Cutter litros

Maquina cutter ocasión. marca seydelman 500 litros modelo: k504 dc6va con vacio totalmente revisada y reparada. con todas normativas ce precio: 110.000€ especificaciones de la cutter 500l capacidad: 500 litros año: 1992 potencia: 380 kw/150 cv largo: 3500 mm. altura: 1800 mm. ancho:2720 mm.

Cutter con vacío, con elevador de carga y vaciador KILIA 3000 RS EXPRESS (500 litros de capacidad) Condición: Segunda mano EN EXCELENTES CONDICIONES Cutter con vacío, con elevador de carga y vaciador KILIA 3000 RS EXPRESS Fabricante: KILIA. Capacidad: 500 litros. Material: Inox 304. Voltaje - frecuencia: 380/440 Vac - 50/60Hz. Tipo: 3000 RS EXPRESS. Incluye bomba de vacío Busch, tipo: 250 m3/h.

Ficha técnica Modelos de robot de cocina profesional ¡El primer robot profesional que calienta! La Robot Cook. Cutter-Batidora calentador profesional Cuba de acero inoxidable de 3,7 litros. Temperatura de calentamiento de hasta 140 °C con un grado de precisión. 4 funciones de velocidad. Función 9 programas. Ideal para uso intensivo. ¿Qué podemos hacer con la Robot Cook? Emulsionar, pulverizar, licuar, picar, mezclar o amasar son funciones que con el nuevo Robot Cook® realizará a la perfección, el único cutter-batidora profesional del mercado con calor. Es la máquina ideal para elaborar un sin número de recetas frías o calientes, dulces o saladas. Los chefs apreciarán su temperatura de calentamiento hasta 140 °C, con una precisión de un grado, y su calidad de triturado, además de su alta velocidad. La gran capacidad de su cuba inoxidable de 3,7 l está perfectamente adaptada a las necesidades de los profesionales. El Robot Cook, la Thermomix para industria alimentaria. Cutter-Batidora calentador profesional Cuba de acero inoxidable de 3,7 litros. Temperatura de calentamiento de hasta 140 °C con un grado de precisión. 4 funciones de velocidad. Función 9 programas. Cutter-Batidora calentador Robot Cook. Monofásico 230 V/50/1. Potencia de 1800 W. 4 funciones de velocidad hasta 4500 rpm. Temperatura de calentamiento de hasta 140 °C. Cuba de acero inoxidable de 3,7 litros con asa. Suministrado con 1 cuchilla de hojas dentadas y 1 cuchilla de hojas lisas. Características técnicas: Potencia 1800 Watts Voltage Monofásico 230 V Motor asíncrono 4 funciones Velocidad: • Velocidad variable de 100 a 3500 rpm • Alta velocidad Pulse/Turbo a 4500 rpm • Velocidad de mezcla R-Mix de -100 a -500 rpm • Velocidad intermitente rotación de la cuchilla cada 2 segundos a velocidad lenta Temperatura máxima Hasta 140 °C Precisión de la temperatura ± 1 °C Cuba de cutter inoxidable 3,7 litros, con mango Capacidad de trabajo 2,5 litros 2 cuchillas Cuchilla serrada fina - especial para la función blender (Líquidos) Cuchilla lisa - especial para la función cutter (Sólidos) Brazo rascador de cuba y de tapa Función Programación 9 recetas Dimensiones (AxPxA) 226 x 338 x 522 mm Peso bruto 15 kg BLOQUE MOTOR Motor industrial asíncrono de toma directa (sin correa) para un uso intensivo. Potencia de 1800 vatios. Eje de motor de acero inoxidable. Seguridad magnética y freno de motor. 5 funciones Velocidad: 1) Velocidad variable de 100 a 3500 rpm 2) Alta velocidad Pulse/Turbo de 4500 rpm 3) Velocidad Pulse de velocidad variable 4) Velocidad de mezcla R-Mix -100 a -500 rpm 5) Velocidad intermitente rotación de la cuchilla cada 2 segundos a velocidad lenta Temperatura de calentamiento de hasta 140 °C con un grado de precisión. FUNCIONES CUTTER Y BLENDER Cuba del cutter de 3,7 litros de acero inoxidable con asa para una mejor sujeción. Capacidad líquida de 2,5 litros. Se entrega con: Cuchilla serrada fina - especial para la función Blender Cuchilla lisa - especial para la función Cutter Sistema de retención de la cuchilla en la cuba para facilitar el vaciado de los líquidos. Tapa hermética con sistema antisalpicaduras y un brazo rascador de cuba y de tapa. Apertura central de la tapa prevista para añadir líquidos u otros ingredientes durante la preparación. Tapa transparente para un control permanente y fácil de las preparaciones que se están realizando. Todas las piezas desmontables van al lavavajillas. ACCESORIOS INCLUIDOS Cuba de 3,7 litros con tapa. Brazo rascador de cuba y de tapa. Cuchilla serrada fina - especial para la función Blender Cuchilla lisa - especial para la función Cutter Herramienta de limpieza de la cuchilla. Además, como opcionales se pueden solicitar: Conjunto de cuba suplementaria Cuchilla serrada fina adicional – Función Blender, Cuchilla lisa adicional - Función Cutter Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 226 x 338 x 522 mm

