Autentica brasa leña

Ficha técnica Catálogo de hornos de carbón industriales El horno Pira 70 LUX INOX se trata de un horno de brasa que es la combinación perfecta entre una barbacoa y un horno, fundiendose en una máquina sencilla lo mejor de las dos opciones. Funcionan con carbón, pero se pueden añadir pequeños trozos de madera y/o leña. No necesitan ninguna conexión eléctrica o de gas. Son los aparatos perfectos para ofrecer el más auténtico sabor a brasa en toda clase de platos, añadiendo además un aroma, jugosidad y textura perfectos. Gracias al exclusivo diseño de su parrilla y al sistema colector de grasas, nunca hay llamas en el interior del horno y los alimentos no se queman, además, la ceniza se recoge en el cajón inferior, facilitando el proceso de limpieza. Características técnicas horno Pira 70 LUX INOX Producción media: 60 Kg/h Carga máxima de carbón: 3 Kg Consumo de carbón máximo: 4 Kg. por servicio Tiempo de encendido: 30 min. Temperatura de trabajo: de 180º C a 350º C Capacidad bandejas GN por parrilla: 1 x GN 1/1 Salida humos Ø: 180 mm Potencia equivalente: 3,0 KW Comensales: 90 Medidas: 700x613x690 Peso: 122 Kg Piracold: sistema de refrigeración y aislamiento que reduce drásticamente la temperatura exterior y reduce el consumo de carbón. Recogedor integrado de aceites y grasas y por lo tanto la opción de cocinar con parrillas acanaladas. Las parrillas acanaladas permiten cocinar sin miedo a las llamas alimentos delicados (pescado, verduras) o grasientos (pollo, pato, etc). Cristal totalmente panorámico que permite una perfecta visualización. Múltiples guías o niveles de cocción. Más capacidad de producción. Regulador de aire y cortafuegos internos incorporados de serie. La opción externa, también es posible. Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 700x613x690

Ficha técnica Catálogo de hornos de carbón industriales El horno Pira 70 LUX BLACK se trata de un horno de brasa que es la combinación perfecta entre una barbacoa y un horno, fundiendose en una máquina sencilla lo mejor de las dos opciones. Funcionan con carbón, pero se pueden añadir pequeños trozos de madera y/o leña. No necesitan ninguna conexión eléctrica o de gas. Son los aparatos perfectos para ofrecer el más auténtico sabor a brasa en toda clase de platos, añadiendo además un aroma, jugosidad y textura perfectos. Gracias al exclusivo diseño de su parrilla y al sistema colector de grasas, nunca hay llamas en el interior del horno y los alimentos no se queman, además, la ceniza se recoge en el cajón inferior, facilitando el proceso de limpieza. Características técnicas horno Pira 70 LUX BLACK Comensales: 90 Medidas: 700x613x690 Peso: 122 Kg Piracold: sistema de refrigeración y aislamiento que reduce drásticamente la temperatura exterior y reduce el consumo de carbón. Recogedor integrado de aceites y grasas y por lo tanto la opción de cocinar con parrillas acanaladas. Las parrillas acanaladas permiten cocinar sin miedo a las llamas alimentos delicados (pescado, verduras) o grasientos (pollo, pato, etc). Cristal totalmente panorámico que permite una perfecta visualización. Múltiples guías o niveles de cocción. Más capacidad de producción. Regulador de aire y cortafuegos internos incorporados de serie. La opción externa, también es posible. Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 700x613x690

