POR QUÉ AMAMOS A LOS PERROS, NOS COMEMOS A LOS CERDOS Y NOS EN MIERES-ASTURIAS

Por qué amamos a los perros, nos comemos a los cerdos y nos vestimos con las vacas «una introducción Por qué amamos a los perros, nos comemos a los cerdos y nos vestimos con las vacas «una introducción TÍTULO: Por qué amamos a los perros, nos comemos a los cerdos y nos vestimos con las vacas «una introducción al carnismo AUTOR: Joy Melanie EDITORIAL: Plaza y Valdés AÑO DE EDICIÓN: 2013 PÁGINAS: 208 FORMATO: Rústica, 15 x 21 cm. Esta obra revolucionaria explora por qué en nuestra cultura nos mostramos tan dispuestos a comer algunos animales mientras que ni se nos pasa por la cabeza comernos a otros. Melanie Joy, psicóloga social, afirma que este fenómeno se explica por un proceso de negación. Hacemos caso omiso de los hechos: de la capacidad de conciencia de los animales, de su capacidad para sentir dolor, de las crueles prácticas ganaderas, de que no necesitamos comer............