Ficha tb'/xc3/xa9'cnica Modelos de robot de cocina profesional ¡El primer robot profesional que calienta! La Robot Cook. Cutter-Batidora calentador profesional Cuba de acero inoxidable de 3,7 litros. Temperatura de calentamiento de hasta 140 °C con un grado de precisión. 4 funciones de velocidad. Función 9 programas. Ideal para uso intensivo. ¿Qué podemos hacer con la Robot Cook? Emulsionar, pulverizar, licuar, picar, mezclar o amasar son funciones que con el nuevo Robot Cook® realizará a la perfección, el único cutter-batidora profesional del mercado con calor. Es la máquina ideal para elaborar un sin número de recetas frías o calientes, dulces o saladas. Los chefs apreciarán su temperatura de calentamiento hasta 140 °C, con una precisión de un grado, y su calidad de triturado, además de su alta velocidad. La gran capacidad de su cuba inoxidable de 3,7 l está perfectamente adaptada a las necesidades de los profesionales. El Robot Cook, la Thermomix para industria alimentaria. Cutter-Batidora calentador profesional Cuba de acero inoxidable de 3,7 litros. Temperatura de calentamiento de hasta 140 °C con un grado de precisión. 4 funciones de velocidad. Función 9 programas. Cutter-Batidora calentador Robot Cook. Monofásico 230 V/50/1. Potencia de 1800 W. 4 funciones de velocidad hasta 4500 rpm. Temperatura de calentamiento de hasta 140 °C. Cuba de acero inoxidable de 3,7 litros con asa. Suministrado con 1 cuchilla de hojas dentadas y 1 cuchilla de hojas lisas. Características técnicas: Potencia 1800 Watts Voltage Monofásico 230 V Motor asíncrono 4 funciones Velocidad: • Velocidad variable de 100 a 3500 rpm • Alta velocidad Pulse/Turbo a 4500 rpm • Velocidad de mezcla R-Mix de -100 a -500 rpm • Velocidad intermitente rotación de la cuchilla cada 2 segundos a velocidad lenta Temperatura máxima Hasta 140 °C Precisión de la temperatura ± 1 °C Cuba de cutter inoxidable 3,7 litros, con mango Capacidad de trabajo 2,5 litros 2 cuchillas Cuchilla serrada fina - especial para la función blender (Líquidos) Cuchilla lisa - especial para la función cutter (Sólidos) Brazo rascador de cuba y de tapa Función Programación 9 recetas Dimensiones (AxPxA) 226 x 338 x 522 mm Peso bruto 15 kg BLOQUE MOTOR Motor industrial asíncrono de toma directa (sin correa) para un uso intensivo. Potencia de 1800 vatios. Eje de motor de acero inoxidable. Seguridad magnética y freno de motor. 5 funciones Velocidad: 1) Velocidad variable de 100 a 3500 rpm 2) Alta velocidad Pulse/Turbo de 4500 rpm 3) Velocidad Pulse de velocidad variable 4) Velocidad de mezcla R-Mix -100 a -500 rpm 5) Velocidad intermitente rotación de la cuchilla cada 2 segundos a velocidad lenta Temperatura de calentamiento de hasta 140 °C con un grado de precisión. FUNCIONES CUTTER Y BLENDER Cuba del cutter de 3,7 litros de acero inoxidable con asa para una mejor sujeción. Capacidad líquida de 2,5 litros. Se entrega con: Cuchilla serrada fina - especial para la función Blender Cuchilla lisa - especial para la función Cutter Sistema de retención de la cuchilla en la cuba para facilitar el vaciado de los líquidos. Tapa hermética con sistema antisalpicaduras y un brazo rascador de cuba y de tapa. Apertura central de la tapa prevista para añadir líquidos u otros ingredientes durante la preparación. Tapa transparente para un control permanente y fácil de las preparaciones que se están realizando. Todas las piezas desmontables van al lavavajillas. ACCESORIOS INCLUIDOS Cuba de 3,7 litros con tapa. Brazo rascador de cuba y de tapa. Cuchilla serrada fina - especial para la función Blender Cuchilla lisa - especial para la función Cutter Herramienta de limpieza de la cuchilla. Además, como opcionales se pueden solicitar: Conjunto de cuba suplementaria Cuchilla serrada fina adicional – Función Blender, Cuchilla lisa adicional - Función Cutter Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 226 x 338 x 522 mm

