Boton reset gas

Excepcional  Horno de Gastronomía a Gas. Trabajo por convección + vapor y con capacidad para 7 bandejas GN 1/1 (530 x 325 mm). Horno mixto compacto con control analógico. Sistema manual basado en mandos ergonómicos. Construido en acero inox 18/10. Cámara de cocción estanca con esquinas redondeadas. Horno de medidas reducidas pero con prestaciones de un horno ProfesionalDescripción panel: selector de modalidad: convección, vapor o mixto (mixto con siete niveles deregulación), enfriamiento a puerta abierta y encendido/apagado. Selector de la temperatura deseada en la cámara de cocción. Selector del tiempo de cocción. Interruptor iluminación cámara. Botón Reset Gas.   Este horno esta equipado con el sistema XT BOXTOR, sistema que permite direccionar el aire caliente hacia los alimentos. Medidas: 80x84x82h Potencia Gas: 12 Kw Potencia eléctrica: 0,4 Kw Voltaje: 1 x 230V (Para motores de ventilación) Capacidad bandejas: 7 x GN 1/1 Tomas necesarias para su instalación: Toma eléctrica + toma de agua + desagüe. Los hornos gastronómicos a Gas necesitan situarse bajo una campana de extracción de humos.

Excepcional  Horno Industrial de Gastronomía a Gas. Trabajo por convección + vapor y con capacidad para 11 bandejas GN 1/1 (530 x 325 mm). Horno mixto compacto con control analógico. Sistema manual basado en mandos ergonómicos. Construido en acero inox 18/10. Cámara de cocción estanca con esquinas redondeadas. Horno de medidas reducidas pero con prestaciones de un horno ProfesionalDescripción panel: selector de modalidad: convección, vapor o mixto (mixto con siete niveles deregulación), enfriamiento a puerta abierta y encendido/apagado. Selector de la temperatura deseada en la cámara de cocción. Selector del tiempo de cocción. Interruptor iluminación cámara. Botón Reset Gas.   Este horno esta equipado con el sistema XT BOXTOR, sistema que permite direccionar el aire caliente hacia los alimentos. Medidas: 800x840x110h Potencia Gas: 16 Kw Potencia eléctrica: 0,4 Kw Voltaje: 1 x 230V (Para motores de ventilación) Capacidad bandejas: 11 x GN 1/1   Tomas necesarias para su instalación: Toma eléctrica + toma de agua + desagüe. Los hornos gastronómicos a Gas necesitan situarse bajo una campana de extracción de humos.

Excepcional  Horno de Gastronomía a Gas. Trabajo por convección + vapor y con capacidad para 22 bandejas GN 1/1 (530 x 325 mm). Horno mixto compacto con control analógico. Sistema manual basado en mandos ergonómicos. Construido en acero inox 18/10. Cámara de cocción estanca con esquinas redondeadas. Horno de medidas reducidas pero con prestaciones de un horno ProfesionalDescripción panel: selector de modalidad: convección, vapor o mixto (mixto con siete niveles deregulación), enfriamiento a puerta abierta y encendido/apagado. Selector de la temperatura deseada en la cámara de cocción. Selector del tiempo de cocción. Interruptor iluminación cámara. Botón Reset Gas.   Este horno esta equipado con el sistema XT BOXTOR, sistema que permite direccionar el aire caliente hacia los alimentos. Medidas: 1040x960x110h Potencia Gas: 23 Kw Potencia eléctrica: 0,4 Kw Voltaje: 1 x 230V (Para motores de ventilación) Capacidad bandejas: 22 x GN 1/1   Tomas necesarias para su instalación: Toma eléctrica + toma de agua + desagüe. Los hornos gastronómicos a Gas necesitan situarse bajo una campana de extracción de humos.

