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Sistema de Tele gestión Soluciones específicas para la monitorización y tele gestión de instalaciones frigoríficas controladas por equipos marca AKO, que dispongan de comunicaciones para las siguientes gamas AKOCONTROL, AKOCAM, AKOPRO. AKONET es una solución de tele gestión para entornos WEB fácil de usar. Se accede desde cualquier navegador, sea PC, portátil, tablet o móvil. Monitoriza la instalación de forma gráfica y sencilla. Visualiza los equipos conectados mediante gráficas y envía las alarmas de un equipo en tiempo real a una lista de emails o SMS. Permite cambiar cualquier parámetro de un equipo a distancia y de manera fácil. ** Para el envío de SMS se requiere de un modem GSM adicional. El Web Server AKO-5012/AKO-5014 R se compone de ordenador, más programa –ya instalado– y sólo tendrá que conectar los equipos AKO al ordenador mediante el conversor USB / Modbus (AKO-80039), que viene con el equipo y configurarlos. Además, gracias a su propia red WIFI lo podrá hacer sin necesidad de conectarle una pantalla/teclado ya que lo puede hacer directamente desde su teléfono/tablet. Si desea acceder a la aplicación de forma remota (p. ej., desde casa) lo podrá hacer a través del programa de comunicaciones «teamviewer». ** La parte cliente ya viene instalada con el AKO-5012/AKO-5014. Funciones principales: Visualización de la instalación en sinópticos, históricos, gráficos, informes, alarmas con datos de las variables del equipo en tiempo real, exportación de datos en PDF y Excel. Posibilidad de visualizar/cambiar cualquier parámetro del equipo de forma sencilla. Crear una tarea programada que envíe un informe del equipo o cambiar algún parámetro de manera automática, cada día/semana/mes. PRODUCTO REFERENCIA AKO PRECIO AKONET Web Server para telegestión y monitorización 60 equipos AKO-5012 770 € AKONET Web Server sólo para registradores 8 equipos AKO-5014R 619 € SOFTRegis, software para gestión de registradores CAMRegis i CAMrRegis. H AKO-5008H 130 € Compatibilidades de AKOSOFT: AKO-5012: AKOCONTROL, AKOCAM (CAMCtrl, CAMRegis, CAMRegis.H, CAMAlarm y CAMCombi), AKOPRO (PROPlus) y AKODUO. AKO-5014R: CAMRegis y CAMRegis.H Módulo conversor RS485 / USB, cable USB 2 m incluido (1 por instalación) AKO-80039 156 € Modulo conversor RS485 / Ethernet TCP/IP. Alimentación 230 V AKO-80080 328 € Repetidor para sistemas de comunicación RS485 (Si equipos > 31, 1 cada 31 equipos) AKO-80024 345 € Cable de comunicación RS485, 3 x 0,5 m2, apantallado LARGO 4 METROS AKO-15586 3,00 €

Aspectos destacados Rango de pesaje: 0,5g-2kg Precisión: ±1g/500 g Legibilidad: 0,1g/0,01oz Bluetooth, App, USB Temporizador Mostrar más Datos importantes Preciso – rango de medición hasta 2.000 g con una precisión de ±1 g cada 500 Inteligente – gracias al bluetooth y la aplicación para Android o iOS Flexible – gracias a la superficie de pesaje de 158 x 103 mm, también apta para preparación de café en cafeteras de émbolo o con filtro de papel Multifuncional – con numerosas funciones, como autocalibración, tara, cambio de unidad, apagado automático en funcionamiento con baterías y temporizador Bien visible – pantalla LED de fácil lectura Sumérgete en el mundo expreso del barista con la balanza inteligente para café de Steinberg Systems Con la balanza de barista de steinberg Systems, el café de por la mañana, el expreso de después del almuerzo o un americano gozarán siempre de una calidad constante, ya sea en casa, la cafetería, el restaurante o el bar. Decídete por el sabor sin complicaciones con esta balanza altamente precisa y sus muchas funciones. Pesaje preciso en el tiempo adecuado para un disfrute constante Con un rango de medición entre 0,5 g y 2 kg a una precisión de 1 g por cada 500 g y una superficie de pesaje de 158 x 103 mm, la báscula para café también es adecuada para la preparación en cafeteras de émbolo