Cocina wok
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Cocina wok a gas con fuego de llama vertical dirigida directamente al centro de la sartén wok. Se crea un abanico de calor por toda la superficie consiguiendo una temperatura extrema idónea para este tipo de cocción. Medidas: 400(A)x700(F)x290(H) mm 1 Fuego de 16kW Diámetro quemador: 225mm
549 €
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Cocina wok a gas de 1 fuego sobremesa. Potencia: 14kW Medidas: 400x700x280mm Quemadores de hierro fundido. Aro de wok en acero fundido desmontable para su limpieza. Dotado de llama piloto y válvula de gas de seguridad con termopar.
584 €
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Cocina wok a gas con fuego de llama vertical dirigida directamente al centro de la sartén wok. Se crea un abanico de calor por toda la superficie consiguiendo una temperatura extrema idónea para este tipo de cocción. Medidas: 425(A)x900(F)x900(H) mm 1 Fuego de 16kW Diámetro quemador: 225mm
810 €
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Cocina wok a gas con fuego de llama vertical dirigida directamente al centro de la sartén wok. Se crea un abanico de calor por toda la superficie consiguiendo una temperatura extrema idónea para este tipo de cocción. Medidas: 800(A)x700(F)x290(H) mm 2 Fuegos de 16kW cada uno. Diámetro quemador: 225mm
946 €
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Cocina wok a gas de 2 fuegos sobremesa. Potencia: (2x14kw)=28kW Medidas: 800x700x280mm Quemadores de hierro fundido. Aro de wok en acero fundido desmontable para su limpieza. Dotado de llama piloto y válvula de gas de seguridad con termopar.
1.045 €
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Cocina wok profesional Mainho de 1 fuego. Medidas: 70x70x41h cm Potencia: 12kW Aros wok en acero pavonado negro. Mandos en ABS negro
1.254 €
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Cocina wok a gas con fuego de llama vertical dirigida directamente al centro de la sartén wok. Se crea un abanico de calor por toda la superficie consiguiendo una temperatura extrema idónea para este tipo de cocción. Medidas: 850(A)x900(F)x900(H) mm 2 Fuegos de 16kW cada uno. Diámetro quemador: 225mm
1.299 €
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Cocina wok profesional Mainho de 2 fuegos. Medidas: 100x70x41h cm Potencia: 12+18 kW = 30kW Aros wok en acero pavonado negro. Mandos en ABS negro
2.066 €
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Cocina wok a gas con fuego de llama vertical dirigida directamente al centro de la sartén wok. Se crea un abanico de calor por toda la superficie consiguiendo una temperatura extrema idónea para este tipo de cocción. Medidas: 800(A)x700(F)x920(H) mm 2 Fuegos de 16kW cada uno. Diámetro quemador: 225mm
1.647 €
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Cocina wok a gas de 1 fuego sobremesa. Potencia: 14kW Medidas: 400x700x280mm Quemadores de hierro fundido. Aro de wok en acero fundido desmontable para su limpieza. Dotado de llama piloto y válvula de gas de seguridad con termopar.b'/xc2/xa0'
560 €
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Cocina wok a gas con fuego de llama vertical dirigida directamente al centro de la sartén wok. Se crea un abanico de calor por toda la superficie consiguiendo una temperatura extrema idónea para este tipo de cocción. Medidas: 400(A)x700(F)x290(H) mmb'/xc2/xa0' 1 Fuego de 16kW Diámetro quemador: 225mm
646 €
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Cocina wok a gas de 2 fuegos sobremesa. Potencia: (2x14kw)=28kW Medidas: 800x700x280mm Quemadores de hierro fundido. Aro de wok en acero fundido desmontable para su limpieza. Dotado de llama piloto y válvula de gas de seguridad con termopar.b'/xc2/xa0'
1.020 €
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Cocina wok a gas con fuego de llama vertical dirigida directamente al centro de la sartén wok. Se crea un abanico de calor por toda la superficie consiguiendo una temperatura extrema idónea para este tipo de cocción. Medidas: 800(A)x700(F)x290(H) mmb'/xc2/xa0' 2 Fuegos de 16kW cada uno. Diámetro quemador: 225mm
1.118 €
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Cocina wok profesional Mainho de 1 fuego.b'/xc2/xa0' Medidas: 70x70x41hb'/xc2/xa0'cm Potencia: 12kW Aros wok en acero pavonado negro. Mandos en ABS negro
1.350 €