Ficha técnica Catálogo de hornos industriales a gas Horno a gas LAINOX  modelo NABOO 202 con vapor directo. ideal para los amantes de la tecnologia y que quieran tener lo más en su cocina. Más que un horno de convección un asistente que le facilitará la vida al 100%. Ideal para todo tipo de negocio de hosteleria que precise de un horno grande, colectividades, caterings, tiendas alimentarias e industria alimentaria. Horno capacidad 20 Gn 2/1 O 40 Gn1/1 Potencia electrica total: 1.8kW.  Potencia termica nominal: 54kw Alimentación: AC 230 con vapor directo Gracias al Cloud tendrás a disposición Nabook, tu asistente virtual que Lainox pone a disposición, de forma gratuita, a todos los chefs, que posean o no un Device Naboo.Con Nabook puedes gestionar tu negocio, organizando tus recetas y tus menús, gestionar los costes de los alimentos y las listas de la compra. Además es posible configurar desde Nabook tus Device y sincronizar tus recetas con todos tus Naboo (más información en nabook.cloud). Sistema de cocción: ICS (Interactive Cooking System) sistema automático de cocción para recetas Italianas, Francesas, Internacionales, Españolas, Rusas, Asiáticas, Alemanas con historia, ingredientes, procedimiento, programa de cocción automático y presentación del plato. Cocción manual con tres modos de cocción: convección de 30°C a 300°C, vapor de 30°C a 130°C, combinado convección + vapor de 30°C a 300°C Modo programable - Posibilidad de programar y memorizar procedimientos de cocción en secuencia automática hasta 15 ciclos, asignando a cada programa un nombre y una foto e información sobre la receta FUNCIONAMIENTO: Pantalla policromática de 10 pulgadas (LCD - TFT), de alta definición, capacitiva, con selección funciones “Touch Screen” Display configurable según las necesidades del usuario situando en primer plano los programas más usados LAINOX Cloud sistema Wi-Fi/Ethernet de conexión para memorizar las configuraciones personales, actualización de software, almacenamiento de datos HACCP, y descarga de nuevas recetas Inicio de cocción automática (ICS) “one touch” Organización de las recetas en carpetas con vista previa asignando un nombre a cada carpeta Reconocimiento inteligente de las recetas en las carpetas multinivel Mando SCROLLER PLUS con función de Scroll y Push para confirmar las selecciones Apertura automática de la puerta mediante la presión del botón “Open” (opcional) Visualización instantánea en la cocción ICS de la gráfica HACCP LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO Autodiagnóstico de control funcional antes de utilizar el equipo, con indicación descriptiva y acústica de las posibles anomalías Sistema de lavado automático SCS (Solid Clean System) con depósito integrado y dosificación automática del detergente – Detergente SOLID CLEAN en envase de 1kg Alternativamente, sistema de lavado automático LCS (Liquid Clean System), con depósito extraíble y dosificación automática del detergente – Envase de 5 litros cada unoSistema Antical CALOUT de serie que previene la formación y la acumulación de cal en el boiler con depósito integrado y dosificación automática - Antical SOLID CAL en envase de 1 kg Sistema de lavado automático LM, con contenedor separado del detergente líquido CombiClean Sistema Antical CALOUT de serie que previene la formación y la acumulación de cal en el boiler con contenedor separado y dosificación automática del producto antical CalFree (líquido) Sistema de lavado manual con ducha enrollable. EQUIPAMIENTO DE CONTROL: Autoreverse (inversión automática del sentido de rotación del ventilador) para una perfecta uniformidad de cocción Controles paralelos de la temperatura en la cámara y en el corazón, sistema DELTA T Condensación de vapores regulada automáticamente Acceso a los parámetros de usuario programables, para personalizar el equipo a través del menú usuario. Inicio cocción diferido en el tiempo programable Posibilidad de seleccionar hasta 6 velocidades de ventilación; las primeras 3 velocidades activan automáticamente la reducción de potencia de calentamiento - Para cocciones particulares se puede disponer de la velocidad intermitente Control de la temperatura en el corazón del producto con sonda de 4 puntos de detección Conexión sonda al corazón a través del conector externo a la cámara de cocción, con posibilidad de conexión rápida sonda de aguja para cocción en vacío y pequeñas porciones o multisonda para 2 corazones Iluminación halógena Conexión USB para descargar los datos HACCP, actualizar el software y cargar/descargar programas de cocción Predisposición para el sistema de optimización energético SN (opcional) Programa de SERVICE para: Prueba de funciones tarjeta electrónica y visualización sondas de temperatura - Cuentahoras de funcionamiento del equipo para todas las funciones principales de mantenimiento programado ECOSPEED - En función de la cantidad y el tipo de producto, Naboo optimiza y controla el suministro de energía, mantiene siempre la temperatura justa de cocción evitando las oscilaciones ECOVAPOR - Con el sistema ECOVAPOR se consigue una reducción de los consumos de agua y energía gracias al control automático de la saturación de vapor en la cámara de cocción TURBOVAPOR - Con el sistema TURBOVAPOR se produce automáticamente el nivel de vapor ideal para cocinar productos “difíciles” como la pasta al huevo, espárragos, nabos, acelgas y verduras notoriamente fibrosas Si tienes dudas o cualquier consulta que quieras hacernos, contacta con nosotros a través del chat que aparece a la derecha de tu pantalla, o en la pestaña de contacto de la web. ¡365 días a tu disposición! Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 960x825x1810mm

Cuerpo de acero inoxidable. Placas de cocción de hierro. Dispone de termopar de seguridad. Temperatura ajustable. Higiénico y seguro. Recoge grasas delantero fácil de limpiar. Botón de encendido piezoeléctrico. Dispone de llama piloto.MQPOR. LAS TENEMOS DE TODOS LOS TAMAÑOS... REFERENCIA: PLH30GBY. Válvulas :1 Quemadores :1 Potencia :3,4 Kw Tipo de gas :butano/propano Medida útil plancha :290x400 mm Medidas exteriores :300x265x215 mm Peso :7,5 Kg. PRECIO: 112 €... ENVIO GRATUITO... HACEMOS ENVIOS POR TODA ESPAÑA... LLAMANOS... 656586012... 665311134...

