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Cerdos iberico

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GASTRONOMÍA DEL CERDO IBÉRICO: EL MITO, LA COCINA... Y HASTA SUS ANDARES (ESTRELLAS DE GASTRONOMIA)
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    UNA NOVIA PARA EL MAGNATE: TRES NOVIAS (MINISERIE BIANCA Nº 2)
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      TODO SOBRE EL JAMÓN IBÉRICO
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        DAYSI. MEMORIAS DE UNA CERDA IBÉRICA (FICCIÓN)
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          TOCINO IBÉRICO SALADO 5 KG, PROCEDENTE DE CERDOS IBÉRICOS DE CAMPO.
          • Tocino ibérico salado 5 kg, procedente de cerdos ibéricos de campo.
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          PALETA IBÉRICA DE CEBO DE CAMPO MONTE NEVADO | NATURAL (SIN GLUTEN, ALÉRGENOS NI OGM) | PESO MÍN. 4,5KG | CURACIÓN MEDIA 27 MESES | PALETILLA CERDO IBÉRICO
          • [PALETA 50% IBÉRICA DE CEBO DE CAMPO] Esta paleta procede de las patas delanteras y se elabora de la misma forma el jamón (procedente de la pata trasera). La carne de esta paleta es más jugosa, con una mayor infiltración de grasa y sabores y aromas más pronunciados gracias a que durante la crianza damos más de 1 ha a cada cerdo ibérico para que puedan andar, comer y descansar libremente.
          • [EN SU PUNTO DE CURACIÓN, AROMAS Y GRASA INFILTRADA]: Cada paletilla ibérica es revisada por nuestros maestros jamoneros cada dos meses, asegurándose que cada pieza alcanza su punto óptimo de curación, textura y aromas. Esta paleta tiene una curación media de 27 meses en nuestros secaderos naturales al aire de la montaña, donde curamos también nuestros jamones ibéricos.
          • [SOLO INGREDIENTES NATURALES]: disfruta al máximo del sabor de esta paleta ibérica sin preocuparte por aditivos ni antioxidantes ya que esta paleta ibérica solo contiene carne de cerdo ibérico y una pizca de sal mediterránea. No contiene gluten, alérgenos ni OGM (organismos genéticamente modificados). Tampoco contiene nitritos ni nitratos.
          • [CERDOS IBÉRICOS CRIADOS AL AIRE LIBRE EN NUESTRAS PROPIAS FINCAS]: Para obtener el máximo sabor, aromas y textura en cada loncha de esta paleta ibérica nuestros cerdos reciben los mejores cuidados, con espacio suficiente para andar, comer y descansar en un ambiente de cariño y sin estrés. Damos a cada cerdo más de 1 hectárea de espacio en nuestras propias fincas del suroeste de España, donde se reúnen las mejores condiciones climáticas de la península.
          • [RECOMENDACIONES DE CONSERVACION MONTE NEVADO]: para disfrutar al máximo de los sabores y aromas de esta paleta es recomendable mantenerla en un lugar fresco y seco, alejada de la luz del sol. Consúmela a temperatura ambiente. Por su pequeño tamaño y excelente sabor esta paleta será un regalo de navidad excelente para tus amigos o familiares. Cada pieza de jamón viene envasada al vacío para mantener todos los aromas y sabores en perfectas condiciones.
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          MORCILLA IBÉRICA, EMBUTIDO CURADO DE ELABAORACION TRADICIONAL CON CARNE Y GRASA DE CERDO IBERICO (400-450GR)
          • DESCRIPCIÓN: Piezas procedentes de cerdos ibéricos certificados alimentados a base de bellotas que pasan su vida pastando libremente en la Dehesa, conjunción perfecta entre materia prima y recetas tradicionales de fabricación legadas de nuestros predecesores para obtener un producto de gran calidad y homogeneidad.
          • CALIDAD: Productos de primera calidad, elaboracion artesanal y una lenta curacion en bodegas y secaderos naturales son la base de la calidad de nuestros jamones que han obtenido el sello de calidad y la certificacion de firmas como Tierra de Sabor, Calicer, FACE (Federación de Asociaciones de Ceiacos) y norma ISO9001
          • CONSEJOS DE SALUD: Los productos ibéricos de calidad tienen proteínas y ácido oleico, grasas monoinsaturadas que disminuyen el riesgo de padecer enfermedades del corazón, un placer incluido en la dieta mediterránea, aporta además proteínas de alto valor biológico, que beneficia a los diabéticos y a los niños (imprescindible en sus meriendas)
          • APLICACIONES DE USO: Perfecto para consumir sólo, cortado en tapas finas de unos 3 cm de longitud, a una temperatura aproximada de 22ºC acompañado de vino tinto. Como acompañamiento, resalta platos tales como sofritos con verduras, salmorejo, tortillas, empanadas, bocadillos, tostas....maridaje perfecto para quesos, conservas y aceites.
