Equipos limpieza
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Riudoms (Tarragona)
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Vila sacra (Girona)
www.retecsl.com- RETEC S.L. Reparación y reconstrucción de todo tipo de motores de explosiónLa empresa Rectificadora Técnica S.L. (RETEC), comenzó su andadura en el año 1989. Su actividad principal desde entonces ha sido la reparación y reconstrucción de todo tipo de motores de explosión y la venta de todos sus componentes. Fundada por especialistas en el rectificado de motores, dispone actualmente de una plantilla de técnicos y colaboradores altamente especializados en la reparación integral de todo tipo de motores para turismos, camiones, maquinaria pesada, embarcaciones de pesca y de recreo, compresores, grupos electrógenos, etc. Y con el paso del tiempo se han ido ampliando los sectores en los que trabajamos, como la venta de repuestos y accesorios para vehículos americanos y repuestos náuticos, limpieza de catalizadores, limpieza de filtros de particulas, limpieza y reparación de catalizadores y filtros de partículas, reparación FAP-DPF-SCR-CRT. Rectificadora Técnica S.L. (RETEC), dispone de unas modernas y amplias instalaciones en la Carretera de Castellón número 74, en Vila-sacra, Figueres (Girona, Cataluña, España) para poder atender con la mejor calidad y servicio a todos sus clientes; que son principalmente, talleres mecánicos independientes, servicios oficiales, empresas náuticas, tiendas de repuestos, empresas industriales, etc. De entre los muchos servicios que ofrecen, destaca, el rectificado y reconstrucción de motores de explosión; los motores reconstruidos; la venta de repuestos y motores marinos; el rectificado de motores gasolina y diesel; los motores marinos reconstruidos; los recambios náuticos de todo tipo; los recambios pino accesorios para vehículos americanos (desde los fabricados el 1900 hasta hoy en día, los motores nuevos y reconstruidos para equipos de aire acondicionado industrial como pueden ser Tecogen, Climaveneta o Tecodrive; la soldadura de culatas, la reparación e intercambio de inyectores common rail. (conducto único), la reparación de intercoolers y refrigeradores de aceite y agua para motores marinos, la limpieza y reparación de catalizadores y filtros de particulas, la reparación de llantas de aluminio. Reparación, reconstrucción y venta de motores y sus accesorios a RETEC • Rectificado y reconstrucción de motores de explosión. • Motores reconstruidos. • Recambios y motores marinos. • Rectificado de motores gasolina y diesel • Motores marinos reconstruidos. • Repuestos náuticos. • Recambios para vehículos americanos (desde 1.900 hasta hoy ...) • Accesorios para vehículos americanos. • Motores nuevos y reconstruidos para equipos de aire acondicionado industrial Tecogen, Climaveneta, Tecodrive. • Soldadura de culatas. • Reparación e intercambio de inyectores Common Rail. (Conducto único). • Reparación de intercoolers y enfriadores de aceite y agua para motores marinos. • Limpieza y reparación de catalizadores y filtros de de partículas. • Reparación de llantas de aluminio. • Válvulas, talleres de coches y llantas, 4x4, productos U.S.A, promoción y oferta de precio, motor americano. • Náuticos americanos, accesorio producto náuticas Para contactar con RETEC sólo hay que llamar al 972 671 515 o escribir un email a retecsl@retecsl.com. También se puede consultar toda la información de servicios que ofrecen y productos que distribuyen en la web www.retecsl.com
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Eivissa (Islas Baleares)
Ibiza Brilla le proporciona Servicio de Limpieza Integral para su Hogar, Villa, Coches, Barco, Exteriores con karcher, Cristales, Sofas, Alfombras. Cuidamos con verdadero detalle su encargo gracias a nuestros equipos se profesionales, que trabajan con maquinas de ultima generación y productos de alta gama. Contáctenos, permítanos ayudarle en estas áreas. Usted podrá dedicar su tiempo a disfrutar de su familia y momentos de ocio, o enfocarse en sus proyectos personales o profesionales.
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España (Todas las ciudades)
Técnico informático se ofrece para mantenimiento y limpieza de ordenadores, presupuestos de montaje y asesoramiento para nuevos equipos limpieza y sustitución de pasta termica en portátiles 40€ limpieza y sustitución de pasta termica en sobremesa 15€ formateo e instalación de sistema operativo 30€ diagnóstico y reparación de tarjetas graficas o placas base a consultar servicio rápido en menos de 48h
1 €
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España (Todas las ciudades)
LABOTRADE Modelo C-20 Incluye unidad de control y bomba INOXPA. Montado sobre base acero inox. con ruedas. Venta según estado Dimensiones exteriores (mm): 1.450 x 2.600 base x 2.050 alto Reactor de 1000 L con resistencias y boca de Ø 430 mm El Control de Limpieza CIP es un sistema abierto, capaz de realizar la limpieza de tanques, cañerías, y equipos, tanto en modo de CIP Frío como en CIP Caliente. Es un Sistema Personalizado, apto para adaptarse a diferentes tipos y cantidades de productos de Limpieza, según la necesidad de cada industria. Se basa en un procedimiento de Envió y Retorno, esto implica la recuperación de gran parte de los productos de limpieza. Además, cuenta con el método de impulso/pausa para el lavado de tanques o equipos; este concede una limpieza consumada y uniforme de las paredes de los recipientes mediante una lluvia intermitente que no permite el estancamiento de los productos de limpieza en los mismos. Sistemas de limpieza C.I.P.: no hace falta desmontar el sistema de producción El sistema de limpieza C.I.P. (clearing in place) se basa en la limpieza del equipo de producción sin el desmontaje, lo cual supone una ventaja notable respecto a los sistemas tradicionales de limpieza. El sistema consiste en hacer circular a través del sistema de depósitos y líneas de proceso una serie de soluciones de limpieza y desinfección en un circuito cerrado desde unos depósitos de preparación de estas disoluciones, de acuerdo con unas secuencias y unos tiempos establecidos a priori. Estos sistemas admiten un alto grado de automatización, pero también se pueden configurar para que funcionen de forma manual. El propósito del sistema de limpieza C.I.P. es eliminar los compuestos orgánicos propios del proceso ya que son la base para el crecimiento de bacterias y precursores de fenómenos de biocorrosión. La limpieza de depósitos y tuberías es una limpieza química basada en los parámetros; concentración y tipos de agentes de limpieza, temperatura y tiempo. La suciedad se disuelve químicamente y la velocidad del fluido deber ser la adecuada para la descarga de las partículas desprendidas de la suciedad. Los programas de lavado dependerán del producto y exigencias sanitarias. La disolución C.I.P. se prepara añadiendo el reactivo al tanque de formulación y recirculando la disolución a través de la planta de proceso mediante la bomba centrífuga que se sitúa en paralelo a la bomba del producto. El reactivo se dosifica en un tanque mediante una bomba dosificadora y al mismo tiempo se va añadiendo agua para que se pueda conseguir la concentración deseada. Una vez que se haya conseguido la concentración necesaria del producto, el sistema de control lo detectará y dará aviso de que ha finalizado con el paso de preparación de la disolución. Aplicaciones para los que está indicado Alimentarias. Medioambientales. Industriales. Ventajas del producto Sistema altamente configurable en ciclos de enjuague, acido y base. Con recuperación de solución de limpieza opcional.
12.000 €
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España (Todas las ciudades)
Servicio de reparación de equipos informáticos tipo torre o portátil relacionado con limpieza de virus, limpieza física de los equipos, formateo, instalación de sistemas operativos, recuperación de discos duros, etc. No dudes en preguntar.
30 €
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Madrid (Madrid)
Ponemos a disposición el servicio de limpieza de comunidades; portales, pisos, chalets, oficinas. Con la mejor relación de calidad y precio en el sector. Limpieza de cristales y espejos Barrido y fregado de escaleras. Limpieza de moquetas, alfombras y felpudos. Limpieza de buzones, barandillas, pasamanos, y elementos decorativos. Limpieza de puertas (comunidad, locales). Limpieza de suelos. Desinfección de ascensor Limpieza de patio Limpieza de equipos de oficina y muebles.
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Las Rozas de Madrid (Madrid)
LICEOL, Limpieza de chimeneas, calderas, conductos y shunts. Instalación de extractores eólicos y aire acondicionado. Reparación de chimeneas y aire acondicionado. Saque el máximo rendimiento y reduzca el consumo de su chimenea, extractor, caldera y conductos, conservándolos en perfecto estado, evite gastos importantes por la falta de mantenimiento. Limpieza y deshollinado de todo tipo de chimeneas, particulares y comunitarias, tiros de calderas, salidas de humos, shunts, campanas extractoras y conductos. Venta, instalación y mantenimiento de extractores eólicos. Reparación de Chimeneas con el revolucionario sistema FitFire sin obras e instalación y reparación de equipos de aire acondicionado por técnicos certificados. Más información en nuestra web https://liceol.es/
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Artesa de Segre (Lleida)
Nos enfocamos en mantener el bienestar de los animales y el buen funcionamiento de las instalaciones, ofreciendo: Vacunación de cerdos de engorde Vacunación de cerdos de destete Limpieza de parideras y granjas de engorde Limpieza y mantenimiento de la area exterior de la granja Mantenimiento general: todo tipo de reparaciones y mantenimiento de la infraestructura y equipos de la granja. Si necesitas más información o deseas contratar nuestros servicios, no dudes en contactarnos. Estaremos encantados de ayudarte a mantener tu granja en las mejores condiciones. 643 623 249 640 62 68 75
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España (Todas las ciudades)
Vendo Hp Presario CQ61. Todo funciona perfectamente excepto la batería, pero incluyo cargador. Tiene 4 GB de RAM y un HDD de 300GB, pero si se quiere lo puede entregar con SSD, el precio aumentaría 30€. Tiene realizada una limpieza completo de todas sus piezas interiores, y se ha cambiado la pasta térmica del procesador. Tiene instalado Windows 10 Home y Microsoft Office 2019, pero lo dejo instalado con el sistema operativo y programas que quieras. Cualquier duda consulta sin compromiso.