Horno mixto compacto a gas con capacidad para 11 bandejadas 530 x 325mm (GN 1/1). Modo de generación de vapor por inyección directa. Costrucción en acero inoxidable 18/10 Aisi 304. Cámara de cocción estanca, con esquinas redondeadas. Ventiladores en Aisi 316. Calentamiento con sistema de premezcla total de aire y gas. Dimensiones reducidas y compactas, eficiéncia, poténcia, seguridad y fiabilidad. Descripción panel: selector de modalidad: convección, vapor o mixto (mixto con siete niveles de regulación), enfriamiento a puerta abierta y encendido/apagado. Selector de la temperatura deseada en la cámara de cocción. Selector del tiempo de cocción. Interruptor iluminación cámara. Botón Reset Gas. 

Horno mixto a gas con capacidad para 7 bandejadas 530 x 325mm (GN 1/1). Modo de generación de vapor por inyección directa.  Descripción panel:  selector de modalidad: convección,  vapor o mixto (mixto con siete niveles de regulación), enfriamiento a puerta abierta y  encendido/apagado. S elector de la temperatura deseada en  la cámara de cocción. S elector del tiempo de cocción. I nterruptor iluminación cámara. B otón Reset Gas.    Este horno esta equipado con el sistema XT BOXTOR, sistema que permite direccionar el aire caliente hacia los alimentos.

Fuerza: 2.200 kN Presión: 285 bar Longitud de trabajo: 4.000 mm Distancia entre montantes: 3.150 mm Recorrido: 200 mm Distancia mesa-trancha: 400 mm Cuello de cisne: 400 mm Ancho de mesa: 120 mm Capacidad maxima de la mesa: 2.000 kN/m Altura de trabajo: 970 mm Motor: 37 kW Aceite: 350 l Único bloque de la estructura sin unión Pantalla táctil de control gráfico 3D con 19 pulgadas. Sistema de control de ángulo Easy Form Laser. Y1-Y2 electrónica configuración y sincronización de ambos cilindros. Tope trasero: X-duo-R-Z1-Z2-X’ (recorrido X = 600 + 400 mm, R = 200 mm, X’ = 100 mm positivo y negativo). Eje V: mesa de compensación ajustable Trancha superior con sujeción manual para extracción de punzones y centrado automático. Pedal, botón de reset y parada de emergencia.

o Único bloque de la estructura sin unión o Pantalla táctil de control gráfico 3D con 19 pulgadas. o Y1-Y2 electrónica configuración y sincronización de ambos cilindros. o Tope trasero: X-duo-R-Z1-Z2-X’ (recorrido X = 600 + 400 mm, R = 200 mm, X’ = 100 mm positivo y negativo). o Eje V: mesa de compensación ajustable (Opción PP8170 en 80/15 – 80/20). o Amarre central con sujeción manual. o Trancha superior con sujeción manual para extracción de punzones y centrado automático. o Consola con pedales, botón de reset y parada de emergencia.

o Único bloque de la estructura sin unión o Pantalla táctil de control gráfico 3D con 19 pulgadas. o Sistema de control de ángulo Easy Form Laser. o Y1-Y2 electrónica configuración y sincronización de ambos cilindros. o Tope trasero: X-duo-R-Z1-Z2-X’ (recorrido X = 600 + 400 mm, R = 200 mm, X’ = 100 mm positivo y negativo). o Eje V: mesa de compensación ajustable o Amarre central con sujeción manual. o Trancha superior con sujeción manual para extracción de punzones y centrado automático. o Consola con pedales, botón de reset y parada de emergencia. Especificaciones técnicas: Presión: 285 bar Recorrido: 200 mm Distancia mesa-trancha: 400 mm Ancho de mesa: 120 mm Capacidad maxima de la mesa: 2.000 kN/m Altura de trabajo: 970 mm Velocidad de aproximación: 180 mm/s Velocidad de retorno: 200 mm/s Aceite: 350 l