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Cocina wok a gas con fuego de llama vertical dirigida directamente al centro de la sartén wok. Se crea un abanico de calor por toda la superficie consiguiendo una temperatura extrema idónea para este tipo de cocción. Medidas: 800(A)x700(F)x920(H) mmb'/xc2/xa0' 2 Fuegos de 16kW cada uno. Diámetro quemador: 225mm
1.647 €
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Cocina wok profesional Mainho de 2 fuegos.b'/xc2/xa0' Medidas: 100x70x41hb'/xc2/xa0'cm Potencia: 12+18 kW = 30kWb'/xc2/xa0' Aros wok en acero pavonado negro. Mandos en ABS negro
2.085 €
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Ficha técnica Catálogo de cocinas industriales asiáticas Cocina WOK W-100 de Mainho a gas constrido totalmente en acero inoxidable. Construidos totalmente en acero inoxidable. Quemadores atmosféricos de gran rendimiento. Encimera de acero inoxidable 18/8 de 3 mm de espesor, reforzada por tirantes internos. Fuegos de llama vertical dirigida al centro de la sartén wok, que realiza un abanico de calor por toda la superfície, consiguiendo una temperatura extrema e idónea para este tipo de cocción. Equipados con válvulas de gas con termopar de seguridad y llama piloto. PROFESIONALES: Aros Wok en acero inoxidable 18/8. Mandos ergonómicos en latón cromado. Encimera de trabajo tipo “bañera” con canal recoge-residuos, rebosadero y cesta adaptada a la extracción de los mismos Características técnicas de la cocina wok W-100 Medidas exteriores: 70x75x41cms. Número de fuegos: 1 Esta cocina forma parte de nuestra selección de cocina asiáticas. Si tienes dudas o cualquier consulta que quieras hacernos, contacta con nosotros a través del chat que aparece a la derecha de tu pantalla, o en la pestaña de contacto de la web. ¡365 días a tu disposición! Mainho es una marca que produce todos sus productos con sede en Barcelona, innova constantemente, y produce, cocina profesionales de alta calidad y muy competitivas en precio. En EquipoH encontrarás toda las lineas de productos que fabrican, y que te ayudaran a completar tu cocina profesional líneas rectas con todo tipo de complementos y gamas. ¡es una gran marca y te la encontraras aqui en todas las gamas y versiones! Si tienes dudas o cualquier consulta que quieras hacernos, contacta con nosotros a través del chat que aparece a la derecha de tu pantalla, o en la pestaña de contacto de la web. ¡365 días a tu disposición! Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 70x75x41cms.
1.784,26 €
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Ficha técnica Catálogo de cocinas industriales asiáticas Cocina WOK W-200 de Mainho a gas constrido totalmente en acero inoxidable. Construidos totalmente en acero inoxidable. Quemadores atmosféricos de gran rendimiento. Encimera de acero inoxidable 18/8 de 3 mm de espesor, reforzada por tirantes internos. Fuegos de llama vertical dirigida al centro de la sartén wok, que realiza un abanico de calor por toda la superfície, consiguiendo una temperatura extrema e idónea para este tipo de cocción. Equipados con válvulas de gas con termopar de seguridad y llama piloto. PROFESIONALES: Aros Wok en acero inoxidable 18/8. Mandos ergonómicos en latón cromado. Encimera de trabajo tipo “bañera” con canal recoge-residuos, rebosadero y cesta adaptada a la extracción de los mismos Características técnicas de la cocina wok W-100 Medidas exteriores: 100x75x41cms. Número de fuegos: 2 Esta cocina forma parte de nuestra selección de cocina asiáticas. Si tienes dudas o cualquier consulta que quieras hacernos, contacta con nosotros a través del chat que aparece a la derecha de tu pantalla, o en la pestaña de contacto de la web. ¡365 días a tu disposición! Mainho es una marca que produce todos sus productos con sede en Barcelona, innova constantemente, y produce, cocina profesionales de alta calidad y muy competitivas en precio. En EquipoH encontrarás toda las lineas de productos que fabrican, y que te ayudaran a completar tu cocina profesional líneas rectas con todo tipo de complementos y gamas. ¡es una gran marca y te la encontraras aqui en todas las gamas y versiones! Si tienes dudas o cualquier consulta que quieras hacernos, contacta con nosotros a través del chat que aparece a la derecha de tu pantalla, o en la pestaña de contacto de la web. ¡365 días a tu disposición! Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 100x75x41cms.