Ficha técnica Catálogo de hornos de carbón industriales El horno Pira 70 XL LUX INOX se trata de un horno de brasa que es la combinación perfecta entre una barbacoa y un horno, fundiendose en una máquina sencilla lo mejor de las dos opciones. Funcionan con carbón, pero se pueden añadir pequeños trozos de madera y/o leña. No necesitan ninguna conexión eléctrica o de gas. Son los aparatos perfectos para ofrecer el más auténtico sabor a brasa en toda clase de platos, añadiendo además un aroma, jugosidad y textura perfectos. Gracias al exclusivo diseño de su parrilla y al sistema colector de grasas, nunca hay llamas en el interior del horno y los alimentos no se queman, además, la ceniza se recoge en el cajón inferior, facilitando el proceso de limpieza. Características técnicas horno Pira 70 XL LUX INOX   Producción media: 65 Kg/h Carga máxima de carbón: 4 Kg Consumo de carbón máximo: 5 Kg. por servicio Tiempo de encendido: 30 min. Temperatura de trabajo: de 180º C a 350º C Capacidad bandejas GN por parrilla:1 x GN 1/1 + 1 x GN 2/4 Salida humos Ø: 180 mm Potencia equivalente: 3,0 KW Comensales: 100 Medidas: 700x613x690 Peso: 155 Kg Interior en hierro fundido 6 guías Piracold: sistema de refrigeración y aislamiento que reduce drásticamente la temperatura exterior y reduce el consumo de carbón. Recogedor integrado de aceites y grasas y por lo tanto la opción de cocinar con parrillas acanaladas. Las parrillas acanaladas permiten cocinar sin miedo a las llamas alimentos delicados (pescado, verduras) o grasientos (pollo, pato, etc). Cristal totalmente panorámico que permite una perfecta visualización. Múltiples guías o niveles de cocción. Más capacidad de producción. Regulador de aire y cortafuegos internos incorporados de serie. La opción externa, también es posible. Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 700x613x690

Ficha técnica Catálogo de hornos de carbón industriales El horno Pira 70 XL LUX BLACK se trata de un horno de brasa que es la combinación perfecta entre una barbacoa y un horno, fundiendose en una máquina sencilla lo mejor de las dos opciones. Funcionan con carbón, pero se pueden añadir pequeños trozos de madera y/o leña. No necesitan ninguna conexión eléctrica o de gas. Son los aparatos perfectos para ofrecer el más auténtico sabor a brasa en toda clase de platos, añadiendo además un aroma, jugosidad y textura perfectos. Gracias al exclusivo diseño de su parrilla y al sistema colector de grasas, nunca hay llamas en el interior del horno y los alimentos no se queman, además, la ceniza se recoge en el cajón inferior, facilitando el proceso de limpieza. Características técnicas horno Pira 70 XL LUX BLACK Producción media: 65 Kg/h Carga máxima de carbón: 4 Kg Consumo de carbón máximo: 5 Kg. por servicio Tiempo de encendido: 30 min. Temperatura de trabajo: de 180º C a 350º C Capacidad bandejas GN por parrilla:1 x GN 1/1 + 1 x GN 2/4 Salida humos Ø: 180 mm Potencia equivalente: 3,0 KW Comensales: 100 Medidas: 700x613x690 Peso: 155 Kg Interior en hierro fundido 6 guías Piracold: sistema de refrigeración y aislamiento que reduce drásticamente la temperatura exterior y reduce el consumo de carbón. Recogedor integrado de aceites y grasas y por lo tanto la opción de cocinar con parrillas acanaladas. Las parrillas acanaladas permiten cocinar sin miedo a las llamas alimentos delicados (pescado, verduras) o grasientos (pollo, pato, etc). Cristal totalmente panorámico que permite una perfecta visualización. Múltiples guías o niveles de cocción. Más capacidad de producción. Regulador de aire y cortafuegos internos incorporados de serie. La opción externa, también es posible. Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 700x613x690

