Amasadora carne modelo
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Batidora - amasadora TURU Modelo D-13 Capacidad útil: 13 L Material en contacto con el producto de acero inoxidable. Motor: 0,5 CV. 220/380 R.p.m: 1.000. 3 velocidades. El cambio de velocidad debe efectuarse con la máquina parada, desembragada. De esta manera evitaremos el desgaste y posible rotura de los engranajes de cambio de velocidad. Dispone de una cuba de acero inoxidable y utensilio pala. Comprobado correcto funcionamiento. Venta según estado.
3.900 €
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Amasadora de carne con vacío y palas en T Marca: TEC-MAQ Modelo: ALFA-150 Año: 1996 380V. 5,7 Amperios. 2,25kW Capacidad: 150L. Capacidad carne: 80-100kg Variador de velocidad mecánico Dimensiones interiores: largo 600mm, ancho 480mm, alto 600mm Dimensiones exteriores: alto: 1.600mm, ancho: 700mm, largo: 1.250mm
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AMASADORA PLANETARIA 10 LITROS BE-10/BE-10C LÍNEA SAMMIC Batidora-mezcladora profesional para la preparación de masas de harina (pan, bizcocho,etc.), claras (souffle, merengue, etc.), salsas (mayonesa, etc.) y mezclas (carne, etc.). Robusto motor trifásico alimentado por variador electrónico de gran fiabilidad. Gracias a ello la batidora se conecta a la red mediante toma monofásica. Temporizador electrónico 0-30 min. y posibilidad de funcionamiento en continuo. Aviso acústico al final del ciclo. · Variación electrónica de velocidad. Provisto de protector de seguridad. Subida-bajada del caldero mediante palanca. Doble microrruptor de seguridad, para la posición del caldero y del protector. Indicación de protecciones no activadas. Protección reforzada contra el agua. Pies en acero inoxidable. Caldero de acero inoxidable, robusto y resistente. Mantenimiento y reparación sencillos. Cumplimiento con la norma UNE-EN 454/2015. Modelo C, con toma de accesorios. Especificaciones técnicas Capacidad del caldero: 10 litros Dimensiones del caldero: 279 mm x 236 mm Capacidad en harina (60% agua): 3 Kg Temporizador (min-max): 0 ' - 30 ' Potencia total: 550/750 W Dimensiones exteriores Dimensiones: Ancho: 410 mm x fondo: 523 mm x alto: 688 mm Peso neto: 44 Kg Nivel de ruido a 1 m.: <75 dB(A) Ruido de fondo: 32 dB(A) Equipamiento incluido Caldero de acero inoxidable. Gancho amasador: En forma de espiral, para masas de pasteleria. Paleta mezcladora: Para mezclas como genovesas, cremas, etc. Batidor de varillas: Para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc. Equipamiento opcional Cortadora-ralladora CR143 Picadora carne HM-71 Prensa-purés P-132 Calderos para batidoras.
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Amasadora de carne con palas en doble Z y con vacío marca Fatosa, S.A. Modelo: AV-150 Fecha: 4/2003 2,8kW Dimensiones cuba de amasado: 600mm ancho, 600mm largo, 450mm alto. Dimensiones totales: 850mm ancho, 1.150mm largo, 1.500mm alto.
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AMASADORA PLANETARIA 20 LITROS BE-20/BE-20C/BE-20I LÍNEA SAMMIC Batidora-mezcladora profesional para la preparación de masas de harina (pan, bizcocho,etc.), claras (souffle, merengue, etc.), salsas (mayonesa, etc.) y mezclas (carne, etc.). Robusto motor trifásico alimentado por variador electrónico de gran fiabilidad. Gracias a ello la batidora se conecta a la red mediante toma monofásica. Temporizador electrónico 0-30 min. y posibilidad de funcionamiento en continuo. Aviso acústico al final del ciclo. · Variación electrónica de velocidad. Provisto de protector de seguridad. Subida-bajada del caldero mediante palanca. Doble microrruptor de seguridad, para la posición del caldero y del protector. Indicación de protecciones no activadas. Protección reforzada contra el agua. Pies en acero inoxidable. Caldero de acero inoxidable, robusto y resistente. Mantenimiento y reparación sencillos. Cumplimiento con la norma UNE-EN 454/2015. Modelo C, con toma de accesorios. Modelo I, con columna en acero inoxidable. Especificaciones técnicas Capacidad del caldero: 20 litros Dimensiones del caldero: 333 mm x 296 mm Capacidad en harina (60% agua): 6 Kg Temporizador (min-max): 0 ' - 30 ' Dimensiones exteriores Dimensiones: Ancho: 520 mm x fondo: 733 mm x alto: 1152 mm Peso neto: 89 Kg Nivel de ruido a 1 m.: <75 dB(A) Ruido de fondo: 32 dB(A) Equipamiento incluido Caldero de acero inoxidable. Gancho amasador: En forma de espiral, para masas de pasteleria. Paleta mezcladora: Para mezclas como genovesas, cremas, etc. Batidor de varillas: Para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc. Equipamiento opcional Toma de accesorios. Columna de acero inoxidable. Equipo de reducción de 10 lt. Carro para transportar el caldero. Kit base con ruedas para transportar la batidora.
