Capacidad gas 6

DESCRIPCIÓN COCINA A GAS FO9C600: Estructura construida en acero inoxidable. Plano de trabajo, paneles laterales y traseros, paneles de mandos y chimeneas y puerta de horno en acero inoxidable AISI-304. Cocina a gas con bandejas recoge-grasas en acero inoxidable. Quemadores de doble corona en latón, totalmente equipados con termopar de seguridad (serie 700). Quemadores de alta potencia en latón, totalmente equipados con termopar de seguridad (serie 900). Quemadores equipados con llama piloto. Parrillas robustas de hierro fundido que permiten acomodar cazuelas de grandes dimensiones. Cocina a gas profesional con bandejas recoge-grasas que cubren todo el área de cocción para permitir una fácil limpieza. Patas en acero inoxidable. Hornos de quemador tubular con interior esmaltado y aislado térmicamente con lana de vidrio para ahorrar energía. Horno con válvula termostática en modelos VT. Parrillas de horno esmaltadas con guías en acero inoxidable. Tirador de la puerta del horno ergonómico y robusto construido en acero inoxidable AISI-304. Medidas interiores del horno: 506x662x375mm. Capacidad horno de 6 bandejas GN1/1 o 3 bandejas GN2/1 40mm de altura. Armario lateral según modelos. De serie se suministran predispuestas para gas propano-butano y se proporcionan inyectores para cambios a gas natural. CARACTERÍSTICAS COCINA A GAS PROFESIONAL FO9C600: Fuegos: 6 Potencia de fuegos: 4x8,3+4,3+10 kw Potencia total: 47,5 kw Dimensiones: 1200x900x900 mm KIT3 de puertas inoxidables NO incluidas. En caso de necesitarlas debe solicitarse presupuesto al comercial

DESCRIPCIÓN COCINA A GAS GR732: Estructura y carrocería en acero inoxidable. Cocina a gas profesional con p lano de trabajo, paneles laterales, paneles de mandos, chimeneas y puerta de horno en acero inoxidable AISI-304. Bandejas recoge-grasas en acero inoxidable. Quemadores equipados con válvula de seguridad, termopar y llama piloto. Parrillas robustas de hierro fundido que permiten acomodar cazuelas de grandes dimensiones. Cocina a gas con b andejas recoge-grasas que cubren todo el área de cocinado para permitir una fácil limpieza. Patas en acero inoxidable regulables en altura. Hornos de quemador tubular con válvula de seguridad, termopar y termostato. Parrillas de hornos esmaltadas con guías en acero inoxidable. Tirador de la puerta del horno ergonómico y robusto, construido en acero inoxidable AISI-304. Capacidad de horno de 4 bandejas GN1/1 en serie 700 y GN2/1 en serie 900. Armario lateral según modelos. Se suministran predispuestas para gas natural y se proporcionan inyectores para cambios a gas propano - butano. CARACTERÍSTICAS  COCINA A GAS PROFESIONAL GR731: Fuegos: 6 Potencia fuegos: 6x6 kw Potencia horno: 6 kw Potencia total: 42,0 kw Dimensiones: 1200x700x900h mm

Descripción Cocina a gas 9600/3:  Estructura construida en acero inoxidable.  Plano de trabajo, paneles laterales, paneles de mandos, chimeneas y puerta de horno en acero inoxidable AISI-304.  Bandejas recogegrasas en acero inoxidable.  Quemadores de doble corona en latón totalmente equipados con termopar de seguridad sin llama piloto.  Parrillas robustas de hierro fundido que permiten acomodar cazuelas de grandes dimensiones.  Bandejas recogegrasas que cubren todo el área de cocción para permitir una fácil limpieza.  Patas en acero inoxidable regulables en altura.  Hornos de quemador tubular con interior esmaltado y aislado térmicamente con lana de vidrio para ahorrar energía.  Horno con válvula termostática en modelos VT.  Parrillas de horno esmaltadas con guías en acero inoxidable.  Tirador de la puerta del horno ergonómico y robusto construido en acero inoxidable AISI-304.  Medidas interiores del horno: 506x662x375mm.  Capacidad horno de 6 bandejas GN1/1 o 3 bandejas GN2/1 40mm de altura.  Armario lateral según modelos.  De serie se suministran predispuestas para gas propano – butano y se proporcionan inyectores para cambios a gas natural.  Características Técnicas Cocina a gas 9600/3: Fuegos: 6 Potencia Fuegos: 8+8+4,5+6+6+6 Doble corona SIN llama piloto Vávula Termostática: - Potencia Horno (Kw): - Potencia Total (Kw):  38,5 Dimensiones(AxFxH) mm: 1200x900x900