o filtro de papel. Numerosas funciones como autocalibración, tara, apagado automático, así como temporizador, garantizan una aplicación fiable para una amplia gama de especialidades y preparaciones de café. La gama de funciones de la balanza digital para café se puede ampliar mediante la aplicación para Android e iOS. De esta manera, por ejemplo, la unidad se puede cambiar entre g y oz. Todos los valores se muestran claramente en la pantalla LED de 32 x 20 mm. La báscula de café puede funcionar con las cuatro pilas AA (1,5 V) incluidas en el envío o con el cable USB suministrado. En funcionamiento con baterías, la función de apagado automático se ejecuta transcurridos 2 minutos de la pérdida de conexión bluetooth, para poder aprovechar al máximo su duración de 15 h. Tanto la balanza inteligente para café como su cubierta han sido fabricadas en plástico muy robusto de fácil limpieza, por lo que resultan muy fáciles de mantener y duraderas. Encontrarás básculas precisas para diversas áreas de trabajo, así como equipamiento industrial de alta calidad, en la surtida gama de productos de Steinberg Systems. Detalles técnicos Modelo SBS-CS-2000E Estado del artículo Nuevo Rango de pesaje 0,5 - 2,000 g Precisión ±1 g / 500 g Lectura 0,1 g / 0,01 oz Color Blanco Material de la carcasa ABS Material de la cubierta AS Dimensiones de la superficie de pesaje 158 x 103 mm Pantalla LED Tamaño de la pantalla 32 x 20 mm Tamaño de las cifras 8 mm Funciones Autocalibración, tara, cambio de unidad, apagado automático, temporizador Conexiones Bluetooth, USB Sistemas operativos de la aplicación iOS, Android Cambio de unidad de pesaje Sí, mediante la aplicación Unidades de pesaje oz, g (conversión en la aplicación) Tiempo de estabilización 3 s Apagado automático en funcionamiento con baterías 120 s Alimentación Pilas / USB (6V) Funcionamiento con batería 15 h Batería 4 pilas 1,5 V AA Temperatura de funcionamiento 5 ~ 35℃ Longitud del cable USB 148,5 cm Dimensiones (LxAxA) 16 x 10,5 x 3,5 cm Peso 0,25 kg Dimensiones del envío (LxAxA) 21 x 20,5 x 5 cm Peso del envío 0,45 kg

Aspectos destacados Rango de pesaje: 0,5g-2kg Precisión: ±1g/500 g Legibilidad: 0,1g/0,01oz Bluetooth, App, USB Temporizador Mostrar más Datos importantes Preciso – rango de medición hasta 2.000 g con una precisión de ±1 g cada 500 Inteligente – gracias al bluetooth y la aplicación para Android o iOS Flexible – gracias a la superficie de pesaje de 158 x 103 mm, también apta para preparación de café en cafeteras de émbolo o con filtro de papel Multifuncional – con numerosas funciones, como autocalibración, tara, cambio de unidad, apagado automático en funcionamiento con baterías y temporizador Bien visible – pantalla LED de fácil lectura Descuento: 20% Sumérgete en el mundo expreso del barista con la balanza inteligente para café de Steinberg Systems Con la balanza de barista de steinberg Systems, el café de por la mañana, el expreso de después del almuerzo o un americano gozarán siempre de una calidad constante, ya sea en casa, la cafetería, el restaurante o el bar. Decídete por el sabor sin complicaciones con esta balanza altamente precisa y sus muchas funciones. Pesaje preciso en el tiempo adecuado para un disfrute constante Con un rango de medición entre 0,5 g y 2 kg a una precisión de 1 g por cada 500 g y una superficie de pesaje de 158 x 103 mm, la báscula para café también es adecuada para la preparación en cafeteras de émbolo o filtro de papel. Numerosas funciones como autocalibración, tara, apagado automático, así como temporizador, garantizan una aplicación fiable para una amplia gama de especialidades y preparaciones de café. La gama de funciones de la balanza digital para café se puede ampliar mediante la aplicación para Android e iOS. De esta manera, por ejemplo, la unidad se puede cambiar entre g y oz. Todos los valores se muestran claramente en la pantalla LED de 32 x 