Base cocina 25

 Cocina industrial de 6 fuegos sobre mesa a gas de acero inoxidable. Quemadores de larga duración y de alta potencia.  Fuegos abiertos con llama piloto, válvula de seguridad y termopar bimetalicos. Parrillas de fundición. Bandejas recoge-líquidos extraíbles para la máxima higiene y para un fácil mantenimiento.

Cocina profesional C2F750S de sobremesa. Las cocinas industriales de Fainca HR de la serie 750, son cocinas de gran calidad. Le permitirán exigirles un rendimiento más que aceptables. Configuración: La cocina C2F750S tiene unas patas regulables en su base para graduar la cocina a la altura deseada. En su cuerpo, hay las válvulas reguladoras para cada uno de sus 2 fuegos, que están protegidos con una parrilla horno antivuelco extraíble para facilitar el mantenimiento. Complete su cocina profesional con nuestros equipamientos complementarios: barbacoas, muebles para cocina, freidoras, fry-top, planchas u hornos pizza.

Cocina profesional C2F750E con estante. Las cocinas industriales de Fainca HR de la serie 750, son cocinas de gran calidad. Le permitirán exigirles un rendimiento más que aceptables. Configuración: La cocina C2F750E tiene unas patas regulables en su base para graduar la cocina a la altura deseada. En su cuerpo, hay las válvulas reguladoras para cada uno de sus 2 fuegos, que están protegidos con una parrilla horno antivuelco extraíble para facilitar el mantenimiento. Complete su cocina profesional con nuestros equipamientos complementarios: barbacoas, muebles para cocina, freidoras, fry-top, planchas u hornos pizza.

Cocina profesional C4F750S de sobremesa. Las cocinas industriales de Fainca HR de la serie 750, son cocinas de gran calidad. Le permitirán exigirles un rendimiento más que aceptables. Configuración: La cocina C4F750S tiene unas patas regulables en su base para graduar la cocina a la altura deseada. En su cuerpo, hay las válvulas reguladoras para cada uno de sus 4 fuegos, que están protegidos con una parrilla horno antivuelco extraíble para facilitar el mantenimiento. Complete su cocina profesional con nuestros equipamientos complementarios: barbacoas, muebles para cocina, freidoras, fry-top, planchas u hornos pizza.

Cocina profesional C4F750E con estante. Las cocinas industriales de Fainca HR de la serie 750, son cocinas de gran calidad. Le permitirán exigirles un rendimiento más que aceptables. Configuración: La cocina C4F750E tiene unas patas regulables en su base para graduar la cocina a la altura deseada. En su cuerpo, hay las válvulas reguladoras para cada uno de sus 4 fuegos, que están protegidos con una parrilla horno antivuelco extraíble para facilitar el mantenimiento. Complete su cocina profesional con nuestros equipamientos complementarios: barbacoas, muebles para cocina, freidoras, fry-top, planchas u hornos pizza.

Cocina profesional C4F750H con horno. Las cocinas industriales de Fainca HR de la serie 750, son cocinas de gran calidad. Le permitirán exigirles un rendimiento más que aceptables. Configuración: La cocina C4F750H tiene unas patas regulables en su base para graduar la cocina a la altura deseada. En su cuerpo, hay las válvulas reguladoras para cada uno de sus 4 fuegos, que están protegidos con una parrilla horno antivuelco extraíble para facilitar el mantenimiento. Complete su cocina profesional con nuestros equipamientos complementarios: barbacoas, muebles para cocina, freidoras, fry-top, planchas u hornos pizza.

Cocina profesional C6F750S de sobremesa. Las cocinas industriales de Fainca HR de la serie 750, son cocinas de gran calidad. Le permitirán exigirles un rendimiento más que aceptables. Configuración: La cocina C6F750S tiene unas patas regulables en su base para graduar la cocina a la altura deseada. En su cuerpo, hay las válvulas reguladoras para cada uno de sus 6 fuegos, que están protegidos con una parrilla horno antivuelco extraíble para facilitar el mantenimiento. Complete su cocina profesional con nuestros equipamientos complementarios: barbacoas, muebles para cocina, freidoras, fry-top, planchas u hornos pizza.

