Autonoma limpieza
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España (Todas las ciudades)
Chica autónoma limpieza por horas de pisos,oficinas, alquileres..disponibilidad y coche para posibles desplazamientos, experiencia y referencias 8 euros hora
8 €
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Llucmajor (Islas Baleares)
Autonoma nueva en la zona,ofrece sus servicios por calapi,maioris,tolleric,bahia y alrrededores.15€/h,tlfn contacto:677245271(pilar)
15 €
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Sevilla (Sevilla)
Mujer autónoma, se ofrece para limpieza de oficina o negocios por horas. 12 años de experiencia en el sector, seriedad, puntualidad. preguntar horarios y días disponibles al 657316180.
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Aspectos destacados del producto Recipiente GN 1/1 incluido Lámpara halógena de 500 W Fácil de transportar Robusta carcasa de acero inoxidable Perfecta para gastronomía Mostrar más Características principales La solución elegante y práctica en cualquier buffet El puente calientaplatos dispone de una lámpara halógena de 500 watt que calienta los alimentos a una temperatura de 80 °C de manera eficiente y uniforme, a la vez que, gracias a su iluminación, presenta la comida de forma atractiva a clientes e invitados. El interruptor ON/OFF permite activar fácilmente el funcionamiento de la lámpara calorífica. Mostrar más Mostrar menos El contenedor GN 1/1 tiene una profundidad de 150 mm y presenta con ello un volumen total de 20 litros. Es totalmente extraíble y puede limpiarse cómodamente a mano o en el lavavajillas. Sus esquinas redondeadas contribuyen a facilitar la limpieza. Una bandeja perforada, que puedes colocar opcionalmente en el contenedor, permite el drenaje de grasa y otros líquidos. Mostrar más Mostrar menos La lámpara calientaplatos presenta un peso ligero de 7,7 kg, lo que posibilita un fácil transporte. En comparación con otros elementos del buffet, la lámpara autónoma de Royal Catering permite cambiar la posición de los alimentos sin problema, por ejemplo, del exterior a una estancia cubierta. Mostrar más Mostrar menos La carcasa del aparato está fabricada en robusto acero inoxidable de alta calidad. Este material posee unas propiedades higiénicas excelentes, por lo que resulta ideal para uso en el sector de la gastronomía. Estas propiedades garantizan una limpieza rápida y sencilla del calentador y contribuyen a su vez a alargar la vida útil del aparato. A fin de proteger las superficies de apoyo contra daños y arañazos, el puente de calentamiento RCWB-500 dispone de cuatro pies de goma antideslizantes. Mostrar más Mostrar menos Puntos destacados y datos importantes Puntos destacados envase GN 1/1 con un volumen de 20 litros eficiente - lámpara halógena de 500 watt para obtener una temperatura constante de 80 °C pies de goma antideslizantes para un apoyo seguro fácil de transportar diseño elegante en acero inoxidable de alta calidad ideal para uso profesional Lámpara calientaplatos - 500 W - contenedor GN 1/1 La lámpara calientaplatos RCWB-500 de Royal Catering es la solución ideal para exponer de forma apetitosa alimentos de todo tipo y mantenerlos calientes. Está equipada con un amplio contenedor GN 1/1, así como con una potente lámpara halógena de 500 watt, y tiene, por lo tanto, gran cantidad de aplicaciones, ya sea en celebraciones, servicios de caterings o restaurantes. El aparato es fácil de transportar y puede utilizarse también en exteriores. Detalles técnicos Modelo RCWB-500 Número de artículo 10010288 Estado del artículo nuevo Material de la carcasa acero inoxidable Temperatura máxima 80 °C Material de la cubeta GN acero inoxidable Voltaje / Frecuencia 230 V / 50 Hz Potencia 500 W Dimensiones de la cuba 530 x 325 x 150 mm Contenedor GN 1/1 Capacidad de la cubeta 20 L Modelo de lámpara halógena J118 Longitud del cable 140 cm Dimensiones 56,9 x 33,7 x 58,5 cm Peso 7,7 kg Dimensiones del envío (LxAxA) 60 x 40 x 26 cm Peso del envío 8,5 kg
175 €
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Ha llegado el momento de dar un salto a las nuevas tecnologías de lavado de la mano de la lavadora 3TS982BD de Balay. Nuestro tiempo y el ahorro son valores imprescindibles que nunca podemos dejar de lado, por eso ahora más que nunca tendrás tu mejor aliada para no desperdiciar ninguno de ellos. Programas y funciones Indicación de tiempo restante, estado de programa y fin diferido hasta 24 h. Programas especiales: Automático, Automático delicado, súper rápido 15/30 min., Rápido/mix, Camisas, ropa oscura, limpieza del tambor. Funciones: Prelavado, Selección de temperatura, Reducción de centrifugado. Función Pausa+carga: apertura de la puerta durante el ciclo de lavado. AutoDosificación de detergente y suavizante Admítelo, nunca hemos sabido al 100% cuál es la cantidad de detergente y suavizante necesaria. Cada vez que preparamos la lavadora, echamos a ojo una cantidad que creemos que es la acertada, pero sin saber si realmente es la correcta. O, en otras ocasiones, sencillamente echamos de más para que quede más limpio, ¿verdad? Ahorras y cuidas más la ropa Pero, lo que no sabemos es que un exceso de detergente o suavizante puede ser igual o peor de malo que echar de memos. Dale confianza total a tu nueva lavadora 3TS982BD y disfruta de lo maravilloso de la AutoDosificación. Solamente tendrás que rellenar el cajetín con un litro de detergente y 0,5 litros de suavizante y dejar que ella haga todo lo demás. ¡Podrás olvidarte hasta durante un mes! Completo y sencillo display Todo bajo control. Ahora que cuentas con una lavadora capaz de gestionar hasta el uso de detergente y suavizante de manera autónoma, empezarás a disfrutar de una comodidad máxima. Pero, para potenciarlo aún más, tendrás un estupendo display a través del cual tendrás todo controlado. Funciones especiales Desde él podrás aprovechar la programación diferida, seleccionar la temperatura y el centrifugado que quieres, añadir prelavado o acelerar el tiempo de lavado con la función +rápido. También podrás pausar, cargar una prenda y reanudar el lavado. Además, estarás en todo momento al tanto del tiempo restante para que finalice el lavado. Características técnicas AutoDosificación de detergente y suavizante Eficiencia energética: 30% menos que A+++. Motor ExtraSilencio con 10 años de garantía Nuevo Sistema de detección de carga AquaControl: ajuste de la entrada de agua en función de la carga para obtener los mejores resultados con el mínimo consumo de agua. Capacidad: 8 kg. Selección de centrifugado de 1200 a 400 r.p.m. con exclusión de centrifugado final. Función Más rápido: hasta un 65% menos de tiempo. Display LED táctil de gran tamaño con recomendación de carga. Indicación de tiempo restante, estado de programa y fin diferido hasta 24 h. Programas especiales: Automático, Automático delicado, Súper rápido 15/30 min., Rápido/mix, Camisas, Ropa oscura, Limpieza del