Ficha técnica Catálogo de hornos de carbón industriales El horno Pira 80 LUX INOX se trata de un horno de brasa que es la combinación perfecta entre una barbacoa y un horno, fundiendose en una máquina sencilla lo mejor de las dos opciones. Funcionan con carbón, pero se pueden añadir pequeños trozos de madera y/o leña. No necesitan ninguna conexión eléctrica o de gas. Son los aparatos perfectos para ofrecer el más auténtico sabor a brasa en toda clase de platos, añadiendo además un aroma, jugosidad y textura perfectos. Gracias al exclusivo diseño de su parrilla y al sistema colector de grasas, nunca hay llamas en el interior del horno y los alimentos no se queman, además, la ceniza se recoge en el cajón inferior, facilitando el proceso de limpieza. Características técnicas Pira 80 LUX INOX   Producción media: 75 Kg/h Carga máxima de carbón: 4,5 Kg Consumo de carbón máximo: 5,5 Kg. por servicio Tiempo de encendido: 30 min. Temperatura de trabajo: de 180º C a 350º C Capacidad bandejas GN por parrilla:1 x GN 1/1 + 1 x GN 2/4 Salida humos Ø: 180 mm Potencia equivalente: 3,0 KW Comensales: 115 Medidas: 700x613x690 Peso: 170 Kg Interior en hierro fundido 6 guías Piracold: sistema de refrigeración y aislamiento que reduce drásticamente la temperatura exterior y reduce el consumo de carbón. Recogedor integrado de aceites y grasas y por lo tanto la opción de cocinar con parrillas acanaladas. Las parrillas acanaladas permiten cocinar sin miedo a las llamas alimentos delicados (pescado, verduras) o grasientos (pollo, pato, etc). Cristal totalmente panorámico que permite una perfecta visualización. Múltiples guías o niveles de cocción. Más capacidad de producción. Regulador de aire y cortafuegos internos incorporados de serie. La opción externa, también es posible. Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 800x685x690

Ficha técnica Catálogo de hornos de carbón industriales El horno Pira 80 LUX BLACK se trata de un horno de brasa que es la combinación perfecta entre una barbacoa y un horno, fundiendose en una máquina sencilla lo mejor de las dos opciones. Funcionan con carbón, pero se pueden añadir pequeños trozos de madera y/o leña. No necesitan ninguna conexión eléctrica o de gas. Son los aparatos perfectos para ofrecer el más auténtico sabor a brasa en toda clase de platos, añadiendo además un aroma, jugosidad y textura perfectos. Gracias al exclusivo diseño de su parrilla y al sistema colector de grasas, nunca hay llamas en el interior del horno y los alimentos no se queman, además, la ceniza se recoge en el cajón inferior, facilitando el proceso de limpieza. Producción media: 75 Kg/h Carga máxima de carbón: 4,5 Kg Consumo de carbón máximo: 5,5 Kg. por servicio Tiempo de encendido: 30 min. Temperatura de trabajo: de 180º C a 350º C Capacidad bandejas GN por parrilla:1 x GN 1/1 + 1 x GN 2/4 Salida humos Ø: 180 mm Potencia equivalente: 3,0 KW Comensales: 115 Medidas: 700x613x690 Peso: 170 Kg Interior en hierro fundido 6 guías Piracold: sistema de refrigeración y aislamiento que reduce drásticamente la temperatura exterior y reduce el consumo de carbón. Recogedor integrado de aceites y grasas y por lo tanto la opción de cocinar con parrillas acanaladas. Las parrillas acanaladas permiten cocinar sin miedo a las llamas alimentos delicados (pescado, verduras) o grasientos (pollo, pato, etc). Cristal totalmente panorámico que permite una perfecta visualización. Múltiples guías o niveles de cocción. Más capacidad de producción. Regulador de aire y cortafuegos internos incorporados de serie. La opción externa, también es posible. Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 800x685x690

