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DESCRIPCIÓN HORNO ELÉCTRICO DE PASTELERIA STP 642: Horno eléctrico profesional fabricado en España. Acabado en acero inoxidable interior y exterior. Pantalla táctil 5” Temperatura máxima de 350ºC. Superficie de cocción con material refractario de alta calidad. Aislado totalmente para ahorrar consumo y evitar la emisión de calor al exterior con lana de roca. Lámpara interior LED. Regulación temperatura suelo / techo independiente. Opciones: humidificador y Cambio de Tension a Monofasico Sólo con opción humidificador incorpora conexión de agua 3/4 Capacidad 2 bandejas: 600x400 CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS HORNO ELÉCTRICO DE PIZZA PROFESIONAL STZ 642: Potencia: 5.6 Kw Tensión: 400 V Cambio a Monofasico: 230v Opción humidificador. Dimensiones exteriores:(An)1090 x (F)990 x (Al)380 mm Dimensiones internas: (An)820 x (F)700 x (Al)170 mm Cámaras: 1 Conexión: Trifásica 3F + N + T Capacidad: 2 bandejas 600x400.
172.637 €
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DESCRIPCIÓN HORNO ELÉCTRICO DE PASTELERIA STP 643: Horno eléctrico profesional fabricado en España. Acabado en acero inoxidable interior y exterior. Pantalla táctil 5” Temperatura máxima de 350ºC. Superficie de cocción con material refractario de alta calidad. Aislado totalmente para ahorrar consumo y evitar la emisión de calor al exterior con lana de roca. Lámpara interior LED. Regulación temperatura suelo / techo independiente. Opciones: humidificador Sólo con opción humidificador incorpora conexión de agua 3/4 Capacidad 3 bandejas: 600x400 CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS HORNO ELÉCTRICO DE PIZZA PROFESIONAL STZ 643: Potencia: 5.6 Kw Tensión: 400 V Opción humidificador. Dimensiones exteriores:(An)1090 x (F)990 x (Al)380 mm Dimensiones internas: (An)820 x (F)700 x (Al)170 mm Cámaras: 1 Conexión: Trifásica 3F + N + T Capacidad: 3 bandejas 600x400.
279.208 €
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DESCRIPCIÓN FREIDORA A GAS FGAUT70: Apto para su uso en Interior Cuerpo en acero inoxidable Aisi 304 18/10. Cuba en acero inoxidable Aisi 304 18/10 integrada en el cuerpo. Ruedas para facilitar su desplazamiento. Quemador industrial de alta potencia controlado mediante un digital y sonda de temperatura. Apto para su uso en exterior e interior. Termostato digital de máxima precisión (+-1º). Aislamiento de manta térmica de alta temperatura SUPER WOLL densidad 128kg/m3 espesor 13mm., excepto chimeneas. Chimeneas de expulsión de humos en acero inoxidable AISI 304, para colgar dosificadora o cortadora de patatas. Válvula de vaciado de aceite 1”. Combustible butano / propano / gas ciudad. Opcional: • Fabricación especial en cuanto a las dimensiones, profundidad de la cuba o forma cónica o cilíndrica. • Tapadera. • Mástil para colgar dosificadora o cortadora de patatas. • Aislamiento de chimeneas. CARACTERÍSTICAS FREIDORA A GAS PROFESIONAL FGAUT70: Capacidad: 14 Litros Potencia: 37KW Dimensiones (LargoxAnchoxAlto): 700x700x800 mm Dimensiones Sartén:(SuperiorxInferiorxAlto): 600x400x170 mm
27.104 €