tambor. Funciones: Prelavado, Selección de temperatura, Reducción de centrifugado. Función Pausa+carga: apertura de la puerta durante el ciclo de lavado. Sistema automático de distribución de ropa: Sensor 3G. Tambor VarioSoft con palas asimétricas. Paneles laterales antivibración. Protección múltiple de agua. Bloqueo de seguridad para niños. Posibilidad de instalación bajo encimera en muebles de altura 85 cm o más. Consumo de energía y agua anual: 137 kWh/9900 litros. Potencia sonora lavado/centrifugado: 49/72 dB(A) re 1 pW. Conexión Longitud del cable de alimentación eléctrica (cm) 160 cm Frecuencia (Hz) 50 Hz Entrada bitérmica No Tipo de clavija Schuko con conexión a tierra Tipo de construcción Color de la puerta blanco Color de panel de mandos Blanco Tipo de construcción Independiente Apertura de puerta Apertura izquierda Tipo de instalación Independiente Tipo de carga Frontal Tapa removible No Material de la cuba Plástico Ruedas de desplazamiento No Dimensiones y peso Fondo con puerta abierta a 90 grados (mm) 1.063 mm Dimensiones del aparato: alto x ancho x fondo (sin puerta) 845 x 598 x 590 mm Volumen del tambor 63 l Altura regulable en 1,20 cm Peso neto (kg) 71,516 kg Equipamiento Indicación de fin de programa Acústica, LED-Display Sensor de carga No Reconocimiento del grado de suciedad de la ropa Si Indicación de tiempo restante Si Indicación de estado de programa LED-Display Nivel de ruido en el centrifugado en dB(A) re 1 pW 72 dB (A) Nivel de ruido en lavado en dB(A) re 1 pW 49 dB (A) Sensor de aclarado Si Opción de programación diferida Continuo Autoajuste del nivel de agua a la carga Si Programas Opciones programa frios Si Programa de ensayo electrón SATO Si Programas Progr Prend de lana - Lav man, Progr Prend de tejidos delicad, Progr Prend de tej muy delicad, Progr Rop blanc/col tej resist Prelavado Disponible Programas de algodón Algodón color, Algodón frio-90ºC Programas de tejidos sintéticos Algodón frio-60ºC Opciones de regulacion de temperatura por separado - Opciones de lavado Aclarado, Automático, Automatico suave, Camisas, desaguar / centrifugar, Inicio + pausa/carga, prelavado, rapido/mix, revoluciones seleccionable, Ropa oscura, selección de temperatura, Súper rápido 15/30 min, terminado, Vario Speed Aclarado extra No Centrifugado Opciones de velocidades de centrifugado Variable Saltar el centrifugado final Si Seguridad Control de desequilibrios Sí Control de espuma Sistema de protección antifugas de agua Protección múltiple de agua Consumos Consumo de energía en programa delicado a 30ºC 0,20 kWh Consumo de energía en programa lana a 30ºC 0,20 kWh Consumo de energía en programa algodón a 40ºC 1,21 kWh Consumo de energía en programa sintéticos a 40ºC 0,78 kWh Datos de interés Marca del Fabricante: Balay Referencia del fabricante: 3TS982BD Código EAN: 4242006292577 2 Años de garantía Sorteo Marzo Características destacadas Marca: Balay Categorías: Lavado y Secado, Lavadoras carga frontal, Lavadoras Balay, Lavadoras por marcas, Lavadora carga frontal BALAY, Ofertas, Lavado y secado, Lavadoras carga frontal Eficiencia energética: A+++ Disponibilidad: Stock en almacén. Envío en 2-4 días laborables Tipo de Electrodoméstico: Libre Instalación Color del Electrodoméstico: Blanco Anchura: 59,8 cm Garantía: 2 Años, 10 Años en el Motor Carga de Lavado: 8 Kg Velocidad de Centrifugado: 500 r.p.m. - 1.200 r.p.m. Equipamiento lavadoras: Dosificación automática detergente, Programa rápido, Final diferido, Prelavado, Bloqueo de Seguridad, Aclarado extra, Indicador de tiempo restante, Motor Inverter, Opción programas fríos, Patas ajustables en altura, Tecla selección de velocidad de centrifugado, Tecla selección de temperatura, Pausa + carga (añadir prendas), Programa ropa oscura, Anti-desbordamiento - AquaStop
426,07 €
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España (Todas las ciudades)
Ha llegado el momento de dar un salto a las nuevas tecnologías de lavado de la mano de la lavadora 3TS982BD de Balay. Nuestro tiempo y el ahorro son valores imprescindibles que nunca podemos dejar de lado, por eso ahora más que nunca tendrás tu mejor aliada para no desperdiciar ninguno de ellos. Programas y funciones Indicación de tiempo restante, estado de programa y fin diferido hasta 24 h. Programas especiales: Automático, Automático delicado, súper rápido 15/30 min., Rápido/mix, Camisas, ropa oscura, limpieza del tambor. Funciones: Prelavado, Selección de temperatura, Reducción de centrifugado. Función Pausa+carga: apertura de la puerta durante el ciclo de lavado. AutoDosificación de detergente y suavizante Admítelo, nunca hemos sabido al 100% cuál es la cantidad de detergente y suavizante necesaria. Cada vez que preparamos la lavadora, echamos a ojo una cantidad que creemos que es la acertada, pero sin saber si realmente es la correcta. O, en otras ocasiones, sencillamente echamos de más para que quede más limpio, ¿verdad? Ahorras y cuidas más la ropa Pero, lo que no sabemos es que un exceso de detergente o suavizante puede ser igual o peor de malo que echar de memos. Dale confianza total a tu nueva lavadora 3TS982BD y disfruta de lo maravilloso de la AutoDosificación. Solamente tendrás que rellenar el cajetín con un litro de detergente y 0,5 litros de suavizante y dejar que ella haga todo lo demás. ¡Podrás olvidarte hasta durante un mes! Completo y sencillo display Todo bajo control. Ahora que cuentas con una lavadora capaz de gestionar hasta el uso de detergente y suavizante de manera autónoma, empezarás a disfrutar de una comodidad máxima. Pero, para potenciarlo aún más, tendrás un estupendo display a través del cual tendrás todo controlado. Funciones especiales Desde él podrás aprovechar la programación diferida, seleccionar la temperatura y el centrifugado que quieres, añadir prelavado o acelerar el tiempo de lavado con la función +rápido. También podrás pausar, cargar una prenda y reanudar el lavado. Además, estarás en todo momento al tanto del tiempo restante para que finalice el lavado. Características técnicas AutoDosificación de detergente y suavizante Eficiencia energética: 30% menos que A+++. Motor ExtraSilencio con 10 años de garantía Nuevo Sistema de detección de carga AquaControl: ajuste de la entrada de agua en función de la carga para obtener los mejores resultados con el mínimo consumo de agua. Capacidad: 8 kg. Selección de centrifugado de 1200 a 400 r.p.m. con exclusión de centrifugado final. Función Más rápido: hasta un 65% menos de tiempo. Display LED táctil de gran tamaño con recomendación de carga. Indicación de tiempo restante, estado de programa y fin diferido hasta 24 h. Programas especiales: Automático, Automático delicado, Súper rápido 15/30 min., Rápido/mix, Camisas, Ropa oscura, Limpieza del tambor. Funciones: Prelavado, Selección de temperatura, Reducción de centrifugado. Función Pausa+carga: apertura de la puerta durante el ciclo de lavado. Sistema automático de distribución de