Capacidad 10 litros

DESCRIPCIÓN FREIDORA ELÉCTRICA EVO10: Fabricado en España con materiales de alta calidad. Construido en acero inoxidable acabado brillo. Cuba interior embutida de acero inoxidable, sin ángulos y con las marcas de MÁX – MÍN del nivel de aceite. Cabezal eléctrico totalmente estanco y extraíble para facilitar su limpieza. Termostato de trabajo de gran calidad regulable hasta 190°C / 20 A. Termostato de seguridad de gran calidad con rearme manual 240°C. Resistencia blindada en acero inoxidable. Freidoras equipadas con contactor (excepto modelos de 5 litros) Sistema de fijación de la cesta para escurrir el aceite en el cabezal. Cesta reforzada en acero inoxidable. Patas antideslizantes. Microinterruptor de seguridad que evita que siga funcionando la resistencia cuando el cabezal se extrae. ”Zona fría” donde se depositan los restos de los alimentos fritos por debajo de la resistencia. Así no vuelven a calentarse ni se mezclan con las siguientes frituras evitando la mezcla de sabores.

Granizadora profesional  Ugolini.  Su funcionamiento es sencillo y cuenta con las dimensiones perfectas para colocarlo en la barra o en cualquier otra parte del local. Medidas: 280(An)x470(P)x690(Al) mm Capacidad: 10 litros. Potencia: 460W

DESCRIPCIÓN FREIDORA ELÉCTRICA EVO10G: Fabricado en España con materiales de alta calidad. Construido en acero inoxidable acabado brillo. Cuba interior embutida de acero inoxidable, sin ángulos y con las marcas de MÁX – MÍN del nivel de aceite. Cabezal eléctrico totalmente estanco y extraíble para facilitar su limpieza. Termostato de trabajo de gran calidad regulable hasta 190°C / 20 A. Termostato de seguridad de gran calidad con rearme manual 240°C. Resistencia blindada en acero inoxidable. Freidoras equipadas con contactor. Sistema de fijación de la cesta para escurrir el aceite en el cabezal. Cesta reforzada en acero inoxidable. Patas antideslizantes. Microinterruptor de seguridad que evita que siga funcionando la resistencia cuando el cabezal se extrae. Equipada con grifo de vaciado de aceite. Desagüe de aceite en el fondo de la cubeta que permite un completo vaciado y fácil limpieza. Equipadas con filtro anti-residuos que evita la obturación del grifo. ”Zona fría” donde se depositan los restos de los alimentos fritos por debajo de la resistencia. Así no vuelven a calentarse ni se mezclan con las siguientes frituras evitando la mezcla de sabores.

DESCRIPCIÓN FREIDORA ELÉCTRICA IEF-8L-EGO: Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, por lo que es resistente a la corrosión. Dispone de un termostato incorporado con tecnología de punta de la marca alemana E.G.O. El termostato de la casa E.G.O. es uno de los más modernos del mercado. No solamente garantiza una alta seguridad, sino también la alta longevidad del dispositivo. El termostato de alta sensibilidad regula el calor de la cuba de aceite de manera constante a la temperatura seleccionada hasta 190°C. Equipadas con contactor. Alta seguridad gracias a su termostato de seguridad E.G.O. con corte a 210ºC con rearme manual desde el exterior, y por su microinterruptor de seguridad que evita que la resistencia siga funcionando cuando se extrae el cabezal. Resistencias blindadas de acero inoxidable de alto rendimiento y potencia que permite a la freidora llegar rápidamente a la temperatura óptima de trabajo. Cuba de aceite extraible con bordes redondeados. De este modo, se puede extraer la grasa y limpiar la cuba de aceite a mano o en el lavavajillas. Equipada con prácticas asas de transporte y patas de goma antideslizantes que proporcionan mayor estabilidad. Incluye tapa de acero inoxidable. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS FREIDORA ELÉCTRICA PROFESIONAL IEF-8L-EGO: Capacidad: 10 Litros Capacidad de aceite: 8 Litros Medidas Cesta: 185x235x140 mm Potencia: 3,25Kw Tensión: 230V Dimensiones: 265x425x350 mm

DESCRIPCIÓN FREIDORA ELÉCTRICA IEF-101-EGO: Construidas enteramente en Acero Inoxidable. Tapa superior, panel de mandos y resistencias son fácilmente desmontables para facilitar su limpieza. En la serie de cuba extraíble, éstas disponen de asas para facilitar su extracción. En la serie de cuba fija y grifo de vaciado, la cuba tiene todos los cantos redondeados y un fondo inclinado hacia el grifo. Equipada con termostato de trabajo EGO de corte a 190ºC. Equipada con termostato de seguridad EGO de corte a 210ºC de rearme manual desde el exterior. CARACTERÍSTICAS FREIDORA ELÉCTRICA PROFESIONAL IEF-101-EGO: Grifo Vaciado: Si Cuba: Fija Capacidad: 10 Litros Capacidad de aceite: 8 Litros Medidas Cesta: 200x220x100 mm Potencia: 4,00Kw Tensión: 220V Dimensiones: 280x460x325 mm