Cocina profesional C6F750E con estante. Las cocinas industriales de Fainca HR de la serie 750, son cocinas de gran calidad. Le permitirán exigirles un rendimiento más que aceptables. Configuración: La cocina C6F750E tiene unas patas regulables en su base para graduar la cocina a la altura deseada. En su cuerpo, hay las válvulas reguladoras para cada uno de sus 6 fuegos, que están protegidos con una parrilla horno antivuelco extraíble para facilitar el mantenimiento. Complete su cocina profesional con nuestros equipamientos complementarios: barbacoas, muebles para cocina, freidoras, fry-top, planchas u hornos pizza.

Cocina profesional C6F750H con horno. Las cocinas industriales de Fainca HR de la serie 750, son cocinas de gran calidad. Le permitirán exigirles un rendimiento más que aceptables. Configuración: La cocina C6F750H tiene unas patas regulables en su base para graduar la cocina a la altura deseada. En su cuerpo, hay las válvulas reguladoras para cada uno de sus 6 fuegos, que están protegidos con una parrilla horno antivuelco extraíble para facilitar el mantenimiento. Complete su cocina profesional con nuestros equipamientos complementarios: barbacoas, muebles para cocina, freidoras, fry-top, planchas u hornos pizza.

Cocina industrial eléctrica de alta potencia para restaurantes donde no es posible poner gas y no quieren hechar en falta la potencia de este. Las placas miden 300x300mm y tienen una potencia de 3,5Kw cada una.  Se regulan con 6 niveles de potencia.

Cocina de 4 fuegos con paneles frontales de acero inoxidable AISI 304. Horno a gas estático, enteramente construido en acero INOXIDABLE, con soportes de 3 niveles para parrillas/fuentes EuroNorm 400x600mm y 1/1 GN. Quemadores enteramente en hierro fundido, de larga duración, mando con grifo valvulado y fijados con cierre hermético de líquidos al plano de acero AISI 304 de profundo moldeo. Termopar de seguridad en ambos modelos. Dispone de llama piloto. Medidas: 800x700x900 (ancho x fondo x alto) Potencia: 25 Kw Tensión: Gas Elemento modulable con la: Línea 700 Berto`s

Características: C-G961: • Encimeras embutidas fabricadas en acero inoxidable AISI-304 de 2 mm de espesor. • Juntas de corte por láser, soldaduras y pulidos automáticos. Tornillos ocultos a la vista. • Parrillas de dimensiones 397 x 350 mm que posibilitan el uso de ollas y sartenes de grandes dimensiones. La reducida distancia entre nervios centrales, de 75 mm, permite asimismo el apoyo de ollas de diámetro muy pequeño (8 cm), evitando el peligro de volcado de los recipientes pequeños. • Las parrillas están fabricadas en fundición esmaltada RAAF (resistente a los productos alcalinos, ácidos y al fuego y altas temperaturas). • Quemadores y difusores de doble corona de hierro fundido niquelado, que garantizan la uniformidad y distribución térmica de la llama en el fondo de ollas, incluso de grandes dimensiones. Se evitan de este modo acumulaciones de calor en un único punto y se optimiza la transferencia de energía al producto. • Quemadores con diferentes potencias, para adaptarse a los recipientes y a su utilización con diferentes alimentos: 5,25 kW (Ø 100 mm), 8,0 kW (Ø 120 mm), 10,2 kW (Ø 140 mm). • Posición inequívoca de los quemadores a la hora de volver a colocarlos. • Pilotos de bajo consumo y termopares colocados dentro del cuerpo de quemador para mayor protección. • Conducciones de gas en tubo flexible de acero inoxidable, lo que facilita manipulaciones internas de cara a mejorar la reparabilidad. • Mandos con base de apoyo protectora y sistema contra infiltraciones de agua. - Protector de chimenea de hierro fundido esmaltado de alta temperatura, enrasado con las parrillas, lo que facilita la maniobrabilidad y el apoyo de recipientes de mayor superficie, aumentando la superficie útil. • Acceso a los componentes por la parte frontal. • Horno estático de tamaño GN 2/1 o de dimensiones 1.000 x 700 x 290 mm (cocinas versión OP) de fácil utilización, con los mandos colocados en el panel superior para una mayor ergonomía. • Cámara de cocción construida totalmente en acero inoxidable, lo que facilita la limpieza y proporciona una mayor higiene. • Introducción de la bandeja en sentido panorámico, lo que facilita la maniobrabilidad. • Guías en tres niveles de altura para ofrecer diferentes posibilidades de trabajo. • Guías con perfil en “U”, para evitar el volcado de las parrillas. • Control de la temperatura por válvula termostática (125 - 310 ºC). • Quemador tubular de acero inoxidable (dos ramas en la versión OP), con piloto y termopar, y encendido por piezoeléctrico. • Solera en la base del horno fabricada en hierro fundido, de 6 mm, que garantiza un mejor rendimiento y uniformidad en la distribución del calor. • Junta de cierre de fibra de vidrio que mejora la eficiencia térmica del horno y garantiza su durabilidad. • Puerta de horno desmontable, lo que facilita la reparabilidad. MODELO PARRILLAS    QUEMADORES   HORNO POTENCIA TOTAL DIMENSIONES     5,25 KW 8,0 KW 10,2 KW TAMAÑO POTENCIA     C-G941 397X350 2 1 1 GN 2/1 8,60 KW 37,30 KW 800X930X850