DISPONIBLE A FINALES DE MARZO Esta cocina ha sido galardonada con el premio Good Design. Y a la vista está el por qué. La cocina Smeg TR90P9 pertenece a la Línea Victoria. Una gama repleta de arte, exclusividad y calidad que nos recuerda una vez más el por qué Smeg es una de las marcas más alabadas del mercado.  Encimera de gas natural La cocina TR90P de Smeg cuenta con una encimera de gas con 5 fuegos. Una zona de trabajo amplia y profesional que te permitirá gestionar tus recetas de forma mucho más óptima. Cuenta con un quemador auxiliar de 1.00kW, dos quemadores de 1.80kW, otro de 2.90kW y un quemador tipo Wok de hasta 5.00kW. Horno eléctrico El horno multifunción te ofrece una increíble capacidad interior de 115 litros. Imagínate la cantidad de preparaciones que vas a poder hacer en él. Tiene prestaciones muy llamativas como los 2 ventiladores y su sistema de enfriamiento tangencial, así como grill eléctrico más ancho y potente.  Características técnicas Tipología Familia: Cocina Categoría cocina: 90x60 cm Nº de hornos con etiqueta energética.: 1 Tipo de encimera: Gas Tipo de horno principal: Termoventilado Sistema de limpieza: Catalitico Estética Color: Crema Estética: Victoria Diseño: Victoria Material: Material pintado Puerta: Con marco Acabado panel de mandos: panel de color Color Encimera: Black enamel Tirador: Smeg Victoria Color mandos: Acero Inoxidable Trasera: Sí Pantalla/Reloj: electrónico 5 bóton Tipo de rejillas: Hierro fundido Color maneta: Cromo brillante Mandos: Smeg Victoria Tipo de vidrio: Negro N.° de mandos: 8 Pies: Ninguna Zócalo: Antracita Compartimento: Cajón Guías deslizantes: Sí Funciones de cocción tradicionales Estático Ventilado Termoventilado Eco Grill ancho Ventilador grill Inferior Inferior ventilado Asador Función limpieza: catalítico y vapor clean Otras funciones: descongelación por tiempo Opciones horno principal Programador de tiempo: Sí Alarma acústica de fin de cocción: Sí Temperatura mínima: 50 °C Temperatura máxima: 260 °C Características encimera Número total de zonas de cocción: 5 Posición 1° zona: Anterior izquierda Posición 2° zona: Posterior izquierda Posición 3° zona: Central Posición 4° zona: Posterior derecha Posición 5° zona: Anterior derecha Tipología 1° zona: Gas - RP Tipología 2° zona: Gas - SRD Tipología 3° zona: Gas - 2URP (dual) Tipología 4° zona: Gas - SRD Tipología 5° zona: Gas - AUX Potencia 1° zona: 2.90 kW Potencia 2° zona: 1.80 kW Potencia 3° zona: 5.00 kW Potencia 4° zona: 1.80 kW Potencia 5° zona: 1.00 kW Tipo de quemadores de gas: Estándar Tapetas quemadores de gas: Esmaltado negro opaco Encendido del gas desde los mandos: Sí Sistema de válvulas de seguridad: Sí Características técnicas horno principal Volumen útil del primer compartimento de cocción: 115 l Material de la cavidad: Esmalte Ever Clean N.° de estantes: 5 Tipo de estantes: Metálicos Nº luces: 2 Tipo de luz: Halógenas Potencia luz: 40 W Número ventiladores: 2 Opciones de programación tiempo de cocción: Inicio y fin Sistema apertura puerta: Apertura solapa Encendido de la luz al abrir la puerta: Sí Puerta desmontable: Sí Puerta interna de vidrio: Sí Vidrio interno desmontable: Sí N.° de vidrios de puerta horno: 3 N.° de vidrios de puerta reflectantes del calor: 2 Termostato de seguridad: Sí Sistema de enfriamiento: Tangencial Tipo de grill: Eléctrico Grill basculante: Sí Resistencia grill - Potencia: 1700 W Resistencia grill ancho - Potencia: 2900 W Resistencia inferior - Potencia: 1700 W Resistencia superior - Potencia: 1200 W Resistencia circular - Potencia: 1550 W Sistema de cierre Silent Close: Sí Regulación de la temperatura: Electromecánico Prestaciones y eficiencia energética Clase de eficiencia energética primera cavidad: A GAS - Consumo de energía en convección ventilada-forzada, primera cavidad: 3.53 MJ Consumo de energía de función de calentamiento por convección forzada del primer compartimento de cocción: 0.98 KWh GAS - Consumo de energía modo convencional, primera cavidad: 4.36 MJ Consumo de energía de función de calentamiento por convección natural del primer compartimento de cocción: 1.21 KW Conexión eléctrica Datos nominales de conexión eléctrica: 3200 W Tensión: 220-240 V Frecuencia: 50/60 Hz Conexión de gas Datos nominales de conexión gas: 12500 W Tipo de gas: G20 gas natural Dimensiones y peso Dimensiones del producto (mm): 900x900x600 mm Ancho del producto (mm): 900 mm Altura del producto (mm): 900 mm Profundidad del producto (mm): 600 mm Peso neto (kg): 97.300 kg Datos de interés Marca del Fabricante: Smeg Referencia del fabricante: TR90P9 Código EAN: 8017709230791 2 Años de garantía Sorteo Marzo Características destacadas Marca: Smeg Categorías: Electrodomésticos, Cocinas, Cocinas Smeg Eficiencia energética: A Disponibilidad: Pedido fábrica. Envío Aprox. 5-15 días laborables TIPO DE GAS: Preparada para Gas Natural Tipo de Electrodoméstico: Libre Instalación Color del Electrodoméstico: Crema Anchura: 90 cm Altura: 90 cm Garantía: 2 Años Tipo de Horno: Multifunción, Limpieza hidrolítica Número de Zonas de Cocción: 5 Zonas Tipos de Placa: Gas