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AMASADORA PLANETARIA 5 LITROS BM-5 LÍNEA SAMMIC Batidora-mezcladora profesional para la preparación de masas de harina (pan, bizcocho,etc.), claras (souffle, merengue, etc.), salsas (mayonesa, etc.) y mezclas (carne, etc.) USO INTENSIVO Modelo compacto, ideal para establecimientos de hasta 50 plazas. Variador electrónico de velocidad con sistema continuo, sin escalonamientos. Provisto de protector de seguridad extraíble. Subida-bajada del caldero mediante palanca. Doble microrruptor de seguridad, para la posición del caldero y del protector. Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos). Especificaciones técnicas Capacidad del caldero: 5 litros Capacidad en harina (60% agua): 1,5 Kg Potencia Total: 250 W Dimensiones exteriores Dimensiones: Ancho: 310 mm x fondo: 382 mm x alto: 537 mm Peso neto: 20,1 Kg Nivel de ruido a 1 m.: <80 dB(A) Ruido de fondo: 45 dB(A) Equipamiento incluido Caldero de acero inoxidable. Gancho amasador: En forma de espiral, para masas de pasteleria. Paleta mezcladora: Para mezclas como genovesas, cremas, etc. Batidor de varillas: Para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc.
715 €
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AMASADORA PLANETARIA 5 LITROS BM-5E LÍNEA SAMMIC Batidora-mezcladora profesional para la preparación de masas de harina (pan, bizcocho,etc.), claras (souffle, merengue, etc.), salsas (mayonesa, etc.) y mezclas (carne, etc.). Modelo compacto, ideal para establecimientos de hasta 50 plazas. Variador electrónico de velocidad con sistema continuo, sin escalonamientos. Provisto de protector de seguridad extraíble. Subida-bajada del caldero mediante palanca. Doble microrruptor de seguridad, para la posición del caldero y del protector. Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos). Especificaciones técnicas Capacidad del caldero: 5 litros Capacidad en harina (60% agua): 1 Kg Potencia Total: 300 W Dimensiones exteriores Dimensiones: Ancho: 310 mm x fondo: 382 mm x alto: 537 mm Peso neto: 13,7 Kg Nivel de ruido a 1 m.: <80 dB(A) Ruido de fondo: 45 dB(A) Equipamiento incluido Caldero de acero inoxidable. Gancho amasador: En forma de espiral, para masas de pasteleria. Paleta mezcladora: Para mezclas como genovesas, cremas, etc. Batidor de varillas: Para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc.