Características: C-G961: • Encimeras embutidas fabricadas en acero inoxidable AISI-304 de 2 mm de espesor. • Juntas de corte por láser, soldaduras y pulidos automáticos. Tornillos ocultos a la vista. • Parrillas de dimensiones 397 x 350 mm que posibilitan el uso de ollas y sartenes de grandes dimensiones. La reducida distancia entre nervios centrales, de 75 mm, permite asimismo el apoyo de ollas de diámetro muy pequeño (8 cm), evitando el peligro de volcado de los recipientes pequeños. • Las parrillas están fabricadas en fundición esmaltada RAAF (resistente a los productos alcalinos, ácidos y al fuego y altas temperaturas). • Quemadores y difusores de doble corona de hierro fundido niquelado, que garantizan la uniformidad y distribución térmica de la llama en el fondo de ollas, incluso de grandes dimensiones. Se evitan de este modo acumulaciones de calor en un único punto y se optimiza la transferencia de energía al producto. • Quemadores con diferentes potencias, para adaptarse a los recipientes y a su utilización con diferentes alimentos: 5,25 kW (Ø 100 mm), 8,0 kW (Ø 120 mm), 10,2 kW (Ø 140 mm). • Posición inequívoca de los quemadores a la hora de volver a colocarlos. • Pilotos de bajo consumo y termopares colocados dentro del cuerpo de quemador para mayor protección. • Conducciones de gas en tubo flexible de acero inoxidable, lo que facilita manipulaciones internas de cara a mejorar la reparabilidad. • Mandos con base de apoyo protectora y sistema contra infiltraciones de agua. - Protector de chimenea de hierro fundido esmaltado de alta temperatura, enrasado con las parrillas, lo que facilita la maniobrabilidad y el apoyo de recipientes de mayor superficie, aumentando la superficie útil. • Acceso a los componentes por la parte frontal. • Horno estático de tamaño GN 2/1 o de dimensiones 1.000 x 700 x 290 mm (cocinas versión OP) de fácil utilización, con los mandos colocados en el panel superior para una mayor ergonomía. • Cámara de cocción construida totalmente en acero inoxidable, lo que facilita la limpieza y proporciona una mayor higiene. • Introducción de la bandeja en sentido panorámico, lo que facilita la maniobrabilidad. • Guías en tres niveles de altura para ofrecer diferentes posibilidades de trabajo. • Guías con perfil en “U”, para evitar el volcado de las parrillas. • Control de la temperatura por válvula termostática (125 - 310 ºC). • Quemador tubular de acero inoxidable (dos ramas en la versión OP), con piloto y termopar, y encendido por piezoeléctrico. • Solera en la base del horno fabricada en hierro fundido, de 6 mm, que garantiza un mejor rendimiento y uniformidad en la distribución del calor. • Junta de cierre de fibra de vidrio que mejora la eficiencia térmica del horno y garantiza su durabilidad. • Puerta de horno desmontable, lo que facilita la reparabilidad. MODELO PARRILLAS    QUEMADORES   HORNO POTENCIA TOTAL DIMENSIONES     5,25 KW 8,0 KW 10,2 KW TAMAÑO POTENCIA     C-G961 397X350 3 2 1 GN 2/1 8,60 KW 50,55 KW 1200X930X850