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Sant Pere de Ribes (Barcelona)
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100 €
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El Pla del Penedès (Barcelona)
En FORESTAL SILVESTRE nos dedicamos a la tala y poda en altura.Para la poda de altura normalmente en los jardines privados o en pequeños espacios utilizamos técnicas de trepa con sistemas seguros de ascensión con cuerdas y arneses.En la poda y tala de árboles viales, parques y jardines utilizamos cestas elevadoras y grúas para facilitar el acceso a las diferentes partes del árbol. Corte,Tala,Poda,Altura,Grúas,Cestas,elevadoras,leña,Arce,Cipreses,Palmeras,Pinos,Plataneros,Nogal,Robles,Abedúl,,Fresno,Castaño,Sauce,Llorón,Olmo,Álamo,Encina,Pino Carrasco,Haya,Eucalipto,pino,Piñonero,Limpieza ,Parcela ,rapido,Limpieza, Parcela, económico, Limpieza ,Parcela ,barato, Limpieza ,Parcela ,eficiente, Limpieza, Parcela, impecable, Limpieza ,Parcela ,perfecto, Limpieza, Parcela ,servicio, urgente, Limpieza ,Parcela ,equipo, Limpieza ,Parcela ,equipos, Limpieza ,Parcela ,cuadrilla, Limpieza ,Parcela ,cuadrillas, Limpieza ,Parcela, cortafuego, Limpieza ,Parcela ,cortafuegos, EL,PLA,DE,PENEDÈS,Limpieza ,Parcela ,tala, Limpieza, Parcela ,talas, Limpieza, Parcela ,talar, Limpieza, Parcela, poda, Limpieza ,Parcela ,podas, Limpieza ,Parcela ,podar, Parcela pelados, Parcela, madera,Parcela ,maderas, Parcela leña, Parcela ,leñas, Limpiezas, Parcelas ,rapido, Limpiezas ,Parcelas, económico, Limpiezas ,Parcelas ,barato, Limpiezas ,Parcelas ,eficiente, Limpiezas ,Parcelas ,impecable,Limpiezas ,Parcelas, perfecto, Limpiezas ,Parcelas ,servicio ,urgente, Limpiezas, Parcelas ,equipo, Limpiezas ,Parcelas, equipos, Limpiezas ,Parcelas ,cuadrilla, Limpiezas, Parcelas ,cuadrillas, Limpiezas ,Parcelas ,cortafuego, Limpiezas ,Parcelas ,cortafuegos, Limpiezas, Parcelas, tala, Limpiezas,Parcelas ,talas, Limpiezas ,Parcelas ,talar, Limpiezas ,Parcelas ,poda, Limpiezas ,Parcelas ,podas, Limpiezas ,Parcelas ,podar, Limpiezas ,Parcelas, desbrozo, Limpiezas, Parcelas ,desbrozos, Limpiezas ,desbrozamiento, Limpiezas ,desbrozar, Limpiezas, desbroces, Limpiezas ,terrenos,EL PLA DEL PENEDES,EL BARDOC. EL BRUC. EL BRULL. EL CARRER DEL DART. EL CINT. EL FARELL. EL MAS BADO. EL MASNOU. EL MUJAL. EL PAPIOL. EL PARROT. EL PLA D EL PLA DEL PENEDES. EL PONT DE VILMARA. EL PRAT DE LLOBREGAT. EL PUJOL DE PLANES. EL RAVAL. EL RIERAL. EL SOLER. ELS HOSTALETS. ELS HOSTALETS DE PIEROLA. ELS MANXONS. ELS MONJOS (SANTA MARGARIDA). ELS PRATS DE REI. ELS TORRENTS. ENFESTA. ESPARREGUERA. ESPIELLS. ESPINALBET. ESPLUGUES DE LLOBREGAT. FALS. FIGARO. FIGOLS DE LES MINES. FOGAR DE TORDERA. FOGARS DE MONTCLUS. FOLGUEROLES. FONOLLOSA. FONT-RUBI. FUMANYA. GAIA. GALLIFA. GARGALLA. GARRAF. GAVA. GELIDA. GIRONELLA. GRANERA. GRANOLLERS. GRAUGES. GREIXER,EL PLA,DEL,PENEDÈS.
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España
En FORESTAL SILVESTRE nos dedicamos a la tala y poda en altura.Para la poda de altura normalmente en los jardines privados o en pequeños espacios utilizamos técnicas de trepa con sistemas seguros de ascensión con cuerdas y arneses.En la poda y tala de árboles viales, parques y jardines utilizamos cestas elevadoras y grúas para facilitar el acceso a las diferentes partes del árbol. Corte,Tala,Poda,Altura,Grúas,Cestas,elevadoras,leña,Arce,Cipreses,Palmeras,Pinos,Plataneros,Nogal,Robles,Abedúl,,Fresno,Castaño,Sauce,Llorón,Olmo,Álamo,Encina,Pino Carrasco,Haya,Eucalipto,pino,Piñonero,Limpieza ,Parcela ,rapido,Limpieza, Parcela, económico, Limpieza ,Parcela ,barato, Limpieza ,Parcela ,eficiente, Limpieza, Parcela, impecable, Limpieza ,Parcela ,perfecto, Limpieza, Parcela ,servicio, urgente, Limpieza ,Parcela ,equipo, Limpieza ,Parcela ,equipos, Limpieza ,Parcela ,cuadrilla, Limpieza ,Parcela ,cuadrillas, Limpieza ,Parcela, cortafuego, Limpieza ,Parcela ,cortafuegos, Limpieza ,Parcela ,tala, Limpieza, Parcela ,talas, Limpieza, Parcela ,talar, Limpieza, Parcela, poda, Limpieza ,Parcela ,podas, Limpieza ,Parcela ,podar, Parcela pelados, Parcela, madera,Parcela ,maderas, Parcela leña, Parcela ,leñas, Limpiezas, Parcelas ,rapido, Limpiezas ,Parcelas, económico, Limpiezas ,Parcelas ,barato, Limpiezas ,Parcelas ,eficiente, Limpiezas ,Parcelas ,impecable,Limpiezas ,Parcelas, perfecto, Limpiezas ,Parcelas ,servicio ,urgente, Limpiezas, Parcelas ,equipo, Limpiezas ,Parcelas, equipos, Limpiezas ,Parcelas ,cuadrilla, Limpiezas, Parcelas ,cuadrillas, Limpiezas ,Parcelas ,cortafuego, Limpiezas ,Parcelas ,cortafuegos, Limpiezas, Parcelas, tala, Limpiezas,Parcelas ,talas, Limpiezas ,Parcelas ,talar, Limpiezas ,Parcelas ,poda, Limpiezas ,Parcelas ,podas, Limpiezas ,Parcelas ,podar, Limpiezas ,Parcelas, desbrozo, Limpiezas, Parcelas ,desbrozos, Limpiezas ,desbrozamiento, Limpiezas ,desbrozar, Limpiezas, desbroces, Limpiezas ,terrenos, ,CEBRIA,DE,VALLALTA,SABADELL. SAGAS. SALDES. SALELLES. SALLENT. SALO. SANT ADRIA DEL BESOS. SANT AGUSTI DE LLUÇANES. SANT ANDREU DE FAR. SANT ANDREU DE LA BARCA. SANT ANDREU DE LLAVANERES,SANT,CEBRIA,DE,VALLALTA,BARCELONA,SANT ANTONI DE VILAMAJOR. SANT BARTOMEU. SANT BARTOMEU DEL GRAU. SANT BOI DE LLOBREGAT. SANT BOI DE LLUÇANES. SANT CEBRIA DE VALLALTA. SANT CELONI. SANT CLIMENT DE LLOBREGAT. SANT CUGAT DEL VALLES. SANT CUGAT SESGARRIGES. SANT ESTEVE DE PALAUTORDERA. SANT ESTEVE SESROVIRES. SANT FELIU. SANT FELIU DE CODINES. SANT FELIU DE LLUELLES. SANT FELIU DEL RACO. SANT FELIU SASSERRA. SANT FELIUET DE TERRASSOLA. SANT FRUITOS DE BAGES. SANT GENIS D´ORIS. SANT HIPOLIT DE VOLTREGA. SANT ISCLE DE VALLALTA. SANT JAUME DE FRONTANYA. SANT JAUME SES-OLIVERES. SANT JOAN DE MONTDARN. SANT JOAN DE VILATORRADA. SANT JOAN DESPI. SANT JULIA DE CERDANYOLA. SANT JULIA DE VILATORTA. SANT JUST DESVERN. SANT LLORENÇ D´HORTONS. SANT LLORENÇ SAVALL. SANT MARTI DE CENTELLES. SANT MARTI DE TOUS. SANT MARTI D´ALBARS. SANT MARTI SARROCA. SANT MARTI SESCORTS. SANT MARTI SESGUEIOLES. SANT MATEU DE BAGES. SANT MIQUEL DE OLERDOLA. SANT MIQUEL D´ORDEIG. SANT PAU DE PINOS. SANT PAU D´ORDAL. SANT PERE. SANT PERE DE RIBES. SANT PERE DE RIUDEBITLLES. SANT PERE DE TORELLO. SANT PERE DE VILAMAJOR. SANT PERE DEL VIM. SANT PERE SALLAVINERA. SANT PESSELAÇ. SANT POL DE MAR. SANT QUINTI DE MEDIONA. SANT QUIRZE DE BESORA. SANT QUIRZE DE SUBIRADELLS. SANT QUIRZE DEL VALLES. SANT QUIRZE SAFAJA. SANT ROMA. SANT SADURNI D´ANOIA. SANT SADURNI D´OSORMORT. SANT SALVADOR DE GUARDIOLA. SANT SALVADOR DE TORROELLA. SANT VICENÇ DE CASTELLET. SANT VICENÇ DE MONTALT. SANT VIÇENÇ DE TORELLO. SANT VICENC DELS HORTS. SANT. PERE MOLANTA. SANTA AGNES DE MALANYANES. SANTA CECILIA DE VOLTREGA. SANTA COLOMA DE CERVELLO. SANTA COLOMA DE GRAMENET. SANTA COLOMA DE SASSERRA. SANTA CREU DE JUGLARS. SANTA EUGENIA DE BERGA. SANTA EULALIA DE PUIG-ORIOL. SANTA EULALIA DE RIUPRIMER. SANTA EULALIA DE RONÇANA. SANTA FE DEL PENEDÈS. SANTA MARGARIDA DE MONTBUI. SANTA MARIA DE BESORA. SANTA MARIA DE CORCO. SANTA MARIA DE MARTORELLES. SANTA MARIA DE MERLES. SANTA MARIA DE MIRALLES. SANTA MARIA DE PALAUTORDERA. SANTA MARIA DEL CAMI. SANTA MARIA D´OLO. SANTA PERPETUA DE MOGODA. SANTA SUSANNA. SANTPEDOR. SEGUR. SENTFORES. SENTMENAT. SERRATEIX. SEVA. SITGES. SOBREMUNT. SORA. SORBA. ST. GENIS DE PALEFOLLS. STA. CANDIA. SURIA,SANT,CEBRIA,DE,VALLALTA
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Montalbán de Córdoba (Córdoba)
Limpieza de fincas y parcelas y retirada de leñas y residuos vegetales. Acuerdos con empresas en gestion de biomasas. Equipos manuales y de pequeñas dimensiones para manejo en parcelas y pequeñas fincas. Cubiertas vegetales, limpieza de fincas, leña de olivo, pellets, biomasa.