Ficha técnica Catálogo de hornos de carbón industriales El horno Pira 90 LUX INOX se trata de un horno de brasa que es la combinación perfecta entre una barbacoa y un horno, fundiendose en una máquina sencilla lo mejor de las dos opciones. Funcionan con carbón, pero se pueden añadir pequeños trozos de madera y/o leña. No necesitan ninguna conexión eléctrica o de gas. Son los aparatos perfectos para ofrecer el más auténtico sabor a brasa en toda clase de platos, añadiendo además un aroma, jugosidad y textura perfectos. Gracias al exclusivo diseño de su parrilla y al sistema colector de grasas, nunca hay llamas en el interior del horno y los alimentos no se queman, además, la ceniza se recoge en el cajón inferior, facilitando el proceso de limpieza. Características técnicas horno Pira 90 LUX INOX Producción media: 110 Kg/h Carga máxima de carbón: 5 Kg Consumo de carbón máximo: 6 Kg. por servicio Tiempo de encendido: 30 min. Temperatura de trabajo: de 180º C a 350º C Capacidad bandejas GN por parrilla:1 x GN 1/1 + 1 x GN 2/4 Salida humos Ø: 180 mm Potencia equivalente: 3,0 KW Comensales: 115 Medidas: 700x613x690 Peso: 244 Kg Interior en hierro fundido 7 guías Piracold: sistema de refrigeración y aislamiento que reduce drásticamente la temperatura exterior y reduce el consumo de carbón. Recogedor integrado de aceites y grasas y por lo tanto la opción de cocinar con parrillas acanaladas. Las parrillas acanaladas permiten cocinar sin miedo a las llamas alimentos delicados (pescado, verduras) o grasientos (pollo, pato, etc). Cristal totalmente panorámico que permite una perfecta visualización. Múltiples guías o niveles de cocción. Más capacidad de producción. Regulador de aire y cortafuegos internos incorporados de serie. La opción externa, también es posible. Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 900x732x830

Ficha técnica Catálogo de hornos de carbón industriales El horno Pira 90 LUX BLACK se trata de un horno de brasa que es la combinación perfecta entre una barbacoa y un horno, fundiendose en una máquina sencilla lo mejor de las dos opciones. Funcionan con carbón, pero se pueden añadir pequeños trozos de madera y/o leña. No necesitan ninguna conexión eléctrica o de gas. Son los aparatos perfectos para ofrecer el más auténtico sabor a brasa en toda clase de platos, añadiendo además un aroma, jugosidad y textura perfectos. Gracias al exclusivo diseño de su parrilla y al sistema colector de grasas, nunca hay llamas en el interior del horno y los alimentos no se queman, además, la ceniza se recoge en el cajón inferior, facilitando el proceso de limpieza. Características técnicas horno Pira 90 LUX BLACK Producción media: 110 Kg/h Carga máxima de carbón: 5 Kg Consumo de carbón máximo: 6 Kg. por servicio Tiempo de encendido: 30 min. Temperatura de trabajo: de 180º C a 350º C Capacidad bandejas GN por parrilla:1 x GN 1/1 + 1 x GN 2/4 Salida humos Ø: 180 mm Potencia equivalente: 3,0 KW Comensales: 115 Medidas: 700x613x690 Peso: 244 Kg Interior en hierro fundido 7 guías Piracold: sistema de refrigeración y aislamiento que reduce drásticamente la temperatura exterior y reduce el consumo de carbón. Recogedor integrado de aceites y grasas y por lo tanto la opción de cocinar con parrillas acanaladas. Las parrillas acanaladas permiten cocinar sin miedo a las llamas alimentos delicados (pescado, verduras) o grasientos (pollo, pato, etc). Cristal totalmente panorámico que permite una perfecta visualización. Múltiples guías o niveles de cocción. Más capacidad de producción. Regulador de aire y cortafuegos internos incorporados de serie. La opción externa, también es posible. Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 900x732x830