2.387,26 €
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Ficha técnica Catálogo de cocinas industriales asiáticas Cocina WOK W-300 de Mainho a gas constrido totalmente en acero inoxidable. Construidos totalmente en acero inoxidable. Quemadores atmosféricos de gran rendimiento. Encimera de acero inoxidable 18/8 de 3 mm de espesor, reforzada por tirantes internos. Fuegos de llama vertical dirigida al centro de la sartén wok, que realiza un abanico de calor por toda la superfície, consiguiendo una temperatura extrema e idónea para este tipo de cocción. Equipados con válvulas de gas con termopar de seguridad y llama piloto. PROFESIONALES: Aros Wok en acero inoxidable 18/8. Mandos ergonómicos en latón cromado. Encimera de trabajo tipo “bañera” con canal recoge-residuos, rebosadero y cesta adaptada a la extracción de los mismos Características técnicas de la cocina wok W-300 Medidas exteriores: 1500x75x41cms. Número de fuegos: 3 Esta cocina forma parte de nuestra selección de cocina asiáticas. Si tienes dudas o cualquier consulta que quieras hacernos, contacta con nosotros a través del chat que aparece a la derecha de tu pantalla, o en la pestaña de contacto de la web. ¡365 días a tu disposición! Mainho es una marca que produce todos sus productos con sede en Barcelona, innova constantemente, y produce, cocina profesionales de alta calidad y muy competitivas en precio. En EquipoH encontrarás toda las lineas de productos que fabrican, y que te ayudaran a completar tu cocina profesional líneas rectas con todo tipo de complementos y gamas. ¡es una gran marca y te la encontraras aqui en todas las gamas y versiones! Si tienes dudas o cualquier consulta que quieras hacernos, contacta con nosotros a través del chat que aparece a la derecha de tu pantalla, o en la pestaña de contacto de la web. ¡365 días a tu disposición! Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 150x75x41cms.
3.192,75 €
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Ficha técnica Catálogo de cocinas industriales asiáticas Cocina WOK W-100-ECO de Mainho a gas constrido totalmente en acero inoxidable. Construidos totalmente en acero inoxidable. Quemadores atmosféricos de gran rendimiento. Encimera de acero inoxidable 18/8 de 3 mm de espesor, reforzada por tirantes internos. Fuegos de llama vertical dirigida al centro de la sartén wok, que realiza un abanico de calor por toda la superfície, consiguiendo una temperatura extrema e idónea para este tipo de cocción. Equipados con válvulas de gas con termopar de seguridad y llama piloto. Los modelos de la serie ECO tienen los aros Wok en acero pavonado negro y los Mandos en ABS negro. Características técnicas de la cocina wok W-100-eco Medidas exteriores: 70x75x41cms. Número de fuegos: 1 Esta cocina forma parte de nuestra selección de cocina asiáticas. Si tienes dudas o cualquier consulta que quieras hacernos, contacta con nosotros a través del chat que aparece a la derecha de tu pantalla, o en la pestaña de contacto de la web. ¡365 días a tu disposición! Mainho es una marca que produce todos sus productos con sede en Barcelona, innova constantemente, y produce, cocina profesionales de alta calidad y muy competitivas en precio. En EquipoH encontrarás toda las lineas de productos que fabrican, y que te ayudaran a completar tu cocina profesional líneas rectas con todo tipo de complementos y gamas. ¡es una gran marca y te la encontraras aqui en todas las gamas y versiones! Si tienes dudas o cualquier consulta que quieras hacernos, contacta con nosotros a través del chat que aparece a la derecha de tu pantalla, o en la pestaña de contacto de la web. ¡365 días a tu disposición! Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 70x75x41cms.