Amasadora spiral 10 litros. Capacidad de masa 3 kg MÁXIMO. Med: 54 x 32 x 65. Potencia 0.75 kw 220 v, con 1 velocidad, fabricada en acero inox con rejilla de protección , botón de parada emergencia, idónea para masas de gran consistencia. 595€ + iva Garantía de 12 meses en piezas. Portes gratuitos. Envíos nacionales e internacionales (Consultar) hosteleriayaccesorios.com

En este recipiente de plástico polipropileno puedes almacenar y transportar tus alimentos de forma sencilla gracias al asa que trae incorporada. Además, este cubo también incluye tapadera, tiene capacidad para 10 litros y color blanco translúcido.

Voltaje 220v - 50 Hz. Potencia: 3 Kw. Valvulas: 1. Resistencias: 1. Capacidad: 10 litros. Grifo: No. Medidas: 280x460x325 mm. MQPOR... TENEMOS DIFERENTES MODELOS Y TAMAÑOS... REFERENCIA: FS8LE. PRECIO: 161 €.. ENVIO GRATUITO... HACEMOS ENVIOS POR TODA ESPAÑA... LLAMANOS... 656586012.. 665311134..

DESCRIPCIÓN FREIDORA ELÉCTRICA SOBREMESA PROFESIONAL 9725000: Freidora eléctrica profesional con sistema de control intuitivo y mandos ergonómicos. Indicadores de funcionamiento y alimentación. Sistema de protección del dispositivo accesible desde el panel de control. Rango de temperatura de trabajo hasta 190°C. Sistema de “zona fría”. Desagüe de fritura seguro. Protección de corte de electricidad al quitar el calefactor. Elementos de resistencia móviles para facilitar la limpieza. Equipadas con cesta de 210x350x110 mm. Posibilidad de colocar dos cestas en un vano (2x - 105x350x110 mm). Posibilidad de montaje sobre mueble bajo sin bordes, con bordes y espalda, con puertas. Patas ajustables (20 mm). CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS FREIDORA ELÉCTRICA SOBREMESA 9725000: Tipo de freidora: Sencilla Tensión: 400 V Potencia: 9,0 Kw Capacidad: 10 Litros Dimensiones: 400x700x250 (AxFxH) mm

Batidora Planetaria BE-10 Batidora-mezcladora profesional de 10 litros para la preparación de masas de harina (pan, bizcocho,etc.), claras (souffle, merengue, etc.), salsas (mayonesa, etc.) y mezclas (carne, etc.). Robusto motor trifásico alimentado por variador electrónico de gran fiabilidad. Gracias a ello la batidora se conecta a la red mediante toma monofásica. Temporizador electrónico 0-30 min. y posibilidad de funcionamiento en continuo. Aviso acústico al final del ciclo. Variación electrónica de velocidad. Provisto de protector de seguridad. Subida-bajada del caldero mediante palanca. Doble microrruptor de seguridad, para la posición del caldero y del protector. Indicación de protecciones no activadas. Protección reforzada contra el agua. Pies en acero inoxidable. Caldero de acero inoxidable, robusto y resistente. Mantenimiento y reparación sencillos Equipamiento incluido: Caldero de acero inoxidable. Gancho amasador: En forma de espiral, para masas de pastelería. Paleta mezcladora: Para mezclas como genovesas, cremas, etc. Batidor de varillas: Para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc Medidas: 410x523x688 mm Capacidad del caldero: 10 litros Capacidad En Harina (60% Agua): 3 Kg Temporizador (min-max): 0 ' - 30 ' Potencia Total: 550 W Alimentación eléctrica: 230 V/50-60Hz/1 Peso neto: 44 Kg