Ficha técnica Catálogo de hornos de carbón industriales El horno Pira 120 LUX INOX se trata de un horno de brasa que es la combinación perfecta entre una barbacoa y un horno, fundiendose en una máquina sencilla lo mejor de las dos opciones. Funcionan con carbón, pero se pueden añadir pequeños trozos de madera y/o leña. No necesitan ninguna conexión eléctrica o de gas. Son los aparatos perfectos para ofrecer el más auténtico sabor a brasa en toda clase de platos, añadiendo además un aroma, jugosidad y textura perfectos. Gracias al exclusivo diseño de su parrilla y al sistema colector de grasas, nunca hay llamas en el interior del horno y los alimentos no se queman, además, la ceniza se recoge en el cajón inferior, facilitando el proceso de limpieza. Producción media: 150 Kg/h Carga máxima de carbón: 6 Kg Consumo de carbón máximo: 6 Kg. por servicio Tiempo de encendido: 30 min. Temperatura de trabajo: de 180º C a 350º C Capacidad bandejas GN por parrilla:1 x GN 1/1 + 1 x GN 2/4 Salida humos Ø: 210 mm Potencia equivalente: 8,0 KW Comensales: 175 Medidas: 1200x785x870 Peso: 306 Kg Interior en hierro fundido 7 guías Piracold: sistema de refrigeración y aislamiento que reduce drásticamente la temperatura exterior y reduce el consumo de carbón. Recogedor integrado de aceites y grasas y por lo tanto la opción de cocinar con parrillas acanaladas. Las parrillas acanaladas permiten cocinar sin miedo a las llamas alimentos delicados (pescado, verduras) o grasientos (pollo, pato, etc). Cristal totalmente panorámico que permite una perfecta visualización. Múltiples guías o niveles de cocción. Más capacidad de producción. Regulador de aire y cortafuegos internos incorporados de serie. La opción externa, también es posible. Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 1200x785x870

Ficha técnica Catálogo de hornos de carbón industriales El horno Pira 120 LUX BLACK se trata de un horno de brasa que es la combinación perfecta entre una barbacoa y un horno, fundiendose en una máquina sencilla lo mejor de las dos opciones. Funcionan con carbón, pero se pueden añadir pequeños trozos de madera y/o leña. No necesitan ninguna conexión eléctrica o de gas. Son los aparatos perfectos para ofrecer el más auténtico sabor a brasa en toda clase de platos, añadiendo además un aroma, jugosidad y textura perfectos. Gracias al exclusivo diseño de su parrilla y al sistema colector de grasas, nunca hay llamas en el interior del horno y los alimentos no se queman, además, la ceniza se recoge en el cajón inferior, facilitando el proceso de limpieza. Características técnicas horno Pira 120 LUX BLACK Producción media: 150 Kg/h Carga máxima de carbón: 6 Kg Consumo de carbón máximo: 6 Kg. por servicio Tiempo de encendido: 30 min. Temperatura de trabajo: de 180º C a 350º C Capacidad bandejas GN por parrilla:1 x GN 1/1 + 1 x GN 2/4 Salida humos Ø: 210 mm Potencia equivalente: 8,0 KW Comensales: 175 Medidas: 1200x785x870 Peso: 306 Kg Interior en hierro fundido 7 guías Piracold: sistema de refrigeración y aislamiento que reduce drásticamente la temperatura exterior y reduce el consumo de carbón. Recogedor integrado de aceites y grasas y por lo tanto la opción de cocinar con parrillas acanaladas. Las parrillas acanaladas permiten cocinar sin miedo a las llamas alimentos delicados (pescado, verduras) o grasientos (pollo, pato, etc). Cristal totalmente panorámico que permite una perfecta visualización. Múltiples guías o niveles de cocción. Más capacidad de producción. Regulador de aire y cortafuegos internos incorporados de serie. La opción externa, también es posible. Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 1200x785x870