1.120,5 €
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Ficha técnica Catálogo de cocinas industriales asiáticas Cocina WOK W-200-ECO de Mainho a gas constrido totalmente en acero inoxidable. Construidos totalmente en acero inoxidable. Quemadores atmosféricos de gran rendimiento. Encimera de acero inoxidable 18/8 de 3 mm de espesor, reforzada por tirantes internos. Fuegos de llama vertical dirigida al centro de la sartén wok, que realiza un abanico de calor por toda la superfície, consiguiendo una temperatura extrema e idónea para este tipo de cocción. Equipados con válvulas de gas con termopar de seguridad y llama piloto. Los modelos de la serie ECO tienen los aros Wok en acero pavonado negro y los Mandos en ABS negro. Características técnicas de la cocina wok W-200-eco Medidas exteriores: 100x75x41cms. Número de fuegos: 2 Esta cocina forma parte de nuestra selección de cocina asiáticas. Si tienes dudas o cualquier consulta que quieras hacernos, contacta con nosotros a través del chat que aparece a la derecha de tu pantalla, o en la pestaña de contacto de la web. ¡365 días a tu disposición! Mainho es una marca que produce todos sus productos con sede en Barcelona, innova constantemente, y produce, cocina profesionales de alta calidad y muy competitivas en precio. En EquipoH encontrarás toda las lineas de productos que fabrican, y que te ayudaran a completar tu cocina profesional líneas rectas con todo tipo de complementos y gamas. ¡es una gran marca y te la encontraras aqui en todas las gamas y versiones! Si tienes dudas o cualquier consulta que quieras hacernos, contacta con nosotros a través del chat que aparece a la derecha de tu pantalla, o en la pestaña de contacto de la web. ¡365 días a tu disposición! Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 100x75x41cms.
1.641,75 €
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Ficha tb'/xc3/xa9'cnica Catálogo de cocinas industriales asiáticas Cocina WOKb'/xc2/xa0'W-100 de Mainho a gas constrido totalmente en acero inoxidable. Construidos totalmente en acero inoxidable. Quemadores atmosféricos de gran rendimiento. Encimera de acero inoxidable 18/8 de 3 mm de espesor, reforzada por tirantes internos. Fuegos de llama vertical dirigida al centro de la sartén wok, que realiza un abanico de calor por toda la superfície, consiguiendo una temperatura extrema e idónea para este tipo de cocción. Equipados con válvulas de gas con termopar de seguridad y llama piloto. PROFESIONALES: Aros Wok en acero inoxidable 18/8. Mandos ergonómicos en latón cromado. Encimera de trabajo tipo “bañera” con canal recoge-residuos, rebosadero y cesta adaptada a la extracción de los mismos Características técnicas de la cocina wok W-100 Medidas exteriores: 70x75x41cms. Número de fuegos: 1 Esta cocina forma parte de nuestra selección de cocina asiáticas. Si tienes dudas o cualquier consulta que quieras hacernos, contacta con nosotros a través del chat que aparece a la derecha de tu pantalla, o en la pestaña de contacto de la web. ¡365 días a tu disposición! Mainho es una marca que produce todos sus productos con sede en Barcelona, innova constantemente, y produce, cocina profesionales de alta calidad y muy competitivas en precio. En EquipoH encontrarás toda las lineas de productos que fabrican, y que te ayudaran a completar tu cocina profesional líneas rectas con todo tipo de complementos y gamas. ¡es una gran marca y te la encontraras aqui en todas las gamas y versiones! Si tienes dudas o cualquier consulta que quieras hacernos, contacta con nosotros a través del chat que aparece a la derecha de tu pantalla, o en la pestaña de contacto de la web. ¡365 días a tu disposición! Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 70x75x41cms.