          • RECOMENDACIONES DE CONSERVACIÓN: Para disfrutar del excelente sabor y calidad siga las siguientes recomendaciones: Conservar en un lugar seco y fresco. Evitar la exposición a la luz solar y al aire. Una vez abierto conservar en frio.
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          ELPOZO, ESTUCHE PALETA DE CEBO IBÉRICA MEDIA LONCHA LEGADO IBÉRICO, PALETA IBÉRICA, 1 UNIDAD
          • Paleta de Cebo Ibérica, 50% raza ibérica (Certificado por CERTICALIDAD S.L.)
          • Cortado en medias lonchas con separador, listo para consumir.
          • Sobres envasados al vacío que contribuyen a una mejor conservación del sabor.
          • Alto oleico, Proteínas de alta calidad
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          JAMÓN, A STORY OF ESSENCE
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            EL CERDO IBÉRICO (GANADERÍA)
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              España
              Perros Pienso Pienso para Perros Adultos con Cerdo Ibérico y Arroz 4 KG Belcando La combinación de carne fresca de cerdo ibérico y arroz de digestión fácil hace de esta receta una autentica experiencia de sabor. Lo especial: los cerdos de pata negra viven semisalvajes en las dehesas del sur y sur-oeste de la península. Gracias al ejercicio que hacen buscando alimentos, engordan relativamente lento. Eso y la alimentación especial en si, a base de bellotas, setas, raízes y otros frutos silvestres, crea el sabor tan único del cerdo ibérico. Adult Iberico & Rice se completa con ingredientes valiosos y superfoods como semillas de chía con sustancias mucilaginosas naturales y un 20% de Omega 3. Gracias a esto la variedad está perfectamente adaptada a las necesidades de perros adultos. Porcentaje de proteína animal sobre el total: 75 % (de cerdo ibérico 50 %, de pescado 25 %) Fabricado sin: Trigo Maíz Soja Productos lácteos Características Actividad normal Con cerdo ibérico extrafresco Contiene valiosas semillas de chía Guía de alimentación Peso del perro adulto normal activo 3 kg 60 g 70 g 5 kg 90 g 100 g 10 kg 150 g 170 g 15 kg 200 g 230 g 20 kg 250 g 290 g 25 kg 300 g 340 g 35 kg 380 g 440 g 50 kg 500 g 580 g 65 kg 610 g 700 g 80 kg 710 g 820 g Marca: Belcando Contacte solo telefónicamente: 932 20 06 33
              18,95 €
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              España
              Perros Pienso Pienso para Perros Adultos con Cerdo Ibérico y Arroz 12.5 KG Belcando La combinación de carne fresca de cerdo ibérico y arroz de digestión fácil hace de esta receta una autentica experiencia de sabor. Lo especial: los cerdos de pata negra viven semisalvajes en las dehesas del sur y sur-oeste de la península. Gracias al ejercicio que hacen buscando alimentos, engordan relativamente lento. Eso y la alimentación especial en si, a base de bellotas, setas, raízes y otros frutos silvestres, crea el sabor tan único del cerdo ibérico. Adult Iberico & Rice se completa con ingredientes valiosos y superfoods como semillas de chía con sustancias mucilaginosas naturales y un 20% de Omega 3. Gracias a esto la variedad está perfectamente adaptada a las necesidades de perros adultos. Porcentaje de proteína animal sobre el total: 75 % (de cerdo ibérico 50 %, de pescado 25 %) Fabricado sin: Trigo Maíz Soja Productos lácteos Características Actividad normal Con cerdo ibérico extrafresco Contiene valiosas semillas de chía Guía de alimentación Peso del perro adulto normal activo 3 kg 60 g 70 g 5 kg 90 g 100 g 10 kg 150 g 170 g 15 kg 200 g 230 g 20 kg 250 g 290 g 25 kg 300 g 340 g 35 kg 380 g 440 g 50 kg 500 g 580 g 65 kg 610 g 700 g 80 kg 710 g 820 g Marca: Belcando Contacte solo telefónicamente: 932 20 06 33
              44,81 €
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              Malpartida de Cáceres (Cáceres)
              Vendo este cerdo ibérico para matanza con un peso de 20@ excepcional conformación.
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