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DESCRIPCIÓN FREIDORA A GAS FGAUT80: Apto para su uso en Interior Cuerpo en acero inoxidable Aisi 304 18/10. Cuba en acero inoxidable Aisi 304 18/10 integrada en el cuerpo. Ruedas para facilitar su desplazamiento. Quemador industrial de alta potencia controlado mediante un digital y sonda de temperatura. Apto para su uso en exterior e interior. Termostato digital de máxima precisión (+-1º). Aislamiento de manta térmica de alta temperatura SUPER WOLL densidad 128kg/m3 espesor 13mm., excepto chimeneas. Chimeneas de expulsión de humos en acero inoxidable AISI 304, para colgar dosificadora o cortadora de patatas. Válvula de vaciado de aceite 1”. Combustible butano / propano / gas ciudad. Opcional: • Fabricación especial en cuanto a las dimensiones, profundidad de la cuba o forma cónica o cilíndrica. • Tapadera. • Mástil para colgar dosificadora o cortadora de patatas. • Aislamiento de chimeneas. CARACTERÍSTICAS FREIDORA A GAS PROFESIONAL FGAUT80: Capacidad: 22 Litros Potencia: 37KW Dimensiones (LargoxAnchoxAlto): 800x800x800 mm Dimensiones Sartén:(SuperiorxInferiorxAlto): 700x500x170 mm
28.798 €
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DESCRIPCIÓN FREIDORA A GAS FGAUT90: Apto para su uso en Interior Cuerpo en acero inoxidable Aisi 304 18/10. Cuba en acero inoxidable Aisi 304 18/10 integrada en el cuerpo. Ruedas para facilitar su desplazamiento. Quemador industrial de alta potencia controlado mediante un digital y sonda de temperatura. Apto para su uso en exterior e interior. Termostato digital de máxima precisión (+-1º). Aislamiento de manta térmica de alta temperatura SUPER WOLL densidad 128kg/m3 espesor 13mm., excepto chimeneas. Chimeneas de expulsión de humos en acero inoxidable AISI 304, para colgar dosificadora o cortadora de patatas. Válvula de vaciado de aceite 1”. Combustible butano / propano / gas ciudad. Opcional: • Fabricación especial en cuanto a las dimensiones, profundidad de la cuba o forma cónica o cilíndrica. • Tapadera. • Mástil para colgar dosificadora o cortadora de patatas. • Aislamiento de chimeneas. CARACTERÍSTICAS FREIDORA A GAS PROFESIONAL FGAUT90: Capacidad: 30 Litros Potencia: 37KW Dimensiones (LargoxAnchoxAlto): 900x900x800 mm Dimensiones Sartén:(SuperiorxInferiorxAlto): 800x600x170 mm
32.186 €
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DESCRIPCIÓN FREIDORA A GAS FGAUT100: Apto para su uso en Interior Cuerpo en acero inoxidable Aisi 304 18/10. Cuba en acero inoxidable Aisi 304 18/10 integrada en el cuerpo. Ruedas para facilitar su desplazamiento. Quemador industrial de alta potencia controlado mediante un digital y sonda de temperatura. Apto para su uso en exterior e interior. Termostato digital de máxima precisión (+-1º). Aislamiento de manta térmica de alta temperatura SUPER WOLL densidad 128kg/m3 espesor 13mm., excepto chimeneas. Chimeneas de expulsión de humos en acero inoxidable AISI 304, para colgar dosificadora o cortadora de patatas. Válvula de vaciado de aceite 1”. Combustible butano / propano / gas ciudad. Opcional: • Fabricación especial en cuanto a las dimensiones, profundidad de la cuba o forma cónica o cilíndrica. • Tapadera. • Mástil para colgar dosificadora o cortadora de patatas. • Aislamiento de chimeneas. CARACTERÍSTICAS FREIDORA A GAS PROFESIONAL FGAUT100: Capacidad: 38 Litros Potencia: 37KW Dimensiones (LargoxAnchoxAlto): 1000x1000x800 mm Dimensiones Sartén:(SuperiorxInferiorxAlto): 900x700x170 mm
35.574 €