1.784,26 €
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Ficha tb'/xc3/xa9'cnica Catálogo de cocinas industriales asiáticas Cocina WOKb'/xc2/xa0'W-200 de Mainho a gas constrido totalmente en acero inoxidable. Construidos totalmente en acero inoxidable. Quemadores atmosféricos de gran rendimiento. Encimera de acero inoxidable 18/8 de 3 mm de espesor, reforzada por tirantes internos. Fuegos de llama vertical dirigida al centro de la sartén wok, que realiza un abanico de calor por toda la superfície, consiguiendo una temperatura extrema e idónea para este tipo de cocción. Equipados con válvulas de gas con termopar de seguridad y llama piloto. PROFESIONALES: Aros Wok en acero inoxidable 18/8. Mandos ergonómicos en latón cromado. Encimera de trabajo tipo “bañera” con canal recoge-residuos, rebosadero y cesta adaptada a la extracción de los mismos Características técnicas de la cocina wok W-100 Medidas exteriores: 100x75x41cms. Número de fuegos: 2 Esta cocina forma parte de nuestra selección de cocina asiáticas. Si tienes dudas o cualquier consulta que quieras hacernos, contacta con nosotros a través del chat que aparece a la derecha de tu pantalla, o en la pestaña de contacto de la web. ¡365 días a tu disposición! Mainho es una marca que produce todos sus productos con sede en Barcelona, innova constantemente, y produce, cocina profesionales de alta calidad y muy competitivas en precio. En EquipoH encontrarás toda las lineas de productos que fabrican, y que te ayudaran a completar tu cocina profesional líneas rectas con todo tipo de complementos y gamas. ¡es una gran marca y te la encontraras aqui en todas las gamas y versiones! Si tienes dudas o cualquier consulta que quieras hacernos, contacta con nosotros a través del chat que aparece a la derecha de tu pantalla, o en la pestaña de contacto de la web. ¡365 días a tu disposición! Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 100x75x41cms.
2.387,26 €
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Ficha tb'/xc3/xa9'cnica Catálogo de cocinas industriales asiáticas Cocina WOKb'/xc2/xa0'W-300 de Mainho a gas constrido totalmente en acero inoxidable. Construidos totalmente en acero inoxidable. Quemadores atmosféricos de gran rendimiento. Encimera de acero inoxidable 18/8 de 3 mm de espesor, reforzada por tirantes internos. Fuegos de llama vertical dirigida al centro de la sartén wok, que realiza un abanico de calor por toda la superfície, consiguiendo una temperatura extrema e idónea para este tipo de cocción. Equipados con válvulas de gas con termopar de seguridad y llama piloto. PROFESIONALES: Aros Wok en acero inoxidable 18/8. Mandos ergonómicos en latón cromado. Encimera de trabajo tipo “bañera” con canal recoge-residuos, rebosadero y cesta adaptada a la extracción de los mismos Características técnicas de la cocina wok W-300 Medidas exteriores: 1500x75x41cms. Número de fuegos: 3 Esta cocina forma parte de nuestra selección de cocina asiáticas. Si tienes dudas o cualquier consulta que quieras hacernos, contacta con nosotros a través del chat que aparece a la derecha de tu pantalla, o en la pestaña de contacto de la web. ¡365 días a tu disposición! Mainho es una marca que produce todos sus productos con sede en Barcelona, innova constantemente, y produce, cocina profesionales de alta calidad y muy competitivas en precio. En EquipoH encontrarás toda las lineas de productos que fabrican, y que te ayudaran a completar tu cocina profesional líneas rectas con todo tipo de complementos y gamas. ¡es una gran marca y te la encontraras aqui en todas las gamas y versiones! Si tienes dudas o cualquier consulta que quieras hacernos, contacta con nosotros a través del chat que aparece a la derecha de tu pantalla, o en la pestaña de contacto de la web. ¡365 días a tu disposición! Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 150x75x41cms.