20 mm. La báscula de café puede funcionar con las cuatro pilas AA (1,5 V) incluidas en el envío o con el cable USB suministrado. En funcionamiento con baterías, la función de apagado automático se ejecuta transcurridos 2 minutos de la pérdida de conexión bluetooth, para poder aprovechar al máximo su duración de 15 h. Tanto la balanza inteligente para café como su cubierta han sido fabricadas en plástico muy robusto de fácil limpieza, por lo que resultan muy fáciles de mantener y duraderas. Encontrarás básculas precisas para diversas áreas de trabajo, así como equipamiento industrial de alta calidad, en la surtida gama de productos de Steinberg Systems. Detalles técnicos Modelo SBS-CS-2000E Estado del artículo Segunda Mano Rango de pesaje 0,5 - 2,000 g Precisión ±1 g / 500 g Lectura 0,1 g / 0,01 oz Color Blanco Material de la carcasa ABS Material de la cubierta AS Dimensiones de la superficie de pesaje 158 x 103 mm Pantalla LED Tamaño de la pantalla 32 x 20 mm Tamaño de las cifras 8 mm Funciones Autocalibración, tara, cambio de unidad, apagado automático, temporizador Conexiones Bluetooth, USB Sistemas operativos de la aplicación iOS, Android Cambio de unidad de pesaje Sí, mediante la aplicación Unidades de pesaje oz, g (conversión en la aplicación) Tiempo de estabilización 3 s Apagado automático en funcionamiento con baterías 120 s Alimentación Pilas / USB (6V) Funcionamiento con batería 15 h Batería 4 pilas 1,5 V AA Temperatura de funcionamiento 5 ~ 35℃ Longitud del cable USB 148,5 cm Dimensiones (LxAxA) 16 x 10,5 x 3,5 cm Peso 0,25 kg Dimensiones del envío (LxAxA) 21 x 20,5 x 5 cm Peso del envío 0,45 kg

Podrás regular la temperatura y las revoluciones de los programas fácilmente desde su display, sin complicaciones, para que cualquiera pueda utilizarla. Cuenta con bloqueo de seguridad para los niños, así cuando pongas la lavadora a funcionar, si se tocan por despiste los botones no se puedan cambiar los parámetros establecidos. Características técnicas Consumo efectivo: 20% menos que la clasificación A+++ Tipo de motor: Brushless/Inverter Tipo de pantalla: LED Funcionamiento con control electrónico: Sí Regulación de temperatura con pantalla/led: Sí Regulación centrifugado con pantalla/led: Exclusión centrifugado/ 400/ 600/ 800/ 1000 Cubeta de polipropileno: Sí Cesto: Inox Volumen cesto: 50 l Diámetro ojo de buey: 33 cm Apertura ojo de buey: 135° Carga variable automática: Sí Sistema antiespuma: Sí Equilibrio de la carga: Automático Filtro inspeccionable: Sí Seguridad para niños: Bloqueo de los ajustes Sistema antidesbordamiento: Sí Clase de eficiencia energética: A+++ Clase de eficiencia de lavado: A Clase de eficiencia del centrifugado: C Programa normativo: Algodón 60° y Algodón 40° Rumorosidad en lavado: 50 dB(A) re 1pW Rumorosidad en centrifugado: 73 dB(A) re 1pW Consumo anual de energía - Algodón 60°C carga completa: 0,76 KWh Duración total - Algodón 60° carga completa: 240 min Consumo de energía - Algodón 60° media carga: 0,47 KWh Duración total - Algodón 60° media carga: 200 min Consumo de energía - Algodón 40° media carga: 0,43 KWh Duración total - Algodón 40° media carga: 195 min Consumo de energía total anual: 135 KWh Consumo de agua total anual: 9900 l Consumo de energía - Modo Stand by on: 1 W Consumo anual de energía - Modo Stand by off: 0,5 W Conexión eléctrica Enchufe: Europeo Potencia instalada: 2100 W Corriente: 10 A  Tensión (V): 220-240 V Frecuencia: 50 Hz Largo del cable de alimentación: 160 cm Dimensiones Dimensiones del producto (mm): 845x597x527 Ancho del producto (mm): 597 mm Profundidad del producto (mm): 527 mm Altura del producto (mm): 845 mm Datos de interés Marca del Fabricante: Smeg Referencia del fabricante: LW705ES Código EAN: 8017709287818 2 Años de garantía Sorteo Marzo Características destacadas Marca: Smeg Categorías: Lavado y Secado, Lavadoras carga frontal, Lavadoras por marcas, Lavadoras Smeg, Lavadora carga frontal SMEG, Ofertas, Lavado y secado, Lavadoras carga frontal Eficiencia energética: A+++ Disponibilidad: Stock en almacén. Envío en 2-4 días laborables Tipo de Electrodoméstico: Libre Instalación Color del Electrodoméstico: Blanco Anchura: 59,7 cm Altura: 84,5 cm Garantía: 2 Años Carga de Lavado: 7 Kg Velocidad de Centrifugado: 500 r.p.m. - 1.200 r.p.m. Equipamiento lavadoras: Bloqueo de Seguridad, Motor Inverter, Tecla selección de velocidad de centrifugado, Tecla selección de temperatura