572 €
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AMASADORA HORQUILLA 20 LT FABRICADA EN ITALIA PRECIO DE FABRICA NUEVA CON UN AÑO DE GARANTIA.CON CUBA REMOVIBLE estudiada expresamente para la producion de PAN PIZZA Y TODAS LAS MASAS DE MEDIA Y ALTA IDRATACION. Amasadora ideal para la elaboracion de pan tradicional,baguettes frances,masa especiales,pizza y focaccia, ma tambien para carne y verdura. SISTEMA INCLUIDO EXTRAYBLE Diámetro del cubo: 380 mm Capacidad cubo: 20 lt Potencia: 0,25HP -230V Peso: 19 kg Dimensiones: 580x400x500 mm Producción: 13 kg de masa La máquina cumple con la normativa CE sobre higiene y seguridad Cualquier pregunta no dude en contactarnos. Stock siempre disponible Envios a toda España y Europa
790 €
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AMASADORA 20 LITROS versión fija FABRICADA EN ITALIA PRECIO DE FABRICA NUEVA CON UN AÑO DE GARANTIA Amasadora espiral de 22 lt ideal para la mas variadas masa, pizza pan carne pasta y mas..Ruedas y temporizador incluido de serie, Disponible con motor trifásico o monofásico y también con segunda velocidad. Cualquier pregunta no dude en contactarnos. Stock siempre disponible Envios a toda España y Europa
690 €
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Amasadora SIA AM-802 amasadora de gran capacidad. Sue estado es de ocasión equipo totalmente revisada en su totalidad (reestreno) garantizado. La amasadora, mezcladora, masajeador con vacío del fabricante español SIA, modelo AM-802. CARACTERISTICAS: Constan de un recipiente cilíndrico y fondo semiesférico, en cuyo interior y en medio de un intenso vacío, giran unas palas (en ambos sentidos, a voluntad o automático), que producen un doble movimiento de la pasta, en cruce y superposición alternativa, el cual permite AMASAR, MEZCLAR y MASAJEAR toda clase de pastas, sin presiones, sin roces, magullamientos ni calentamientos perjudiciales, además de repartir perfectamente y en un mínimo de tiempo, todos los componentes de la mezcla. Cualidades éstas que destacan sobre todas las amasadoras-mezcladoras-masajeadores del mercado. Por otro lado y como consecuencia de la depresión creada y de la extracción del aire intermolecular, se produce una gran absorción de los líquidos y aditivos en suspensión, un aumento de la densidad y una rápida obtención de albúmina, dando como resultado una mayor ligazón de la masa, una aceleración del secado en los embutidos de curación, una reducción de las mermas y de la oxidación y en definitiva una más larga vida comercial del embutido. Todas las partes de la máquina en contacto con la pasta así como toda la bancada, están construidas en acero inoxidable y la tapa de la cuba en metacrilato transparente. El filtro del circuito de vació se encuentra en la misma tapa de la cuba, evitándose la entrada de suciedad en los conductos internos del vacío. Puede graduarse el vacío de trabajo de 0 a alto vacío. El funcionamiento de las máquinas es hidráulico. El eje de palas es accionado por un motor reductor hidráulico (modelo AM-802) de gran potencia. La elección del proceso de trabajo necesario se realiza de manera simple. Asimismo, la tapa y la cuba son accionadas por cilindros hidráulicos. Capacidad de la cuba en litros 800L. Capacidad de la cuba en kg: 540/650kg. Potencia total kW/CV 12.5/17. Peso neto 1500kg. Tiene acoplado un elevador de columna hidráulico para carros estándar de 200 litros
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Amasadora 20 Litros MOVIL FABRICADA EN ITALIA PRECIO DE FABRICA NUEVA CON UN AÑO DE GARANTIA ideal para la mas variadas masa, pizza pan carne pasta y mas..Ruedas y temporizador incluido de serie, Disponible con motor trifásico o monofásico y también con segunda velocidad. Las Amasadoras 20 son disponibles en la version fija "classica" y en la version con cabezal movil y cuba extraible. Ruedas y temporizador incluido de serie, Disponible con motor trifásico,monofásico y con segunda velocidad. Cualquier pregunta no dude en contactarnos. Stock siempre disponible Envios a toda España y Europa
950 €