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Ficha tb'/xc3/xa9'cnica Catálogo de variocooking de Rational ¿Para qué sirve un Variocooking? Para ahorrar costes. La variocooking aporta rapidez y precisión. Asar, hervir, blanquear, freír, cocer a presión, cocinar durante la noche y en su punto, y todo a la vez. Menos tiempo. Menos personal. Menos presupuesto. Por el contrario, requisitos más estrictos. Retos que debe dominar la cocina de restaurante moderna. Y que puede. Por ejemplo, con un sistema de cocción inteligente. Que cumple muchos requisitos, asume tareas y ofrece sugerencias. Que acumula más de 45 años de experiencia en capacidad de innovación. Que permite sacar el máximo partido al espacio más reducido. Que asiste, ayuda, impresiona. Que ofrece a los chefs libertades nunca vistas y permite al personal poco cualificado ponerse a trabajar rápidamente. Y que combina rapidez con precisión. Para 30, 100 o más clientes. Para unos resultados excelentes. ventajas de la variocooking: Resultados de cocción perfectos en tiempo récord. Máxima flexibilidad en el mínimo espacio. Con una supervisión y un control mínimo. Inteligencia culinaria a su servicio Extraordinaria eficiencia energética Características técnicas de la iVARIO PRO 2-XS de RATIONAL Número de comidas: a partir de 30. Volumen útil: 2 ×17 litros Superficie de fritura: 2 × 2/3 GN (2 × 13 dm2) Ancho: 1100 mm Profundidad: 756 mm Altura (mesa/subestructura incl.): 485 mm (1080 mm) Peso: 117 kg Toma de agua: R 3/4" Desagüe: DN 40 Valor de conexión (3 NAC 400V): 14 kW Fusible (3 NAC 400V): 20 A Opciones: Cocinar a presión: NO iZoneControl OPCIONAL Cocción a baja temperatura (nocturna, al vacío, confitado) OPCIONAL Wifi: OPCIONAL mesa se vende por separado. Como la variocooking ahora iVario Pro es una máquina personalizable totalmente. te lo cotizamos personalmente. Solicítanos presupuesto y agendamos demostración. Se fabrican sobre pedido, aunque son muy rápidos. Te informamos plazo de entrega. Todob'/xc2/xa0' AQUI ¿En qué beneficia una iVario Pro en un restaurante? Una mise en place sin estrés y un servicio a la carta relajado. Alta rentabilidad y más tiempo. Flexibilidad y la calidad de platos que deseaba. ¿En qué beneficia a un catering o para una gran producción? Agacharse, alzarse, arrastrar cosas, quemarse... Todo esto forma parte de la rutina en la cocina. Desde hoy, es cosa del pasado. Porque con la iVario Pro, la cocina es ergonómica, eficiente y ocupa menos espacio. Porque RATIONAL ha estudiado a los cocineros del mundo y ha desarrollado numerosas soluciones técnicas que protegen la espalda, evitan el riesgo de quemaduras y hacen la vida más fácil y sana. Mínimo tiempo, mínimas mermas, optimización del consumo eléctrico, máxima seguridad laboral. 1 Entrada de agua y 2 desagüe Se acabó arrastrarlo todo: en su lugar, ahora se puede llenar la cuba, a través de la entrada de agua, con una cantidad de litros exacta. Y también se puede vaciar cómodamente mediante el desagüe integrado. 3 Ajuste de la altura (opcional) Independientemente de la altura del operador, con el ajuste de altura ergonómico la iVario Pro alcanza los 200 mm en 16 segundos y se adapta a cualquier persona. 4 Ducha de mano integrada, enchufe encastrado con protección, con interruptor de circuito separado (opcional) y puerto USB. 5 Limpieza fácil.Dado que en la iVario Pro nada se quema, en principio no hay nada que limpiar. Y lo poquito que hay se hace en dos minutos. 6 AutoLift: Pasta al dente. Totalmente automática. Porque con la función de elevación y descenso automáticos, la cesta saldrá del agua en el momento justo. 7 Vaciado sencillo: Gracias a la suspensión especial de la cuba, el vaciado es preciso y seguro, y así se previenen problemas de espalda. Borde de la cuba frío Se acabaron las quemaduras con el borde de la cuba: se puede poner la mano sin ningún peligro. Diseño: Sin golpes y sin cortes gracias a las esquinas redondeadas. IVARIO PRO CUESTIÓN DE RENDIMIENTO. DESDE TODOS LOS PUNTOS DE VISTA. Tecnología inteligente que cuece, sella y fríe en un solo equipo. Rápido y, sin embargo, preciso. Hasta 4 veces más rápido. Con un consumo de energía hasta un 40 % menor en comparación con ollas, sartenes basculantes, sartenes, freidoras o equipos de cocción al vacío convencionales. Cada plato preparado de manera individual y con una elevada calidad. Y todo listo a la vez, al punto, rápidamente, económico, flexible, con poco personal. Un restaurante tiene sus reglas. La nueva iVario Pro las sigue todas. Sonda térmica del núcleo Cada cuba dispone de una sonda térmica del núcleo. Para una preparación precisa sin necesidad de supervisión. Gestión energética eficiente El sistema de calentamiento iVarioBoost combina potencia, rapidez y precisión. Con grandes reservas de potencia y una distribución precisa del calor por toda la superficie, de modo que el proceso de cocción resulte óptimo. Incluso con grandes cantidades. ¡Incluso con platos delicados!. Rapidez Con la función opcional de cocción a presión, puede lograr tiempos de cocción hasta un 35 % más cortos. La acumulación y descarga automáticas de la presión hacen que la iVario Pro sea rápida y cómoda. Concepto de uso intuitivo Dos cubas, dos vistas en la pantalla. Simple, lógico y eficiente. De este modo, trabajar con la iVario Pro 2-S no requiere ningún esfuerzo. Desde el principio. Se obtienen los resultados deseados sin supervisión Gracias al iCookingSuite, el sistema inteligente de cocción, todo sale bien. Nada se quema ni rebosa. Y la iVario Pro solo le avisará cuando sea realmente necesario que intervenga. Para unos resultados de cocción justo como deseaba. Sin necesidad de control ni supervisión. Mayor flexibilidad Gracias al sistema patentado iZoneControl, puede disponer de muchas iVario a la vez con solo pulsar un botón. Para comidas diferentes. Para más flexibilidad. Para un trabajo relajado. Multifuncional. Un solo equipo para todo. Un sistema de cocción. Muchas posibilidades. Todo para su creatividad. La iVario: un sistema de cocción compacto de alto rendimiento. O la base de toda cocina moderna. Porque las sartenes basculantes, las marmitas, las freidoras, las ollas a presión y los fogones son cosa del pasado. Porque, además de las funciones de cocción clásicas, la iVario Pro domina otras más. Como la cocción a presión, que permite obtener el resultado deseado hasta un 35 % más rápido. Naturalmente, sin sacrificar la calidad. O la cocción al vacío; la iVario Pro recomienda el tiempo de cocción mínimo y supervisa el proceso de cocción. Para platos de una calidad excelente, con aromas y sabores naturales. O la cocción a baja temperatura. Para obtener los resultados deseados incluso durante la noche. Sin necesidad de supervisión. Para ampliar los tiempos de producción. Para que sus ideas se conviertan en resultados excelentes. A destacar del nuevo modelo iVario Pro: 1.SISTEMA DE CALENTAMIENTO IVARIOBOOST: el iVarioBoost, la combinación de resistencias térmicas de cerámica y un fondo de cuba de rápida reacción y resistente a los arañazos. Para un alto grado de eficiencia, una velocidad excelente y una distribución uniforme del calor. La gestión integrada de la energía iVarioBoost consume mucha menos electricidad que los equipos de cocina convencionales. Y, sin embargo, dispone de grandes reservas de potencia. Para que usted pueda sellar rápidamente los alimentos y no se produzca un importante descenso de la temperatura al añadir ingredientes fríos, como sucede con los equipos convencionales. 1 Fondo de la cuba especial: El fondo de la cuba está hecho de acero resistente de alto rendimiento y resistente a los arañazos y garantiza un calentamiento rápido y una transferencia del calor precisa y por grados exactos. Para deliciosos aromas a asado, un dorado uniforme y una carne jugosa. 2 Gestión inteligente de la temperatura: Para cada resistencia térmica, dispone de sensores propios e integrados. De este modo, la temperatura se mide mediante sensores que abarcan toda la superficie del fondo de la cuba. Estos datos de medición constituyen la base para una gestión inteligente y precisa de la temperatura por zonas. Para resultados excelentes con bajo consumo de energía. Especialmente con productos sensibles como las comidas que incluyen leche entre sus ingredientes. 3 resistencias térmicas de cerámica*: Enorme rendimiento y siempre la cantidad exacta de energía en el lugar correcto gracias a las resistencias térmicas de cerámica patentadas, que permiten una transferencia del calor uniforme por toda la superficie. ¿En qué se traduce el iVarioBoost? Los alimentos no se queman. Los alimentos no se cuecen en exceso. Carne jugosa. Sabrosos aromas a asado. Excelente homogeneidad. 2. ICOOKING SUIT: Regulación inteligente, con pulsar un botón. Con el iCookingSuite, el sistema de cocción inteligente de la iVario. Este ajusta el proceso de cocción específicamente para cada comida, se encarga de obtener el resultado de cocción deseado en cada caso, aprende de usted, se adapta a sus costumbres en la cocina y no le solicita su intervención activa mientras no sea realmente necesaria. Por ejemplo, para remover o sacar salsas para postres, estofados o sopas. No se nos quema ni se nos rebosa nada. Cocer a baja temperatura, al vacío, dulces delicados... todo se puede realizar sin ningún problema. Con AutoLift incluso se sacan las alubias del agua automáticamente. Y, si desea dar a los platos su toque personal, puede modificar el proceso de cocción. Resumiendo: iCookingSuite Alta calidad de platos sin necesidad de supervisión, facilidad de uso sin necesidad de familiarización con el equipo. 