Creuset cocotte gourmet signature

Color: Negro Mate | Tamaño: 28 cm Descripción del producto Cacerola redonda de hierro fundido para guisar y asar carne o verduras, óptima para preparar guisos y sopas u hornear pan - Distribución uniforme del calor, Cocina eficiente gracias a su construcción de hierro fundido,Todo tipo de fuentes de calor (incl. inducción) y horno - Grandes asas para una sujeción segura y cómoda al levantar y transportar la cacerola, incluso con guantes de horno, Interior esmaltado negro mate - Hecho en Francia, Fácil de lavar a mano o en lavavajillas, Tapa de hierro fundido con pomo de acero inoxidable resistente al calor, Garantía 30 años - Contenido:1xLe Creuset Cocotte Evolution de hierro fundido con tapa, Ø 18cm, Redonda, Dimensiones:25,4x19,3x13,4cm, Peso:2,572kg, Color:Negro mate Contenido de la caja 1 cocotte Un clásico indispensable en la cocina con óptimo rendimiento: Desde una rápida pasta al ragú hasta un buen guiso cocinado a baja temperatura, desde un tierno y jugoso asado a un pan casero recién horneado: la cocotte redonda es ideal para una gran variedad de platos cocinados en una sola olla. Distribuye y retiene el calor de manera uniforme, por lo que consigue resultados fantásticos potenciando el sabor de los ingredientes. El hierro fundido es un material que permite un uso eficiente de la energía. Una vez caliente, basta con una temperatura baja para mantener un buen rendimiento de cocción gracias a que retiene muy bien el calor. La cocina y el recipiente deben calentarse simultáneamente a temperatura media/baja. Gracias a las asas y pomo resistentes al calor, la cocotte se puede utilizar también en el horno. Cocotte redonda Evolution de hierro fundido: Desde una rápida pasta al ragú hasta un buen guiso cocinado a baja temperatura, desde un tierno y jugoso asado a un pan casero recién horneado: la cocotte redonda es ideal para una gran variedad de platos cocinados en una sola olla. Distribuye y retiene el calor de manera uniforme, por lo que consigue resultados fantásticos potenciando el sabor de los ingredientes. El hierro fundido es un material que permite un uso eficiente de la energía. Una vez caliente, basta con una temperatura baja para mantener un buen rendimiento de cocción gracias a que retiene muy bien el calor. La cocina y el recipiente deben calentarse simultáneamente a temperatura media/baja. Gracias a las asas y pomo resistentes al calor, la cocotte se puede utilizar también en el horno. Usos y cuidados: Desde una rápida pasta al ragú hasta un buen guiso cocinado a baja temperatura, desde un tierno y jugoso asado a un pan casero recién horneado: la cocotte redonda es ideal para una gran variedad de platos cocinados en una sola olla. Distribuye y retiene el calor de manera uniforme, por lo que consigue resultados fantásticos potenciando el sabor de los ingredientes. El hierro fundido es un material que permite un uso eficiente de la energía. Una vez caliente, basta con una temperatura baja para mantener un buen rendimiento de cocción gracias a que retiene muy bien el calor. La cocina y el recipiente deben calentarse simultáneamente a temperatura media/baja. Gracias a las asas y pomo resistentes al calor, la cocotte se puede utilizar también en el horno. Lo que debes considerar al elegir tus utensilios de cocina: Desde una rápida pasta al ragú hasta un buen guiso cocinado a baja temperatura, desde un tierno y jugoso asado a un pan casero recién horneado: la cocotte redonda es ideal para una gran variedad de platos cocinados en una sola olla. Distribuye y retiene el calor de manera uniforme, por lo que consigue resultados fantásticos potenciando el sabor de los ingredientes. El hierro fundido es un material que permite un uso eficiente de la energía. Una vez caliente, basta con una temperatura baja para mantener un buen rendimiento de cocción gracias a que retiene muy bien el calor. La cocina y el recipiente deben calentarse simultáneamente a temperatura media/baja. Gracias a las asas y pomo resistentes al calor, la cocotte se puede utilizar también en el horno. Esmalte negro: El esmalte negro se utiliza principalmente en los utensilios de hierro fundido. Es un poco más poroso que el esmalte beige. Mediante el uso continuo, el aceite y la grasa del cocinado crean una pátina protectora que no debes eliminar. Esta pátina mejora las propiedades de la sartén y asegura un mejor desprendimiento. Distintas fuentes de calor: Los utensilios de cocina de hierro fundido son aptos para todo tipo de fuentes de calor, tanto eléctricas como de gas o vitrocerámica. Debido a las propiedades magnéticas del hierro fundido, también es ideal para placas de inducción. El diámetro de la fuente de calor no debe ser mayor que el de los utensilios de cocina. Las cocottes son aptas también para el horno, por lo que puedes cambiar la fuente de calor durante el cocinado. Limpieza y cuidados: Todos los productos sin mango de madera son aptos para lavavajillas. Para mantener el brillo del esmalte a largo plazo se recomienda lavarlos a mano. Los utensilios deben dejarse enfriar primero y después pueden lavarse con agua caliente y un cepillo de nailon o esponja suave. Para los restos de comida difíciles de eliminar, puedes hervir un poco de agua con bicarbonato en el utensilio. Los utensilios de hierro fundido deben secarse correctamente para evitar que la humedad oxide los bordes. Tapa de óptimo ajuste: Tapa que encaja con precisión para mantener los aromas. Los anillos y las letras en relieve dan a las cocottes un aspecto moderno y elegante.