Características: C-G961 OP: • Encimeras embutidas fabricadas en acero inoxidable AISI-304 de 2 mm de espesor. • Juntas de corte por láser, soldaduras y pulidos automáticos. Tornillos ocultos a la vista. • Parrillas de dimensiones 397 x 350 mm que posibilitan el uso de ollas y sartenes de grandes dimensiones. La reducida distancia entre nervios centrales, de 75 mm, permite asimismo el apoyo de ollas de diámetro muy pequeño (8 cm), evitando el peligro de volcado de los recipientes pequeños. • Las parrillas están fabricadas en fundición esmaltada RAAF (resistente a los productos alcalinos, ácidos y al fuego y altas temperaturas). • Quemadores y difusores de doble corona de hierro fundido niquelado, que garantizan la uniformidad y distribución térmica de la llama en el fondo de ollas, incluso de grandes dimensiones. Se evitan de este modo acumulaciones de calor en un único punto y se optimiza la transferencia de energía al producto. • Quemadores con diferentes potencias, para adaptarse a los recipientes y a su utilización con diferentes alimentos: 5,25 kW (Ø 100 mm), 8,0 kW (Ø 120 mm), 10,2 kW (Ø 140 mm). • Posición inequívoca de los quemadores a la hora de volver a colocarlos. • Pilotos de bajo consumo y termopares colocados dentro del cuerpo de quemador para mayor protección. • Conducciones de gas en tubo flexible de acero inoxidable, lo que facilita manipulaciones internas de cara a mejorar la reparabilidad. • Mandos con base de apoyo protectora y sistema contra infiltraciones de agua. - Protector de chimenea de hierro fundido esmaltado de alta temperatura, enrasado con las parrillas, lo que facilita la maniobrabilidad y el apoyo de recipientes de mayor superficie, aumentando la superficie útil. • Acceso a los componentes por la parte frontal. • Horno estático de tamaño GN 2/1 o de dimensiones 1.000 x 700 x 290 mm (cocinas versión OP) de fácil utilización, con los mandos colocados en el panel superior para una mayor ergonomía. • Cámara de cocción construida totalmente en acero inoxidable, lo que facilita la limpieza y proporciona una mayor higiene. • Introducción de la bandeja en sentido panorámico, lo que facilita la maniobrabilidad. • Guías en tres niveles de altura para ofrecer diferentes posibilidades de trabajo. • Guías con perfil en “U”, para evitar el volcado de las parrillas. • Control de la temperatura por válvula termostática (125 - 310 ºC). • Quemador tubular de acero inoxidable (dos ramas en la versión OP), con piloto y termopar, y encendido por piezoeléctrico. • Solera en la base del horno fabricada en hierro fundido, de 6 mm, que garantiza un mejor rendimiento y uniformidad en la distribución del calor. • Junta de cierre de fibra de vidrio que mejora la eficiencia térmica del horno y garantiza su durabilidad. • Puerta de horno desmontable, lo que facilita la reparabilidad. MODELO PARRILLAS    QUEMADORES   HORNO POTENCIA TOTAL DIMENSIONES     5,25 KW 8,0 KW 10,2 KW TAMAÑO POTENCIA     C-G961 OP 397X350 3 2 1 1000X700X290 16 KW 57,95 KW 1200X930X850

DESCRIPCIÓN COCINA A GAS SOBREMESA PROFESIONAL 9707230: Cocina a Gas profesional con sistema de control intuitivo y con mandos ergonómicos. Indicadores de funcionamiento y alimentación. Distintas configuraciones de quemadores: 3,5 Kw; 5 Kw; 7 Kw con doble corona. Reducción de la potencia del quemador a 1/5 (llama con un consumo inferior al 20% del consumo máximo de gas). Vertedero bajo quemadores extraible con posibilidad de lavad en lavavajillas. Parrillas de hierro fundido. Llama piloto. Protección anti retorno. Pueden montarse sobre una base de bastidor abierta o sobre una base de apoyo con puertas. Los dispositivos sin rejilla de ventilación de escape permiten trabajar con vajillas de mayor diámetro. Puede utilizarse una rejilla de ventilación como accesorio opcional. La extensión reductora permite trabajar con vajilla de pequeño tamaño, recomendada para quemadores de 3,5 Kw y 5 Kw. Patas ajustables (20 mm). Se suministran predispuestas para gas propano y se proporcionan inyectores para cambios a gas natural. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS COCINA A GAS SOBREMESA 9707230: Nº de fuegos: 6 Potencia de Fuegos: 3,5+2x5+2x7+9Kw Potencia de Cocina: 36,5 Kw Dimensiones: 1200x700x850 (AxFxH) mm