ropa: Sensor 3G. Tambor VarioSoft con palas asimétricas. Paneles laterales antivibración. Protección múltiple de agua. Bloqueo de seguridad para niños. Posibilidad de instalación bajo encimera en muebles de altura 85 cm o más. Consumo de energía y agua anual: 137 kWh/9900 litros. Potencia sonora lavado/centrifugado: 49/72 dB(A) re 1 pW. Conexión Longitud del cable de alimentación eléctrica (cm) 160 cm Frecuencia (Hz) 50 Hz Entrada bitérmica No Tipo de clavija Schuko con conexión a tierra Tipo de construcción Color de la puerta blanco Color de panel de mandos Blanco Tipo de construcción Independiente Apertura de puerta Apertura izquierda Tipo de instalación Independiente Tipo de carga Frontal Tapa removible No Material de la cuba Plástico Ruedas de desplazamiento No Dimensiones y peso Fondo con puerta abierta a 90 grados (mm) 1.063 mm Dimensiones del aparato: alto x ancho x fondo (sin puerta) 845 x 598 x 590 mm Volumen del tambor 63 l Altura regulable en 1,20 cm Peso neto (kg) 71,516 kg Equipamiento Indicación de fin de programa Acústica, LED-Display Sensor de carga No Reconocimiento del grado de suciedad de la ropa Si Indicación de tiempo restante Si Indicación de estado de programa LED-Display Nivel de ruido en el centrifugado en dB(A) re 1 pW 72 dB (A) Nivel de ruido en lavado en dB(A) re 1 pW 49 dB (A) Sensor de aclarado Si Opción de programación diferida Continuo Autoajuste del nivel de agua a la carga Si Programas Opciones programa frios Si Programa de ensayo electrón SATO Si Programas Progr Prend de lana - Lav man, Progr Prend de tejidos delicad, Progr Prend de tej muy delicad, Progr Rop blanc/col tej resist Prelavado Disponible Programas de algodón Algodón color, Algodón frio-90ºC Programas de tejidos sintéticos Algodón frio-60ºC Opciones de regulacion de temperatura por separado - Opciones de lavado Aclarado, Automático, Automatico suave, Camisas, desaguar / centrifugar, Inicio + pausa/carga, prelavado, rapido/mix, revoluciones seleccionable, Ropa oscura, selección de temperatura, Súper rápido 15/30 min, terminado, Vario Speed Aclarado extra No Centrifugado Opciones de velocidades de centrifugado Variable Saltar el centrifugado final Si Seguridad Control de desequilibrios Sí Control de espuma Sistema de protección antifugas de agua Protección múltiple de agua Consumos Consumo de energía en programa delicado a 30ºC 0,20 kWh Consumo de energía en programa lana a 30ºC 0,20 kWh Consumo de energía en programa algodón a 40ºC 1,21 kWh Consumo de energía en programa sintéticos a 40ºC 0,78 kWh Datos de interés Marca del Fabricante: Balay Referencia del fabricante: 3TS982BD Código EAN: 4242006292577 2 Años de garantía Manual Sorteo Junio Características destacadas Marca: Balay Categorías: Lavado y Secado, Lavadoras carga frontal, Lavadoras Balay, Lavadoras por marcas, Lavadora carga frontal BALAY Etiquetado energético (2021): C Eficiencia energética: A+++ Disponibilidad: Stock en fábrica. Envío en 3-10 días laborables Tipo de Electrodoméstico: Libre Instalación Color del producto: Blanco Anchura: 59,8 cm Garantía: 2 Años, 10 Años en el Motor Carga de Lavado: 8 Kg Velocidad de Centrifugado: 500 r.p.m. - 1.200 r.p.m. Equipamiento lavadoras: Dosificación automática detergente, Programa rápido, Final diferido, Prelavado, Bloqueo de Seguridad, Aclarado extra, Indicador de tiempo restante, Motor Inverter, Opción programas fríos, Patas ajustables en altura, Tecla selección de velocidad de centrifugado, Tecla selección de temperatura, Pausa + carga (añadir prendas), Programa ropa oscura, Anti-desbordamiento - AquaStop
417,85 €
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Robot de Cocina EASY El robot de cocina para profesionales HotmixPro Easy alcanza rápidamente temperaturas de hasta 130°C gracias a su alta potencia de calentamiento. Estructura de acero pintado. Preciso control de la temperatura grado a grado mediante sondas electrónicas. Uniformidad de resultados garantizada, independientemente de la cantidad y de la temperatura inicial de los ingredientes, gracias a la función WT (Wait Temperature) que permite empezar el cálculo del tiempo sólo a la llegada de la temperatura planteada al principio. Desde 0 hasta 12.500 revoluciones de las cuchillas, con 26 diferentes velocidades, gracias al potente motor profesional de 1.500 W. Pantalla informativa con auto diagnóstico. El motor nunca está bajo estrés. Las recetas siempre se acaban, gracias a un sistema dinámico de protección térmica del motor. Cuando el motor está bajo mucho estrés, el software decide de forma autónoma pararlo durante unos segundos, dejando todas las demás funciones operativas y vuelve a trabajar otra vez cuando está listo. Los tiempos de parada y de trabajo son variables y dependen de la temperatura efectiva del motor en un determinado momento. Gracias a estas características es adecuado para casi todas las recetas, como cremas, mermeladas, salsas, masas, reducciones… Sus elevadas temperaturas permiten también la para Dimensiones: 212x314x302 mm Capacidad cuba: 2 litros. Potencia motor: 1500 W Potencia total: 2300 W Tiempo máx. de temporización: 4 Horas Voltaje: 220-240 w 50/1Hz DOTADO DE: Cuchillas Pala mezcladora Espátula Dosificador transparente Cuchillas fabricadas totalmente en acero inoxidable de una sola pieza para una mayor robustez y facilidad de limpieza. Estructura 100% en acero lacado. Rodamientos en acero inoxidable japonés que permiten el lavado en lavavajillas. Conexiones de transmisión en microfusión de acero para una larga duración. Poleas en acero que garantizan gran duración y la máxima transmisión de la potencia. Todas las partes en contacto con la comida, cumpliendo con las normas sanitarias, se desmontan con facilidad y se pueden lavar en el lavavajillas. La especial forma de cono del vaso de 2 litros, exclusiva de HotmixPro, permite trabajar desde muy pequeñas hasta grandes cantidades. Fácil de utilizar desde el primer momento, gracias a los símbolos simples e intuitivos. El vaso y tapa se pueden posicionar a derecha o izquierda...perfectas también para los zurdos. La característica que hace único e insustituible a HotmixPro Easy, es su capacidad de trabajar cualquier tipo de comida, como por ejemplo cremas, salsas y mermeladas, evitando la presencia constante del operador. Basta con introducir todos los ingredientes en el vaso, programar y pulsar start. HotmixPro Easy mezcla el producto de manera constante, con la posibilidad de modificar la velocidad, temperatura y tiempo para lograr la perfecta ejecución en cada preparación. Eso permite realizar recetas sin incurrir en pérdidas de tiempo, siempre garantizando la máxima calidad de los productos. Mediante el uso de HotmixPro Easy, el profesional más exigente encontrará la oportunidad de elevar la calidad de cada preparación gracias a los precisos controles de la máquina y podrá estandarizar las mejores recetas, para que sus colaboradores puedan repetirlas cotidianamente.
