PREPARACIÓN AGENTES DE MEDIO NATURAL DE EXTREMADURA EN CÁCERES
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- ORIGEN ECOLÓGICO. Este producto nace en el corazón de una tierra rica en vida; un entorno que amamos. Nos encargamos de cuidarlo en cada fase del proceso para mantener su prestigio a nivel mundial. Comprar paletilla ecológica es, por tanto, una expresión del respeto hacia el medio ambiente.
- PLACER. La Paleta de Bellota 100% Ibérica recoge los aromas y texturas de su hermano mayor, el jamón ibérico. Mantiene su brillo exquisito, su jugosidad y ternura… Pero sus cualidades gustativas van más allá, con aromas y sabores dignos de los paladares más exquisitos. Toda una leyenda gastronómica para quienes saben encontrar el placer en las pequeñas piezas.
- PRESENTACIÓN. El color blanco es símbolo de la pureza del animal; un elemento escogido para transmitir la elegancia y delicadeza de la carne que atesora la caja. En definitiva, la presentación es la guinda del pastel de un producto que ya enamora a simple vista.
- CALIDAD. Desde Extrem Puro únicamente comerciamos carnes provenientes de cerdos de la dehesa de Extremadura, criados en libertad y alimentados a base de bellota orgánica. Nos aseguramos de garantizar las mejores condiciones de nuestros productos para cumplir con los más altos estándares de calidad.
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- El Jamón Ibérico de Bellota D.O. Dehesa de Extremadura, se obtienen a partir de una selección genética de los mejores cerdos Ibéricos, alimentados principalmente con bellotas y criados en libertad en las Dehesas Extremeñas, estos cerdos están bajo un riguroso control de los técnicos y veterinarios de la Denominación de Origen.
- Con una curación natural y en bodega de entre 36 y 38 meses.
- Manjar exquisito de la gastronomía española y con unas propiedades para el paladar y para la salud difícilmente superable.
- Por la compra de este artículo, recibirá como regalo un jamonero y una botella de nuestro magnífico vino Ocho.
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PALETA IBERICA BELLOTA (50% RAZA IBÉRICA) TORRES DE BRIZ | 100% NATURAL DE EXTREMADURA | PESO ENTRE 4.5 Y 5 KG | PALETA DE BELLOTA IBÉRICA 50% RAZA IBÉRICA | PALETILLA IBERICA BELLOTA | PALETA IBÉRICA
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- ? PROCEDENCIA: Cerdos de bellota ibéricos 50% raza Ibérica criados en libertad, procedentes de una cuidada selección, de los mejores campos de Extremadura
- ✔️ CARACTERÍSTICAS: Al corte, presenta un brillante de color intenso, entre rosáceo y rojo. Asimismo, en nariz y boca manifiesta una armonía de fragancias y sabores extremadamente placenteros
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- ? NUESTRA COOPERATIVA: Torres de Briz, S.C.L. es una Cooperativa formada por ganaderos e industriales en los años 80. Su actividad principal en estos años ha sido la cría en libertad de cerdos ibéricos y su posterior transformación en productos de máxima calidad a través de los mejores métodos tradicionales, primando en todo momento la satisfacción de nuestros clientes
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JAMÓN DE BELLOTA 100% IBÉRICO D.O. DEHESA DE EXTREMADURA (LONCHEADO 90GR)
- RAZA. Cerdo 100% ibérico, alimentado en la dehesa de Extremadura, donde ha nacido y crecido en libertad, rodeado de ricos recursos naturales como flores, amplios pastos y la bellota extremeña; una alimentación que le confiere un resultado sensacional.
- ELABORACIÓN. Curación de 36 meses a cargo de los especialistas de Extrem Puro Extremadura.
- AL TACTO. Tierna, jugosa y delicada, esta carne confiere sensaciones capaces de enamorar a los comensales más exigentes. Todo ello, con un tacto aterciopelado que no deja a nadie indiferente.
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EMBUTIDOS MORATO - JAMON IBERICO DE CEBO DE CAMPO CCON DENOMINACIÓN DE ORIGEN ''DEHESA DE EXTREMADURA'' - SAZONADO 30 MESES - 7/8 KG
- Morato familia se dedica a la producción de jamón ibérico desde hace más de 100 años. El abuelo de los actuales propietarios Felix Morato Carranza, coHombrezó su pequeña producción de 1898. El Jamón Morato es considerado uno de los productos de máxima calidad en toda la Península Ibérica. Su nombre es reconocido como un fabricante de excelencia culinaria en toda España y América Latina.
- La producción es todavía completamente hechos a mano y el proceso de fabricación se ha mantenido como la tradición Extremadura requiere.
- The MORATO hams have won numerous awards in recent years: Jamn de Oro, Iberian ham (Jamn Ibrico Salon of Jerez de los Caballeros, 2013), Espiga de Bronce, Award DO Dehesa de Extremadura, 2013 (concedido por Caja de Extremadura) Medalla de Plata, Iberian ham (Jamn Ibrico Salon of Jerez de los Caballeros, 2012)
- Medalla de Bronce
- Iberian ham (Jamn Ibrico Salon of Jerez de los Caballeros
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