máquina picadora, mezcladora y emulsionado (cutter). Picadora cutter para elaboración de productos cárnicos, lácteos o conservero (productos alimenticios). Fabricada por CASTELLVALL para TECMAQ. Modelo CUT-MIX-200. Capacidad en el artesa 200 litros de masa cárnica. 2 velocidades de artesa giratorio. 6 velocidades de cuchillas mínima de 500 r.p.m. a 3500 r.p.m. Cargador de carros cutter 200L automático. Descarga por brazo con giro automático. Tapa cubre cuchillas con accionamiento de elevación y bajada automático. Control de temperatura y control de vueltas de la artesa digital. Construida en acero inoxidable en su totalidad y con muy poco uso, prácticamente nueva. Peso total incluido cuadro eléctrico de maniobra 3900kg. Medidas exteriores: 2775mm largo x 2065mm ancho x 1360mm alto o 2355mm alto tapa de cubre cuchillas abierto.

máquina picadora, mezcladora y emulsionadora (cutter). Picadora cutter para carne, pescado, vegetales, etc. Fabricada por Cato. Capacidad de la artesa es de 75 litros. 2 velocidades de cuchillas, 2 velocidades de artesa. Tapa para cierre cubre cuchillas con tapas inox abatibles en entrada y salida. N.º de cuchillas en Inox 6 unidades. Herramienta de apriete o desmonte de cuchillas. Construida en acero inoxidable en su totalidad.

Embutidora cárnica continúa con vacío de la marca TECNOTRIP modelo EC 4 N, de alta polivalencia con control electrónico de dosificación hasta 3500kg/h. Con porcionador. Capacidad de tolva llenado de 250 litros. Construida en acero inoxidable. Incluye varios juegos de embudos de diferentes calibres aunque también tiene un embudo de llenado para moldes 11x11. Se le puede incluir también un elevador de carros cutter de la marca ROCASA de 200 litros. Su estado impecable. Equipo totalmente revisado y garantizado. OCASION. PRECIO NEGOCIABLE

Embutidora cárnica continúa hidráulica con vacío de la marca CATO modelo EB1 de alta polivalencia con control electrónico de dosificación hasta 3500kg/h. Con porcionador. Capacidad de tolva llenado de 200 litros. Construida en acero inoxidable. Incluye varios juegos de embudos de diferentes calibres. Se le puede incluir también un elevador de carros cutter de la marca Rocasa de 200 litros. Su estado impecable. Equipo revisado y garantizado. OCASION. PRECIO NEGOCIABLE

LIQUIDACION DE MAQUINARIA CARNICA. Liquidación de embutidora cárnica continúa hidráulica con vacío de la marca TECNOTRIP modelo EC 4 T, de alta polivalencia con control y graduación del vacío y de la velocidad de llenado por mandos. Construida en acero inoxidable de gran calidad. Capacidad de tolva llenado de 250 litros. Capacidad de llenado de 3500kg/hora Incluye varios juegos de embudos de diferentes calibres. Se le puede incluir también un elevador de carros cutter 200 litros. Medidas del equipo exteriores: 1870 mm alto x 1060mm ancho x 1160 mm largo. Potencia electrica: 380V