Placa modular de gas de 30 cm. Terminación biselada. Con quemador wok para que cocines todo tipo de platos en su punto justo. 9 niveles Gracias al control Preciso de la llama en 9 niveles, para que cocines en total precisión. Potencia exacta en cada momento y con la tranquilidad de que sabes con qué nivel estás cocinando. Puedes combinarla con otras placas modulares o biseladas. Limpieza fácil Sus parrillas individuales de hierro fundido se limpian con facilidad y te aseguran un soporte y estabilidad perfectos para cocinar. Seguridad en tu cocina Botón autoencendido para que enciendas tu placa con total tranquilidad y seguridad. Características técnicas Control Preciso de la llama en 9 niveles. 1 quemador gigante Wok de doble anillo: - Centro: Wok de 4 kW Cristal vitrocerámico negro de alta resistencia Parrillas individuales de hierro fundido: diseño Profesional. Autoencendido integrado en los mandos Seguridad Gas Stop: incorpora un sistema electromecánico de corte de gas en caso de que la llama se apague accidentalmente Preparada para gas butano Inyectores de gas natural incluidos para este modelo. Si se precisa, se realizará la conversión por parte del Servicio Oficial de Asistencia Dimensiones y peso Ancho (mm). 288 Fondo (mm): 522 Alto (mm): 45 Peso (mm): 5,682 Datos de interés Marca del fabricante: Balay Referencia del fabricante: 3ETG631HB Código EAN: 4242006259372 2 años de garantía Sorteo Febrero Características destacadas Marca: Balay Categorías: Electrodomésticos, Placas de cocina, Placas o Encimeras de gas y eléctricas, Encimeras BALAY Disponibilidad: Stock en fábrica. Envío en 3-10 días laborables TIPO DE GAS: Preparada para Gas Butano Tipo de Electrodoméstico: Integrado Color del producto: Negro Anchura: 30 cm Garantía: 3 Años Número de Zonas de Cocción: 1 Zona Tipos de Placa: Gas