3. IZONE CONTROL: A LA CARTA EN POCOS MINUTOS. Este es el tipo de ayuda que le evitará errores y le permitirá ahorrar tiempo.Flexibilidad: porque, en un restaurante, lo «normal» es la excepción. Pescado, carne, verduras. Poco hecho, en su punto, bien hecho. Extra picante, sin sal. Todo ahora, todo al mismo tiempo, todo fresco, todo distinto. Ahora es necesario preparar las comidas en la cocina de manera fiable, rápida y eficiente. iZoneControl está diseñado justo para eso. Para que usted pueda dividir la iVario en hasta cuatro zonas, cada una de ellas con el tamaño, la posición y la forma que prefiera. Ahora, en una cuba puede preparar comidas iguales o distintas. Al mismo tiempo o de forma escalonada, a la misma o a distinta temperatura. Con sonda térmica del núcleo o por tiempo. En cualquier caso sin necesidad de supervisión, sin tener que utilizar equipos de cocina adicionales. Todo esto con el fin de obtener unos resultados de cocción sabrosos y fiables. iZoneControl Hasta cuatro zonas. Para que esté preparado para actuar en todo momento y con flexibilidad. Incluso para cantidades mínimas. Y, sin embargo, trabajando con eficiencia. 4. SOSTENIBILIDAD: Bueno para el medio ambiente y mejor para el bolsillo. La sostenibilidad protege los recursos y ahorra dinero. Para RATIONAL, es fundamental disponer de una producción y logística energéticamente eficientes, con nuevos estándares para el ahorro energético, un menor consumo de materiales y un reciclaje de los residuos de equipos. Y, naturalmente, lo mismo se puede decir de la sostenibilidad con la iVario Pro también en su cocina. En comparación con los equipos de cocina convencionales, ahorrará hasta un 40 % de energía. Consumen menos materias primas. Se reduce la producción excedente. 5. RENTABILIDAD. Puede usarlos como prefiera: valen la pena. El requisito para una cocina de éxito: debe ser rentable. Al igual que una iVario Pro en la cocina de un restaurante. Porque está lista para funcionar de inmediato y combina las funciones de numerosos equipos de cocina. Así, está claro que no hará falta invertir en más equipos. Además, ahorrará espacio, tiempo de trabajo, materia prima, electricidad y agua. Y, por supuesto: dinero. El resultado es un periodo de amortización extremadamente corto. Accesorios de la iVario Pro: Variedad y calidad Solicítanos una demo… ¡y pruébala en directo! Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 1100x756x485mm
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España (Todas las ciudades)
Ficha tb'/xc3/xa9'cnica Catálogo de variocooking de Rational ¿Para qué sirve un Variocooking? Para ahorrar costes. La variocooking aporta rapidez y precisión. Asar, hervir, blanquear, freír, cocer a presión, cocinar durante la noche y en su punto, y todo a la vez. Menos tiempo. Menos personal. Menos presupuesto. Por el contrario, requisitos más estrictos. Retos que debe dominar la cocina de restaurante moderna. Y que puede. Por ejemplo, con un sistema de cocción inteligente. Que cumple muchos requisitos, asume tareas y ofrece sugerencias. Que acumula más de 45 años de experiencia en capacidad de innovación. Que permite sacar el máximo partido al espacio más reducido. Que asiste, ayuda, impresiona. Que ofrece a los chefs libertades nunca vistas y permite al personal poco cualificado ponerse a trabajar rápidamente. Y que combina rapidez con precisión. Para 30, 100 o más clientes. Para unos resultados excelentes. ventajas de la variocooking: Resultados de cocción perfectos en tiempo récord. Máxima flexibilidad en el mínimo espacio. Con una supervisión y un control mínimo. Inteligencia culinaria a su servicio Extraordinaria eficiencia energética Características técnicas de la iVARIO PROb'/xc2/xa0'Pro 2-S de RATIONAL Número de comidas: 50 - 100. Volumen útil: 2 ×25 litros Superficie de fritura: 2 × 1/1 GN (2 × 19 dm2) Ancho: 1100 mm Profundidad: 938 mm Altura (mesa/subestructura incl.): 485 mm (1080 mm) Peso: 134 kg Toma de agua: R 3/4" Desagüe: DN 40 Valor de conexión (3 NAC 400V): 21 kW Fusible (3 NAC 400V): 32A Opciones: Cocinar a presión: OPCIONAL iZoneControl DE SERIE Cocción a baja temperatura (nocturna, al vacío, confitado) DE SERIE Wifi: DE SERIE mesa se vende por separado. Como la variocooking ahora iVario Pro es una máquina personalizable totalmente. te lo cotizamos personalmente. Solicítanos presupuesto y agendamos demostración. Se fabrican sobre pedido, aunque son muy rápidos. Te informamos plazo de entrega. Todob'/xc2/xa0' AQUI ¿En qué beneficia una iVario Pro en un restaurante? Una mise en place sin estrés y un servicio a la carta relajado. Alta rentabilidad y más tiempo. Flexibilidad y la calidad de platos que deseaba. ¿En qué beneficia a un catering o para una gran producción? Agacharse, alzarse, arrastrar cosas, quemarse... Todo esto forma parte de la rutina en la cocina. Desde hoy, es cosa del pasado. Porque con la iVario Pro, la cocina es ergonómica, eficiente y ocupa menos espacio. Porque RATIONAL ha estudiado a los cocineros del mundo y ha desarrollado numerosas soluciones técnicas que protegen la espalda, evitan el riesgo de quemaduras y hacen la vida más fácil y sana. Mínimo tiempo, mínimas mermas, optimización del consumo eléctrico, máxima seguridad laboral. 1 Entrada de agua y 2 desagüe Se acabó arrastrarlo todo: en su lugar, ahora se puede llenar la cuba, a través de la entrada de agua, con una cantidad de litros exacta. Y también se puede vaciar cómodamente mediante el desagüe integrado. 3 Ajuste de la altura (opcional) Independientemente de la altura del operador, con el ajuste de altura ergonómico la iVario Pro alcanza los 200 mm en 16 segundos y se adapta a cualquier persona. 4 Ducha de mano integrada, enchufe encastrado con protección, con interruptor de circuito separado (opcional) y puerto USB. 5 Limpieza fácil.Dado que en la iVario Pro nada se quema, en principio no hay nada que limpiar. Y lo poquito que hay se hace en dos minutos. 6 AutoLift: Pasta al dente. Totalmente automática. Porque con la función de elevación y descenso automáticos, la cesta saldrá del agua en el momento justo. 7 Vaciado sencillo: Gracias a la suspensión especial de la cuba, el vaciado es preciso y seguro, y así se previenen problemas de espalda. Borde de la cuba frío Se acabaron las quemaduras con el borde de la cuba: se puede poner la mano sin ningún peligro. Diseño: Sin golpes y sin cortes gracias a las esquinas redondeadas. IVARIO PRO CUESTIÓN DE RENDIMIENTO. DESDE TODOS LOS PUNTOS DE VISTA. Tecnología inteligente que cuece, sella y fríe en un solo equipo. Rápido y, sin embargo, preciso. Hasta 4 veces más rápido. Con un consumo de energía hasta un 40 % menor en comparación con ollas, sartenes basculantes, sartenes, freidoras o equipos de cocción al vacío convencionales. Cada plato preparado de manera individual y con una elevada calidad. Y todo listo a la vez, al punto, rápidamente, económico, flexible, con poco personal. Un restaurante tiene sus reglas. La nueva iVario Pro las sigue todas. Sonda térmica del núcleo Cada cuba dispone de una sonda térmica del núcleo. Para una preparación precisa sin necesidad de supervisión. Gestión energética eficiente El sistema de calentamiento iVarioBoost combina potencia, rapidez y precisión. Con grandes reservas de potencia y una distribución precisa del calor por toda la superficie, de modo que el proceso de cocción resulte óptimo. Incluso con grandes cantidades. ¡Incluso con platos delicados!. Rapidez Con la función opcional de cocción a presión, puede lograr tiempos de cocción hasta un 35 % más cortos. La acumulación y descarga automáticas de la presión hacen que la iVario Pro sea rápida y cómoda. Concepto de uso intuitivo Dos cubas, dos vistas en la pantalla. Simple, lógico y eficiente. De este modo, trabajar con la iVario Pro 2-S no requiere ningún esfuerzo. Desde el principio. Se obtienen los resultados deseados sin supervisión Gracias al iCookingSuite, el sistema inteligente de cocción, todo sale bien. Nada se quema ni rebosa. Y la iVario Pro solo le avisará cuando sea realmente necesario que intervenga. Para unos resultados de cocción justo como deseaba. Sin necesidad de control ni supervisión. Mayor flexibilidad Gracias al sistema patentado iZoneControl, puede disponer de muchas iVario a la vez con solo pulsar un botón. Para comidas diferentes. Para más flexibilidad. Para un trabajo relajado. Multifuncional. Un solo equipo para todo. Un sistema de cocción. Muchas posibilidades. Todo para su creatividad. La iVario: un sistema de cocción compacto de alto rendimiento. O la base de toda cocina moderna. Porque las sartenes basculantes, las marmitas, las freidoras, las ollas a presión y los fogones son cosa del pasado. Porque, además de las funciones de cocción clásicas, la iVario Pro domina otras más. Como la cocción a presión, que permite obtener el resultado deseado hasta un 35 % más rápido. Naturalmente, sin sacrificar la calidad. O la cocción al vacío; la iVario Pro recomienda el tiempo de cocción mínimo y supervisa el proceso de cocción. Para platos de una calidad excelente, con aromas y sabores naturales. O la cocción a baja temperatura. Para obtener los resultados deseados incluso durante la noche. Sin necesidad de supervisión. Para ampliar los tiempos de producción. Para que sus ideas se conviertan en resultados excelentes. A destacar del nuevo modelo iVario Pro: 1.SISTEMA DE CALENTAMIENTO IVARIOBOOST: el iVarioBoost, la combinación de resistencias térmicas de cerámica y un fondo de cuba de rápida reacción y resistente a los arañazos. Para un alto grado de eficiencia, una velocidad excelente y una distribución uniforme del calor. La gestión integrada de la energía iVarioBoost consume mucha menos electricidad que los equipos de cocina convencionales. Y, sin embargo, dispone de grandes reservas de potencia. Para que usted pueda sellar rápidamente los alimentos y no se produzca un importante descenso de la temperatura al añadir ingredientes fríos, como sucede con los equipos convencionales. 