1.470 €
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Robot de Cocina GASTRO X El robot de cocina para profesionales HotmixPro GastroX alcanza rápidamente temperaturas de hasta 190°C gracias a su alta potencia de calentamiento de 1500 W. Preciso control de la temperatura grado a grado mediante sondas electrónicas. Uniformidad de resultados garantizada, independientemente de la cantidad y de la temperatura inicial de los ingredientes, gracias a la función WT (Wait Temperature) que permite empezar el cálculo del tiempo sólo a la llegada de la temperatura planteada al principio. Desde 0 hasta 16.000 revoluciones de las cuchillas, con 26 diferentes velocidades, gracias al potente motor profesional de 1.800 W con sistema Turbo Air. Memorización de las recetas desde PC y posibilidad de enviarlas por correo electrónico. Tarjeta SD con 246 recetas ya memorizadas. Funcion Next que permite efectuar pasos diferentes en una misma receta sin intervención del operador. Funcionamiento continuo hasta 12 horas gracias al TURBO AIR MOTOR SYSTEM. Pantalla informativa con auto diagnóstico, actualización vía web de los nuevos programas de software. El motor nunca está bajo estrés. Las recetas siempre se acaban, gracias a un sistema dinámico de protección térmica del motor. Cuando el motor está bajo mucho estrés, el software decide de forma autónoma pararlo durante unos segundos, dejando todas las demás funciones operativas y vuelve a trabajar otra vez cuando está listo. Los tiempos de parada y de trabajo son variables y dependen de la temperatura efectiva del motor en un determinado momento. Gracias a estas características, HotmixPro GastroX es adecuado para casi todas las recetas, como cremas, mermeladas, salsas, masas, reducciones… Sus elevadas temperaturas permiten también la caramelización de los azúcares. Dimensiones: 320X420X230 mm Capacidad cuba: 2 litros. Potencia motor: 1800 W Potencia total: 3300 W Tiempo máx. de temporización: 12 Horas Voltaje: 220-240 w 50/1Hz DOTADO DE: Cuchillas Pala mezcladora Espátula Dosificador transparente Cuchillas fabricadas totalmente en acero inoxidable de una sola pieza para una mayor robustez y facilidad de limpieza. Estructura en acero inoxidable AISI 304* Rodamientos en acero inoxidable japonés que permiten el lavado en lavavajillas. Conexiones de transmisión en microfusión de acero para una larga duración. Poleas en acero que garantizan gran duracion y la maxima transmisión de la potencia. Todas las partes en contacto con la comida, cumpliendo con las normas sanitarias, se desmontan con facilidad y se pueden lavar en el lavavajillas. La especial forma de cono del vaso de 2 litros, exclusiva de HotmixPro, permite trabajar desde muy pequeñas hasta grandes cantidades. Fácil de utilizar desde el primer momento, gracias a los símbolos simples e intuitivos. El vaso y tapa se pueden posicionar a derecha o izquierda...perfectas también para los zurdos. La característica que hace único e insustituible a HotmixPRO GastroX, es su capacidad de trabajar cualquier tipo de comida, como por ejemplo cremas, salsas y mermeladas, evitando todas las etapas que necesitan de la presencia constante del operador, que normalmente tendría que modificar varias veces los mandos de la máquina para realizar la receta. Basta con introducir todos los ingredientes en el vaso, programar y pulsar start. HotmixPro GastroX mezcla el producto de manera constante, con la posibilidad de modificar la velocidad, temperatura y tiempo para lograr la perfecta ejecución en cada preparación. Esto nos permite realizar recetas sin incurrir en pérdidas de tiempo, siempre garantizando la calidad de los productos. Mediante el uso de HotmixPRO GastroX el profesional más exigente encontrará la oportunidad de elevar la calidad de cada preparación gracias a los precisos controles de la máquina y podrá estandarizar las mejores recetas, para que sus colaboradores puedan repetirlas cotidianamente. Gracias a HotmixPro, podrá realizar con facilidad y calidad una multitud de actividades que anteriormente, por falta de tiempo y personal, no podía hacer. ¡No será necesaria la presencia constante del operador! Después de haber creado una receta nueva, podrá guardarla en la tarjeta SD, o simplemente, podrá elegir una entre las prememorizadas. Tendrá más tiempo para dedicarse a otras tareas y realizara elaboraciones que hasta hoy podían parecer complicadas y a veces imposibles, de forma rápida y sencilla. Podrá también compartir sus recetas con amigos, otros chefs o con otros restaurantes de su cadena. Es suficiente copiar,pegar el archivo y enviarlo por correo
2.303 €
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España (Todas las ciudades)
Robot de Cocina Gastro XL XL, con 3 litros de capacidad útil del robot de cocina profesional de altas prestaciones y gran carga que le permitirá elaborar grandes cantidades de producto en menos tiempo. El robot de cocina profesional HotmixPro GastroXL alcanza rápidamente temperaturas de hasta 190°C gracias a su alta potencia de calentamiento de 1500 W. Preciso control de la temperatura grado a grado mediante sondas electrónicas, independientemente de la cantidad y de la temperatura inicial de los ingredientes, gracias a la función WT (Wait Temperature) que permite empezar el cálculo del tiempo sólo a la llegada de la temperatura planteada al principio. Desde 0 hasta 16.000 revoluciones de las cuchillas, con 26 diferentes velocidades, gracias al potente motor profesional de 1.800 W con sistema Turbo Air. Memorización de las recetas desde PC y posibilidad de enviarlas por correo electrónico. Tarjeta SD con 246 recetas ya memorizadas. Función Next que permite efectuar pasos diferentes en una misma receta sin intervención del operador. Funcionamiento continuo hasta 12 horas gracias al TURBO AIR MOTOR SYSTEM. Pantalla informativa con auto diagnóstico, actualización vía web de los nuevos programas de software. El motor nunca está bajo estrés. Las recetas siempre se acaban, gracias a un sistema dinámico de protección térmica del motor. Cuando el motor está bajo mucho estrés, el software decide de forma autónoma pararlo durante unos segundos, dejando todas las demás funciones operativas y vuelve a trabajar otra vez cuando está listo. Los tiempos de parada y de trabajo son variables y dependen de la temperatura efectiva del motor en un determinado momento. Gracias a estas características, HotmixPro GastroXL es adecuado para casi todas las recetas, como cremas, mermeladas, salsas, masas, reducciones… Sus elevadas temperaturas permiten también la caramelización de los azúcares. Dimensiones: 320X420X396 mm mm Capacidad cuba: 3 litros. Potencia motor: 1800 W Potencia total: 3300 W Tiempo máx. de temporización: 12 Horas Voltaje: 220-240 w 50/1Hz DOTADO DE: Cuchillas Pala mezcladora Espátula Dosificador transparente Pala para cremas Soporte cocción al vacío Cuchillas fabricadas totalmente en acero inoxidable de una sola pieza para una mayor robustez y facilidad de limpieza. Estructura en acero inoxidable AISI 304* Rodamientos en acero inoxidable japonés que permiten el lavado en lavavajillas. Conexiones de transmisión en microfusión de acero para una larga duración. Poleas en acero que garantizan gran duracion y la maxima transmisión de la potencia. Todas las partes en contacto con la comida, cumpliendo con las normas sanitarias, se desmontan con facilidad y se pueden lavar en el lavavajillas. La especial forma de cono del vaso de 2 litros, exclusiva de HotmixPro, permite trabajar desde muy pequeñas hasta grandes cantidades. Fácil de utilizar desde el primer momento, gracias a los símbolos simples e intuitivos. El vaso y tapa se pueden posicionar a derecha o izquierda...perfectas también para los zurdos. La característica que hace único e insustituible a HotmixPro GastroXL, es su capacidad de trabajar cualquier tipo de comida, como por ejemplo cremas, salsas y mermeladas, evitando todas las etapas que necesitan de la