Ficha tb'/xc3/xa9'cnica Catálogo de hornos de carbón industriales El horno Pira 70 LUX INOX se trata de un horno de brasa que es la combinación perfecta entre una barbacoa y un horno, fundiendose en una máquina sencilla lo mejor de las dos opciones. Funcionan con carbón, pero se pueden añadir pequeñosb'/xc2/xa0'trozos de madera y/o leña. No necesitan ninguna conexión eléctrica o deb'/xc2/xa0'gas. Son los aparatos perfectos para ofrecer el más auténtico sabor a brasa enb'/xc2/xa0'toda clase de platos, añadiendo además un aroma, jugosidad y textura perfectos. Gracias al exclusivo diseño de su parrilla y al sistema colector de grasas, nunca hay llamas en el interior del horno y los alimentos no se queman, además, la ceniza se recoge en el cajón inferior, facilitando el proceso de limpieza. En el precio NO incluye cortafuegos y sombrero Características técnicas horno Pira 70 LUX INOX Producción media: 60 Kg/h Carga máxima de carbón: 3 Kg Consumo de carbón máximo: 4 Kg. por servicio Tiempo de encendido: 30 min. Temperatura de trabajo: de 180º C a 350º C Capacidad bandejas GN por parrilla: 1 x GN 1/1 Salida humos Ø: 180 mm Potencia equivalente: 3,0 KW Comensales: 90 Medidas: 700x613x690 Peso: 187 Kg Piracold: sistema de refrigeración y aislamiento que reduce drásticamente lab'/xc2/xa0'temperatura exterior y reduce el consumo de carbón. Recogedor integrado de aceites y grasas y por lo tanto la opción de cocinarb'/xc2/xa0'con parrillas acanaladas. Las parrillas acanaladas permiten cocinar sin miedo a las llamas alimentos delicados (pescado, verduras) o grasientos (pollo, pato, etc). Cristal totalmente panorámico que permite una perfecta visualización. Múltiples guías o niveles de cocción. Más capacidad de producción. Regulador de aire y cortafuegos internos incorporados de serie. La opciónb'/xc2/xa0'externa, también es posible. Accesorios incluidos: Solicitanos presupuesto personalizado puesto que os podemos asesorar y personalizar el horno a las necesidades de vuestro establecimiento. Os avanzamos información de los ACCESORIOS DISPONIBLES. Contáctarnos para poder haceros un presupuesto personalizado aplicando descuentos en todos los accesorios. Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 700x613x690

Ficha tb'/xc3/xa9'cnica Catálogo de hornos de carbón industriales El horno Pira 70 LUX SD se trata de un horno de brasa que es la combinación perfecta entre una barbacoa y un horno, fundiendose en una máquina sencilla lo mejor de las dos opciones. Funcionan con carbón, pero se pueden añadir pequeñosb'/xc2/xa0'trozos de madera y/o leña. No necesitan ninguna conexión eléctrica o deb'/xc2/xa0'gas. Son los aparatos perfectos para ofrecer el más auténtico sabor a brasa enb'/xc2/xa0'toda clase de platos, añadiendo además un aroma, jugosidad y textura perfectos. Gracias al exclusivo diseño de su parrilla y al sistema colector de grasas, nunca hay llamas en el interior del horno y los alimentos no se queman, además, la ceniza se recoge en el cajón inferior, facilitando el proceso de limpieza. En el precio NO incluye cortafuegos y sombrero Características técnicas horno Pira 70 LUX SD Comensales: 90 Producción media: 60 Kg/h Carga máxima de carbón: 3 Kg Consumo de carbón máximo: 4 Kg. por servicio Tiempo de encendido: 30 min. Temperatura de trabajo: de 180º C a 350º C Capacidad bandejas GN por parrilla: 1 x GN 1/1 Salida humos Ø: 180 mm Potencia equivalente: 3,0 KW Medidas: 700x613x690 Peso: 187 Kg Piracold: sistema de refrigeración y aislamiento que reduce drásticamente lab'/xc2/xa0'temperatura exterior y reduce el consumo de carbón. Recogedor integrado de aceites y grasas y por lo tanto la opción de cocinarb'/xc2/xa0'con parrillas acanaladas. Las parrillas acanaladas permiten cocinar sin miedo a las llamas alimentos delicados (pescado, verduras) o grasientos (pollo, pato, etc). Puerta ciega. Múltiples guías o niveles de cocción. Más capacidad de producción. Regulador de aire y cortafuegos internos incorporados de serie. La opciónb'/xc2/xa0'externa, también es posible. Solicítanos presupuesto personalizado puesto que os podemos asesorar y personalizar el horno a las necesidades de vuestro establecimiento. Accesorios incluidos: Solicitanos presupuesto personalizado puesto que os podemos asesorar y personalizar el horno a las necesidades de vuestro establecimiento. Os avanzamos información de los ACCESORIOS DISPONIBLES. Contáctarnos para poder haceros un presupuesto personalizado aplicando descuentos en todos los accesorios. Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 700x613x690mm