1 Fondo de la cuba especial: El fondo de la cuba está hecho de acero resistente de alto rendimiento y resistente a los arañazos y garantiza un calentamiento rápido y una transferencia del calor precisa y por grados exactos. Para deliciosos aromas a asado, un dorado uniforme y una carne jugosa. 2 Gestión inteligente de la temperatura: Para cada resistencia térmica, dispone de sensores propios e integrados. De este modo, la temperatura se mide mediante sensores que abarcan toda la superficie del fondo de la cuba. Estos datos de medición constituyen la base para una gestión inteligente y precisa de la temperatura por zonas. Para resultados excelentes con bajo consumo de energía. Especialmente con productos sensibles como las comidas que incluyen leche entre sus ingredientes. 3 resistencias térmicas de cerámica*: Enorme rendimiento y siempre la cantidad exacta de energía en el lugar correcto gracias a las resistencias térmicas de cerámica patentadas, que permiten una transferencia del calor uniforme por toda la superficie. ¿En qué se traduce el iVarioBoost? Los alimentos no se queman. Los alimentos no se cuecen en exceso. Carne jugosa. Sabrosos aromas a asado. Excelente homogeneidad. 2. ICOOKING SUIT: Regulación inteligente, con pulsar un botón. Con el iCookingSuite, el sistema de cocción inteligente de la iVario. Este ajusta el proceso de cocción específicamente para cada comida, se encarga de obtener el resultado de cocción deseado en cada caso, aprende de usted, se adapta a sus costumbres en la cocina y no le solicita su intervención activa mientras no sea realmente necesaria. Por ejemplo, para remover o sacar salsas para postres, estofados o sopas. No se nos quema ni se nos rebosa nada. Cocer a baja temperatura, al vacío, dulces delicados... todo se puede realizar sin ningún problema. Con AutoLift incluso se sacan las alubias del agua automáticamente. Y, si desea dar a los platos su toque personal, puede modificar el proceso de cocción. Resumiendo: iCookingSuite Alta calidad de platos sin necesidad de supervisión, facilidad de uso sin necesidad de familiarización con el equipo. 3. IZONE CONTROL: A LA CARTA EN POCOS MINUTOS. Este es el tipo de ayuda que le evitará errores y le permitirá ahorrar tiempo.Flexibilidad: porque, en un restaurante, lo «normal» es la excepción. Pescado, carne, verduras. Poco hecho, en su punto, bien hecho. Extra picante, sin sal. Todo ahora, todo al mismo tiempo, todo fresco, todo distinto. Ahora es necesario preparar las comidas en la cocina de manera fiable, rápida y eficiente. iZoneControl está diseñado justo para eso. Para que usted pueda dividir la iVario en hasta cuatro zonas, cada una de ellas con el tamaño, la posición y la forma que prefiera. Ahora, en una cuba puede preparar comidas iguales o distintas. Al mismo tiempo o de forma escalonada, a la misma o a distinta temperatura. Con sonda térmica del núcleo o por tiempo. En cualquier caso sin necesidad de supervisión, sin tener que utilizar equipos de cocina adicionales. Todo esto con el fin de obtener unos resultados de cocción sabrosos y fiables. iZoneControl Hasta cuatro zonas. Para que esté preparado para actuar en todo momento y con flexibilidad. Incluso para cantidades mínimas. Y, sin embargo, trabajando con eficiencia. 4. SOSTENIBILIDAD: Bueno para el medio ambiente y mejor para el bolsillo. La sostenibilidad protege los recursos y ahorra dinero. Para RATIONAL, es fundamental disponer de una producción y logística energéticamente eficientes, con nuevos estándares para el ahorro energético, un menor consumo de materiales y un reciclaje de los residuos de equipos. Y, naturalmente, lo mismo se puede decir de la sostenibilidad con la iVario Pro también en su cocina. En comparación con los equipos de cocina convencionales, ahorrará hasta un 40 % de energía. Consumen menos materias primas. Se reduce la producción excedente. 5. RENTABILIDAD. Puede usarlos como prefiera: valen la pena. El requisito para una cocina de éxito: debe ser rentable. Al igual que una iVario Pro en la cocina de un restaurante. Porque está lista para funcionar de inmediato y combina las funciones de numerosos equipos de cocina. Así, está claro que no hará falta invertir en más equipos. Además, ahorrará espacio, tiempo de trabajo, materia prima, electricidad y agua. Y, por supuesto: dinero. El resultado es un periodo de amortización extremadamente corto. Accesorios de la iVario Pro: Variedad y calidad Solicítanos una demo… ¡y pruébala en directo! Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 1100x938x485mm
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Ficha tb'/xc3/xa9'cnica Catálogo de variocooking de Rational ¿Para qué sirve un Variocooking? Para ahorrar costes. La variocooking aporta rapidez y precisión. Asar, hervir, blanquear, freír, cocer a presión, cocinar durante la noche y en su punto, y todo a la vez. Menos tiempo. Menos personal. Menos presupuesto. Por el contrario, requisitos más estrictos. Retos que debe dominar la cocina de restaurante moderna. Y que puede. Por ejemplo, con un sistema de cocción inteligente. Que cumple muchos requisitos, asume tareas y ofrece sugerencias. Que acumula más de 45 años de experiencia en capacidad de innovación. Que permite sacar el máximo partido al espacio más reducido. Que asiste, ayuda, impresiona. Que ofrece a los chefs libertades nunca vistas y permite al personal poco cualificado ponerse a trabajar rápidamente. Y que combina rapidez con precisión. Para 30, 100 o más clientes. Para unos resultados excelentes. ventajas de la variocooking: Resultados de cocción perfectos en tiempo récord. Máxima flexibilidad en el mínimo espacio. Con una supervisión y un control mínimo. Inteligencia culinaria a su servicio Extraordinaria eficiencia energética Características técnicas de la iVARIO PRO L de RATIONAL Número de comidas: 100 - 300 Volumen útil: 100 litros Superficie de fritura: 2/1 GN (39 dm2) Ancho: 1030 mm Profundidad: 894 mm Altura (mesa/subestructura incl.): 608 mm (1078 mm) Peso: 196 kg Toma de agua: R 3/4" Desagüe: DN 50 Valor de conexión (3 NAC 400V): 27 kW Fusible (3 NAC 400V): 40 A Opciones: Cocinar a presión: OPCIONAL iZoneControl DE SERIE Cocción a baja temperatura (nocturna, al vacío, confitado) DE SERIE Wifi: DE SERIE mesa se vende por separado. Como la variocooking ahora iVario Pro es una máquina personalizable totalmente. te lo cotizamos personalmente. Solicítanos presupuesto y agendamos demostración. Se fabrican sobre pedido, aunque son muy rápidos. Te informamos plazo de entrega. Todob'/xc2/xa0' AQUI ¿En qué beneficia una iVario Pro en un restaurante? Una mise en place sin estrés y un servicio a la carta relajado. Alta rentabilidad y más tiempo. Flexibilidad y la calidad de platos que deseaba. ¿En qué beneficia a un catering o para una gran producción? Agacharse, alzarse, arrastrar cosas, quemarse... Todo esto forma parte de la rutina en la cocina. Desde hoy, es cosa del pasado. Porque con la iVario Pro, la cocina es ergonómica, eficiente y ocupa menos espacio. Porque RATIONAL ha estudiado a los cocineros del mundo y ha desarrollado numerosas soluciones técnicas que protegen la espalda, evitan el riesgo de quemaduras y hacen la vida más fácil y sana. Mínimo tiempo, mínimas mermas, optimización del consumo eléctrico, máxima seguridad laboral. 1 Entrada de agua y 2 desagüe Se acabó arrastrarlo todo: en su lugar, ahora se puede llenar la cuba, a través de la entrada de agua, con una cantidad de litros exacta. Y también se puede vaciar cómodamente mediante el desagüe integrado. 3 Ajuste de la altura (opcional) Independientemente de la altura del operador, con el ajuste de altura ergonómico la iVario Pro alcanza los 200 mm en 16 segundos y se adapta a cualquier persona. 4 Ducha de mano integrada, enchufe encastrado con protección, con interruptor de circuito separado (opcional) y puerto USB. 5 Limpieza fácil.Dado que en la iVario Pro nada se quema, en principio no hay nada que limpiar. Y lo poquito que hay se hace en dos minutos. 6 AutoLift: Pasta al dente. Totalmente automática. Porque con la función de elevación y descenso automáticos, la cesta saldrá del agua en el momento justo. 7 Vaciado sencillo: Gracias a la suspensión especial de la cuba, el vaciado es preciso y seguro, y así se previenen problemas de espalda. Borde de la cuba frío Se acabaron las quemaduras con el borde de la cuba: se puede poner la mano sin ningún peligro. Diseño: Sin golpes y sin cortes gracias a las esquinas redondeadas. IVARIO PRO CUESTIÓN DE RENDIMIENTO. DESDE TODOS LOS PUNTOS DE VISTA. Tecnología inteligente que cuece, sella y fríe en un solo equipo. Rápido y, sin embargo, preciso. Hasta 4 veces más rápido. Con un consumo de energía hasta un 40 % menor en comparación con ollas, sartenes basculantes, sartenes, freidoras o equipos de cocción al vacío convencionales. Cada plato preparado de manera individual y con una elevada calidad. Y todo listo a la vez, al punto, rápidamente, económico, flexible, con poco personal. Un restaurante tiene sus reglas. La nueva iVario Pro las sigue todas. Sonda térmica del núcleo Cada cuba dispone de una sonda térmica del núcleo. Para una preparación precisa sin necesidad de supervisión. Gestión energética eficiente El sistema de calentamiento iVarioBoost combina potencia, rapidez y precisión. Con grandes reservas de potencia y una distribución precisa del calor por toda la superficie, de modo que el proceso de cocción resulte óptimo. Incluso con grandes cantidades. ¡Incluso con platos delicados!. Rapidez Con la función opcional de cocción a presión, puede lograr tiempos de cocción hasta un 35 % más cortos. La acumulación y descarga automáticas de la presión hacen que la iVario Pro sea rápida y cómoda. Concepto