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DESCRIPCIÓN CONGELADOR NEVADA500 : Perfil de protección contra choque de carritos de supermercados. Tapas de cristal curvo correderas, térmicos, anticondensación con tiradores para facilitar su desplazamiento. Refrigeración estática y descarche manual. Temperatura negativa o positiva, característica principal de NEVADA. Alta capacidad de almacenamiento, con capacidad de poner productos por debajo de los expuestos en la superficie. Exterior fabricado en chapa pintada color blanco. Interior revestido de chapa atóxico. Dispone de drenaje para la descongelación facilitando la limpieza e higiene. Dotado de ruedas para su fácil traslado. Equipado con grupos frigoríficos de alto rendimiento y baja emisión térmica, obteniendo un gran ahorro energético. Categoría climática N/ST/T. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS CONGELADOR NEVADA500 : Medidas: 1475x757x875 mm (AnchoxFondoxAlto) Capacidad: 500 Litros Dotación Cestas plastificadas: 5 cestas Temperatura ºC: +10/-22 ºC Potencia: 0,36 kW Alimentación: 2x230 (Ph/Volts)
96.635 €
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DESCRIPCIÓN CONGELADOR NEVADA700 : Perfil de protección contra choque de carritos de supermercados. Tapas de cristal curvo correderas, térmicos, anticondensación con tiradores para facilitar su desplazamiento. Refrigeración estática y descarche manual. Temperatura negativa o positiva, característica principal de NEVADA. Alta capacidad de almacenamiento, con capacidad de poner productos por debajo de los expuestos en la superficie. Exterior fabricado en chapa pintada color blanco. Interior revestido de chapa atóxico. Dispone de drenaje para la descongelación facilitando la limpieza e higiene. Dotado de ruedas para su fácil traslado. Equipado con grupos frigoríficos de alto rendimiento y baja emisión térmica, obteniendo un gran ahorro energético. Categoría climática N/ST/T. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS CONGELADOR NEVADA700 : Medidas: 2000x757x875 mm (AnchoxFondoxAlto) Capacidad: 700 Litros Dotación Cestas plastificadas: 7 cestas Temperatura ºC: +10/-22 ºC Potencia: 2 x 0,3 kW Alimentación: 2x230 (Ph/Volts)
138.224 €
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DESCRIPCIÓN HORNO ELÉCTRICO DE PIZZA STZ 433: Horno eléctrico profesional fabricado en España. Acabado en acero inoxidable interior y exterior. Panel de mandos electromecánico en el lateral derecho Temperatura máxima de 400ºC. Superficie de cocción con material refractario de alta calidad. Aislado totalmente para ahorrar consumo y evitar la emisión de calor al exterior con lana de roca. Termómetro. Lámpara interior LED. Regulación temperatura suelo / techo independiente. Opción: cambio a monofasico. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS HORNO ELÉCTRICO DE PIZZA PROFESIONAL STZ 433: Potencia: 5.6 Kw Tensión: 400 V Opción Cambio monofásico (230 V) Dimensiones exteriores: (An)1090 x (F)990 x (Al)380 mm Dimensiones internas: (An)820 x (F)700 x (Al)170 mm Cámaras: 1 Conexión: Trifásica 3F + N + T / monofásico Nº Pizzas: 4 Diámetro pizza: 330mm
139.997 €
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DESCRIPCIÓN HORNO ELÉCTRICO DE PIZZA STZ 633: Horno eléctrico profesional fabricado en España. Acabado en acero inoxidable interior y exterior. Panel de mandos electromecánico en el lateral derecho Temperatura máxima de 400ºC. Superficie de cocción con material refractario de alta calidad. Aislado totalmente para ahorrar consumo y evitar la emisión de calor al exterior con lana de roca. Termómetro. Lámpara interior LED. Regulación temperatura suelo / techo independiente. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS HORNO ELÉCTRICO DE PIZZA PROFESIONAL STZ 633: Potencia: 8.8 Kw Tensión: 400 V Opción Cambio monofásico (230 V) Dimensiones exteriores: (An)1500 x (F)990 x (Al)380 mm Dimensiones internas: (An)1230 x (F)700 x (Al)170 mm Cámaras: 1 Conexión: Trifásica 3F + N + T Nº Pizzas: 6 Diámetro pizza: 330mm
172.637 €