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Amasadora espiral de 22 lt ideal para la mas variadas masa, pizza pan carne pasta y mas..Ruedas y temporizador incluido de serie, Disponible con motor trifásico o monofásico y también con segunda velocidad. Las Amasadoras 20 son disponibles en la version fija "classica" y en la version con cabezal movil y cuba extraible
690 €
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AMASADORA PLANETARIA 10 LITROS BE-10//BE-10C L/u00cdNEA SAMMICBatidora-mezcladora profesional para la preparaci/u00f3n de masas de harina (pan, bizcocho,etc.), claras (souffle, merengue, etc.), salsas (mayonesa, etc.) y mezclas (carne, etc.). /tRobusto motor trif/u00e1sico alimentado por variador electr/u00f3nico de gran fiabilidad. Gracias a ello la batidora se conecta a la red mediante toma monof/u00e1sica. /tTemporizador electr/u00f3nico 0-30 min. y posibilidad de funcionamiento en continuo. /tAviso ac/u00fastico al final del ciclo. /u00b7 /tVariaci/u00f3n electr/u00f3nica de velocidad. /tProvisto de protector de seguridad. /tSubida-bajada del caldero mediante palanca. /tDoble microrruptor de seguridad, para la posici/u00f3n del caldero y del protector. /tIndicaci/u00f3n de protecciones no activadas. /tProtecci/u00f3n reforzada contra el agua. /tPies en acero inoxidable. /tCaldero de acero inoxidable, robusto y resistente. /tMantenimiento y reparaci/u00f3n sencillos. /tCumplimiento con la norma UNE-EN 454//2015. /tModelo C, con toma de accesorios.Especificaciones t/u00e9cnicas /tCapacidad del caldero: 10 litros /tDimensiones del caldero: 279 mm x 236 mm /tCapacidad en harina (60% agua): 3 Kg /tTemporizador (min-max): 0 ' - 30 ' /tPotencia total: 550//750 WDimensiones exteriores /tDimensiones:/u00a0 Ancho: 410 mm x fondo: 523 mm x alto: 688 mm /tPeso neto: 44 KgNivel de ruido a 1 m.:
1.670 €
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AMASADORA PLANETARIA 20 LITROS BE-20//BE-20C//BE-20I L/u00cdNEA SAMMICBatidora-mezcladora profesional para la preparaci/u00f3n de masas de harina (pan, bizcocho,etc.), claras (souffle, merengue, etc.), salsas (mayonesa, etc.) y mezclas (carne, etc.). /tRobusto motor trif/u00e1sico alimentado por variador electr/u00f3nico de gran fiabilidad. Gracias a ello la batidora se conecta a la red mediante toma monof/u00e1sica. /tTemporizador electr/u00f3nico 0-30 min. y posibilidad de funcionamiento en continuo. /tAviso ac/u00fastico al final del ciclo. /u00b7 Variaci/u00f3n electr/u00f3nica de velocidad. /tProvisto de protector de seguridad. /tSubida-bajada del caldero mediante palanca. /tDoble microrruptor de seguridad, para la posici/u00f3n del caldero y del protector. /tIndicaci/u00f3n de protecciones no activadas. /tProtecci/u00f3n reforzada contra el agua. /tPies en acero inoxidable. /tCaldero de acero inoxidable, robusto y resistente. /tMantenimiento y reparaci/u00f3n sencillos. /tCumplimiento con la norma UNE-EN 454//2015. /tModelo C, con toma de accesorios. /tModelo I, con columna en acero inoxidable.Especificaciones t/u00e9cnicas /tCapacidad del caldero: 20 litros /tDimensiones del caldero: 333 mm x 296 mm /tCapacidad en harina (60% agua): 6 Kg /tTemporizador (min-max): 0 ' - 30 'Dimensiones exteriores /tDimensiones:/u00a0 Ancho: 520 mm x fondo: 733 mm x alto: 1152 mm /tPeso neto: 89 KgNivel de ruido a 1 m.:
2.700 €
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AMASADORA PLANETARIA 5 LITROS BM-5 L/u00cdNEA SAMMICBatidora-mezcladora profesional para la preparaci/u00f3n de masas de harina (pan, bizcocho,etc.), claras (souffle, merengue, etc.), salsas (mayonesa, etc.) y mezclas (carne, etc.) USO INTENSIVO /tModelo compacto, ideal para establecimientos de hasta 50 plazas. /tVariador electr/u00f3nico de velocidad con sistema continuo, sin escalonamientos. /tProvisto de protector de seguridad extra/u00edble. /tSubida-bajada del caldero mediante palanca. /tDoble microrruptor de seguridad, para la posici/u00f3n del caldero y del protector. /tAparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos).Especificaciones t/u00e9cnicas /tCapacidad del caldero: 5 litros /tCapacidad en harina (60% agua): 1,5 Kg /tPotencia Total: 250 WDimensiones exteriores /tDimensiones:/u00a0 Ancho: 310 mm x fondo: 382 mm x alto: 537 mm /tPeso neto: 20,1 KgNivel de ruido a 1 m.:
785 €
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