de uso intuitivo Dos cubas, dos vistas en la pantalla. Simple, lógico y eficiente. De este modo, trabajar con la iVario Pro 2-S no requiere ningún esfuerzo. Desde el principio. Se obtienen los resultados deseados sin supervisión Gracias al iCookingSuite, el sistema inteligente de cocción, todo sale bien. Nada se quema ni rebosa. Y la iVario Pro solo le avisará cuando sea realmente necesario que intervenga. Para unos resultados de cocción justo como deseaba. Sin necesidad de control ni supervisión. Mayor flexibilidad Gracias al sistema patentado iZoneControl, puede disponer de muchas iVario a la vez con solo pulsar un botón. Para comidas diferentes. Para más flexibilidad. Para un trabajo relajado. Multifuncional. Un solo equipo para todo. Un sistema de cocción. Muchas posibilidades. Todo para su creatividad. La iVario: un sistema de cocción compacto de alto rendimiento. O la base de toda cocina moderna. Porque las sartenes basculantes, las marmitas, las freidoras, las ollas a presión y los fogones son cosa del pasado. Porque, además de las funciones de cocción clásicas, la iVario Pro domina otras más. Como la cocción a presión, que permite obtener el resultado deseado hasta un 35 % más rápido. Naturalmente, sin sacrificar la calidad. O la cocción al vacío; la iVario Pro recomienda el tiempo de cocción mínimo y supervisa el proceso de cocción. Para platos de una calidad excelente, con aromas y sabores naturales. O la cocción a baja temperatura. Para obtener los resultados deseados incluso durante la noche. Sin necesidad de supervisión. Para ampliar los tiempos de producción. Para que sus ideas se conviertan en resultados excelentes. A destacar del nuevo modelo iVario Pro: 1.SISTEMA DE CALENTAMIENTO IVARIOBOOST: el iVarioBoost, la combinación de resistencias térmicas de cerámica y un fondo de cuba de rápida reacción y resistente a los arañazos. Para un alto grado de eficiencia, una velocidad excelente y una distribución uniforme del calor. La gestión integrada de la energía iVarioBoost consume mucha menos electricidad que los equipos de cocina convencionales. Y, sin embargo, dispone de grandes reservas de potencia. Para que usted pueda sellar rápidamente los alimentos y no se produzca un importante descenso de la temperatura al añadir ingredientes fríos, como sucede con los equipos convencionales. 1 Fondo de la cuba especial: El fondo de la cuba está hecho de acero resistente de alto rendimiento y resistente a los arañazos y garantiza un calentamiento rápido y una transferencia del calor precisa y por grados exactos. Para deliciosos aromas a asado, un dorado uniforme y una carne jugosa. 2 Gestión inteligente de la temperatura: Para cada resistencia térmica, dispone de sensores propios e integrados. De este modo, la temperatura se mide mediante sensores que abarcan toda la superficie del fondo de la cuba. Estos datos de medición constituyen la base para una gestión inteligente y precisa de la temperatura por zonas. Para resultados excelentes con bajo consumo de energía. Especialmente con productos sensibles como las comidas que incluyen leche entre sus ingredientes. 3 resistencias térmicas de cerámica*: Enorme rendimiento y siempre la cantidad exacta de energía en el lugar correcto gracias a las resistencias térmicas de cerámica patentadas, que permiten una transferencia del calor uniforme por toda la superficie. ¿En qué se traduce el iVarioBoost? Los alimentos no se queman. Los alimentos no se cuecen en exceso. Carne jugosa. Sabrosos aromas a asado. Excelente homogeneidad. 2. ICOOKING SUIT: Regulación inteligente, con pulsar un botón. Con el iCookingSuite, el sistema de cocción inteligente de la iVario. Este ajusta el proceso de cocción específicamente para cada comida, se encarga de obtener el resultado de cocción deseado en cada caso, aprende de usted, se adapta a sus costumbres en la cocina y no le solicita su intervención activa mientras no sea realmente necesaria. Por ejemplo, para remover o sacar salsas para postres, estofados o sopas. No se nos quema ni se nos rebosa nada. Cocer a baja temperatura, al vacío, dulces delicados... todo se puede realizar sin ningún problema. Con AutoLift incluso se sacan las alubias del agua automáticamente. Y, si desea dar a los platos su toque personal, puede modificar el proceso de cocción. Resumiendo: iCookingSuite Alta calidad de platos sin necesidad de supervisión, facilidad de uso sin necesidad de familiarización con el equipo. 3. IZONE CONTROL: A LA CARTA EN POCOS MINUTOS. Este es el tipo de ayuda que le evitará errores y le permitirá ahorrar tiempo.Flexibilidad: porque, en un restaurante, lo «normal» es la excepción. Pescado, carne, verduras. Poco hecho, en su punto, bien hecho. Extra picante, sin sal. Todo ahora, todo al mismo tiempo, todo fresco, todo distinto. Ahora es necesario preparar las comidas en la cocina de manera fiable, rápida y eficiente. iZoneControl está diseñado justo para eso. Para que usted pueda dividir la iVario en hasta cuatro zonas, cada una de ellas con el tamaño, la posición y la forma que prefiera. Ahora, en una cuba puede preparar comidas iguales o distintas. Al mismo tiempo o de forma escalonada, a la misma o a distinta temperatura. Con sonda térmica del núcleo o por tiempo. En cualquier caso sin necesidad de supervisión, sin tener que utilizar equipos de cocina adicionales. Todo esto con el fin de obtener unos resultados de cocción sabrosos y fiables. iZoneControl Hasta cuatro zonas. Para que esté preparado para actuar en todo momento y con flexibilidad. Incluso para cantidades mínimas. Y, sin embargo, trabajando con eficiencia. 4. SOSTENIBILIDAD: Bueno para el medio ambiente y mejor para el bolsillo. La sostenibilidad protege los recursos y ahorra dinero. Para RATIONAL, es fundamental disponer de una producción y logística energéticamente eficientes, con nuevos estándares para el ahorro energético, un menor consumo de materiales y un reciclaje de los residuos de equipos. Y, naturalmente, lo mismo se puede decir de la sostenibilidad con la iVario Pro también en su cocina. En comparación con los equipos de cocina convencionales, ahorrará hasta un 40 % de energía. Consumen menos materias primas. Se reduce la producción excedente. 5. RENTABILIDAD. Puede usarlos como prefiera: valen la pena. El requisito para una cocina de éxito: debe ser rentable. Al igual que una iVario Pro en la cocina de un restaurante. Porque está lista para funcionar de inmediato y combina las funciones de numerosos equipos de cocina. Así, está claro que no hará falta invertir en más equipos. Además, ahorrará espacio, tiempo de trabajo, materia prima, electricidad y agua. Y, por supuesto: dinero. El resultado es un periodo de amortización extremadamente corto. 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Ficha tb'/xc3/xa9'cnica Catálogo de variocooking de Rational ¿Para qué sirve un Variocooking? Para ahorrar costes. La variocooking aporta rapidez y precisión. Asar, hervir, blanquear, freír, cocer a presión, cocinar durante la noche y en su punto, y todo a la vez. Menos tiempo. Menos personal. Menos presupuesto. Por el contrario, requisitos más estrictos. Retos que debe dominar la cocina de restaurante moderna. Y que puede. Por ejemplo, con un sistema de cocción inteligente. Que cumple muchos requisitos, asume tareas y ofrece sugerencias. Que acumula más de 45 años de experiencia en capacidad de innovación. Que permite sacar el máximo partido al espacio más reducido. Que asiste, ayuda, impresiona. Que ofrece a los chefs libertades nunca vistas y permite al personal poco cualificado ponerse a trabajar rápidamente. Y que combina rapidez con precisión. Para 30, 100 o más clientes. Para unos resultados excelentes. ventajas de la variocooking: Resultados de cocción perfectos en tiempo récord. Máxima flexibilidad en el mínimo espacio. Con una supervisión y un control mínimo. Inteligencia culinaria a su servicio Extraordinaria eficiencia energética Características técnicas de la iVARIO PRO XL de RATIONAL Número de comidas: 100 - 500 Volumen útil: 150 litros Superficie de fritura: 3/1 GN (59 dm2) Ancho: 1365 mm Profundidad: 894 mm Altura (mesa/subestructura incl.): 608 mm (1078 mm) Peso: 236 kg Toma de agua: R 3/4" Desagüe: DN 50 Valor de conexión (3 NAC 400V):41 kW Fusible (3 NAC 400V): 63 A Opciones: Cocinar a presión: OPCIONAL iZoneControl DE SERIE Cocción a baja temperatura (nocturna, al vacío, confitado) DE SERIE Wifi: DE SERIE mesa se vende por separado. Como la variocooking ahora iVario Pro es una máquina personalizable totalmente. te lo cotizamos personalmente. Solicítanos presupuesto y agendamos demostración. Se fabrican sobre pedido, aunque son muy rápidos. Te informamos plazo de entrega. Todob'/xc2/xa0' AQUI ¿En qué beneficia una iVario Pro en un restaurante? Una mise en place sin estrés y un servicio a la carta relajado. Alta rentabilidad y más tiempo. Flexibilidad y la calidad de platos que deseaba. ¿En qué beneficia a un catering o para una gran producción? Agacharse, alzarse, arrastrar cosas, quemarse... Todo esto forma parte de la rutina en la cocina. Desde hoy, es cosa del pasado. Porque con la iVario Pro, la cocina es ergonómica, eficiente y ocupa menos espacio. Porque RATIONAL ha estudiado a los cocineros del mundo y ha desarrollado numerosas soluciones técnicas que protegen la espalda, evitan el riesgo de quemaduras y hacen la vida más fácil y sana. Mínimo tiempo, mínimas mermas, optimización del consumo eléctrico, máxima seguridad laboral. 1 Entrada de agua y 2 desagüe Se acabó arrastrarlo todo: en su lugar, ahora se puede llenar la cuba, a través de la entrada de agua, con una cantidad de litros exacta. Y también se puede vaciar cómodamente mediante el desagüe integrado. 