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DESCRIPCIÓN FREIDORA A GASOIL FGOIL70: Maquina manual para pequeña producción o como equipo profesional. Cuerpo en acero inoxidable Aisi 304 18/10. Cuba en acero inoxidable Aisi 304 18/10 integrada en el cuerpo. Ruedas para facilitar su desplazamiento. Quemador industrial de alta potencia controlado mediante un digital y sonda de temperatura. Apto para su uso en exterior e interior. Termostato digital de máxima precisión (+-1º). Aislamiento de manta térmica de alta temperatura SUPER WOLL densidad 128kg/m3 espesor 13mm., excepto chimeneas. Chimeneas de expulsión de humos en acero inoxidable AISI 304, para colgar dosificadora o cortadora de patatas. Válvula de vaciado de aceite 1" Combustible gas-oil. Opcional: • Fabricación especial en cuanto a las dimensiones, profundidad de la cuba o forma cónica o cilíndrica. • Tapadera. • Mástil para colgar dosificadora o cortadora de patatas. • Aislamiento de chimeneas. CARACTERÍSTICAS FREIDORA A GASOIL PROFESIONAL FGOIL70: Capacidad: 14 Litros Potencia: 59KW Dimensiones (LargoxAnchoxAlto): 700x700x800 mm Dimensiones Sartén:(SuperiorxInferiorxAlto): 600x400x170 mm
22.022 €
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DESCRIPCIÓN FREIDORA A GASOIL FGOIL80: Maquina manual para pequeña producción o como equipo profesional. Cuerpo en acero inoxidable Aisi 304 18/10. Cuba en acero inoxidable Aisi 304 18/10 integrada en el cuerpo. Ruedas para facilitar su desplazamiento. Quemador industrial de alta potencia controlado mediante un digital y sonda de temperatura. Apto para su uso en exterior e interior. Termostato digital de máxima precisión (+-1º). Aislamiento de manta térmica de alta temperatura SUPER WOLL densidad 128kg/m3 espesor 13mm., excepto chimeneas. Chimeneas de expulsión de humos en acero inoxidable AISI 304, para colgar dosificadora o cortadora de patatas. Válvula de vaciado de aceite 1" Combustible gas-oil. Opcional: • Fabricación especial en cuanto a las dimensiones, profundidad de la cuba o forma cónica o cilíndrica. • Tapadera. • Mástil para colgar dosificadora o cortadora de patatas. • Aislamiento de chimeneas. CARACTERÍSTICAS FREIDORA A GASOIL PROFESIONAL FGOIL80: Capacidad: 22 Litros Potencia: 59KW Dimensiones (LargoxAnchoxAlto): 800x800x800 mm Dimensiones Sartén:(SuperiorxInferiorxAlto): 700x500x170 mm
23.716 €
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DESCRIPCIÓN FREIDORA A GASOIL FGOIL90: Maquina manual para pequeña producción o como equipo profesional. Cuerpo en acero inoxidable Aisi 304 18/10. Cuba en acero inoxidable Aisi 304 18/10 integrada en el cuerpo. Ruedas para facilitar su desplazamiento. Quemador industrial de alta potencia controlado mediante un digital y sonda de temperatura. Apto para su uso en exterior e interior. Termostato digital de máxima precisión (+-1º). Aislamiento de manta térmica de alta temperatura SUPER WOLL densidad 128kg/m3 espesor 13mm., excepto chimeneas. Chimeneas de expulsión de humos en acero inoxidable AISI 304, para colgar dosificadora o cortadora de patatas. Válvula de vaciado de aceite 1" Combustible gas-oil. Opcional: • Fabricación especial en cuanto a las dimensiones, profundidad de la cuba o forma cónica o cilíndrica. • Tapadera. • Mástil para colgar dosificadora o cortadora de patatas. • Aislamiento de chimeneas. CARACTERÍSTICAS FREIDORA A GASOIL PROFESIONAL FGOIL90: Capacidad: 30 Litros Potencia: 59KW Dimensiones (LargoxAnchoxAlto): 900x900x800 mm Dimensiones Sartén:(SuperiorxInferiorxAlto): 800x600x170 mm
27.104 €