Aspectos destacados MMA / TIG Liftarc Potencia: 200 A / 60 % ciclo de trabajo Control digital con pantalla LED Hot Start, Arc Force, Anti Stick Longitud de la manguera TIG: 4 m Mostrar más Detalles del producto Con este set ampliarás tu equipo de soldadura por electrodo S-MMA 200 LT de Stamos Germany a un equipo de soldadura TIG completo. Este equipo combinado no solamente impresiona por su excelente rendimiento y alta movilidad, sino también por el innovador sistema de cebado Liftarc de su antorcha TIG (incluida en el envío), que presenta varias ventajas sobre la ignición de alta frecuencia, mayoritariamente utilizada. Mostrar más Mostrar menos El equipo de soldadura se maneja a través de un menú digital con una gran pantalla LED, incluyendo un potenciómetro para el ajuste continuo de la corriente de soldadura entre 10 y 200 amperios. Con los mandos claramente dispuestos puedes cambiar fácilmente entre soldadura MMA y soldadura TIG, así como seleccionar la función de seguridad VRD. Mostrar más Mostrar menos Con 200 A se alcanza un ciclo de trabajo del 60 por ciento. Reduciendo la potencia mediante a 155 A, se consigue aumentar el ciclo de trabajo, de forma que no se hace necesario interrumpir el proceso de soldadura. La soldadura con electrodo no necesita gas de protección, de forma que con este equipo MMA se obtienen resultados precisos, incluso bajo circunstancias difíciles, como por ejemplo con fuerte viento. Mostrar más Mostrar menos La soldadora MMA suelda materiales como acero, hierro, hierro fundido, níquel y aleaciones de cobre a partir de 1,5 milímetros. También se puede utilizar en entornos de trabajo húmedos, como excavaciones o redes de alcantarillado, ya que en estas condiciones la función de seguridad VRD (Voltage Reduction Device) reduce la tensión en vacío, que aumenta automáticamente al comienzo de la soldadura y vuelve a un valor seguro al finalizar la misma. Mostrar más Mostrar menos La función Hot-Start de los equipos MMA garantiza un aumento de la corriente de soldadura automático y breve en el momento del inicio del proceso. Mediante este "comienzo de alta temperatura" se calienta el cordón de soldadura en el punto de partida, de forma que el electrodo no se pega y se suelda desde el primer momento de manera estable y limpia. Mostrar más Mostrar menos Las funciones ARC FORCE y ANTI-STICK suponen una ayuda adicional a la hora de optimizar el resultado de soldadura. Con el ARC FORCE, el arco se puede regular para que se adapte al material a soldar y a la densidad de cordón de soldadura deseado. Mostrar más Mostrar menos La función ANTI-STICK evita que el electrodo se sobrecaliente y se adhiera al material de soldadura desconectando la corriente de soldadura. Gracias a la suma de sus propiedades, esta soldadora resulta un equipo polifacético para trabajos de metalurgia, reparación y reformas. Mostrar más Mostrar menos Gracias a la antorcha TIG y manguera de cuatro metros incluidas en el envío, el equipo se puede ampliar a TIG con encendido Liftarc como método de soldadura adicional. Mostrar más Mostrar menos El cebado Liftarc presenta una serie de importantes ventajas sobre la ignición de alta frecuencia, por ejemplo, los dispositivos electrónicos sensibles en las cercanías, como teléfonos móviles, ordenadores y sistemas de control, no se ven afectados ni perturbados por este proceso. Además, no