AMASADORA PLANETARIA 10 LITROS BE-10/BE-10C LÍNEA SAMMIC Batidora-mezcladora profesional para la preparación de masas de harina (pan, bizcocho,etc.), claras (souffle, merengue, etc.), salsas (mayonesa, etc.) y mezclas (carne, etc.). Robusto motor trifásico alimentado por variador electrónico de gran fiabilidad. Gracias a ello la batidora se conecta a la red mediante toma monofásica. Temporizador electrónico 0-30 min. y posibilidad de funcionamiento en continuo. Aviso acústico al final del ciclo. · Variación electrónica de velocidad. Provisto de protector de seguridad. Subida-bajada del caldero mediante palanca. Doble microrruptor de seguridad, para la posición del caldero y del protector. Indicación de protecciones no activadas. Protección reforzada contra el agua. Pies en acero inoxidable. Caldero de acero inoxidable, robusto y resistente. Mantenimiento y reparación sencillos. Cumplimiento con la norma UNE-EN 454/2015. Modelo C, con toma de accesorios. Especificaciones técnicas Capacidad del caldero: 10 litros Dimensiones del caldero: 279 mm x 236 mm Capacidad en harina (60% agua): 3 Kg Temporizador (min-max): 0 ' - 30 ' Potencia total: 550/750 W Dimensiones exteriores Dimensiones:  Ancho: 410 mm x fondo: 523 mm x alto: 688 mm Peso neto: 44 Kg Nivel de ruido a 1 m.: <75 dB(A) Ruido de fondo: 32 dB(A) Equipamiento incluido Caldero de acero inoxidable. Gancho amasador: En forma de espiral, para masas de pasteleria. Paleta mezcladora: Para mezclas como genovesas, cremas, etc. Batidor de varillas: Para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc. Equipamiento opcional Cortadora-ralladora CR143 Picadora carne HM-71 Prensa-purés P-132 Calderos para batidoras.

DESCRIPCIÓN FREIDORA ELÉCTRICA IEF-8L-2-EGO: Diseñada para uso profesional. Ideal para tu restaurante o bar, con ella ofrecerás extraordinarias experiencias gastronómicas. Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, por lo que es resistente a la corrosión. Dispone de un termostato incorporado con tecnología de punta de la marca alemana E.G.O. El termostato de la casa E.G.O. es uno de los más modernos del mercado. No solamente garantiza una alta seguridad, sino también la alta longevidad del dispositivo. El termostato de alta sensibilidad regula el calor de la cuba de aceite de manera constante a la temperatura seleccionada hasta 190°C. Equipadas con contactor. Alta seguridad gracias a su termostato de seguridad E.G.O. con corte a 210ºC con rearme manual desde el exterior, y por su microinterruptor de seguridad que evita que la resistencia siga funcionando cuando se extrae el cabezal. Resistencias blindadas de acero inoxidable de alto rendimiento y potencia que permite a la freidora llegar rápidamente a la temperatura óptima de trabajo. Cuba de aceite extraible con bordes redondeados. De este modo, se puede extraer la grasa y limpiar la cuba de aceite a mano o en el lavavajillas. Equipada con prácticas asas de transporte y patas de goma antideslizantes que proporcionan mayor estabilidad. Incluye tapa de acero inoxidable. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS FREIDORA ELÉCTRICA PROFESIONAL IEF-8L-2-EGO: Capacidad: 10 + 10  Litros Capacidad de aceite: 8 + 8 Litros Medidas Cesta: 185x235x140 mm Potencia: 3,25 + 3,25Kw Tensión: 230V Dimensiones: 540x425x350 mm

DESCRIPCIÓN FREIDORA ELÉCTRICA IEF-102-EGO: Construidas enteramente en Acero Inoxidable. Tapa superior, panel de mandos y resistencias son fácilmente desmontables para facilitar su limpieza. En la serie de cuba extraíble, éstas disponen de asas para facilitar su extracción. En la serie de cuba fija y grifo de vaciado, la cuba tiene todos los cantos redondeados y un fondo inclinado hacia el grifo. Equipada con termostato de trabajo EGO de corte a 190ºC. Equipada con termostato de seguridad EGO de corte a 210ºC de rearme manual desde el exterior. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS FREIDORA ELÉCTRICA PROFESIONAL IEF-102-EGO: Grifo Vaciado: Si Cuba: Fija Capacidad: 10 + 10 Litros Capacidad de aceite: 8 + 8 Litros Medidas Cesta: 200x220x100 mm Potencia: 4,00 + 4,00Kw Tensión: 220V Dimensiones: 570x460x325 mm

Arrocera eléctrica de 10 litros de fácil uso y fabricada para preparar Arroz frito, cocido, pilau, sushi, etc. Uso intenso y fácil limpieza. Dimensiones: 395x560x485 mm (alto x ancho x fondo) Capacidad: 23 litros arroz cocido / 10 litros arroz seco Porciones: 92 Potencia: 2950w Cuchara servir incluida

Batidoras de capacidad de 10 litros nuevas con paletas de amasar y mezclar

Esta cuba de acero inoxidable con fondo plano, tiene 10 litros de capacidad, tapa de rosca hermética de 200 mm de diámetro y dos asas para un mejor agarre. No Incluye grifo, pero es compatible con el grifo de ½ pulgada que tenemos disponible aquí. Ideal para conservar y transportar aceite, agua y cualquier líquido de uso alimentario. Amplio diámetro superior de 200 mm que facilita el llenado y la limpieza. Soldadura TIG que cuenta con mayor calidad al ser menos sensible a la corrosión ya que el gas protector impide el contacto entre el oxígeno de la atmósfera y el baño de fusión.

