presión ALZA SPACE cocina la carne utilizando solo 1/15 de la energía calorífica que se suele necesitar y puede preparar las alubias pintas con apenas 1/3 de la energía normal necesaria. Al cocinar a temperaturas más elevadas, la olla a presión cocina de forma más rápida, lo que ahorra tiempo y energía. Asas laterales termo-resistentes aseguran un manejo cómodo y seguro.
3 SISTEMAS DE SEGURIDAD: La olla express ALZA SPACE dispone de 3 sistemas de seguridad, VALVULA DE FUNCIONAMIENTO, VALVULA DE SEGURIDAD QUE ACTUA EN CASO DE AUMENTO DE PRESIÓN EXCESIVA, Y JUNTA + VENTANA LATERAL, ELEMENTO DEFINITIVO DE SEGURIDAD.

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