3 Ajuste de la altura (opcional) Independientemente de la altura del operador, con el ajuste de altura ergonómico la iVario Pro alcanza los 200 mm en 16 segundos y se adapta a cualquier persona. 4 Ducha de mano integrada, enchufe encastrado con protección, con interruptor de circuito separado (opcional) y puerto USB. 5 Limpieza fácil.Dado que en la iVario Pro nada se quema, en principio no hay nada que limpiar. Y lo poquito que hay se hace en dos minutos. 6 AutoLift: Pasta al dente. Totalmente automática. Porque con la función de elevación y descenso automáticos, la cesta saldrá del agua en el momento justo. 7 Vaciado sencillo: Gracias a la suspensión especial de la cuba, el vaciado es preciso y seguro, y así se previenen problemas de espalda. Borde de la cuba frío Se acabaron las quemaduras con el borde de la cuba: se puede poner la mano sin ningún peligro. Diseño: Sin golpes y sin cortes gracias a las esquinas redondeadas. IVARIO PRO CUESTIÓN DE RENDIMIENTO. DESDE TODOS LOS PUNTOS DE VISTA. Tecnología inteligente que cuece, sella y fríe en un solo equipo. Rápido y, sin embargo, preciso. Hasta 4 veces más rápido. Con un consumo de energía hasta un 40 % menor en comparación con ollas, sartenes basculantes, sartenes, freidoras o equipos de cocción al vacío convencionales. Cada plato preparado de manera individual y con una elevada calidad. Y todo listo a la vez, al punto, rápidamente, económico, flexible, con poco personal. Un restaurante tiene sus reglas. La nueva iVario Pro las sigue todas. Sonda térmica del núcleo Cada cuba dispone de una sonda térmica del núcleo. Para una preparación precisa sin necesidad de supervisión. Gestión energética eficiente El sistema de calentamiento iVarioBoost combina potencia, rapidez y precisión. Con grandes reservas de potencia y una distribución precisa del calor por toda la superficie, de modo que el proceso de cocción resulte óptimo. Incluso con grandes cantidades. ¡Incluso con platos delicados!. Rapidez Con la función opcional de cocción a presión, puede lograr tiempos de cocción hasta un 35 % más cortos. La acumulación y descarga automáticas de la presión hacen que la iVario Pro sea rápida y cómoda. Concepto de uso intuitivo Dos cubas, dos vistas en la pantalla. Simple, lógico y eficiente. De este modo, trabajar con la iVario Pro 2-S no requiere ningún esfuerzo. Desde el principio. Se obtienen los resultados deseados sin supervisión Gracias al iCookingSuite, el sistema inteligente de cocción, todo sale bien. Nada se quema ni rebosa. Y la iVario Pro solo le avisará cuando sea realmente necesario que intervenga. Para unos resultados de cocción justo como deseaba. Sin necesidad de control ni supervisión. Mayor flexibilidad Gracias al sistema patentado iZoneControl, puede disponer de muchas iVario a la vez con solo pulsar un botón. Para comidas diferentes. Para más flexibilidad. Para un trabajo relajado. Multifuncional. Un solo equipo para todo. Un sistema de cocción. Muchas posibilidades. Todo para su creatividad. La iVario: un sistema de cocción compacto de alto rendimiento. O la base de toda cocina moderna. Porque las sartenes basculantes, las marmitas, las freidoras, las ollas a presión y los fogones son cosa del pasado. Porque, además de las funciones de cocción clásicas, la iVario Pro domina otras más. Como la cocción a presión, que permite obtener el resultado deseado hasta un 35 % más rápido. Naturalmente, sin sacrificar la calidad. O la cocción al vacío; la iVario Pro recomienda el tiempo de cocción mínimo y supervisa el proceso de cocción. Para platos de una calidad excelente, con aromas y sabores naturales. O la cocción a baja temperatura. Para obtener los resultados deseados incluso durante la noche. Sin necesidad de supervisión. Para ampliar los tiempos de producción. Para que sus ideas se conviertan en resultados excelentes. A destacar del nuevo modelo iVario Pro: 1.SISTEMA DE CALENTAMIENTO IVARIOBOOST: el iVarioBoost, la combinación de resistencias térmicas de cerámica y un fondo de cuba de rápida reacción y resistente a los arañazos. Para un alto grado de eficiencia, una velocidad excelente y una distribución uniforme del calor. La gestión integrada de la energía iVarioBoost consume mucha menos electricidad que los equipos de cocina convencionales. Y, sin embargo, dispone de grandes reservas de potencia. Para que usted pueda sellar rápidamente los alimentos y no se produzca un importante descenso de la temperatura al añadir ingredientes fríos, como sucede con los equipos convencionales. 1 Fondo de la cuba especial: El fondo de la cuba está hecho de acero resistente de alto rendimiento y resistente a los arañazos y garantiza un calentamiento rápido y una transferencia del calor precisa y por grados exactos. Para deliciosos aromas a asado, un dorado uniforme y una carne jugosa. 2 Gestión inteligente de la temperatura: Para cada resistencia térmica, dispone de sensores propios e integrados. De este modo, la temperatura se mide mediante sensores que abarcan toda la superficie del fondo de la cuba. Estos datos de medición constituyen la base para una gestión inteligente y precisa de la temperatura por zonas. Para resultados excelentes con bajo consumo de energía. Especialmente con productos sensibles como las comidas que incluyen leche entre sus ingredientes. 3 resistencias térmicas de cerámica*: Enorme rendimiento y siempre la cantidad exacta de energía en el lugar correcto gracias a las resistencias térmicas de cerámica patentadas, que permiten una transferencia del calor uniforme por toda la superficie. ¿En qué se traduce el iVarioBoost? Los alimentos no se queman. Los alimentos no se cuecen en exceso. Carne jugosa. Sabrosos aromas a asado. Excelente homogeneidad. 2. ICOOKING SUIT: Regulación inteligente, con pulsar un botón. Con el iCookingSuite, el sistema de cocción inteligente de la iVario. Este ajusta el proceso de cocción específicamente para cada comida, se encarga de obtener el resultado de cocción deseado en cada caso, aprende de usted, se adapta a sus costumbres en la cocina y no le solicita su intervención activa mientras no sea realmente necesaria. Por ejemplo, para remover o sacar salsas para postres, estofados o sopas. No se nos quema ni se nos rebosa nada. Cocer a baja temperatura, al vacío, dulces delicados... todo se puede realizar sin ningún problema. Con AutoLift incluso se sacan las alubias del agua automáticamente. Y, si desea dar a los platos su toque personal, puede modificar el proceso de cocción. Resumiendo: iCookingSuite Alta calidad de platos sin necesidad de supervisión, facilidad de uso sin necesidad de familiarización con el equipo. 3. IZONE CONTROL: A LA CARTA EN POCOS MINUTOS. Este es el tipo de ayuda que le evitará errores y le permitirá ahorrar tiempo.Flexibilidad: porque, en un restaurante, lo «normal» es la excepción. Pescado, carne, verduras. Poco hecho, en su punto, bien hecho. Extra picante, sin sal. Todo ahora, todo al mismo tiempo, todo fresco, todo distinto. Ahora es necesario preparar las comidas en la cocina de manera fiable, rápida y eficiente. iZoneControl está diseñado justo para eso. Para que usted pueda dividir la iVario en hasta cuatro zonas, cada una de ellas con el tamaño, la posición y la forma que prefiera. Ahora, en una cuba puede preparar comidas iguales o distintas. Al mismo tiempo o de forma escalonada, a la misma o a distinta temperatura. Con sonda térmica del núcleo o por tiempo. En cualquier caso sin necesidad de supervisión, sin tener que utilizar equipos de cocina adicionales. Todo esto con el fin de obtener unos resultados de cocción sabrosos y fiables. iZoneControl Hasta cuatro zonas. Para que esté preparado para actuar en todo momento y con flexibilidad. Incluso para cantidades mínimas. Y, sin embargo, trabajando con eficiencia. 4. SOSTENIBILIDAD: Bueno para el medio ambiente y mejor para el bolsillo. La sostenibilidad protege los recursos y ahorra dinero. Para RATIONAL, es fundamental disponer de una producción y logística energéticamente eficientes, con nuevos estándares para el ahorro energético, un menor consumo de materiales y un reciclaje de los residuos de equipos. Y, naturalmente, lo mismo se puede decir de la sostenibilidad con la iVario Pro también en su cocina. En comparación con los equipos de cocina convencionales, ahorrará hasta un 40 % de energía. Consumen menos materias primas. Se reduce la producción excedente. 5. RENTABILIDAD. Puede usarlos como prefiera: valen la pena. El requisito para una cocina de éxito: debe ser rentable. Al igual que una iVario Pro en la cocina de un restaurante. Porque está lista para funcionar de inmediato y combina las funciones de numerosos equipos de cocina. Así, está claro que no hará falta invertir en más equipos. Además, ahorrará espacio, tiempo de trabajo, materia prima, electricidad y agua. Y, por supuesto: dinero. El resultado es un periodo de amortización extremadamente corto. Accesorios de la iVario Pro: Variedad y calidad Solicítanos una demo… ¡y pruébala en directo! Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 1030X894X608mm