Granizadora Ugolini NG EASY Diseñado para garantizar la máxima fiabilidad, y para poner a disposición de sus clientes un equipo altamente profesional.  Extremadamente compacto y fácil de usar, usted puede preparar granizados, sorbetes, cremas frías y cócteles para satisfacer a todos sus clientes durante todo el año.  El gran espacio de exposición para comunicar mejor su producto, y un diseño único y elegante hacen de este equipo un elemento imprescindible para los lugareños que quieren lo mejor.  Un producto exclusivamente italiano, nace de la pasión y la experiencia de quien encabeza el mercado durante 70 años. Sistema de cierre patentado tina para un acoplamiento más fácil y seguro. Tanque de policarbonato no tóxico irrompible. Capacidad de 6/10 litros Compresor hermético. No hay sellos y "loops" de transmisión a través de la  unidad magnética probada de acuerdo con la patente Ugolini. Sin escobillas del motor con velocidad variable para una mayor fiabilidad y menor  consumo de combustible. Protección del motor. Teclado controla sencilla e intuitiva. Nivel de ruido inferior a 70 dB (A). Sistema de parada al abrir el contenedor. El motor de velocidad variable controlado electrónicamente permite obtener la densidad óptima. Timer para programación de encendido. Recogegotas con boya indicativa de llenado. Panel removible para una fácil limpieza del condensador.  

Granizadora Ugolini NG/2 Diseñado para garantizar la máxima fiabilidad, y para poner a disposición de sus clientes un equipo altamente profesional.  Extremadamente compacto y fácil de usar, usted puede preparar granizados, sorbetes, cremas frías y cócteles para satisfacer a todos sus clientes durante todo el año.  El gran espacio de exposición para comunicar mejor su producto, y un diseño único y elegante hacen de este equipo un elemento imprescindible para los lugareños que quieren lo mejor.  Un producto exclusivamente italiano, nace de la pasión y la experiencia de quien encabeza el mercado durante 70 años. Sistema de cierre patentado tina para un acoplamiento más fácil y seguro. Tanque de policarbonato no tóxico irrompible. Capacidad de 6/10 litros Compresor hermético. No hay sellos y "loops" de transmisión a través de la  unidad magnética probada de acuerdo con la patente Ugolini. Sin escobillas del motor con velocidad variable para una mayor fiabilidad y menor  consumo de combustible. Protección del motor. Teclado controla sencilla e intuitiva. Nivel de ruido inferior a 70 dB (A). Sistema de parada al abrir el contenedor. El motor de velocidad variable controlado electrónicamente permite obtener la densidad óptima. Timer para programación de encendido. Recogegotas con boya indicativa de llenado. Panel removible para una fácil limpieza del condensador.  

Granizadora Ugolini NG/3 Diseñado para garantizar la máxima fiabilidad, y para poner a disposición de sus clientes un equipo altamente profesional.  Extremadamente compacto y fácil de usar, usted puede preparar granizados, sorbetes, cremas frías y cócteles para satisfacer a todos sus clientes durante todo el año.  El gran espacio de exposición para comunicar mejor su producto, y un diseño único y elegante hacen de este equipo un elemento imprescindible para los lugareños que quieren lo mejor.  Un producto exclusivamente italiano, nace de la pasión y la experiencia de quien encabeza el mercado durante 70 años. Sistema de cierre patentado tina para un acoplamiento más fácil y seguro. Tanque de policarbonato no tóxico irrompible. Capacidad de 6/10 litros Compresor hermético. No hay sellos y "loops" de transmisión a través de la  unidad magnética probada de acuerdo con la patente Ugolini. Sin escobillas del motor con velocidad variable para una mayor fiabilidad y menor  consumo de combustible. Protección del motor. Teclado controla sencilla e intuitiva. Nivel de ruido inferior a 70 dB (A). Sistema de parada al abrir el contenedor. El motor de velocidad variable controlado electrónicamente permite obtener la densidad óptima. Timer para programación de encendido. Recogegotas con boya indicativa de llenado. Panel removible para una fácil limpieza del condensador.  