presencia constante del operador, que normalmente tendría que modificar varias veces los mandos de la máquina para realizar la receta. Basta con introducir todos los ingredientes en el vaso, programar y pulsar start. HotmixPro GastroXL mezcla el producto de manera constante, con la posibilidad de modificar la velocidad, temperatura y tiempo para lograr la perfecta ejecución en cada preparación. Eso permite realizar recetas sin incurrir en pérdidas de tiempo, siempre garantizando la calidad de los productos. Mediante el uso de HotmixPro GastroXL el profesional más exigente encontrará la oportunidad de elevar la calidad de cada preparación gracias a los precisos controles de la máquina y podrá estandarizar las mejores recetas, para que sus colaboradores puedan repetirlas cotidianamente. Gracias a HotmixPro, podrá realizar con facilidad y calidad una multitud de actividades que anteriormente, por falta de tiempo y personal, no podía hacer. ¡No será necesaria la presencia constante del operador! Después de haber creado una receta nueva, podrá guardarla en la tarjeta SD, o simplemente, podrá elegir una entre las prememorizadas. Tendrá más tiempo para dedicarse a otras tareas y realizara elaboraciones que hasta hoy podían parecer complicadas y a veces imposibles, de forma rápida y sencilla. Podrá también compartir sus recetas con amigos, otros chefs o con otros restaurantes de su cadena. Es suficiente copiar, pegar el archivo y enviarlo por correo.
3.332 €
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España (Todas las ciudades)
Robot de Cocina BREEZE Con 3 litros de capacidad útil del robot de cocina profesional de alta velocidad capaz de enfriar hasta -24ºC Durante años, los cocineros han utilizado para sus preparaciones equipos siempre más modernos y tecnológicos. Los cortadores y mezcladores se han convertido en térmicos, pero hasta ahora nadie había pensado en las ventajas un robot de altas revoluciones con frio. Para ello se ha creado la HotmixPRO Breeze, se trata de una nueva generación de máquinas que aúnan el control a baja temperatura (hasta -24ºC), con el preciso ajuste del tiempo y las altas revoluciones. Nuevos equipos con nuevas funciones, pensados para solucionar los problemas cotidianos, los problemas de todos. Utilizar el frío para picar o batir garantiza resultados inesperados, ya que las bajas temperaturas no permiten alteraciones en los colores de los productos. Ademas permiten la elaboracion de sorbetes y helados. También son muy utiles para la elaboracion de rellenos con una textura mas solida y para todo tipo de emulsiónes porque se estabilizan las proteínas y se evita la oxidación causada por el calor producido por la alta velocidad de las cuchillas. El exclusivo robot de cocina profesional HotmixPro Breeze permite alcanzar temperaturas de trabajo de hasta -24º C gracias a su potente motor frigorífico. Preciso control de la temperatura grado a grado mediante sondas electrónicas. Uniformidad de resultados garantizada, independientemente de la cantidad y de la temperatura inicial de los ingredientes, gracias a la función WT (Wait Temperature) que permite empezar el cálculo del tiempo sólo a la llegada de la temperatura planteada al principio. Desde 0 hasta 9.000 revoluciones de las cuchillas, con 26 diferentes velocidades, gracias al potente motor profesional de 1.500 W. Memorización de las recetas desde PC y posibilidad de enviarlas por correo electrónico. Tarjeta SD con recetas ya memorizadas. Función Next que permite efectuar pasos diferentes en una misma receta sin intervención del operador. Pantalla informativa con auto diagnóstico, actualización vía web de los nuevos programas de software. El motor nunca está bajo estrés. Las recetas siempre se acaban, gracias a un sistema dinámico de protección térmica del motor. Cuando el motor está bajo mucho estrés, el software decide de forma autónoma pararlo durante unos segundos, dejando todas las demás funciones operativas y vuelve a trabajar otra vez cuando está listo. Los tiempos de parada y de trabajo son variables y dependen de la temperatura efectiva del motor en un determinado Dimensiones: 320X520X390 mm Capacidad cuba: 2 litros. Potencia motor: 1500 W Potencia total: 1750 W Tiempo máx. de temporización: 4 Horas Voltaje: 220-240 w 50/1Hz DOTADO DE: Cuchillas Pala mezcladora Espátula Dosificador transparente Cuchillas fabricadas totalmente en acero inoxidable de una sola pieza para una mayor robustez y facilidad de limpieza. Estructura en acero inoxidable AISI 304* Rodamientos en acero inoxidable japonés que permiten el lavado en lavavajillas. Conexiones de transmisión en microfusión de acero para una larga duración. Poleas en acero que garantizan gran duracion y la maxima transmisión de la potencia. Todas las partes en contacto con la comida, cumpliendo con las normas sanitarias, se desmontan con facilidad y se pueden lavar en el lavavajillas. La especial forma de cono del vaso de 2 litros, exclusiva de HotmixPro, permite trabajar desde muy pequeñas hasta grandes cantidades. Fácil de utilizar desde el primer momento, gracias a los símbolos simples e intuitivos. El vaso y tapa se pueden posicionar a derecha o izquierda...perfectas también para los zurdos. La característica que hace único e insustituible a HotmixPro Breeze, es su capacidad de trabajar con el vaso refrigerado hasta -24ºC de forma fácil y automática gracias a sus recetas memorizadas de serie en la tarjeta SD Card. Basta con introducir todos los ingredientes en el vaso, programar y pulsar start. HotmixPro Breeze mezcla el producto de manera constante, con la posibilidad de modificar la velocidad, temperatura y tiempo para lograr la perfecta ejecución en cada preparación. Eso permite realizar recetas sin incurrir en pérdidas de tiempo, siempre garantizando la calidad de los productos. Mediante el uso de HotmixPro Breeze el profesional más exigente encontrará la oportunidad de elevar la calidad de cada preparación gracias a los precisos controles de la máquina y podrá estandarizar las mejores recetas, para que sus colaboradores puedan repetirlas cotidianamente. Gracias a HotmixPro, podrá realizar con facilidad y calidad una multitud de actividades que anteriormente, por falta de tiempo y personal, no podía hacer. ¡No será necesaria la presencia constante del operador! Después de haber creado una receta nueva, podrá guardarla en la tarjeta SD, o simplemente, podrá elegir una entre las prememorizadas. Tendrá más tiempo para dedicarse a otras tareas y realizara elaboraciones que hasta hoy podían parecer complicadas y a veces imposibles, de forma rápida y sencilla. Podrá también compartir sus recetas con amigos, otros chefs o con otros restaurantes de su cadena. Es suficiente copiar, pegar el archivo y enviarlo por correo. Pasteurizar es una acción de enfriamiento rápido después de un proceso de calentamiento a temperatura controlada. El fin es de minimizar los riesgos para la salud, debidos a los microorganismos patógenos sensibles al calor. El mezclado continuo y el perfecto control de temperatura garantizan siempre resultados garantizados (en combinación con HotmixPRO GastroX) Picar en un ambiente refrigerado es una técnica que ofrece fantasticos resultados, sin alteraciones en los colores debidos al calentamiento de la comida por la fricción. Además, gracias a la unión de la alta velocidad y del frío, permite trabajar carne o pescado para realizar rellenos imposibles con otros equipos. Emulsionar en un ambiente refrigerado garantiza estabilidades incomparables con cualquier otra técnica gracias a la estabilización de las proteínas. Batir en un ambiente refrigerado permite preparar granizados, sorbetes y helados. Atemperar el chocolate. Permite realizar atemperados a temperatura controlada para diferentes tipos de chocolates (en combinación con HotmixPRO GastroX). Helados y sorbetes. Gracias a su alta potencia de enfriamiento se pueden elaborar todo tipo de sorbetes y helados naturales.
