PROCESOS DE COCINA. FORMULACIÓN.. DAVID BLANCO SOTO EN ESPAÑA
En este libro muestro la guía básica de las principales fórmulas o recetas que usamos cuando impartimos el Módulo de Técnicas Culinarias, Productos Culinarios, o Procesos de Cocina, en nuestra aula-taller de cocina, y una exposición bastante interesante de lo que podemos trabajar dentro de nuestra empresa de restauración. Teniendo en cuenta siempre la normativa vigente por la que se desarrollan los curriculums de los Títulos de Técnico y Técnico Superior de los diferentes ciclos formativos, dentro de la F...
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PROCESOS DE COCINA (CICLOS FORMATIVOS. FP GRADO MEDIO. HOSTELERÍA Y TURISMO Nº 18)
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VERSA 21810004 CARRO VERDULERO DE COCINA EN COLOR BLANCO CON RUEDAS, 3 ESTANTES, BOTELLERO Y DOS CAJONES, ENCIMERA DE MADERA, 76 X 37 X 66 CM
- Medidas: 76 x 37 x 66 cm; peso: 9 kg
- Material: madera mdf y melamina
- Color: blanco y marrón
- Carro de cocina de metal con cuatro ruedas negras con freno, dos cajón es blancos con tiradores de metal, tres cestas de metal extraíbles, un estante inferior en madera y dos baldas con botelleros con capacidad para 6 botellas
- Perfecto para almacenar alimentos, utensilios de cocina, productos de limpieza, o como mesa auxiliar de trabajo en la cocina; además la encimera tiene una cubierta de melamina por lo que te será muy fácil limpiarla
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KLARSTEIN FOODCIRCUS JARRA DE MEZCLA (RECIPIENTE DE REPUESTO, CAPACIDAD DE 2 LITROS, ACERO INOXIDABLE, ACCESORIO ROBOT DE COCINA) - MANGO BLANCO
- Recipiente de mezcla en acero inoxidable pulido que conserva los sabores de los alimentos . Capacidad de 2 l . Asa de color blanco
- Compatible con los siguientes robots de cocina Foodcircus de Klarstein: . Artículo 10030152 - Foodcircus blanco
- Tapa con cierre de seguridad . Para un recipiente de mezcla adicional o como recambio . Graduación con marcas cada medio litro
- The Show must go on! La jarra de mezcla Foodcircus de Klarstein es la pista de acero para las acrobacias de su robot de cocina Foodcircus de Klarstein. Fabricado en acero inoxidable pulido para conservar intactos los sabores de los alimentos, este recipiente siempre le proporcionará el mejor escenario para que usted lleve a cabo cualquier clase de espectáculo con sus artes culinarias.
- Modelos disponibles: asa blanca , asa gris (Artículo 10031243).
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EMUCA - SALVA SIFÓN CURVO PARA CAJÓN DE COCINA O BAÑO, BLANCO, LOTE DE 10
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ABITTI MUEBLE AUXILIAR DE COCINA EN COLOR BLANCO CON UN CAJON Y VARIOS COMPARTIMENTOS 132X99CM
- Mueble auxiliar de cocina para microondas en color blanco
- Dispone de varios compartimentos, un estante lateral y un cajón ideal para tener bien organizados todos tus utensilios de cocina.
- Medidas: 99,30 cm. de Ancho 41,30 cm. de Profundidad 132,20 cm. de Alto
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- 1. Color de la Cantidad de embalaje:1 PC, blanco cálido (3000 K), 12 W, Tamaño del producto: 10 * 10 cm, Material: Aluminio. Voltaje: 85V-265V. Giratorio: 360 °, ajustable: 90 °. (Varios ángulos de iluminación alcanzables, giratorios horizontalmente hasta 360 °, giratorios verticalmente hasta 90 °.)
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KLARSTEIN COOKORAMA PLACA DE COCINA ELÉCTRICA DOBLE - 2250 W, FOGONES DE COCINA DE 150/180 MM Ø, LUCES DE CONTROL, ASAS, 5 NIVELES DE CALOR, PLACAS DE COCINA PARA CAMPING, BLANCO
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HAKU MÖBEL 40331 CARRO DE COCINA, MDF, ROBLE BLANCO Y CLARO, 68 X 84 X 37 CM
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YAHEETECH CARRITO AUXILIAR DE COCINA CON RUEDAS CARRITO DE COCINA CON CAJONES BLANCO CARRO DE SERVICIO VINTAGE ESTANTES DE ALMACENAJE HOSTELERÍA
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