NUEVA freidora HR modelo FD10LS de 4200 W en potencia total y una capacidad de 10 litros. Ofrece una temperatura de trabajo de 195º C gracias a su resistencia fabricada en acero pulido (Termostato de seguridad rearmable 230º C). Su fabricación de chasis y cuba están forjadas en acero inoxidable pulido para mejorar su resistencia y otorgandole robustez. Para facilitarle un uso de la freidora, todo está pensado para ser intuitivo visualmente. Su panel de mandos cuenta con un regulador de temperatura para indicar la deseada junto con un piloto metálico naranja que le indica cuando su resistencia esta en funcionamiento. Caracteristicas Dimensiones: Sin grifo: 270x460x325 mm Con grifo: 270x520x325 mm Peso: 12 Kg Grifo: Opcional SI / NO Potencia opcional: Monofásica: 4,2 kW / 230v Trifásica: 6 kW / 380v 3 + N Detalles Temperatura hasta 195º C (Termostato de seguridad rearmable 230º C). Cuba y chasis en acero inoxidable pulido. Indicador max y min de nivel de aceite. Resistencia de acero pulido. Piloto naranja, indicador de funcionamiento de la resistencia. Las dimensiones no tienen en cuenta el saliente del mango. Funcionamiento de la freidora Asegúrate de colocar la freidora sobre una superficie plana y nivelada y de que dispones alrededor del aparato de un espacio superior a los 30 cms por cada lado, en especial la parte frontal (zona usuario), esta debe ser amplia para evitar riesgos de accidentes y daños. Antes de la primera puesta en marcha de la freidora HR, extrae el cestillo y la cuba de aceite para su correcta limpieza, asegúrate de eliminar todos los restos de agua antes de incorporar el aceite. Para extraer la cuba de aceite, deberás extraer el cabezal calefactor. Una vez colocado el cabezal calefactor y la cuba de aceite en su ubicación, introduce el aceite hasta un punto intermedio entre los niveles "MIN" y "MAX". No superes en ningún caso el nivel "MAX" ya que puede provocar graves quemaduras cuando el aceite hierva. Si el cabezal calefactor no esta correctamente situado, el interruptor de seguridad no sera presionado, por lo que el aparato no funcionará. Conecta el enchufe a la toma de corriente apropiada y se encenderá la luz verde del cabezal calefactor. Ésta permanecerá encendida mientras el aparato se encuentre conectado a la corriente eléctrica. A continuación selecciona la temperatura de cocción, girando el mando en sentido horario. Se encenderá la luz roja del cabezal calefactor. Tras unos minutos de calentamiento, la luz roja se apagara por lo que en ese momento puedes introducir el cestillo con los elementos a fréir. Extrema la precaución, ya que pueden producirse salpicaduras de aceite. En caso de introducir una cantidad importante de alimentos, la temperatura del aceite descenderá, por lo que deberás esperar más tiempo. Para productos congelados prefritos, recomendamos realizarlos en pequeñas cantidades. Tras finalizar el proceso, eleva el cestillo de forma que el exceso de aceite caiga en el interior de la cuba. La tapa únicamente deberá ser empleada para cubrir la cuba de aceite cuando este esté frío. No utilices nunca la tapa con el aceite caliente o en calentamiento. Tras finalizar el uso, asegúrate de situar el mando en la posición OFF, la luz roja se apagará. La luz verde se apagará al desenchufae la freidora. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO: Antes de proceder a la limpieza, asegúrate de que el aparato se encuentra desenchufado y el aceite ha temperatura ambiente. Si necesitas desplazar la freidora, levantala por las asas laterales, nunca por el cestillo o el cabezal calefactor. Para la limpieza no emplees productos agresivos ó esponjas metálicas que puedan dañar las superficies inoxidables. Asegúrate de secar todos los elementos antes de volver a montarlos. Extrae el cestillo para su limpieza, si lo deseas puedes extraer el mango para una limpieza más profunda. Extrae el cabezal calefactor pero recuerde que no puede ser sumergido en agua, límpialo tan solo con un paño húmedo y asegúrate de secarlo tras la limpieza. Extrae la cuba de aceite con sumo cuidado, elimina el aceite antiguo y los restos que pudieran encontrarse en el fondo, limpia la cuba. En caso de no usar la freidora eléctrica en un largo período, guárdala en un sitio seco, bien ventilado y libre de humedad