Ficha tb'/xc3/xa9'cnica Catálogo de hornos de carbón industriales El horno Pira 70 XL LUX INOX se trata de un horno de brasa que es la combinación perfecta entre una barbacoa y un horno, fundiendose en una máquina sencilla lo mejor de las dos opciones. Funcionan con carbón, pero se pueden añadir pequeñosb'/xc2/xa0'trozos de madera y/o leña. No necesitan ninguna conexión eléctrica o deb'/xc2/xa0'gas. Son los aparatos perfectos para ofrecer el más auténtico sabor a brasa enb'/xc2/xa0'toda clase de platos, añadiendo además un aroma, jugosidad y textura perfectos. Gracias al exclusivo diseño de su parrilla y al sistema colector de grasas, nunca hay llamas en el interior del horno y los alimentos no se queman, además, la ceniza se recoge en el cajón inferior, facilitando el proceso de limpieza. En el precio NO incluye cortafuegos y sombrero Características técnicas horno Pira 70 XL LUX INOX b'/xc2/xa0' Producción media: 65 Kg/h Carga máxima de carbón: 4 Kg Consumo de carbón máximo: 5 Kg. por servicio Tiempo de encendido: 30 min. Temperatura de trabajo: de 180º C a 350º C Capacidad bandejas GN por parrilla:1 x GN 1/1 + 1 x GN 2/4 Salida humos Ø: 180 mm Potencia equivalente: 3,0 KW Comensales: 100 Medidas: 700x613x690 Peso: 155 Kg Interior en hierro fundido 6 guías Piracold: sistema de refrigeración y aislamiento que reduce drásticamente lab'/xc2/xa0'temperatura exterior y reduce el consumo de carbón. Recogedor integrado de aceites y grasas y por lo tanto la opción de cocinarb'/xc2/xa0'con parrillas acanaladas. Las parrillas acanaladas permiten cocinar sin miedo a las llamas alimentos delicados (pescado, verduras) o grasientos (pollo, pato, etc). Cristal totalmente panorámico que permite una perfecta visualización. Múltiples guías o niveles de cocción. Más capacidad de producción. Regulador de aire y cortafuegos internos incorporados de serie. La opciónb'/xc2/xa0'externa, también es posible. Solicítanos presupuesto personalizado puesto que os podemos asesorar y personalizar el horno a las necesidades de vuestro establecimiento. Accesorios incluidos: Solicitanos presupuesto personalizado puesto que os podemos asesorar y personalizar el horno a las necesidades de vuestro establecimiento. Os avanzamos información de los ACCESORIOS DISPONIBLES. Contáctarnos para poder haceros un presupuesto personalizado aplicando descuentos en todos los accesorios. Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 700x613x690