3.192,75 €
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Ficha tb'/xc3/xa9'cnica Catálogo de cocinas industriales asiáticas Cocina WOKb'/xc2/xa0'W-100-ECO de Mainho a gas constrido totalmente en acero inoxidable. Construidos totalmente en acero inoxidable. Quemadores atmosféricos de gran rendimiento. Encimera de acero inoxidable 18/8 de 3 mm de espesor, reforzada por tirantes internos. Fuegos de llama vertical dirigida al centro de la sartén wok, que realiza un abanico de calor por toda la superfície, consiguiendo una temperatura extrema e idónea para este tipo de cocción. Equipados con válvulas de gas con termopar de seguridad y llama piloto. Los modelos de la serie ECO tienen los aros Wok en acero pavonado negro y los Mandos en ABS negro. Características técnicas de la cocina wok W-100-eco Medidas exteriores: 70x75x41cms. Número de fuegos: 1 Esta cocina forma parte de nuestra selección de cocina asiáticas. Si tienes dudas o cualquier consulta que quieras hacernos, contacta con nosotros a través del chat que aparece a la derecha de tu pantalla, o en la pestaña de contacto de la web. ¡365 días a tu disposición! Mainho es una marca que produce todos sus productos con sede en Barcelona, innova constantemente, y produce, cocina profesionales de alta calidad y muy competitivas en precio. En EquipoH encontrarás toda las lineas de productos que fabrican, y que te ayudaran a completar tu cocina profesional líneas rectas con todo tipo de complementos y gamas. ¡es una gran marca y te la encontraras aqui en todas las gamas y versiones! Si tienes dudas o cualquier consulta que quieras hacernos, contacta con nosotros a través del chat que aparece a la derecha de tu pantalla, o en la pestaña de contacto de la web. ¡365 días a tu disposición! Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 70x75x41cms.
1.120,5 €
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Ficha tb'/xc3/xa9'cnica Catálogo de cocinas industriales asiáticas Cocina WOKb'/xc2/xa0'W-200-ECO de Mainho a gas constrido totalmente en acero inoxidable. Construidos totalmente en acero inoxidable. Quemadores atmosféricos de gran rendimiento. Encimera de acero inoxidable 18/8 de 3 mm de espesor, reforzada por tirantes internos. Fuegos de llama vertical dirigida al centro de la sartén wok, que realiza un abanico de calor por toda la superfície, consiguiendo una temperatura extrema e idónea para este tipo de cocción. Equipados con válvulas de gas con termopar de seguridad y llama piloto. Los modelos de la serie ECO tienen los aros Wok en acero pavonado negro y los Mandos en ABS negro. Características técnicas de la cocina wok W-200-eco Medidas exteriores: 100x75x41cms. Número de fuegos: 2 Esta cocina forma parte de nuestra selección de cocina asiáticas. Si tienes dudas o cualquier consulta que quieras hacernos, contacta con nosotros a través del chat que aparece a la derecha de tu pantalla, o en la pestaña de contacto de la web. ¡365 días a tu disposición! Mainho es una marca que produce todos sus productos con sede en Barcelona, innova constantemente, y produce, cocina profesionales de alta calidad y muy competitivas en precio. En EquipoH encontrarás toda las lineas de productos que fabrican, y que te ayudaran a completar tu cocina profesional líneas rectas con todo tipo de complementos y gamas. ¡es una gran marca y te la encontraras aqui en todas las gamas y versiones! Si tienes dudas o cualquier consulta que quieras hacernos, contacta con nosotros a través del chat que aparece a la derecha de tu pantalla, o en la pestaña de contacto de la web. ¡365 días a tu disposición! Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 100x75x41cms.
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Venta de cocina industrial de inducción con wok de la marca Fagor. Venta de maquinaria profesional para hostelería al mejor precio.