Nueva freidora industrial de HR de alto rendimiento. Esta maquinaria profesional cuenta con una capacidad de 10 litros y potencia total de 5,5 kW (la versión monofásica) para su cocina.  Los nuevos modelos de HR cuentan con opción trifásica, que le proporcionarán más potencia en el cocinado de frituras. Hasta 9 kW. Su cabezal incorpora un regulador de temperatura que nos permitirá seleccionar la temperatura con la que deseamos trabajar, hasta 195ºC. También observaremos un indicador LED color ambar que nos indicará cuando la resistencia se encuentra trabajando. Su fabricación de chasis y cuba están forjadas en acero inoxidable pulido para mejorar su resistencia y otorgandole robustez. Opción de freidora "con grifo" o "sin grifo" y "monofásico" o "trifásico" Caracteristicas Dimensiones: Sin grifo: 270x460x325 mm Con grifo: 270x520x325 mm Peso: 12 Kg Grifo: Opcional SI / NO Potencia opcional: Monofásica: 5,5 kW / 230v Trifásica: 9 kW / 380v 3 + N Detalles Temperatura hasta 195º C (Termostato de seguridad rearmable 230º C). Cuba y chasis en acero inoxidable pulido. Indicador max y min de nivel de aceite. Resistencia de acero pulido. Piloto naranja, indicador de funcionamiento de la resistencia. Las dimensiones no tienen en cuenta el saliente del mango. Funcionamiento de la freidora Asegúrate de colocar la freidora sobre una superficie plana y nivelada y de que dispones alrededor del aparato de un espacio superior a los 30 cms por cada lado, en especial la parte frontal (zona usuario), esta debe ser amplia para evitar riesgos de accidentes y daños. Antes de la primera puesta en marcha de la freidora HR, extrae el cestillo y la cuba de aceite para su correcta limpieza, asegúrate de eliminar todos los restos de agua antes de incorporar el aceite. Para extraer la cuba de aceite, deberás extraer el cabezal calefactor. Una vez colocado el cabezal calefactor y la cuba de aceite en su ubicación, introduce el aceite hasta un punto intermedio entre los niveles "MIN" y "MAX". No superes en ningún caso el nivel "MAX" ya que puede provocar graves quemaduras cuando el aceite hierva. Si el cabezal calefactor no esta correctamente situado, el interruptor de seguridad no sera presionado, por lo que el aparato no funcionará. Conecta el enchufe a la toma de corriente apropiada y se encenderá la luz verde del cabezal calefactor. Ésta permanecerá encendida mientras el aparato se encuentre conectado a la corriente eléctrica. A continuación selecciona la temperatura de cocción, girando el mando en sentido horario. Se encenderá la luz roja del cabezal calefactor. Tras unos minutos de calentamiento, la luz roja se apagara por lo que en ese momento puedes introducir el cestillo con los elementos a fréir. Extrema la precaución, ya que pueden producirse salpicaduras de aceite. En caso de introducir una cantidad importante de alimentos, la temperatura del aceite descenderá, por lo que deberás esperar más tiempo. Para productos congelados prefritos, recomendamos realizarlos en pequeñas cantidades. Tras finalizar el proceso, eleva el cestillo de forma que el exceso de aceite caiga en el interior de la cuba. La tapa únicamente deberá ser empleada para cubrir la cuba de aceite cuando este esté frío. No utilices nunca la tapa con el aceite caliente o en calentamiento. Tras finalizar el uso, asegúrate de situar el mando en la posición OFF, la luz roja se apagará. La luz verde se apagará al desenchufae la freidora. LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO: Antes de proceder a la limpieza, asegúrate de que el aparato se encuentra desenchufado y el aceite ha temperatura ambiente. Si necesitas desplazar la freidora, levantala por las asas laterales, nunca por el cestillo o el cabezal calefactor. Para la limpieza no emplees productos agresivos ó esponjas metálicas que puedan dañar las superficies inoxidables. Asegúrate de secar todos los elementos antes de volver a montarlos. Extrae el cestillo para su limpieza, si lo deseas puedes extraer el mango para una limpieza más profunda. Extrae el cabezal calefactor pero recuerde que no puede ser sumergido en agua, límpialo tan solo con un paño húmedo y asegúrate de secarlo tras la limpieza. Extrae la cuba de aceite con sumo cuidado, elimina el aceite antiguo y los restos que pudieran encontrarse en el fondo, limpia la cuba. En caso de no usar la freidora eléctrica en un largo período, guárdala en un sitio seco, bien ventilado y libre de humedad

DESCRIPCIÓN GRANIZADORA GB-220: Concebida para preparar y servir deliciosos sorbetes naturales, granizados frescos y otras bebidas granizadas. De reducidas dimensiones y elegante aspecto, son máquinas de rápida instalación y uso sencillo que se pueden disponer en cualquier espacio. Ideales para la preparación frecuente de sorbetes en restaurantes, pizzerías y otros locales públicos, se pueden utilizar también en la celebración de eventos especiales como banquetes, conferencias o recepciones. La máquina viene además equipada con un termostato electrónico innovador, con un display digital, que señala la temperatura de la bebida. La solución está en consonancia con las nuevas regulaciones para el almacenamiento de bebidas. Dimensiones extraordinariamente reducidas.. Máxima funcionalidad y economía de uso. Paneles de acero inoxidable. Bandeja de goteo con indicador de nivel  que señala cuándo el recipiente está lleno.  Depósito y grifo fáciles de desmontar sin emplear herramientas, lo cual permite una limpieza rápida y una higiene completa. CARACTERÍSTICAS GRANIZADORA GB-220: Número de cubas: 2 Capacidad: 10 + 10 L Peso (kg): 48 Voltaje (V): 220 Potencia (Kw): 0.65 Dimensiones (AxFxH): 400x470x860