Ficha tb'/xc3/xa9'cnica Catálogo de hornos de carbón industriales El horno Pira 80 LUX INOX se trata de un horno de brasa que es la combinación perfecta entre una barbacoa y un horno, fundiendose en una máquina sencilla lo mejor de las dos opciones. Funcionan con carbón, pero se pueden añadir pequeñosb'/xc2/xa0'trozos de madera y/o leña. No necesitan ninguna conexión eléctrica o deb'/xc2/xa0'gas. Son los aparatos perfectos para ofrecer el más auténtico sabor a brasa enb'/xc2/xa0'toda clase de platos, añadiendo además un aroma, jugosidad y textura perfectos. Gracias al exclusivo diseño de su parrilla y al sistema colector de grasas, nunca hay llamas en el interior del horno y los alimentos no se queman, además, la ceniza se recoge en el cajón inferior, facilitando el proceso de limpieza. En el precio NO incluye cortafuegos y sombrero Características técnicas Pira 80 LUX INOX b'/xc2/xa0' Producción media: 75 Kg/h Carga máxima de carbón: 4,5 Kg Consumo de carbón máximo: 5,5 Kg. por servicio Tiempo de encendido: 30 min. Temperatura de trabajo: de 180º C a 350º C Capacidad bandejas GN por parrilla:1 x GN 1/1 + 1 x GN 2/4 Salida humos Ø: 180 mm Potencia equivalente: 3,0 KW Comensales: 115 Medidas: 700x613x690 Peso: 170 Kg Interior en hierro fundido 6 guías Piracold: sistema de refrigeración y aislamiento que reduce drásticamente lab'/xc2/xa0'temperatura exterior y reduce el consumo de carbón. Recogedor integrado de aceites y grasas y por lo tanto la opción de cocinarb'/xc2/xa0'con parrillas acanaladas. Las parrillas acanaladas permiten cocinar sin miedo a las llamas alimentos delicados (pescado, verduras) o grasientos (pollo, pato, etc). Cristal totalmente panorámico que permite una perfecta visualización. Múltiples guías o niveles de cocción. Más capacidad de producción. Regulador de aire y cortafuegos internos incorporados de serie. La opciónb'/xc2/xa0'externa, también es posible. Accesorios incluidos: Os avanzamos información de los ACCESORIOS DISPONIBLES. Contáctanos para poder haceros un presupuesto personalizado aplicando descuentos en todos los accesorios. Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 800x685x690

Ficha tb'/xc3/xa9'cnica Catálogo de hornos de carbón industriales El horno Pira 90 LUX se trata de un horno de brasa que es la combinación perfecta entre una barbacoa y un horno, fundiendose en una máquina sencilla lo mejor de las dos opciones. Funcionan con carbón, pero se pueden añadir pequeñosb'/xc2/xa0'trozos de madera y/o leña. No necesitan ninguna conexión eléctrica o deb'/xc2/xa0'gas. Son los aparatos perfectos para ofrecer el más auténtico sabor a brasa enb'/xc2/xa0'toda clase de platos, añadiendo además un aroma, jugosidad y textura perfectos. Gracias al exclusivo diseño de su parrilla y al sistema colector de grasas, nunca hay llamas en el interior del horno y los alimentos no se queman, además, la ceniza se recoge en el cajón inferior, facilitando el proceso de limpieza. En el precio NO incluye cortafuegos y sombrero Características técnicas horno Pira 90 LUX Producción media: 110 Kg/h 130 comensales Carga máxima de carbón: 5 Kg Consumo de carbón máximo: 6 Kg. por servicio Tiempo de encendido: 30 min. Temperatura de trabajo: de 180º C a 350º C Capacidad bandejas GN por parrilla:2 x GN 1/1 Salida humos Ø: 180 mm Potencia equivalente: 3,0 KW Comensales: 115 Medidas: 910x735x815 Peso: 256Kg Interior en hierro fundido 8 guías Piracold: sistema de refrigeración y aislamiento que reduce drásticamente lab'/xc2/xa0'temperatura exterior y reduce el consumo de carbón. Recogedor integrado de aceites y grasas y por lo tanto la opción de cocinarb'/xc2/xa0'con parrillas acanaladas. Las parrillas acanaladas permiten cocinar sin miedo a las llamas alimentos delicados (pescado, verduras) o grasientos (pollo, pato, etc). Cristal totalmente panorámico que permite una perfecta visualización. Múltiples guías o niveles de cocción. Más capacidad de producción. Regulador de aire y cortafuegos internos incorporados de serie. La opciónb'/xc2/xa0'externa, también es posible. Accesorios incluidos: Solicitanos presupuesto personalizado puesto que os podemos asesorar y personalizar el horno a las necesidades de vuestro establecimiento. Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 910x735x815mm