PAELLERA PULIDA 130 CM 200 PERSONAS EN ESPAÑA

Paellera pulida 130 cm 200 personasLas paelleras valencianas de Garcima se reconocen por sus características asas con remaches de aceroAcabadas en acero pulido de gran espesor, son económicas pero muy resistentesApta para gas y leñaRecomendable para 50 racionesEl acero conduce el calor rápida y uniformementeCon su espesor es muy rígida y resistenteTiene una base ligeramente convexa que permite que el aceite se acumule en el centro para ayudar en las primeras etapas de la preparación y contribuye a repartir uniformemente el fuego ayudando a la correcta preparación de la paellaSon poco profundas y tienen lados inclinados, lo que ayuda a la cocción del arroz de manera uniforme y que se desarrolle un sabor más intensoRequieren mantenimiento después de cada uso para evitar la oxidaciónMedidas: 130 x 150 x 11 cm.