PORCIONADORA BOLEADORA MASA DE PIZZA 30 KG OEM EUROFRED EN ESPAÑA
Descripción Porcionadora masa de pizza 30 kg OEM EUROFRED BM2: La porcionadora-boleadora BM2/AS divide en porciones y redondea automáticamente la masa para la pizza. Introduciendo 30 Kg de masa no fermentada y seleccionando el cono y la campana en función del gramaje deseado, se obtienen unas porciones perfectamente dosificadas listas para la fermentación. Características Técnicas Porcionadora masa de pizza 30 kg OEM EUROFRED BM2: Capacidad cuba mínima / máxima kg: 30/30 Alimentación eléctrica V / Ph / Hz: 400 / 3 / 50 Potencia eléctrica (W): 840 Producción porciones 90 gr nº/h: 1200 Ancho / fondo / alto mm: 765 / 765 / 1450 Peso bruto / neto kg: 255 / 203
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