Descripción Cocina a gas 9601FC/3:  Estructura construida en acero inoxidable.  Plano de trabajo, paneles laterales, paneles de mandos, chimeneas y puerta de horno en acero inoxidable AISI-304.  Bandejas recogegrasas en acero inoxidable.  Quemadores de doble corona en latón totalmente equipados con termopar de seguridad sin llama piloto.  Parrillas robustas de hierro fundido que permiten acomodar cazuelas de grandes dimensiones.  Bandejas recogegrasas que cubren todo el área de cocción para permitir una fácil limpieza.  Patas en acero inoxidable regulables en altura.  Hornos de quemador tubular con interior esmaltado y aislado térmicamente con lana de vidrio para ahorrar energía.  Horno con válvula termostática en modelos VT.  Parrillas de horno esmaltadas con guías en acero inoxidable.  Tirador de la puerta del horno ergonómico y robusto construido en acero inoxidable AISI-304.  Medidas interiores del horno: 506x662x375mm.  Capacidad horno de 6 bandejas GN1/1 o 3 bandejas GN2/1 40mm de altura.  Armario lateral según modelos.  De serie se suministran predispuestas para gas propano – butano y se proporcionan inyectores para cambios a gas natural.  Características Técnicas Cocina a gas 9601FC/3: Fuegos: 6 Potencia Fuegos: 8+8+4,5+6+6+6 Doble corona SIN llama piloto Vávula Termostática: SÍ Potencia Horno (Kw): 9,0 Potencia Total (Kw):  47,5 Dimensiones(AxFxH) mm: 1200x900x900

DESCRIPCIÓN COCINA A GAS GR931: Estructura y carrocería en acero inoxidable. Cocina a gas profesional con p lano de trabajo, paneles laterales, paneles de mandos, chimeneas y puerta de horno en acero inoxidable AISI-304. Bandejas recoge-grasas en acero inoxidable. Quemadores equipados con válvula de seguridad, termopar y llama piloto. Parrillas robustas de hierro fundido que permiten acomodar cazuelas de grandes dimensiones. Cocina a gas con b andejas recoge-grasas que cubren todo el área de cocinado para permitir una fácil limpieza. Patas en acero inoxidable regulables en altura. Hornos de quemador tubular con válvula de seguridad, termopar y termostato. Parrillas de hornos esmaltadas con guías en acero inoxidable. Tirador de la puerta del horno ergonómico y robusto, construido en acero inoxidable AISI-304. Capacidad de horno de 4 bandejas GN1/1 en serie 700 y GN2/1 en serie 900. Armario lateral según modelos. Se suministran predispuestas para gas natural y se proporcionan inyectores para cambios a gas propano - butano. CARACTERÍSTICAS  COCINA A GAS PROFESIONAL GR931: Fuegos: 6 Potencia fuegos: 6x8 kw Potencia total: 48 kw Dimensiones: 1275x900x90h mm

DESCRIPCIÓN COCINA A GAS GR932: Estructura y carrocería en acero inoxidable. Cocina a gas profesional con p lano de trabajo, paneles laterales, paneles de mandos, chimeneas y puerta de horno en acero inoxidable AISI-304. Bandejas recoge-grasas en acero inoxidable. Quemadores equipados con válvula de seguridad, termopar y llama piloto. Parrillas robustas de hierro fundido que permiten acomodar cazuelas de grandes dimensiones. Cocina a gas con b andejas recoge-grasas que cubren todo el área de cocinado para permitir una fácil limpieza. Patas en acero inoxidable regulables en altura. Hornos de quemador tubular con válvula de seguridad, termopar y termostato. Parrillas de hornos esmaltadas con guías en acero inoxidable. Tirador de la puerta del horno ergonómico y robusto, construido en acero inoxidable AISI-304. Capacidad de horno de 4 bandejas GN1/1 en serie 700 y GN2/1 en serie 900. Armario lateral según modelos. Se suministran predispuestas para gas natural y se proporcionan inyectores para cambios a gas propano - butano. CARACTERÍSTICAS  COCINA A GAS PROFESIONAL GR932: Fuegos: 6 Potencia fuegos: 6x8 kw Válvula termostática: Sí Potencia horno: 7.5 kw Potencia total: 55.5 kw Dimensiones: 1275x900x90h mm