3.724 €
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Robot de Cocina CREATIVE Innovador robot de cocina profesional HotmixPro Creative todo en unos que permite la elaboración de cualquier tipo de receta de forma automática, con un perfecto control de la temperatura entre 190°C y -24°C. Reúne en un sólo equipo las funciones de 6 diferentes: cortador, mezclador, templador para chocolate, pasteurizador, cocción al vacío y sorbetera-mantecadora. El robot de cocina profesional HotmixPro Creative alcanza temperaturas entre -24ªC y 190°C gracias a su alta potencia de calentamiento y a su compresor integrado. Preciso control de la temperatura grado a grado mediante sondas electrónicas. Uniformidad de resultados garantizada, independientemente de la cantidad y de la temperatura inicial de los ingredientes, gracias a la función WT (Wait Temperature) que permite empezar el cálculo del tiempo sólo a la llegada de la temperatura planteada al principio. Desde 0 hasta 12.500 revoluciones de las cuchillas, con 26 diferentes velocidades, gracias al potente motor profesional de 1.500W. Memorización de las recetas desde PC y posibilidad de enviarlas por correo electrónico. Tarjeta SD con recetas ya memorizadas. Función Next que permite efectuar pasos diferentes en una misma receta sin intervención del operador. Pantalla informativa con auto diagnóstico, actualización vía web de los nuevos programas de software. El motor nunca está bajo estrés. Las recetas siempre se acaban, gracias a un sistema dinámico de protección térmica del motor. Cuando el motor está bajo mucho estrés, el software decide de forma autónoma pararlo durante unos segundos, dejando todas las demás funciones operativas y vuelve a trabajar otra vez cuando está listo. Los tiempos de parada y de trabajo son variables y dependen de la temperatura efectiva del motor en un determinado momento. Gracias a estas características, HotmixPro Creative es adecuado para todas las recetas, como cremas, sorbetes, mermeladas, salsas, masas, reducciones… Sus elevadas temperaturas permiten también la caramelización de los azúcares. Dimensiones: 500X674X410 mm Capacidad cuba: 2 litros. Potencia motor: 1500 W Potencia total: 2960 W Tiempo máx. de temporización: 4 Horas Voltaje: 220-240 w 50/1Hz DOTADO DE: Cuchillas Pala mezcladora Espátula Dosificador transparente Pala para cremas Cuchillas fabricadas totalmente en acero inoxidable de una sola pieza para una mayor robustez y facilidad de limpieza. Estructura en acero inoxidable AISI 304* Rodamientos en acero inoxidable japonés que permiten el lavado en lavavajillas. Conexiones de transmisión en microfusión de acero para una larga duración. Poleas en acero que garantizan gran duracion y la maxima transmisión de la potencia. Todas las partes en contacto con la comida, cumpliendo con las normas sanitarias, se desmontan con facilidad y se pueden lavar en el lavavajillas. La especial forma de cono del vaso de 2 litros, exclusiva de HotmixPro, permite trabajar desde muy pequeñas hasta grandes cantidades. Fácil de utilizar desde el primer momento, gracias a los símbolos simples e intuitivos. El vaso y tapa se pueden posicionar a derecha o izquierda...perfectas también para los zurdos. La característica que hace único e insustituible a HotmixPro Creative, es su capacidad de trabajar tanto en frío como en calor, cualquier tipo de comida, evitando todas las etapas que necesitan de la presencia constante del operador, que normalmente tendría que modificar varias veces los mandos de la máquina para realizar la receta. Basta con introducir todos los ingredientes en el vaso, programar y pulsar start. HotmixPro Creative mezcla el producto de manera constante, con la posibilidad de modificar la velocidad, temperatura y tiempo para lograr la perfecta ejecución en cada preparación. Eso permite realizar recetas sin incurrir en pérdidas de tiempo, siempre garantizando la calidad de los productos. Mediante el uso de HotmixPro Creative el profesional más exigente encontrará la oportunidad de elevar la calidad de cada preparación gracias a los precisos controles de la máquina y podrá estandarizar las mejores recetas, para que sus colaboradores puedan repetirlas cotidianamente. Gracias a HotmixPro, podrá realizar con facilidad y calidad una multitud de actividades que anteriormente, por falta de tiempo y personal, no podía hacer. ¡No será necesaria la presencia constante del operador! Después de haber creado una receta nueva, podrá guardarla en la tarjeta SD, o simplemente, podrá elegir una entre las prememorizadas. Tendrá más tiempo para dedicarse a otras tareas y realizara elaboraciones que hasta hoy podían parecer complicadas y a veces imposibles, de forma rápida y sencilla. Podrá también compartir sus recetas con amigos, otros chefs o con otros restaurantes de su cadena. Es suficiente copiar,pegar el archivo y enviarlo por correo Ventajas: Eliminar el error humano durante las preparaciones más complejas. Estandarizar la calidad de las recetas y compartirlas. Sufrir menos estrés haciendo el trabajo más fácil. Elaborar recetas y texturas imposibles de conseguir hasta ahora. Reducción y optimización de los tiempos de trabajo. Permite reducir los tiempos de trabajo y, sobretodo, durante la operación, el chef es libre de ocuparse de otras cosas. Una alarma avisa del final de cada ciclo. Garantiza la repetitividad de sus recetas. Por lo tanto, se ahorra tiempo y los estándares cualitativos son elevados e iguales cada vez. Reducción de los espacios y ahorro gracias a la eliminación de otros equipos. Un sólo equipo que reúne las funciones de muchos otros, se eliminan los espacios ocupados innecesarios y los costes consiguientes. Creación de preparaciones imposibles con otros equipos. Gracias a los controles de temperatura (sea positiva o negativa) y a los rendimientos increíbles, permite realizar recetas que sería imposible hacer con otras máquinas.