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DESCRIPCIÓN FREIDORA A GASOIL FGOIL100: Maquina manual para pequeña producción o como equipo profesional. Cuerpo en acero inoxidable Aisi 304 18/10. Cuba en acero inoxidable Aisi 304 18/10 integrada en el cuerpo. Ruedas para facilitar su desplazamiento. Quemador industrial de alta potencia controlado mediante un digital y sonda de temperatura. Apto para su uso en exterior e interior. Termostato digital de máxima precisión (+-1º). Aislamiento de manta térmica de alta temperatura SUPER WOLL densidad 128kg/m3 espesor 13mm., excepto chimeneas. Chimeneas de expulsión de humos en acero inoxidable AISI 304, para colgar dosificadora o cortadora de patatas. Válvula de vaciado de aceite 1" Combustible gas-oil. Opcional: • Fabricación especial en cuanto a las dimensiones, profundidad de la cuba o forma cónica o cilíndrica. • Tapadera. • Mástil para colgar dosificadora o cortadora de patatas. • Aislamiento de chimeneas. CARACTERÍSTICAS FREIDORA A GASOIL PROFESIONAL FGOIL100: Capacidad: 38 Litros Potencia: 59KW Dimensiones (LargoxAnchoxAlto): 1000x1000x800 mm Dimensiones Sartén:(SuperiorxInferiorxAlto): 900x700x170 mm No reviews
30.492 €
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DESCRIPCIÓN FREIDORA ELÉCTRICA FELECT70: Apto para su uso en exterior e interior. Cuerpo en acero inoxidable Aisi 304 18/10. Cuba en acero inoxidable Aisi 304 18/10 integrada en el cuerpo. Ruedas para facilitar su desplazamiento. Resistencia plana que evita el aceite improductivo. Termostato analógico regulable de temperatura 0º -250ºC. Termostato de seguridad independiente del termostato o sonda. • Temperatura máxima del termostato de seguridad 270ºC. Resistencia totalmente extraíble para facilitar su limpieza. Aislamiento de manta térmica de alta temperatura SUPER WOLL densidad 128kg/m3 espesor 13 mm., excepto chimeneas. Válvula de vaciado de aceite 1”. Opcional: • Fabricación especial en cuanto a las dimensiones, profundidad de la cuba o forma cónica o cilíndrica. • Tapadera. • Mástil para colgar dosificadora o cortadora de patatas. • Aislamiento de chimeneas. CARACTERÍSTICAS FREIDORA ELÉCTRICA PROFESIONAL FELECT70: Tensión: 380 trifásico Capacidad: 14 Litros Potencia: 15 KW Dimensiones (LargoxAnchoxAlto): 700x700x800 mm Dimensiones Sartén:(SuperiorxInferiorxAlto): 600x400x170 mm
23.716 €
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DESCRIPCIÓN FREIDORA ELÉCTRICA FELECT70: Apto para su uso en exterior e interior. Cuerpo en acero inoxidable Aisi 304 18/10. Cuba en acero inoxidable Aisi 304 18/10 integrada en el cuerpo. Ruedas para facilitar su desplazamiento. Resistencia plana que evita el aceite improductivo. Termostato analógico regulable de temperatura 0º -250ºC. Termostato de seguridad independiente del termostato o sonda. • Temperatura máxima del termostato de seguridad 270ºC. Resistencia totalmente extraíble para facilitar su limpieza. Aislamiento de manta térmica de alta temperatura SUPER WOLL densidad 128kg/m3 espesor 13 mm., excepto chimeneas. Válvula de vaciado de aceite 1”. Opcional: • Fabricación especial en cuanto a las dimensiones, profundidad de la cuba o forma cónica o cilíndrica. • Tapadera. • Mástil para colgar dosificadora o cortadora de patatas. • Aislamiento de chimeneas. CARACTERÍSTICAS FREIDORA ELÉCTRICA PROFESIONAL FELECT70: Tensión: 380 trifásico Capacidad: 22 Litros Potencia: 15 KW Dimensiones (LargoxAnchoxAlto): 800x800x800 mm Dimensiones Sartén:(SuperiorxInferiorxAlto): 700x500x170 mm
2.541 €