Amasadora FATOSA A-250-N Constan de una cuba construida en acero inoxidable en su totalidad forma rectangular y fondo semiesférico doble, en cuyo interior y en medio de un intenso vacío, giran doble brazo en forma de Z (en ambos sentidos, a voluntad), que producen un doble movimiento de la pasta, en cruce y superposición alternativa, el cual permite AMASAR, MEZCLAR y MASAJEAR toda clase de pastas, sin presiones, sin roces, magullamientos ni calentamientos perjudiciales, además de repartir perfectamente y en un mínimo de tiempo, todos los componentes de la mezcla. Cualidades éstas que destacan sobre todas las amasadoras-mezcladoras-masajeadores del mercado. Todas las partes de la máquina en contacto con la pasta así como toda la bancada, están construidas en acero inoxidable y la tapa de la cuba en metacrilato transparente. El filtro del circuito de vació se encuentra en la misma tapa de la cuba, evitándose la entrada de suciedad en los conductos internos del vacío. Puede graduarse el vacío de trabajo de 0 a alto vacío. El funcionamiento de las máquinas es hidráulico en el movimiento de la cuba y del elevador de carros. El eje de palas es accionado por un motor reductor de gran potencia. La elección del proceso de trabajo necesario se realiza de manera simple. Capacidad de la cuba en litros 250L. Sistema de seguridad (parada) en la tapa de la cuba, cuando se levanta en funcionamiento. También con la tapa bajada no deja funcionar el motor hidráulico. Capacidad de la cuba de amasado en kg: 180/200kg. La cuba en posición de descarga está a la altura de carro tipo cutter. Tiene acoplado un elevador de columna hidráulico para carros estándar de 200 litros. Cuadro de maniobra es totalmente externo y preparado para montaje en pared. Bomba de vacío Rietschle de 20m3/h. Medidas exteriores de la maquina: 2600 mm largo x 2050 alto x 1070 mm alto de tolva x 1270 mm ancho. Medidas de la cuba: 700 mm largo x 560 mm alto x 720 mm ancho. Peso de la maquina: 800kg. Potencia electrica: 380V, 3 fases + tierra

1 Vaso Vidrio - Capacidad 1,75 litros Batidora de vaso con vaso de vidrio y recomendada para preparar sopas, reducciones y salsas. Tiene panel touch screen con programas preestablecidos. Incluye un cutter manual.

Troceadora, cortadora rotativa de bloque de congelado del fabricante FATOSA modelo CBC. La CBC son máquinas para el troceado de bloques de carne u otros productos congelados hasta a –20ºC, dejando porciones listas para ser procesadas posteriormente en cutters, consiguiendo así la reducción del esfuerzo y el tiempo de trabajo de estas máquinas. El modelo CBC LP trocea el bloque congelado a través de la acción de rotación de un rodillo equipado con 10 cuchillas. Se obtienen trozos de producto de formas y medidas irregulares de entre 5 y 50 gramos dependiendo del tipo y temperatura de la carne. La carga de los bloques se hace manualmente. La descarga del producto cortado se realiza directamente sobre carros estándar de 200 litros. Por las medidas reducidas obtenidas de las porciones facilita considerablemente el posterior trabajo con la máquina cutter. Máquinas diseñadas y fabricadas siguiendo todas las normas marcadas por la CE sobre higiene y seguridad. Higiene: Máquinas totalmente inoxidables. Líneas simples y superficies lisas para facilitar la limpieza. Seguridad: Protecciones térmicas y de sobre intensidad en los motores. Tensión de maniobra 24 V. Mandos por pulsadores con protección IP66. Su estado es excelente reestreno.