Freidora eléctrica profesional FD9L9L Esta freidora para hostelería es la aliada perfecta en una cocina profesional. De diseño moderno y de fácil manejo para trabajar de forma rápida con todo tipo de alimentos. Configuración: La freidora FD9L9L de cuerpo rectangular y ángulos rectos, tiene una capacidad de 9L+9L. Las cestas de rejilla de la freidora tienen unas dimensiones de 100mm (alto) x 220mm (ancho) x 240mm (fondo). Las dimensiones no tienen en cuenta el saliente del mango de la cesta. En la parte trasera superior hay el panel de control compuesto por el botón de encendido, la luz naranja indicador de funcionamiento y el termostato para regular la temperatura hasta 195ºC. Esta freidora económica de Fainca, se utiliza en restaurantes, cáterin, bares, food truck y puestos de comida. Comparativa técnica de Freidora FD6L, FD6LF, FD6L6L, FD6L6LF, FD9L Y FD9LF: Modelos   FD6L FD6LF FD6L6L FD6L6LF FD9L FD9LF FD9L9L FD9L9LF                   Capacidad cuba Litros 6 6 6+6 6+6 9 9 9+9 9+9 Tensión/Fases V/nº 230 230 230 230 230 230 230 230 Potencia eléctrica KW 3 4,2 3+3 4,2+4,2 3,5 4,2 3,5+3,5 4,2+4,2 Grifo . No No No No No No No No Ancho mm 265 265 531 531 330 330 660 660 Fondo mm 360 360 360 360 390 390 390 390 Alto mm 310 310 310 310 310 310 310 310 Peso neto/bruto kg 7 7 12 12 10 10 17 17 Precio base con impuestos 641,30 € 468,15 € Iva incluido Configure el producto a su medida Elegir modelo Freidora FAINCA - Gama Económica 6L Freidora FAINCA - Gama Económica 9L Freidora FAINCA - Foster Gama Económica 6L Freidora FAINCA - Foster Gama Económica 9L Freidora FAINCA - Gama Económica 6L+6L Freidora FAINCA - Gama Económica 9L+9L Freidora FAINCA - Foster Gama Económica 6L+6L Freidora FAINCA - Foster Gama Económica 9L+9L Ficha técnica Descargar Cantidad: Añadir al carrito   Añadir a comparar Haz una pregunta Características Freidora eléctrica profesional FD9L9L Esta freidora para hostelería es la aliada perfecta en una cocina profesional. De diseño moderno y de fácil manejo para trabajar de forma rápida con todo tipo de alimentos. Configuración: La freidora FD9L9L de cuerpo rectangular y ángulos rectos, tiene una capacidad de 9L+9L. Las cestas de rejilla de la freidora tienen unas dimensiones de 100mm (alto) x 220mm (ancho) x 240mm (fondo). Las dimensiones no tienen en cuenta el saliente del mango de la cesta. En la parte trasera superior hay el panel de control compuesto por el botón de encendido, la luz naranja indicador de funcionamiento y el termostato para regular la temperatura hasta 195ºC. Esta freidora económica de Fainca, se utiliza en restaurantes, cáterin, bares, food truck y puestos de comida. Comparativa técnica de Freidora FD6L, FD6LF, FD6L6L, FD6L6LF, FD9L Y FD9LF: Modelos   FD6L FD6LF FD6L6L FD6L6LF FD9L FD9LF FD9L9L FD9L9LF                   Capacidad cuba Litros 6 6 6+6 6+6 9 9 9+9 9+9 Tensión/Fases V/nº 230 230 230 230 230 230 230 230 Potencia eléctrica KW 3 4,2 3+3 4,2+4,2 3,5 4,2 3,5+3,5 4,2+4,2 Grifo . No No No No No No No No Ancho mm 265 265 531 531 330 330 660 660 Fondo mm 360 360 360 360 390 390 390 390 Alto mm 310 310 310 310 310 310 310 310 Peso neto/bruto kg 7 7 12 12 10 10 17 17 Especificaciones Fondo (mm) FREIDORAS 390 Nº cubas FREIDORAS 2 Capacidad FREIDORAS 9L Soporte FREIDORAS No (sobremesa) Categorías relacionadas Maquinaria para Hostelería Maquinaria para Pizzerías Freidoras Productos relacionados Oferta Freidora FAINCA - 500 Económica 8L 392,04 € 286,19 € -105,85 € ¡Notificarme!   Añadir a la lista de deseos Añadir a comparar Oferta Barbacoa B900 con Palastro FAINCA... 1282,60 € 936,30 € -346,30 € ¡Notificarme!   Añadir a la lista de deseos Añadir a comparar Oferta Cocina 500 FAINCA - 2 Fogones (9,5KW) 726,00 € 529,98 € -196,02 € ¡Notificarme!   Añadir a la lista de deseos Añadir a comparar Oferta Plancha Gas FAINCA - 8,2Kw 907,50 € 662,48 € -245,03 € ¡Notificarme!   Añadir a la lista de deseos Añadir a comparar Oferta Mueble Neutro Estante 400mm FAINCA 653,40 € 476,98 € -176,42 € ¡Notificarme!   Añadir a la lista de deseos Añadir a comparar Oferta Tostador FAINCA - 2 Dimensiones de... 205,70 € 150,16 € -55,54 € ¡Notificarme!   Añadir a la lista de deseos Añadir a comparar Oferta Fry-top FAINCA - Sobremesa Cromo 18Kw 2498,65 € 1824,01 € -674,64 € ¡Notificarme!   Añadir a la lista de deseos Añadir a comparar > Productos vistos recientemente Freidora FAINCA - 500 Económica 8L (Categoria: Freidoras); Productos vistos recientemente Freidora FAINCA - Gama Económica 6L+6L (Categoria: Freidoras); Productos vistos recientemente Freidora FAINCA - 500 Económica 10L (Categoria: Freidoras); Productos vistos recientemente Freidora FAINCA - Foster Gama Económica 6L (Categoria: Freidoras); Anterior Siguiente Regresar a: Freidoras FREIDORAS INDUSTRIALES PARA RESTAURANTES Encontrarás una selección de las mejores freidoras para hostelería. Descubre las mejores marcas y disfruta de envío e iva incluido. Zona de usuario Mi cuenta Historial de compras Términos y condiciones Preguntas frecuentes Categorías Calor Calor Frío Cámaras Frigoríficas y Equipos Maquinaria Auxiliar Mobiliario Otras Categorías Catálogos Solo Cámaras Frigoríficas Mapa del sitio Aviso Legal Política de privacidad y ley de protección de datos Política de cookies Contacto Teléfono: 675 757 343 | 972 32 35 62