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Descripción Horno Eléctrico BASIC 4: Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio que exclusivamente fabrica maquinaria de pizzeria. Construido en acero inoxidable y bastidor en chapa barnizada. Temperatura máxima de 500 °C. Panel de mandos electromecánico externo en lateral derecho. Puerta con cristal para visualización con apertura abatible. Superficie de cocción con material refractario de alta calidad. Aislamiento de lana de roca de alta densidad. Resistencias acorazadas. Regulación de temperatura suelo/techo independiente. Equipado con termómetro y luz interior. Características Técnicas Horno eléctrico BASIC 4: Cámaras: 1 Nº de pizzas: 4 Diámetro pizzas: 350mm Potencia: 4.80Kw Tensión: 380V Dim. Interiores (AxFxH)mm: 700x700x140 Dimensiones (AxFxH)mm: 925x835x335
71.319 €
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Descripción Horno eléctrico START 4: Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio que exclusivamente fabrica maquinaria de pizzeria. Construido en acero inoxidable y bastidor en chapa barnizada. Temperatura máxima de 500 °C. Panel de mandos electromecánico externo en lateral derecho. Puerta con cristal para visualización con apertura abatible. Superficie de cocción con material refractario de alta calidad. Aislamiento de lana de roca de alta densidad. Resistencias acorazadas. Regulación de temperatura suelo/techo independiente. Equipado con termómetro y luz interior. Características Técnicas Horno Eléctrico START 4: Cámaras: 1 Nº de pizzas: 4 Diámetro pizzas: 320mm Potencia: 4.20Kw Tensión: 380V Dim. Interiores (AxFxH)mm: 660x660x140 Dimensiones (AxFxH)mm: 900x785x420
82.741 €
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Descripción Horno Eléctrico START 6: Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio que exclusivamente fabrica maquinaria de pizzeria. Construido en acero inoxidable y bastidor en chapa barnizada. Temperatura máxima de 500 °C. Panel de mandos electromecánico externo en lateral derecho. Puerta con cristal para visualización con apertura abatible. Superficie de cocción con material refractario de alta calidad. Aislamiento de lana de roca de alta densidad. Resistencias acorazadas. Regulación de temperatura suelo/techo independiente. Equipado con termómetro y luz interior. Características Técnicas Horno Eléctrico START 6: Cámaras: 1 Nº de pizzas: 6 Diámetro pizzas: 320mm Potencia: 8.40Kw Tensión: 380V Dim. Interiores (AxFxH)mm: 660x990x140 Dimensiones (AxFxH)mm: 900x1080x420
92.236 €
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DESCRIPCIÓN FREIDORA ELÉCTRICA EVO5: Fabricado en España con materiales de alta calidad. Construido en acero inoxidable acabado brillo. Cuba interior embutida de acero inoxidable, sin ángulos y con las marcas de MÁX – MÍN del nivel de aceite. Cabezal eléctrico totalmente estanco y extraíble para facilitar su limpieza. Termostato de trabajo de gran calidad regulable hasta 190°C / 20 A. Termostato de seguridad de gran calidad con rearme manual 240°C. Resistencia blindada en acero inoxidable. Freidoras equipadas con contactor (excepto modelos de 5 litros) Sistema de fijación de la cesta para escurrir el aceite en el cabezal. Cesta reforzada en acero inoxidable. Patas antideslizantes. Microinterruptor de seguridad que evita que siga funcionando la resistencia cuando el cabezal se extrae. ”Zona fría” donde se depositan los restos de los alimentos fritos por debajo de la resistencia. Así no vuelven a calentarse ni se mezclan con las siguientes frituras evitando la mezcla de sabores.