DESCRIPCIÓN GRANIZADORA GB-110: Concebida para preparar y servir deliciosos sorbetes naturales, granizados frescos y otras bebidas granizadas. De reducidas dimensiones y elegante aspecto, son máquinas de rápida instalación y uso sencillo que se pueden disponer en cualquier espacio. Ideales para la preparación frecuente de sorbetes en restaurantes, pizzerías y otros locales públicos, se pueden utilizar también en la celebración de eventos especiales como banquetes, conferencias o recepciones. La máquina viene además equipada con un termostato electrónico innovador, con un display digital, que señala la temperatura de la bebida. La solución está en consonancia con las nuevas regulaciones para el almacenamiento de bebidas. Dimensiones extraordinariamente reducidas.. Máxima funcionalidad y economía de uso. Paneles de acero inoxidable. Bandeja de goteo con indicador de nivel  que señala cuándo el recipiente está lleno.  Depósito y grifo fáciles de desmontar sin emplear herramientas, lo cual permite una limpieza rápida y una higiene completa. CARACTERÍSTICAS GRANIZADORA GB-110: Número de cubas: 1 Capacidad: 10 L Peso (kg): 30 Voltaje (V): 220 Potencia (Kw): 0.30 Dimensiones (AxFxH): 200x400x860

DESCRIPCIÓN MÁQUINA PREPARACIÓN CREMA DE HELADO SPINSUPER10X1: Máquina muy avanzada para la producción de cremas frías y cremas de helado. Nueva estética, fácil uso y menor tamaño. La refinada tecnología de última generación, asegura la producción de delicioso helado y otras cremas frías, para ofrecer a sus clientes nuevas ideas de las que disfrutar. Cuba y grifo fácilmente extraibles, sin tener que usar herramientas, para una limpieza rápida y una higiene completa. Dispensador en forma de estrella. Selección manual entre producción de cremas frías y producción de granizados. Botón para salida rápida del producto. Termostato electrónico.  CARACTERÍSTICAS MÁQUINA  PREPARACIÓN CREMA DE HELADO SPINSUPER10X1: Número de cubas: 1 Capacidad: 10 L Peso (kg): 29 Voltaje (V): 220 Potencia (Kw): 0.5 Dimensiones (AxFxH): 270x520x810

DESCRIPCIÓN CHOCOLATERA RY-10S: Depósito de policarbonato de fácil extracción para su limpieza. Agitador continuo. Calentamiento por baño maría con depósito de acero inoxidable. Grifo antigoteo. Recogegotas con boya indicativa de llenado. CARACTERÍSTICAS CHOCOLATERA RY-10S: Capacidad: 10 L Temperatura (ºC): 30-85 Voltaje (V): 220 Potencia (Kw): 1 Dimensiones (AxFxH): 280x410x580

DESCRIPCIÓN CHOCOLATERA CH-10V10: Concebida para calentar y mezclar cualquier tipo de bebida (té, café, leche, etc.) y en especial chocolate, al que le aseguran siempre una densidad y una cremosidad perfectas. Calentamiento al baño maría del producto. Mezcla continua para obtener un producto homogéneo. Termostato regulable para obtener la temperatura deseada. Grifo exclusivo antiobstrucción. Caldera de acero inoxidable, aislada térmicamente. Bandeja recogedora de gotas con señalador de nivel. CARACTERÍSTICAS CHOCOLATERA CH-10V10: Capacidad: 10 L Temperatura (ºC): 30-85 Voltaje (V): 220 Potencia (Kw): 1 Dimensiones (AxFxH): 280x410x580