se producen residuos de tungsteno ni problemas de ignición en caso de parada de la corriente de soldadura. Además, se evita el deterioro de la punta del electrodo. Mostrar más Mostrar menos La soldadura TIG se utiliza cuando se requieren o se desean resultados de soldadura especialmente limpios, ya que apenas se producen impurezas y, como resultado, el cordón es recto y de bordes limpios. No se produce escoria, por lo que no es necesaria una limpieza posterior. Las chispas, salpicaduras y llamas se reducen al mínimo. Mostrar más Mostrar menos Para soldar casi todos los metales, incluyendo magnesio, cobre, níquel, titanio y acero. Materiales muy finos a partir de 1 milímetro pueden soldarse con soldadura TIG. En la práctica, la soldadura es posible en muchas posiciones, como por encima de la cabeza, vertical y horizontal, manteniendo el control sobre todas las funciones de soldadura. Mostrar más Mostrar menos Datos importantes Potencia de 200 A con un ciclo de trabajo del 60% Antorcha TIG con cebado Liftarc incluida Moderno panel de control digital con pantalla LED Hot Start, Anti Stick, Arc Force Reducción de voltaje mediante VRD para ambientes húmedos Soldador MMA - TIG Liftarc - 200 A - ciclo de trabajo 60 % Detalles técnicos Modelo S-MMA 200 LT Set Número de artículo 18000289 Estado del artículo Nuevo Equipo de soldadura S-MMA 200 LT TENIENTEdel chweissgerät S-MMA 200 deS Potencia de entrada / frecuencia 230V / 50Hz Intensidad de corriente máxima 200 A Potencia máxima de entrada 9,6 kVA Potencia de entrada nominal 8,2 kVA Tensión en circuito abierto 65 V (MMA) / 67 V (TIG) Corriente de entrada máxima MMA: 41,8 A; TIG: 32,3 A Corriente nominal de entrada MMA: 41,8 A; TIG: 41,8 A Amperaje 15 - 200 A Ciclo de trabajo a 200 A 60 % Corriente de soldadura con el 100% del ciclo de trabajo 155 A Factor de potencia 0,73 Eficiencia 80 % Diámetro del electrodo 1,6 - 5 mm (MMA); 1 - 2,4 mm (TIG) Grosor del material para soldadura MMA 1,5 - 8 mm Grosor del material para soldadura TIG 1 - 6 mm Hot Start Sí Anti Stick Sí Arc Force Sí Diámetro de la conexión TIG 9 mm Refrigeración del equipo Ventilador Clase de aislamiento F Clase de protección IP21 Longitud del cable de alimentación 1,9 m Antorcha LTT-01-4M Longitud de la manguera 4 m Longitud de la manguera de gas 6 m Material del cable PCV Diámetro de la conexión de la antorcha 9 mm Diámetro de la conexión de la manguera de gas 5 mm Dimensiones (LxAxA) 0,00 x 0,00 x 0,00 cm Peso 0,00 kg Dimensiones del envío (LxAxA) 57,00 x 27,50 x 36,50 cm Peso del envío 13,50 kg

Ficha tb'/xc3/xa9'cnica Horno eléctrico industrial Lainox Sapiens 161 con vapor directo Catálogo de hornos eléctricos industriales Horno eléctrico LAINOXb'/xc2/xa0' modelo SAPIENS 161 con vapor directo ideal para los amantes de máquinas sencillas de uso pero sin renunciar a la tecnologia de cocción. Compuesto por un horno en la parte superior 6GN 1/1 i 10 GN 1/1 en la parte inferior. Horno ideal para pase porque permite trabajar con la capacidad de horno que más se adapta al momento de producción. Horno capacidad 6 GN 1/1 + 10 GN 1/1 Distancia entre guias: 70mm Medidas exteriores: 852x795x1840mm Potencia eléctrica total: 30.2Kw. Potencia térmica nominal: 35/30.100Kw/Kcal Alimentación 3N AC 400. con vapor directo si lo quieres con generador de vapor, contáctanos (link aqui) Características de la gama Lainox Sapiens: Hornos Sapiens Modos de cocción:b'/xc2/xa0' Automático con 95 programas de cocción probados y memorizados, incluidos programas para la reposición en temperatura en el plato y en la bandeja.(Sapiens boosted/Compact Sapiens). Automático con 64 programas de cocción probados y memorizados, incluidos programas para la reposición en temperatura en el plato y la bandeja.