4.613 €
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Aspectos destacados del producto Ø 32 x 11 cm Hierro fundido Uso versátil Mantiene la temperatura durante más tiempo Casi indestructible Mostrar más Puntos destacados y datos importantes Puntos destacados El hierro fundido mantiene una temperatura durante más tiempo, evitando picos de temperatura Combinación de cocina moderna y tradicional Se puede utilizar sobre cualquier superficie de cocción Tamaño universal: Ø 32 x 11 cm Utensilio de cocina versátil: para freír, cocinar al vapor, dorar, estofar, cocinar, escaldar, ahumar, asar y hacer al vapor El wok de hierro fundido es un utensilio de cocina universal utilizado para freír, cocer, dorar, estofar, cocinar, escaldar, ahumar, asar y cocinar al vapor Con la ayuda del wok de hierro fundido RCWK-D32C de la gama de material de hostelería, podrás cocinar a la perfección gran cantidad de platos asiáticos sin ningún problema. Ya sea en la cocina de un restaurante o en la del cocinero aficionado con conocimientos avanzados, con los utensilios de cocina de Royal Catering obtendrás equipamiento fabricado en excelentes materiales con un acabado perfecto, y con nuestras sartenes de hierro, un producto para la eternidad. Disfruta de sabores únicos con la sartén wok de Royal Catering El interior del wok de cocina tiene forma de casquete. De esta manera, la fritura resulta particularmente segura, ya que su alto borde impide que la comida rebose o caiga sobre la cocina. Su forma especial presenta otra ventaja: la distribución uniforme del calor. Sin embargo, los bordes del wok de hierro permanecen más fríos. Los woks de hierro fundido presentan la mejor distribución de calor, manteniendo la temperatura uniforme. De esta forma, resultan perfectos para cocinar o mantener calientes los alimentos sin picos de temperatura. Al contrario de lo que sucede con otros materiales, las cualidades de una sartén wok mejoran con el uso intensivo y el paso del tiempo. Una vez la sartén de wok ha sido tratada con aceite caliente, impresiona por sus excelentes propiedades antiadherentes. Así, resulta fácil de limpiar y mantener. La duradera sartén de hierro fundido es, gracias a su material y fabricación de alta calidad, prácticamente indestructible y, con ello, una adquisición para toda la vida. Con un diámetro de 32 cm, el wok resulta ideal para preparar gran cantidad de comida. Detalles técnicos Modelo RCWK-D32C Estado del artículo nuevo Material hierro fundido Diámetro 32 cm Dimensiones (LxAxA) 38,5 x 31,5 x 13 cm Peso 3,5 kg Dimensiones del envío (LxAxA) 40 x 34,5 x 18 cm Peso del envío 4,6 kg
67 €
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DESCRIPCIÓN INDUCCIÓN ALTA POTENCIA WOK SOBREMESA IW-35: Placas de inducción en versión sobremesa o encastrables de 2000 W y 3500 W de alta potencia. Construidas en acero inoxidable AISI-304. Cristal cerámico de fabricación suiza. Pulsador electrónico de ON / OFF. Mando rotatorio con posiciones fijas de control de la potencia. Doble encendido de seguridad. Con selector de funciones mantener / calentar. Indicadores luminosos o display para indicar el nivel de temperatura según modelo. Modelos para wok, incluyen como dotación el recipiente perfectamente adaptable a la superficie cóncava del cristal. Con diversos sistemas de seguridad para un funcionamiento eficaz y seguro. Detector de sobretiempo que desconecta la placa automáticamente tras un tiempo sin trabajar. Apagado automático transcurrido 1 minuto sin detectar un recipiente compatible. Aviso sonoro. Detector de material compatible y detector de pequeños objetos menores de 5 cm de diámetro (p.e. utensilios de cocina, etc.) Protección de sobrecalentamiento con aviso sonoro. Filtros de ventilación de fácil extracción para su limpieza. Tensión (V): 230/1/N - 50 Hz. En los modelos de 5000 W la tensión es trifásica 400/3/N - 50 Hz. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS INDUCCIÓN ALTA POTENCIA WOK SOBREMESA IW-35: Referencia: 19001565 Recipientes: Wok Cristal: Ø 300 x 6 mm Temperatura: 50 - 240 ºC Niveles de potencia: 19 Medidas: 385 x 520 x 223 mm Potencia: 3500 W
217.655 €
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Fondo 70 cm - Potencia 3,5 kW Cocina especial para Wok, de la serie 700. Equipada con un mueble, está fabricada en acero inoxidable. Dispone de interrupción automática de cocción, al retirar el recipiente, para mayor seguridad. La zona de cocción tiene un diámetro de 25 cm.
2.793 €
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