Freidora eléctrica profesional FD9L9L Esta freidora para hostelería es la aliada perfecta en una cocina profesional. De diseño moderno y de fácil manejo para trabajar de forma rápida con todo tipo de alimentos. Configuración: La freidorab'/xc2/xa0'FD9L9L de cuerpo rectangular y ángulos rectos, tiene una capacidad de 9L+9L. Las cestas de rejilla de la freidora tienen unas dimensiones de 100mm (alto) x 220mm (ancho) x 240mm (fondo). Las dimensiones no tienen en cuenta el saliente del mango de la cesta. En la parte trasera superior hay el panel de control compuesto por el botón de encendido, la luz naranja indicador de funcionamiento y el termostato para regular la temperatura hasta 195ºC. Esta freidora económica de Fainca, se utiliza en restaurantes, cáterin, bares, food truck y puestos de comida. Comparativa técnica de Freidora FD6L, FD6LF, FD6L6L, FD6L6LF, FD9L Y FD9LF: Modelos b'/xc2/xa0' FD6L FD6LF FD6L6L FD6L6LF FD9L FD9LF FD9L9L FD9L9LF b'/xc2/xa0' b'/xc2/xa0' b'/xc2/xa0' b'/xc2/xa0' b'/xc2/xa0' b'/xc2/xa0' b'/xc2/xa0' b'/xc2/xa0' b'/xc2/xa0' Capacidad cuba Litros 6 6 6+6 6+6 9 9 9+9 9+9 Tensión/Fases V/nº 230 230 230 230 230 230 230 230 Potencia eléctrica KW 3 4,2 3+3 4,2+4,2 3,5 4,2 3,5+3,5 4,2+4,2 Grifob'/xc2/xa0'. No No No No No No No No Ancho mm 265 265 531 531 330 330 660 660 Fondo mm 360 360 360 360 390 390 390 390 Alto mm 310 310 310 310 310 310 310 310 Peso neto/bruto kg 7 7 12 12 10 10 17 17 Iva incluido Añadir a comparar Haz una pregunta Características Freidora eléctrica profesional FD9L9L Esta freidora para hostelería es la aliada perfecta en una cocina profesional. De diseño moderno y de fácil manejo para trabajar de forma rápida con todo tipo de alimentos. Configuración: La freidorab'/xc2/xa0'FD9L9L de cuerpo rectangular y ángulos rectos, tiene una capacidad de 9L+9L. Las cestas de rejilla de la freidora tienen unas dimensiones de 100mm (alto) x 220mm (ancho) x 240mm (fondo). Las dimensiones no tienen en cuenta el saliente del mango de la cesta. En la parte trasera superior hay el panel de control compuesto por el botón de encendido, la luz naranja indicador de funcionamiento y el termostato para regular la temperatura hasta 195ºC. Esta freidora económica de Fainca, se utiliza en restaurantes, cáterin, bares, food truck y puestos de comida. Comparativa técnica de Freidora FD6L, FD6LF, FD6L6L, FD6L6LF, FD9L Y FD9LF: Modelos b'/xc2/xa0' FD6L FD6LF FD6L6L FD6L6LF FD9L FD9LF FD9L9L FD9L9LF b'/xc2/xa0' b'/xc2/xa0' b'/xc2/xa0' b'/xc2/xa0' b'/xc2/xa0' b'/xc2/xa0' b'/xc2/xa0' b'/xc2/xa0' b'/xc2/xa0' Capacidad cuba Litros 6 6 6+6 6+6 9 9 9+9 9+9 Tensión/Fases V/nº 230 230 230 230 230 230 230 230 Potencia eléctrica KW 3 4,2 3+3 4,2+4,2 3,5 4,2 3,5+3,5 4,2+4,2 Grifob'/xc2/xa0'. No No No No No No No No Ancho mm 265 265 531 531 330 330 660 660 Fondo mm 360 360 360 360 390 390 390 390 Alto mm 310 310 310 310 310 310 310 310 Peso neto/bruto kg 7 7 12 12 10 10 17 17 Especificaciones Fondo (mm) FREIDORAS 390 Nº cubas FREIDORAS 2 Capacidad FREIDORAS 9L Soporte FREIDORAS No (sobremesa) Categorías relacionadas Maquinaria para Hostelería Maquinaria para Pizzerías Freidoras Productos relacionados Oferta Freidora FAINCA - 500 Económica 8L Añadir a la lista de deseos Añadir a comparar Oferta Barbacoa B900 con Palastro FAINCA... Añadir a la lista de deseos Añadir a comparar Oferta Cocina 500 FAINCA - 2 Fogones (9,5KW) Añadir a la lista de deseos Añadir a comparar Oferta Plancha Gas FAINCA - 8,2Kw Añadir a la lista de deseos Añadir a comparar Oferta Mueble Neutro Estante 400mm FAINCA Añadir a la lista de deseos Añadir a comparar Oferta Tostador FAINCA - 2 Dimensiones de... Añadir a la lista de deseos Añadir a comparar Oferta Fry-top FAINCA - Sobremesa Cromo 18Kw Añadir a la lista de deseos Añadir a comparar b' b'>' Productos vistos recientemente Freidora FAINCA - 500 Económica 8L (Categoria: Freidoras); Productos vistos recientemente Freidora FAINCA - Gama Económica 6L+6L (Categoria: Freidoras); Productos vistos recientemente Freidora FAINCA - 500 Económica 10L (Categoria: Freidoras); Productos vistos recientemente Freidora FAINCA - Foster Gama Económica 6L (Categoria: Freidoras); Anterior Siguiente Regresar a: Freidoras FREIDORAS INDUSTRIALES PARA RESTAURANTES Encontrarás una selección de las mejores freidoras para hostelería. Descubre las mejores marcas y disfruta de envío e iva incluido. Zona de usuario Mi cuenta Historial de compras Términos y condiciones Preguntas frecuentes Categorías Calor Calor Frío Cámaras Frigoríficas y Equipos Maquinaria Auxiliar Mobiliario Otras Categorías Catálogos Solo Cámaras Frigoríficas Mapa del sitio Aviso Legal Política de privacidad y ley de protección de datos Política de cookies Contacto Teléfono: 675 757 343b'/xc2/xa0'|b'/xc2/xa0'972 32 35 62