(Aroma Sapiens). Programable con posibilidad de guardar 99 programas de cocción en secuencia automática (hasta 9 ciclos) asignando el nombre y el icono correspondiente. Modalidad manual con tres modalidades de cocción de inicio inmediato: convección de 30°C a 300°C, vapor de 30°C a 130°C, combinado convección + vapor de 30°C a 300°C. Selección rápida de los programas favoritos scroll & push, con scroller dedicado. Autoclima® - Sistema que maneja automáticamente el clima perfecto en la cámara de icocción. Fast-Dry Boosted® - Sistema automático de deshumidificación rápida de la cámara de cocción FUNCIONAMIENTO del horno Sapiens: Pantalla alfanumérica de LED de alta visibilidad HVS (High Visibility System) para visualización de valores de temperatura, Autoclima, tiempo y temperatura en el corazón. Pantalla de color de 3,5 pulgadas (LCD - TFT) para la visualización de programas favoritos, programas predefinidos, ventilación, lavado automático, menú, ajustes. Manopla SCROLLER PLUS con función de Scroll y de Push para confirmar las elecciones. Barras de LED para indicar la función temperatura, tiempo y temperatura en el corazón activada. Precalentamiento manual. Función Cool Down para el enfriamiento rápido de la cámara de cocción mediante ventilador. Reinicio automático de la cocción en caso de que se produzca una interrupción de la alimentación eléctrica. Enfriamiento rápido con eventual inyección de agua en la cámara de cocción. Humidificador manual. Señalización acústica y visual durante las distintas fases de cocción, con parpadeo de luces de fin de ciclo. Interfaz de usuario con posibilidad de elegir entre 29 idiomas. Posibilidad de visualizar y cambiar en cualquier momento la receta. DOTACIONES DE CONTROL del Sapiens: Autoreverse (inversión automática del sentido de rotación del rotor) para una perfecta uniformidad de cocción. Control automático respiradero cámara. Posibilidad de elegir hasta 6 velocidades de ventilación; las primeras 3 velocidades activan automáticamente la reducción de potencia de calentamiento. Para cocciones particulares se puede programar la velocidad a intermitencia. (Sapiens boosted/ Aroma Sapiens boosted) 2 velocidades de ventilación, la velocidad baja activa la reducción de la potencia de calentamiento. Para cocciones particulares se puede poner la velocidad a intermitencia (Compact Sapiens). Control de la temperatura en el corazón del producto con sonda de 4 puntos de detección. Sonda de aguja multipunto fija, Ø 3 mm. Conexión USB para descargar los datos HACCP, actualizar el software y cargar/descargar programas de cocción. Predisposición al sistema de optimización energética SN (opcional). Programa de SERVICIO. EcoVapor - Con el sistema EcoVapor se obtiene una clara reducción de los consumos de agua y energía gracias al control automático de la saturación de vapor en la cámara de cocción. Iluminación cámara de cocción de led de bajo consumo. Visibilidad óptima en toda la cámara de cocción. Luz neutra que no cambia los colores originales del producto. IES, Intelligent Energy System - En base a la cantidad y al tipo de producto, el horno optimiza y controla el suministro de energía, mantiene siempre la temperatura de cocción justa evitando las oscilaciones. Fabricación: ¿Como és el Horno Sapiens? Cámara perfectamente uniforme y hermética. Puerta con vidrio doble templado retroventilado, con crujía de aire y vidrio interno termoreflectante para una menor irradiación de calor hacia el operador y una mayor eficiencia. Vidrio interno con apertura en libro para una fácil limpieza y mantenimiento. Deflector que se puede abrir para una sencilla operación de limpieza del compartimiento ventilador. Cámara de cocción en acero inoxidable 18/10 AISI 304 espesor 1 mm, moldeada, con bordes completamente redondeados y amplio radio para obtener un flujo de aire adecuado y facilitar la limpieza. Horno full Aisi 304. Zócalo lateral inferior de enganche magnético para facilitar la limpieza y el mantenimiento. Sistema de enfriamiento de componentes electrónicos por ventilación forzada, con filtro de protección en acero inoxidable de malla microestirada, de extracción sencilla, que se puede lavar también en el lavavajillas. Long Life Component LLC. Uso de nuevos componentes de larga duración. Junta de larga duración - Sistema automático electromagnético de retención y liberación de la estructura de carro, para preservar la estanqueidad de la junta de tope.