AMASADORA PLANETARIA 10 LITROS BE-10//BE-10C L/u00cdNEA SAMMICBatidora-mezcladora profesional para la preparaci/u00f3n de masas de harina (pan, bizcocho,etc.), claras (souffle, merengue, etc.), salsas (mayonesa, etc.) y mezclas (carne, etc.). /tRobusto motor trif/u00e1sico alimentado por variador electr/u00f3nico de gran fiabilidad. Gracias a ello la batidora se conecta a la red mediante toma monof/u00e1sica. /tTemporizador electr/u00f3nico 0-30 min. y posibilidad de funcionamiento en continuo. /tAviso ac/u00fastico al final del ciclo. /u00b7 /tVariaci/u00f3n electr/u00f3nica de velocidad. /tProvisto de protector de seguridad. /tSubida-bajada del caldero mediante palanca. /tDoble microrruptor de seguridad, para la posici/u00f3n del caldero y del protector. /tIndicaci/u00f3n de protecciones no activadas. /tProtecci/u00f3n reforzada contra el agua. /tPies en acero inoxidable. /tCaldero de acero inoxidable, robusto y resistente. /tMantenimiento y reparaci/u00f3n sencillos. /tCumplimiento con la norma UNE-EN 454//2015. /tModelo C, con toma de accesorios.Especificaciones t/u00e9cnicas /tCapacidad del caldero: 10 litros /tDimensiones del caldero: 279 mm x 236 mm /tCapacidad en harina (60% agua): 3 Kg /tTemporizador (min-max): 0 ' - 30 ' /tPotencia total: 550//750 WDimensiones exteriores /tDimensiones:/u00a0 Ancho: 410 mm x fondo: 523 mm x alto: 688 mm /tPeso neto: 44 KgNivel de ruido a 1 m.:

AMASADORA PLANETARIA 10 LITROS BE-10//BE-10C L/u00cdNEA SAMMIC/r/nBatidora-mezcladora profesional para la preparaci/u00f3n de masas de harina (pan, bizcocho,etc.), claras (souffle, merengue, etc.), salsas (mayonesa, etc.) y mezclas (carne, etc.)./r/n/r/n /tRobusto motor trif/u00e1sico alimentado por variador electr/u00f3nico de gran fiabilidad. Gracias a ello la batidora se conecta a la red mediante toma monof/u00e1sica./r/n /tTemporizador electr/u00f3nico 0-30 min. y posibilidad de funcionamiento en continuo./r/n /tAviso ac/u00fastico al final del ciclo. /u00b7/r/n /tVariaci/u00f3n electr/u00f3nica de velocidad./r/n /tProvisto de protector de seguridad./r/n /tSubida-bajada del caldero mediante palanca./r/n /tDoble microrruptor de seguridad, para la posici/u00f3n del caldero y del protector./r/n /tIndicaci/u00f3n de protecciones no activadas./r/n /tProtecci/u00f3n reforzada contra el agua./r/n /tPies en acero inoxidable./r/n /tCaldero de acero inoxidable, robusto y resistente./r/n /tMantenimiento y reparaci/u00f3n sencillos./r/n /tCumplimiento con la norma UNE-EN 454//2015./r/n /tModelo C, con toma de accesorios./r/n/r/nEspecificaciones t/u00e9cnicas/r/n/r/n /tCapacidad del caldero: 10 litros/r/n /tDimensiones del caldero: 279 mm x 236 mm/r/n /tCapacidad en harina (60% agua): 3 Kg/r/n /tTemporizador (min-max): 0 ' - 30 '/r/n /tPotencia total: 550//750 W/r/n/r/nDimensiones exteriores/r/n/r/n /tDimensiones:/u00a0 Ancho: 410 mm x fondo: 523 mm x alto: 688 mm/r/n /tPeso neto: 44 Kg/r/nNivel de ruido a 1 m.: b'&'lt;75 dB(A)/r/nRuido de fondo: 32 dB(A)/r/n/r/nEquipamiento incluido/r/n/r/n /tCaldero de acero inoxidable./r/n /tGancho amasador: En forma de espiral, para masas de pasteleria./r/n /tPaleta mezcladora: Para mezclas como genovesas, cremas, etc./r/n /tBatidor de varillas: Para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc./r/n/r/nEquipamiento opcional/r/n/r/n /tCortadora-ralladora CR143/r/n /tPicadora carne HM-71/r/n /tPrensa-pur/u00e9s P-132/r/n /tCalderos para batidoras.

DESCRIPCIÓN CONGELADOR NEVADA500 : Perfil de protección contra choque de carritos de supermercados. Tapas de cristal curvo correderas, térmicos, anticondensación con tiradores para facilitar su desplazamiento. Refrigeración estática y descarche manual. Temperatura negativa o positiva, característica principal de NEVADA. Alta capacidad de almacenamiento, con capacidad de poner productos por debajo de los expuestos en la superficie. Exterior fabricado en chapa pintada color blanco. Interior revestido de chapa atóxico. Dispone de drenaje para la descongelación facilitando la limpieza e higiene. Dotado de ruedas para su fácil traslado. Equipado con grupos frigoríficos de alto rendimiento y baja emisión térmica, obteniendo un gran ahorro energético. Categoría climática N/ST/T. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS CONGELADOR NEVADA500 : Medidas: 1475x757x875 mm (AnchoxFondoxAlto) Capacidad: 500 Litros Dotación Cestas plastificadas: 5 cestas Temperatura ºC: +10/-22 ºC Potencia: 0,36 kW Alimentación: 2x230 (Ph/Volts)