DESCRIPCIÓN COCINA A GAS GR932MAXI: Estructura y carrocería en acero inoxidable. Plano de trabajo, paneles laterales, paneles de mandos, chimeneas y puerta de horno en acero inoxidable AISI-304. Cocina a gas profesional con b andejas recoge-grasas en acero inoxidable. Quemadores equipados con válvula de seguridad, termopar y llama piloto. Parrillas robustas de hierro fundido que permiten acomodar cazuelas de grandes dimensiones. Bandejas recoge-grasas que cubren todo el área de cocinado para permitir una fácil limpieza. Cocina a gas con p atas en acero inoxidable regulables en altura. Hornos de quemador tubular con válvula de seguridad, termopar y termostato. Parrillas de hornos esmaltadas con guías en acero inoxidable. Tirador de la puerta del horno ergonómico y robusto, construido en acero inoxidable AISI-304. Capacidad de horno de 4 bandejas GN1/1 en serie 700 y GN2/1 en serie 900. Armario lateral según modelos. Se suministran predispuestas para gas natural y se proporcionan inyectores para cambios a gas propano - butano. CARACTERÍSTICAS  COCINA A GAS PROFESIONAL GR932MAXI: Fuegos: 6 Potencia fuegos: 6x8 kw Válvula termostática: Sí Potencia horno: 7.5 kw Potencia total: 55.5 kw Dimensiones: 1275x900x90h mm

Capacidad para 6 bandejas gastronorm GN1/1 (530x325mm). Ventiladores con inversor de giro. Iluminación interior. Humedad regulable 0-100% (conexión de agua 3/4) Temporizador de 0 a 120 minutos con modo continuo. Alarma de fin de ciclo. Temperatura máxima de trabajo: 250ºC.

Horno de puerta de gas, funciona perfectamente. medidas exteriores 1130x1450x470h mm medidas interiores 700x1050x150h mm potencia eléctrica 230v ii capacidad de 6 pizzas de 33cm de diámetro venta de particular a particular para más información no dude en contactar con nosotros.

Horno de pizza a gas con capacidad para 6 pizzas de 30cm de diámetro.  Fabricación Italiana Potencia: 18kW 220V Consumo gas: 1,408kg/h Medidas interiores: 620x620x150mm Medidas exteriores: 1000x1140x470mm 

Envasadora Sobremesa ISensor BUSCH6 La envasadoras de sobremesa ISensor se adaptan a tu espacio. Son la solución ideal para las cocinas de tamaño reducido y que requieren una producción menos extensiva, proporcionando todas las prestaciones. Pantalla inteligente LCD. Intuitiva y fácil de usar. Tres modos de funcionamiento. Modo automático. Modo manual. Autolimpieza del aceite. Visualización de todas las fases del ciclo de envasado. Hasta 10 programas de trabajo. Mando rotativo con pulsador central. Barras de sellado extraíbles sin conexiones. Barras de sellado de doble soldadura grabada. Doble soldadura 2x3 mm. Barras de sellado independientes. Elige la configuración deseada. Envasado de bolsas superpuestas. iVac. Sensor inteligente. Ajusta automáticamente el vacío óptimo sin supervisión. iSeal. Sellado inteligente. Regula automáticamente el tiempo y temperatura de sellado sin supervisión. SCS. Sistema de autocalibrado sin supervisión. MCV. Repetición de ciclos de vacío consecutivos. Vac+. Vacío extra para alimentos porosos Vacuum Standby. Para mantener el vacío dentro de la cámara por un tiempo indefinido. Soft Air. Entrada progresiva de aire para el envasado de alimentos delicados o especiales. Envasado con gas inerte. Para alimentos frescos o delicados.(OPCONAL) Fijador de bolsas para evitar el desplazamiento de la bolsa durante la inyección de gas inerte. Bomba de vacío Busch fiable y de alta calidad. Autoclean Oil, sistema de autolimpieza del aceite con aviso automático. Visor posterior del nivel de aceite de la bomba de vacío. Sistema de apertura basculante para facilitar el mantenimiento. Cámara de vacío en acero inoxidable AISI 304 18/10 con cantos redondeados para una fácil limpieza. Placa de polietileno en el interior de la cámara que aumenta la velocidad de vacío y regula la altura de trabajo. Tapa de metacrilato transparente de alta resistencia. Bisagras de aluminio de alta resistencia y doble amortiguación para uso intensivo. Conexión de vacío externo. Capacidad bomba 6 m 3 /h BUSCH Dimensiones  de la cámara  328x 385 x 162 mm Medidas exteriores 388 x 491 x 382 mm Alimentación 230/L+N/50-60 Potencia 0,25 kw Longitud soldadura 315 mm