11.932 €
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DESCRIPCIÓN FREIDORA ELÉCTRICA EVO10: Fabricado en España con materiales de alta calidad. Construido en acero inoxidable acabado brillo. Cuba interior embutida de acero inoxidable, sin ángulos y con las marcas de MÁX – MÍN del nivel de aceite. Cabezal eléctrico totalmente estanco y extraíble para facilitar su limpieza. Termostato de trabajo de gran calidad regulable hasta 190°C / 20 A. Termostato de seguridad de gran calidad con rearme manual 240°C. Resistencia blindada en acero inoxidable. Freidoras equipadas con contactor (excepto modelos de 5 litros) Sistema de fijación de la cesta para escurrir el aceite en el cabezal. Cesta reforzada en acero inoxidable. Patas antideslizantes. Microinterruptor de seguridad que evita que siga funcionando la resistencia cuando el cabezal se extrae. ”Zona fría” donde se depositan los restos de los alimentos fritos por debajo de la resistencia. Así no vuelven a calentarse ni se mezclan con las siguientes frituras evitando la mezcla de sabores.
18.277 €
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DESCRIPCIÓN FREIDORA ELÉCTRICA EVO12: Fabricado en España con materiales de alta calidad. Construido en acero inoxidable acabado brillo. Cuba interior embutida de acero inoxidable, sin ángulos y con las marcas de MÁX – MÍN del nivel de aceite. Cabezal eléctrico totalmente estanco y extraíble para facilitar su limpieza. Termostato de trabajo de gran calidad regulable hasta 190°C / 20 A. Termostato de seguridad de gran calidad con rearme manual 240°C. Resistencia blindada en acero inoxidable. Freidoras equipadas con contactor (excepto modelos de 5 litros) Sistema de fijación de la cesta para escurrir el aceite en el cabezal. Cesta reforzada en acero inoxidable. Patas antideslizantes. Microinterruptor de seguridad que evita que siga funcionando la resistencia cuando el cabezal se extrae. ”Zona fría” donde se depositan los restos de los alimentos fritos por debajo de la resistencia. Así no vuelven a calentarse ni se mezclan con las siguientes frituras evitando la mezcla de sabores.
24.415 €
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Descripción Horno eléctrico BASIC44: Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio que exclusivamente fabrica maquinaria de pizzeria. Construido en acero inoxidable y bastidor en chapa barnizada. Temperatura máxima de 500 °C. Panel de mandos electromecánico externo en lateral derecho. Puerta con cristal para visualización con apertura abatible. Superficie de cocción con material refractario de alta calidad. Aislamiento de lana de roca de alta densidad. Resistencias acorazadas. Regulación de temperatura suelo/techo independiente. Equipado con termómetro y luz interior. Características Técnicas Horno eléctrico BASIC44: Cámaras: 2 Nº de pizzas: 8 Diámetro pizzas: 350mm Potencia: 9.60Kw Tensión: 380V Dim. Interiores (AxFxH)mm: 700x700x140 Dimensiones (AxFxH)mm: 925x835x545
99.303 €
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DESCRIPCIÓN FREIDORA ELÉCTRICA EVO12TR: Fabricado en España con materiales de alta calidad. Construido en acero inoxidable acabado brillo. Cuba interior embutida de acero inoxidable, sin ángulos y con las marcas de MÁX – MÍN del nivel de aceite. Cabezal eléctrico totalmente estanco y extraíble para facilitar su limpieza. Termostato de trabajo de gran calidad regulable hasta 190°C / 20 A. Termostato de seguridad de gran calidad con rearme manual 240°C. Resistencia blindada en acero inoxidable. Freidoras equipadas con contactor (excepto modelos de 5 litros) Sistema de fijación de la cesta para escurrir el aceite en el cabezal. Cesta reforzada en acero inoxidable. Patas antideslizantes. Microinterruptor de seguridad que evita que siga funcionando la resistencia cuando el cabezal se extrae. ”Zona fría” donde se depositan los restos de los alimentos fritos por debajo de la resistencia. Así no vuelven a calentarse ni se mezclan con las siguientes frituras evitando la mezcla de sabores.