5.390 €
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Robot de Cocina 5 STAR Este robot de cocina está indicado para cocinas industriales. Tiene la mayor capacidad con 5 litros de vaso! El robot de cocina profesional más grande del mercado. con rendimiento increíble. El robot de cocina profesional HotmixPro 5 Star alcanza rápidamente temperaturas de hasta 19 0°C gracias a su alta potencia de calentamiento de 3.000 W. Permite la elaboración grandes cantidades de producto gracias a su exclusivo vaso de acero inoxidable con 5 litros de capacidad útil. Preciso control de la temperatura grado a grado mediante sondas electrónicas. Uniformidad de resultados garantizada, independientemente de la cantidad y de la temperatura inicial de los ingredientes, gracias a la función WT (Wait Temperature) que permite empezar el cálculo del tiempo sólo a la llegada de la temperatura planteada al principio. Desde 0 hasta 8.000 revoluciones de las cuchillas, con 26 diferentes velocidades, gracias al potente motor profesional de 3.000 W con sistema Turbo Air. Memorización de las recetas desde PC y posibilidad de enviarlas por correo electrónico. Tarjeta SD con recetas ya memorizadas. Función Next que permite efectuar pasos diferentes en una misma receta sin intervención del operador. Funcionamiento continuo hasta 12 horas gracias al TURBO AIR MOTOR SYSTEM. Pantalla informativa con auto diagnóstico, actualización vía web de los nuevos programas de software. El motor nunca está bajo estrés. Las recetas siempre se acaban, gracias a un sistema dinámico de protección térmica del motor. Cuando el motor está bajo mucho estrés, el software decide de forma autónoma pararlo durante unos segundos, dejando todas las demás funciones operativas y vuelve a trabajar otra vez cuando está listo. Los tiempos de parada y de trabajo son variables y dependen de la temperatura efectiva del motor en un determinado momento. Gracias a estas características, HotmixPro 5 Star es adecuado para casi todas las recetas, como cremas, mermeladas, salsas, masas, reducciones… Sus elevadas temperaturas permiten también la caramelización de los azúcares. Dimensiones: 350x520x460 mm Capacidad cuba: 5 litros. Potencia motor: 3000 W Potencia total: 6000 W Tiempo máx. de temporización: 4 Horas Voltaje: 220-240 w 50/1Hz DOTADO DE: Cuchillas Pala mezcladora Espátula Dosificador transparente Pala para cremas Soporte cocción al vacío Cuchillas fabricadas totalmente en acero inoxidable de una sola pieza para una mayor robustez y facilidad de limpieza. Estructura en acero inoxidable AISI 304* Rodamientos en acero inoxidable japonés que permiten el lavado en lavavajillas. Conexiones de transmisión en microfusión de acero para una larga duración. Poleas en acero que garantizan gran duración y la máxima transmisión de la potencia. Todas las partes en contacto con la comida, cumpliendo con las normas sanitarias, se desmontan con facilidad y se pueden lavar en el lavavajillas. La especial forma de cono del vaso de 2 litros, exclusiva de HotmixPro, permite trabajar desde muy pequeñas hasta grandes cantidades. Fácil de utilizar desde el primer momento, gracias a los símbolos simples e intuitivos. El vaso y tapa se pueden posicionar a derecha o izquierda...perfectas también para los zurdos. La característica que hace único e insustituible a HotmixPro 5 Star, es su capacidad de trabajar con grandes cantidades de comida, como por ejemplo cremas, salsas y mermeladas, evitando todas las etapas que necesitan de la presencia constante del operador, que normalmente tendría que modificar varias veces los mandos de la máquina para realizar la receta. Basta con introducir todos los ingredientes en el gran vaso de 4,9 L., programar y pulsar start. La maquina mezcla el producto de manera constante, con la posibilidad de modificar la velocidad, temperatura y tiempo para lograr la perfecta ejecución en cada preparación. Eso permite realizar recetas sin incurrir en pérdidas de tiempo, siempre garantizando la calidad de los productos. Mediante el uso de HotmixPro 5 Star el profesional más exigente encontrará la oportunidad de elevar la calidad de cada preparación gracias a los precisos controles de la máquina y podrá estandarizar las mejores recetas, para que sus colaboradores puedan repetirlas cotidianamente. Gracias a HotmixPro, podrá realizar con facilidad y calidad una multitud de actividades que anteriormente, por falta de tiempo y personal, no podía hacer. ¡No será necesaria la presencia constante del operador! Después de haber creado una receta nueva, podrá guardarla en la tarjeta SD, o simplemente, podrá elegir una entre las prememorizadas. Tendrá más tiempo para dedicarse a otras tareas y realizara elaboraciones que hasta hoy podían parecer complicadas y a veces imposibles, de forma rápida y sencilla. Podrá también compartir sus recetas con amigos, otros chefs o con otros restaurantes de su cadena. Es suficiente copiar,pegar el archivo y enviarlo por correo Sus ventajas son: Eliminar el error humano durante las preparaciones más complejas. Estandarizar la calidad de las recetas y compartirlas. Sufrir menos estrés haciendo el trabajo más fácil. Elaborar recetas y texturas imposibles de conseguir hasta ahora. Reducción y optimización de los tiempos de trabajo. Permite reducir los tiempos de trabajo y, sobretodo, durante la operación, el chef es libre de ocuparse de otras cosas. Una alarma avisa del final de cada ciclo. Garantiza la repetitividad de sus recetas. Por lo tanto, se ahorra tiempo y los estándares cualitativos son elevados e iguales cada vez. Reducción de los espacios y ahorro gracias a la eliminación de otros equipos. Un sólo equipo que reúne las funciones de muchos otros, se eliminan los espacios ocupados innecesarios y los costes consiguientes. Creación de preparaciones imposibles con otros equipos. Gracias a los controles de temperatura (sea positiva o negativa) y a los rendimientos increíbles, permite realizar recetas que sería imposible hacer con otras máquinas.