Ficha técnica Catálogo de hornos industriales a gas Horno a gas LAINOX  modelo NABOO 201 con vapor directo. ideal para los amantes de la tecnologia y que quieran tener lo más en su cocina. Más que un horno de convección un asistente que le facilitará la vida al 100%. Ideal para todo tipo de negocio de hosteleria que precise de un horno grande, colectividades, caterings, tiendas alimentarias e industria alimentaria. Horno capacidad 20 Gn 1/1 Potencia electrica total: 1.8kW.  Potencia termica nominal: 50kw Alimentación: AC 230 con vapor directo Gracias al Cloud tendrás a disposición Nabook, tu asistente virtual que Lainox pone a disposición, de forma gratuita, a todos los chefs, que posean o no un Device Naboo.Con Nabook puedes gestionar tu negocio, organizando tus recetas y tus menús, gestionar los costes de los alimentos y las listas de la compra. Además es posible configurar desde Nabook tus Device y sincronizar tus recetas con todos tus Naboo (más información en nabook.cloud). Sistema de cocción: ICS (Interactive Cooking System) sistema automático de cocción para recetas Italianas, Francesas, Internacionales, Españolas, Rusas, Asiáticas, Alemanas con historia, ingredientes, procedimiento, programa de cocción automático y presentación del plato. Cocción manual con tres modos de cocción: convección de 30°C a 300°C, vapor de 30°C a 130°C, combinado convección + vapor de 30°C a 300°C Modo programable - Posibilidad de programar y memorizar procedimientos de cocción en secuencia automática hasta 15 ciclos, asignando a cada programa un nombre y una foto e información sobre la receta FUNCIONAMIENTO: Pantalla policromática de 10 pulgadas (LCD - TFT), de alta definición, capacitiva, con selección funciones “Touch Screen” Display configurable según las necesidades del usuario situando en primer plano los programas más usados LAINOX Cloud sistema Wi-Fi/Ethernet de conexión para memorizar las configuraciones personales, actualización de software, almacenamiento de datos HACCP, y descarga de nuevas recetas Inicio de cocción automática (ICS) “one touch” Organización de las recetas en carpetas con vista previa asignando un nombre a cada carpeta Reconocimiento inteligente de las recetas en las carpetas multinivel Mando SCROLLER PLUS con función de Scroll y Push para confirmar las selecciones Apertura automática de la puerta mediante la presión del botón “Open” (opcional) Visualización instantánea en la cocción ICS de la gráfica HACCP LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO Autodiagnóstico de control funcional antes de utilizar el equipo, con indicación descriptiva y acústica de las posibles anomalías Sistema de lavado automático SCS (Solid Clean System) con depósito integrado y dosificación automática del detergente – Detergente SOLID CLEAN en envase de 1kg Alternativamente, sistema de lavado automático LCS (Liquid Clean System), con depósito extraíble y dosificación automática del detergente – Envase de 5 litros cada unoSistema Antical CALOUT de serie que previene la formación y la acumulación de cal en el boiler con depósito integrado y dosificación automática - Antical SOLID CAL en envase de 1 kg Sistema de lavado automático LM, con contenedor separado del detergente líquido CombiClean Sistema Antical CALOUT de serie que previene la formación y la acumulación de cal en el boiler con contenedor separado y dosificación automática del producto antical CalFree (líquido) Sistema de lavado manual con ducha enrollable. EQUIPAMIENTO DE CONTROL: Autoreverse (inversión automática del sentido de rotación del ventilador) para una perfecta uniformidad de cocción Controles paralelos de la temperatura en la cámara y en el corazón, sistema DELTA T Condensación de vapores regulada automáticamente Acceso a los parámetros de usuario programables, para personalizar el equipo a través del menú usuario. Inicio cocción diferido en el tiempo programable Posibilidad de seleccionar hasta 6 velocidades de ventilación; las primeras 3 velocidades activan automáticamente la reducción de potencia de calentamiento - Para cocciones particulares se puede disponer de la velocidad intermitente Control de la temperatura en el corazón del producto con sonda de 4 puntos de detección Conexión sonda al corazón a través del conector externo a la cámara de cocción, con posibilidad de conexión rápida sonda de aguja para cocción en vacío y pequeñas porciones o multisonda para 2 corazones Iluminación halógena Conexión USB para descargar los datos HACCP, actualizar el software y cargar/descargar programas de cocción Predisposición para el sistema de optimización energético SN (opcional) Programa de SERVICE para: Prueba de funciones tarjeta electrónica y visualización sondas de temperatura - Cuentahoras de funcionamiento del equipo para todas las funciones principales de mantenimiento programado ECOSPEED - En función de la cantidad y el tipo de producto, Naboo optimiza y controla el suministro de energía, mantiene siempre la temperatura justa de cocción evitando las oscilaciones ECOVAPOR - Con el sistema ECOVAPOR se consigue una reducción de los consumos de agua y energía gracias al control automático de la saturación de vapor en la cámara de cocción TURBOVAPOR - Con el sistema TURBOVAPOR se produce automáticamente el nivel de vapor ideal para cocinar productos “difíciles” como la pasta al huevo, espárragos, nabos, acelgas y verduras notoriamente fibrosas Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 960x825x1810mm