Chef multivap cocina

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Chef cocina, batidora, purés, batidos en caliente y frío. Repostería y comidas. Funciona perfectamente.

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Cocina Sin Verguenza David De Jorge - Un recetario único, sin patochadas, cargado de buen rollo y buenos ingredientes por David de Jorge y Martín Berasategui. Amantes de la cocina, ¡uníos! Vuelve la cocina de Robin Food para sacar el chef que llevas dentro. David de Jorge y Martín Berasategui, dos de las estrellas de nuestro firmamento gastronómico, siempre han defendido la misma causa: cocinar sin patochadas y con una concentración total en el disfrute. Por eso han elaborado este irreverente pero práctico recetario para el menú de cada día. Una cocina sencilla, llena de buen rollo y con sentido común que rehúye de las extravagancias, los postureos y los ingredientes exóticos, y que contiene recetas para gente ocupada, preocupada y con buen paladar. Desde aperitivos, ensaladas, sopas y cremas, carnes, salsas y aderezos hasta los postres, arroces y pastas, pero tambien platos y cócteles para las ocasiones más especiales, en estas páginas aprenderemos el arte, casi abandonado, de la gastronomía domestica de calidad. ¿Nostalgia de la buena cocina? He aquí un libro imprescindible para quienes nos gusta cocinar, disfrutar y compartir comida de verdad, sin vergüenza.

Llega la revolución a la cocina con Chef Basket, la herramienta multifuncion que se puede utilizar para hervir, cocer al vapor, freír, escaldar, y escurrir sin esfuerzo y del modo más rápido.

Kitchen chef sc3120 aparelho de confecção a vácuo de tipo semi-profissional que utiliza uma técnica de confecção prolongada a baixa temperatura constante (máx. 90 ° c) concebida para manter a integridade dos alimentos e a sua qualidade organoléptica. ou manter o calor o calor penetra gradualmente e uniformemente no interior dos alimentos graças ao cozimento em banho-maria beneficiando de uma bomba silenciosa que permite cozinhar em água quente em constante movimento (redemoinhos regulares). fácil de usar: vácuo (em saco reutilizável com? zip ??), posicione o saco no aparelho cheio de água, programe com antecedência a temperatura e duração desejadas grandes chefs vantagens: alimentos que perdem pouco peso, preservam as qualidades nutricionais e organolépticas, cozimento perfeitamente uniforme, reaquecimento sem destruir o produto, sem adição de gordura, sem monitoramento durante a cozedura, alimentos que permanecem tenros. corpo em aço inoxidável escovado de parede dupla com tampa de parede dupla com janela translúcida. painel de controlo com ecrã lcd e teclas sensíveis (tácteis). programação ultra-precisa da temperatura a 0,1 ° c fechar. especial saída que permite esvaziar os sacos previstos para o efeito (opcional)... mangueira fornecida. bem como 5 sacos de 20x23cm. - potência: 2000 w. fonte de alimentação: 220-240 volts - 50 htz. vácuo máximo: 0,8 bar. nível de ruído: 68 dba capacidade bruta do tanque: 11 l. capacidade útil do tanque: 9 l. chaves sensíveis. ecrã lcd. material do corpo: aço inoxidável escovado. cabo arrumado. cores: cinza. peso do dispositivo sozinho: 7 kg. dimensões do dispositivo sozinho (cm) axlxp: 27,5 x 30,5 x 36.

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