5.096 €
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Robot de Cocina Industrial con Vacío La característica que hace único a HotmixPRO Master XL de 3 litros es su capacidad de crear el vacío en el vaso mientras que trabaja. Tiene un motor potente (1800W), que puede llegar a velocidades muy altas (hasta 16000 revoluciones), y puede cocinar hasta 190°C (374°F) con un control de temperatura de grado a grado. Gracias a estas características, HotmixPRO Master XL es adecuado para casi todas las recetas, como cremas, mermeladas, salsas, masas, reducciones Sus elevadas temperaturas permiten también la caramelización de azúcares ! Además, tiene funciones innovadoras que mejorarán tu trabajo. Estas funciones son: la función WT, el NEXT, y la programación por el usuario de las recetas en una memoria SD.. Sobre todo, el vacío abre a nuevas posibilidades en tu cocina: Utilizar el vacío para cocinar o picar permite conseguir resultados inesperados! El vacío baja las temperaturas de ebullición, así que ni los sabores ni los colores cambian. Útil en la preparación de salsas y cualquier tipo de producto cremoso. No deja entrar oxígeno, y por lo tanto evita la oxidación, garantizando peso específico constante y ausencia de bacterias aeróbicas. Reducir al vacío permite intensificar los sabores de sus recetas, gracias a las bajas temperaturas. Se concentran los sabores de los ingredientes con un proceso que no decolora y no deja perder componentes aromáticos volátiles. Impregnar al vacío es una técnica que ofrece resultados sorprendentes. Durante la creación del vacío en el vaso, se elimina también el aire contenido en la comida. Cuando se restablece la presión atmosférica, será posible insertar un gas o un líquido a través de una particular conexión, que impregnará vuestra preparación. Secar al vacío, utilizar el vacío es una forma muy eficiente para secar los alimentos, ya que no son necesarias altas temperaturas. De esta forma no se deterioran los aromas volátiles sensibles al calor. Esta técnica se puede utilizar también para mejorar una textura, como por ejemplo, secando un merengue. Estas características útiles y únicas introducen un nuevo nivel de comodidad en la cocina: en efecto, la presencia constante del operador no es más necesaria. Muchas preparaciones se pueden ejecutar simplemente insertando todos los ingredientes en el vaso, seleccionando una receta (entre una de las 250 pre-memorizadas o una de las tuyas memorizadas), y pinchando START. Gracias a la memoria programable y al control perfecto de temperatura, HotmixPRO Master XL puede garantizar resultados óptimos, constantes y estandarizados. Puedes dejar que tu equipo la utilice. Siempre que utilice tus recetas (y supuestamente los mismos ingredientes), nadie podrá ver la diferencia. Puedes también compartir tus recetas con tus amigos, otros chefs o con otros restaurantes de tu cadena. Simplemente es suficiente copiar y pegar el archivo y enviarlo por correo. Y, gracias a la función WT, los resultados serán siempre los mismos, independientemente de la temperatura y cantidad inicial de los ingredientes. Así, en pocas palabras, éstos son los resultados que puedes obtener con HotmixPRO Master XL: Ahorras tiempo, haciendo algo de más importante mientras que la máquina trabaja Teóricamente, puedes eliminar el error humano durante las preparaciones más complejas Estandariza la calidad de tus recetas Eres menos estresado y tu trabajo es más ligero ¡Rendimientos increíbles! Alcance de temperatura desde 25°C hasta +190°C (374°F), con un control grado a grado; Garantiza uniformidad de resultados, independientemente de la cantidad y de la temperatura inicial de los ingredientes, gracias a la función WT (Wait Temperature) que permite empezar el cálculo del tiempo sólo a la llegada de la temperatura planteada al principio. Desde 0 hasta 16.000 revoluciones de las cuchillas, con 26 diferentes velocidades, gracias al potente motor profesional de 1.800W. Memorización de las recetas y posibilidad de enviarlas por correo electrónico. Más de 250 recetas ya memorizadas en la tarjeta SD. Unión de pasos diferentes en una misma receta sin intervención del operador. Funcionamiento continuo hasta 12 horas gracias al TURBO AIR MOTOR SYSTEM. Pantalla informativa con auto diagnóstico, actualización vía web de los nuevos programas software. El motor nunca está bajo estrés. Las recetas siempre se acaban, gracias a un sistema dinámico de protección térmica del motor. Cuando el motor está muy bajo estrés, el software decide de forma autónoma de pararlo durante unos segundos, dejando todas las demás funciones operativas. Vuelve a trabajar otra vez cuando está listo. Los tiempos de parada y de trabajo son variables, y dependen de la temperatura efectiva del motor en aquel momento determinado. Los detalles hacen la diferencia! Estructura 100% acero inoxidable AISI 304 Cuchillas hechas totalmente en acero inoxidable: Cuchillas obtenidas de una pieza sola para una mayor robustez y facilidad de limpieza. Rodamientos en acero inoxidable japonés que permiten el lavado en lavavajillas. Conexiones de transmisión en micro-fusión de acero para una larga duración. Poleas en acero que garantizan siempre la transmisión de la potencia máxima. Fácil de limpiar Todas partes en contacto con la comida, cumpliendo con las normas, se desmontan con facilidad y se pueden lavar en el lavavajillas. Flexible La forma particular de cono del vaso permite trabajar con pequeñas o grandes cantidades. Símbolos intuitivos Fácil a utilizar desde el principio gracias a los símbolos simples e intuitivos. Personalizable Guarda tus recetas, hasta 16 pasos consecutivos en cada una, siempre disponibles para evitar el error humano. Contando con recetas pre-memorizadas (hasta 400). Además, el vaso y tapa se pueden posicionar sea a la derecha sea a la izquierda...perfecto también para los zurdos. ¡Simples y eficientes! La característica que hace único e insustituible HotmixPRO, es su capacidad de trabajar cualquier tipo de comida, como por ejemplo cremas, salsas y mermeladas, evitando todas las etapas que necesitan de la presencia constante del operador, que normalmente tendría que plantear muchas veces los mandos de la máquina para realizar la receta. La comodidad es que se insertan todos los ingredientes en el vaso y, gracias al control preciso de la temperatura, se obtiene directamente el producto final. HotmixPRO mezcla el producto de manera constante, con la posibilidad de elegir velocidad y temperatura apropiadas para lograr la perfecta ejecución en cada preparación. Eso permite realizar recetas sin incurrir en pérdidas de tiempo, siempre garantizando la calidad de los productos. Mediante el uso de HotmixPRO, el profesional más exigente encontrará la oportunidad de elevar la calidad de cada preparación gracias a los precisos controles de la máquina: podrá estandarizar las mejores recetas, para que incluso sus colaboradores puedan repetirlas cotidianamente. Gracias a HotmixPRO, podrá realizar con facilidad y calidad una multitud de actividades que anteriormente, por falta de tiempo y personal, no podía hacer. ¡No será necesaria la presencia constante del operador! Después de haber creado una receta nueva, podrá guardarla en la tarjeta SD, o, simplemente, podrá elegir una entre las tantas pre-memorizadas. Tendrá más tiempo para realizar otras tareas. Cosas que hasta hoy podían parecer complicadas y a veces imposibles, serán más rápidas y sencillas en el futuro El profesional podrá enriquecer su oferta, con la consiguiente gratificación de sus clientes.
5.831 €
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España
Hidrolavadora de alta presión HD 8/23 G Classic con agua fría. El modelo de limpiadora de alta presión Kärcher se considera un equipo de limpieza autónoma, móvil y potente. Equipo de alta presión de agua fría HD 8/23 G Classic con robusta bomba de cigüeñal y motor de gasolina. Para tareas existentes en el sector de la construcción y en obra pública y los municipios.
1.517,04 €
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