(optional) Funcionamiento eléctrico: Sistema de calentamiento cámara de cocción mediante resistencias eléctricas acorazadas en acero inoxidable INCOLOY 800. Funcionamiento a gas: Encendido automático de los quemadores con generador electrónico de descarga de alta frecuencia. Control de la llama electrónico y dispositivo de autodiagnóstico con restablecimiento automático del encendido. Sistema de calentamiento cámara de cocción a gas de tipo indirecto con quemadores premezclados modulantes de aire impulsado, de alto rendimiento. CARACTERÍSTICAS GENERALES de la gama Sapiens: Intercambiador de calor de alto rendimiento con cámara de expansión en acero refractario. GENERACIÓN DE VAPOR DIRECTO:Sistema de producción de vapor de tipo directo en la cámara de cocción mediante inyección de agua directamente en el ventilador y nebulización en los elementos de calentamiento. • Ventaja: disponibilidad inmediata de vapor en la cámara de cocción. GENERACIÓN DE VAPOR INDIRECTO: Nueva caldera de alto rendimiento en acero inoxidable AISI 304 y alto aislamiento térmico. (Para modelos eléctricos). Calefacción de la caldera mediante resistencias eléctricas acorazadas en acero inox INCOLOY 800. Nueva caldera en acero inox AISI 316 de alto aislamiento térmico (Para modelos a gas). Sistema de calentamiento de la caldera de gas de tipo indirecto con nuevos quemadores modulantes de aire impulsado de alto rendimiento. Precalentamiento automático del agua en la caldera. Señalación automática para la desincrustación de la caldera. Programa para la desincrustación guiada de la caldera. Sistema anticalcáreo CALOUT de serie que previene la formación y la acumulación de cal en la caldera. Dotaciones de Seguridad: Limitador de temperatura de seguridad cámara de cocción. Dispositivo de seguridad contra el exceso de presión y la depresión en la cámara de cocción. Térmico de seguridad motor. Sensor de control electrónico apertura/cierre puerta. Control electrónico para indicación de falta de agua. Autodiagnóstico con visualización inteligente de las averías. Sistema de enfriamiento de los componentes ventilado, con visualización de control electrónico de temperatura elevada. Dispositivo de detección de llama que interrumpe el flujo de gas en caso de que se apague accidentalmente la llama de los quemadores. Presostato de seguridad señalación falta de gas. Válvulas de gas de control electrónico de dos etapas. Limitador de temperatura de seguridad caldera. Presostato de seguridad falta de gas. Freno motor ventilador. Temperatura externa en la fachada de la puerta de 65°C máx. En el caso de interrupción de la alimentación eléctrica durante el lavado, la higiene queda siempre garantizada dado que el ciclo de lavado se reinicia de modo automático. Sistema de limpieza del horno Sapiens: VCS - Vapor Cleaning System. Nuevo sistema de lavado automático, con vaporización del detergente en la cámara de cocción. Detergente líquido CombiClean en cartuchos reciclables al 100%. Permite una notable reducción de los consumos de detergente hasta el 30% menos (patentado). Sistema anticalcáreo CALOUT que previene la formación y la acumulación de cal en la caldera, con dosificación automática. ¿Estas interesad@ en el hornos Sapiens? ¿Quieres saber la gama de accesorios que dispone? Contáctanos a través del chat que encontrarás en la parte derecha de tu pantalla, por teléfono 630668204, o en el apartado de contacto (link directo aquí) Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 852x795x1840mm