Potente horno ideal para cocinar todo tipo de alimentos, tanto en el sector de la gastronomía como en el de la panadería.   Medidas: 815(An)x880(P)x1090(Al) mm Con capacidad para 6 bandejas GN 1/1 o 6 bandejas 60 x 40 cm (parrillas incluidas) Potencia eléctrica: 400W Potencia gas: 13,5Kw/11620Kcal/h

HORNO MIXTO ADVANCE A GAS, AG-061 Cocción rápida de alta calidad: Profesionalidad en la cocina Facilidad y rapidez en el trabajo Excelentes resultados Ahorro en tiempo y costes Capacidad para 6 bandejas GN-1/1. Quemador de acero inoxidable con sistema electrónico de encendido por tren de chispas. Calentamiento indirecto. La llama y los humos son externos a la cámara de cocción. Modulación de encendido por variador de frecuencia. Control de funcionamiento mediante pulsadores y mando tipo ruleta. 5 modos de cocción: Vapor, Vapor a baja temperatura, Regeneración, Mixto y Convección (hasta 300ºC) Programación de cocción nocturna o baja temperatura. Opción de precalentamiento de la cámara. 3 Velocidades - 2 potencias. Sistema Cold-Down de enfriamiento de cámara. Sistema "auto-reverse" para inversión del giro del ventilador. Sonda térmica con dispositivo multisensor de temperatura. Generador de vapor provisto de detector de cal. Sistema de descalcificación semi-automático. Vaciado automático del generador cada 24 horas de cocción. Sistema de detección de errores. Sistema modo SAT. Protección IPX-5. Programa de lavado de la cámara de cocción - AUTOMATIC CLEANING. Ducha retráctil. Puerta con mecanismo de cierre hermético rápido, con doble cristal. Cristal interno abatible.

HORNO MIXTO A INYECCIÓN ADVANCE CONCEPT, ACG-061 La tecnología de la cocción hecha sencillez: Cocción perfecta Sencillez y rapidez Ahorro en tiempo y costes Capacidad para 6 bandejas GN-1/1. Quemador de acero inoxidable con sistema electrónico de encendido por tren de chispas. Calentamiento indirecto. La llama y los humos son externos a la cámara de cocción. Modulación de encendido por variador de frecuencia. Control de funcionamiento mediante pulsadores y dos mandos tipo ruleta. 5 modos de cocción: Vapor, Mixto, Convección (hasta 300ºC), Delta y Regeneración. Vapor producido por inyección de agua en la cámara de cocción. Sonda térmica con dispositivo multisensor de temperatura. Opción de precalentamiento de la cámara. 3 Velocidades - 2 potencias. Sistema Cold-Down de enfriamiento de cámara. Sistema “auto-reverse” para inversión del giro del ventilador. Sistema de detección de errores. Sistema modo SAT. Protección IPX-5. Programa de lavado de la cámara de cocción - AUTOMATIC CLEANING. Puerta con mecanismo de cierre hermético rápido, con doble cristal. Cristal interno abatible.

DESCRIPCIÓN VITRINA EXPOSITORA REFRIGERADA VRX1400330FG: Fabricada en acero inoxidable AISI-304 tanto interior como exterior. Vitrina expositora refrigerada a pto para introducir cubetas GN1/4 de profundidad máxima de 150 mm (NO INCLUIDAS). Aislamiento en poliuretano inyectado de 40 mm de grosor. Frío estático por placa fría. Compresor EMBRACO. Control digital DIXELL de temperatura y desescarche eficiente en las gestiones del consumo de energía. Vitrina expositora refrigerada con c ondensación ventilada. Gas R-134A. CARACTERÍSTICAS  VITRINA EXPOSITORA REFRIGERADA PROFESIONAL VRX1400330FG: Capacidad Cubetas: 6 Uds. GN1/4 Temperatura: 2 / 8 Potencia: 260W Dimensiones: 1400x335x440 mm

El modelo 62 de Rational tiene capacidad para 6 niveles GN2/1 (650x530mm) o bien 2 bandejas GN1/1 por nivel (530x325mm) Para cocinar al vapor, asados, bollería e incluso paellas. Y además se lava solo. Uno de los equipos más potentes del mercado (28Kw) que no defrauda.   

El horno Mychef Concept es alto en tecnología y bajo en precio. Desde luego, tiene una de las relaciones calidad precio mejores del mercado.  Este modelo tiene capacidad para 6 bandejas gastronorm 1/1 de 530x325mm y según la profundidad de estas caben más o menos. Por ejemplo, caben 6 bandejas de profundidad 40mm, 12 de profundidad 20mm y 4 de profundidad 65mm.