27.036 €
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Descripción Horno eléctrico START 44: Fabricados en Italia por fabricante de reconocido prestigio que exclusivamente fabrica maquinaria de pizzeria. Construido en acero inoxidable y bastidor en chapa barnizada. Temperatura máxima de 500 °C. Panel de mandos electromecánico externo en lateral derecho. Puerta con cristal para visualización con apertura abatible. Superficie de cocción con material refractario de alta calidad. Aislamiento de lana de roca de alta densidad. Resistencias acorazadas. Regulación de temperatura suelo/techo independiente. Equipado con termómetro y luz interior. Características Técnicas Horno eléctrico START 44: Cámaras: 2 Nº de pizzas: 8 Diámetro pizzas: 320mm Potencia: 7.20Kw Tensión: 380V Dim. Interiores (AxFxH)mm: 660x660x140 Dimensiones (AxFxH)mm: 900x785x750
11.965 €
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DESCRIPCIÓN FREIDORA ELÉCTRICA EVO55: Fabricado en España con materiales de alta calidad. Construido en acero inoxidable acabado brillo. Cuba interior embutida de acero inoxidable, sin ángulos y con las marcas de MÁX – MÍN del nivel de aceite. Cabezal eléctrico totalmente estanco y extraíble para facilitar su limpieza. Termostato de trabajo de gran calidad regulable hasta 190°C / 20 A. Termostato de seguridad de gran calidad con rearme manual 240°C. Resistencia blindada en acero inoxidable. Freidoras equipadas con contactor (excepto modelos de 5 litros) Sistema de fijación de la cesta para escurrir el aceite en el cabezal. Cesta reforzada en acero inoxidable. Patas antideslizantes. Microinterruptor de seguridad que evita que siga funcionando la resistencia cuando el cabezal se extrae. ”Zona fría” donde se depositan los restos de los alimentos fritos por debajo de la resistencia. Así no vuelven a calentarse ni se mezclan con las siguientes frituras evitando la mezcla de sabores.
22.208 €
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DESCRIPCIÓN FREIDORA ELÉCTRICA EVO1010: Fabricado en España con materiales de alta calidad. Construido en acero inoxidable acabado brillo. Cuba interior embutida de acero inoxidable, sin ángulos y con las marcas de MÁX – MÍN del nivel de aceite. Cabezal eléctrico totalmente estanco y extraíble para facilitar su limpieza. Termostato de trabajo de gran calidad regulable hasta 190°C / 20 A. Termostato de seguridad de gran calidad con rearme manual 240°C. Resistencia blindada en acero inoxidable. Freidoras equipadas con contactor (excepto modelos de 5 litros) Sistema de fijación de la cesta para escurrir el aceite en el cabezal. Cesta reforzada en acero inoxidable. Patas antideslizantes. Microinterruptor de seguridad que evita que siga funcionando la resistencia cuando el cabezal se extrae. ”Zona fría” donde se depositan los restos de los alimentos fritos por debajo de la resistencia. Así no vuelven a calentarse ni se mezclan con las siguientes frituras evitando la mezcla de sabores.
35.589 €
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