LIQUIDACION de bombo de vacío para elaboración de productos cárnicos, fabricado por Laint, modelo 800 litros. Su estado es de reestreno (ocasión). La disposición interior de las palas permite un perfecto masajeado de tipo york, paleta, cinta de lomo etc.… La máquina esta lista para enchufar y trabajar con ella. Apta para procesos de salado, adobo y maceración de jamones, lomos y otros productos: aves, pescados etc. Procesos de macerado totalmente programables en tiempo, velocidad, sentido de giro y vacío. Motor reductor con electro freno y ventilación forzada auto refrigerante del motor. Transmisión de arrastre mediante cadena. Bomba de vacío preparada con aceite alimentario. Preparado para trabajar en cámara de frio. Bombo de alto rendimiento listo para el uso en los más complejos procesos de macerado, adobo y salado; con bomba de vacío. Construcción totalmente en acero inoxidable hasta 4mm de grueso. La tapa deslizante de gran obertura es compatible con elevadores estándar y permite la descarga sobre carros cutter estándar. Construcción totalmente en acero inoxidable cumpliendo la normativa europea de seguridad de maquinaria CE. Dimensiones y características: Tamaños: 800lts. Carga útil 600kg sin vacío / 450kg con vacío. Ancho del bombo 1120mm Ancho de pie 705mm Altura total 1650mm Longitud de la maquina 2810mm Potencia del motor 4CV (1.1KW) Peso 380kg. Grado de vacío -1bar.

LIQUIDACION de bombo de vacío para elaboración de productos cárnicos, fabricado por Laint, modelo 500 litros. Su estado es de reestreno (ocasión). La disposición interior de las palas permite un perfecto masajeado de tipo york, paleta, cinta de lomo etc.… La máquina esta lista para enchufar y trabajar con ella. Apta para procesos de salado, adobo y maceración de jamones, lomos y otros productos: aves, pescados etc. Procesos de macerado totalmente programables en tiempo, velocidad, sentido de giro y vacío. Motor reductor con electro freno y ventilación forzada auto refrigerante del motor. Transmisión de arrastre mediante cadena. Bomba de vacío preparada con aceite alimentario. Preparado para trabajar en cámara de frio. Bombo de alto rendimiento listo para el uso en los más complejos procesos de macerado, adobo y salado; con bomba de vacío. Construcción totalmente en acero inoxidable hasta 4mm de grueso. Procesos de macerado totalmente programables en tiempo, velocidad, sentido de giro y vacío. La tapa deslizante de gran obertura es compatible con elevadores estándar y permite la descarga sobre carros cutter estándar. Construcción totalmente en acero inoxidable cumpliendo la normativa europea de seguridad de maquinaria CE. Dimensiones y características: Tamaños: 500lts. Carga útil 360kg sin vacío / 235kg con vacío. Ancho del bombo 840mm Ancho de pie 700mm Altura total 1650mm Longitud de la maquina 2625mm Potencia del motor 1CV (0.75KW) Peso 250kg. Grado de vacío -1bar.

bombo de vacío para elaboración de productos cárnicos, fabricado por Laint, modelo 800 litros. Su estado es de reestreno (ocasión). La disposición interior de las palas permite un perfecto masajeado de tipo york, paleta, cinta de lomo etc.… La máquina esta lista para enchufar y trabajar con ella. Apta para procesos de salado, adobo y maceración de jamones, lomos y otros productos: aves, pescados etc. Procesos de macerado totalmente programables en tiempo, velocidad, sentido de giro y vacío. Motor reductor con electro freno y ventilación forzada auto refrigerante del motor. Transmisión de arrastre mediante cadena. Bomba de vacío preparada con aceite alimentario. Preparado para trabajar en cámara de frio. Bombo de alto rendimiento listo para el uso en los más complejos procesos de macerado, adobo y salado; con bomba de vacío. Construcción totalmente en acero inoxidable hasta 4mm de grueso. La tapa deslizante de gran obertura es compatible con elevadores estándar y permite la descarga sobre carros cutter estándar. Construcción totalmente en acero inoxidable cumpliendo la normativa europea de seguridad de maquinaria CE. Dimensiones y características: Tamaños: 800lts. Carga útil 600kg sin vacío / 450kg con vacío. Ancho del bombo 1120mm Ancho de pie 705mm Altura total 1650mm Longitud de la maquina 2810mm Potencia del motor 4CV (1.1KW) Peso 380kg. Grado de vacío -1bar.