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Ventajas de comprar tu Armario de Congelación DF600SS Fibraclim Si estás pensando todavía si invertir en un buen equipo de mantenimiento y almacenaje de alimentos, una unidad como el Armario de congelados DF60SS es justo lo que necesitas en tu negocio. A continuación, te mostramos las principales ventajas de hacerte con un equipo como este: Almacenamiento eficiente El Armario de congelados DF60SS ofrece un amplio espacio de almacenamiento para mantener grandes cantidades de alimentos congelados, gracias a sus 635x575x1625 mm de espacio que ofrece su interior. Esto es especialmente beneficioso para restaurantes o negocios que requieren almacenar ingredientes, productos terminados o platos preparados en frío. Conservación de alimentos ¿Quieres conservar en óptimas condiciones y por más tiempo tus alimentos? El Armario de Congelación DF600SS proporciona una temperatura adecuada para conservar los alimentos durante períodos más largos. Esto evita la proliferación de bacterias y ayuda a mantener la calidad y frescura de los alimentos congelados. Organización y accesibilidad Gracias a su diseño interno, con compartimentos, estantes y cajones, la organización resulta más eficiente y adecuada. No olvides que, mientras mejor sea la organización del espacio interno, más simple será la búsqueda de piezas específicas cuando se necesiten. Esto te permitirá alcanzar la máxima eficiencia en la cocina, hacer una mejor inversión de las compras y prestar un mejor servicio a tus clientes. Cumplimiento de normativas sanitarias El Armario de Congelación DF600SS cumple con las regulaciones y estándares de seguridad alimentaria. Mantener los alimentos a temperaturas adecuadas es fundamental para cumplir con las normativas sanitarias y garantizar la seguridad de los clientes. Ahorro de tiempo y energía Almacenar alimentos congelados en armarios específicos evita la necesidad de descongelar y volver a congelar repetidamente los alimentos. Esto ahorra tiempo y energía, en comparación con los métodos tradicionales de almacenamiento y descongelación. Descripción del Armario de Congelación DF600SS Los armarios de congelación, como el modelo DF600SS poseen propiedades que los hacen los equipos perfectos para comprar y usar en tu local. Algunas de las especificaciones a resaltar son: b'/xc2/xa0' Una unidad de Armario de Congelación DF600SS ofrece una excelente robustez ideal. Esto resulta ideal para uso profesional y de alta demanda. Su fabricación en acero inoxidable le confiere una elevada resistencia a los golpes y el uso diario. Fabricado interiormente en material termoconformado ABS alimentario con uniones curvas. Esto facilita la limpieza y el mantenimiento cada vez que lo requiera. Cuenta con desagüe en interior de la cámara. Puerta reversible con tirador incorporado de gran comodidad de apertura. Equipado con cerradura con llave. Incorpora 6 estantes fijos. Estas secciones permiten un mejor control y distribución de los alimentos almacenados. Aislamiento de poliuretano inyectado ecológico libre de CFC´s con espesor de 70 mm Refrigeración estática mediante 7 evaporadores, 6 de ellos que se encuentran en los estantes. Control de temperatura mediante termostato digital con desescarche automático. Condensador de bajo mantenimiento. Evaporación automática del agua del desescarche. Gas ecológico R290. ¿Por qué comprar tu Armario de Congelación DF600SS y otros equipos de restauración en Fibraclim? Fibraclim conoce perfectamente las necesidades del sector de la hostelería. Es por eso que resulta el aliado perfecto al momento de comprar sus equipos. Aquí hay algunas razones más para decidirte por nuestra tienda: Calidad y durabilidad de todo nuestro stock Fibraclim se enorgullece de ofrecer equipos de alta calidad y durabilidad. Todos fabricados con materiales resistentes y diseñados para soportar las demandas del entorno de la restauración y la hostelería. Ofrecemos una amplia gama de equipos de excelente calidad. Además del Armario de congelados DF60SS, contamos con cámaras frigoríficas, vitrinas refrigeradas, mesas de trabajo, entre otra maquinaria de hostelería. Encuentra con nosotros los equipos y mobiliario que se adapte a tus necesidades específicas y a las particularidades de tu negocio. En Fibraclim contamos con una experiencia sólida y precisa en el sector de equipos de hostelería. Ofrecemos atención personalizada y resolución rápida a tus dudas e interrogantes. Datos Técnicos del armario de congelación DF600SS Acero Dimensiones exteriores: 775x750X1850h mm. Dimensiones interiores: 635x575x1625h mm. Dimensiones con embalaje: 810x785x1980h mm. Peso: 94 kg. Capacidad Bruta: 550 Litros. Temperatura: -10 /-20 (ºC). Clase Climática: 4. Clasificación energética: B. Consumo: 895,4 kWh/Año. Refrigerante: R290. Potencia: 220 W. Tensión: 230 V. Nº Estantes: 6. Medidas Estantes: 659x505 mm. Igualmente, si te has quedado con alguna duda o necesitas más información, contacta con nosotros y te ayudaremos encantados.
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VERTIPROTECT Empresa especializada en Trabajos en Altura. Somos expertos en Trabajos verticales. Instalación de Líneas de vida. Sistemas Anticaídas. Espacios confinados. Distribuidor de Epis. Centro de formación en altura. QUE HACEMOS EN VERTIPROTECT: LÍNEAS DE VIDA • Instalación de Líneas de Vida. • Revisión de Líneas de Vida • Certificación de Líneas de vida. TRABAJOS VERTICALES • Rehabilitaciones • Impermeabilizaciones • Edificios • Reformas • Tejados • Limpieza de Pabellones • Fachadas • Canalones • Trabajos confinados • Patios • Bajantes • Pintura • Impermeabilizaciones. • Sellado y colocación de chapa • Pinchos anti-aves • Chimeneas FORMACIÓN EN ALTURA • Cursos en Altura • Cursos para Trabajos Verticales • Curso PRL Trabajos en Altura • Curso Seguridad en Altura • Curso Trabajos confinados • Cursos de rescate VERTIPROTECT Tienda especializada en EPIS Empresa líder en Epis (equipos de protección individual). Somos expertos en Sistemas Anticaidas. Contamos con las mejores Marcas del mercado en Epis los mejores precios. MARCAS: • Irudek • Delta Plus • Fixe • Kratos Safety • Kordas • Camp Safety • Kask • Climax • Petzl • Visormed • Accesus • Svelt • Mendi • Robusta • Texora • Juba • Syam • Kong Material para Trabajos verticales: • Anclajes • Acceso por cuerda • Arnés de seguridad • Mosquetones • Anticaídas • Eslingas • Espacios confinados • Cascos • Accesorios • Gafas • Orejeras • Escaleras profesionales • Andamios de trabajo Material para Escalada: • Cuerdas de escalada • Anclajes • Arneses • Mosquetones • Cintas • Disipadores • Cascos de escalada • Dispositivos mecánicos • Accesorios Protección Laboral: • Proteccion auditiva • Guantes • Proteccion de cuerpo • Proteccion respiratoria • Proteccion ocular • Calzado de seguridad Empresa Trabajos verticales. Instalación de Líneas de vida. Venta de Epis. Material Trabajos verticales. Equipos de escalada. Protección laboral. Equipos verticales. Anticaídas. Arnés de seguridad. Equipos de protección. Cuerdas de seguridad. Cascos. Eslingas. Material Trabajos verticales. Equipos de escalada. Protección laboral. www.vertiprotect.com www.equiposdeproteccionindividual.es
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Valencia (Valencia)
Reparación en equipos Split Domésticos e Industriales. Servicio técnico de aire acondicionado Instalamos equipos Domésticos e Industriales. Revisión, limpieza e higiene de los equipos. Torres de refrigeración. Cassetes de Aire Acondicionado. Equipos de conductos. Plantas enfriadoras por agua y Fan-coil. Visite nuestra web www.sergon-sat.com
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- Instalación y configuración de equipos para teletrabajo en remoto. - Instalación, limpieza y reparación de equipos informáticos. - Instalación y configuración de Redes y Cableado de Red - Instalación de Discos Duros - Instalación o cambio de sistemas operativos, Windows, Linux y MacOS - Limpieza de Virus. - Asesoramiento, instalación, configuración y mantenimiento. - Copias de seguridad. PRESUPUESTO SIN COMPROMISO A DOMICILIO O VIRTUAL
12 €
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Robot de Cocina BREEZE Con 3 litros de capacidad útil del robot de cocina profesional de alta velocidad capaz de enfriar hasta -24ºC Durante años, los cocineros han utilizado para sus preparaciones equipos siempre más modernos y tecnológicos. Los cortadores y mezcladores se han convertido en térmicos, pero hasta ahora nadie había pensado en las ventajas un robot de altas revoluciones con frio. Para ello se ha creado la HotmixPRO Breeze, se trata de una nueva generación de máquinas que aúnan el control a baja temperatura (hasta -24ºC), con el preciso ajuste del tiempo y las altas revoluciones. Nuevos equipos con nuevas funciones, pensados para solucionar los problemas cotidianos, los problemas de todos. Utilizar el frío para picar o batir garantiza resultados inesperados, ya que las bajas temperaturas no permiten alteraciones en los colores de los productos. Ademas permiten la elaboracion de sorbetes y helados. También son muy utiles para la elaboracion de rellenos con una textura mas solida y para todo tipo de emulsiónes porque se estabilizan las proteínas y se evita la oxidación causada por el calor producido por la alta velocidad de las cuchillas. El exclusivo robot de cocina profesional HotmixPro Breeze permite alcanzar temperaturas de trabajo de hasta -24º C gracias a su potente motor frigorífico. Preciso control de la temperatura grado a grado mediante sondas electrónicas. Uniformidad de resultados garantizada, independientemente de la cantidad y de la temperatura inicial de los ingredientes, gracias a la función WT (Wait Temperature) que permite empezar el cálculo del tiempo sólo a la llegada de la temperatura planteada al principio. Desde 0 hasta 9.000 revoluciones de las cuchillas, con 26 diferentes velocidades, gracias al potente motor profesional de 1.500 W. Memorización de las recetas desde PC y posibilidad de enviarlas por correo electrónico. Tarjeta SD con recetas ya memorizadas. Función Next que permite efectuar pasos diferentes en una misma receta sin intervención del operador. Pantalla informativa con auto diagnóstico, actualización vía web de los nuevos programas de software. El motor nunca está bajo estrés. Las recetas siempre se acaban, gracias a un sistema dinámico de protección térmica del motor. Cuando el motor está bajo mucho estrés, el software decide de forma autónoma pararlo durante unos segundos, dejando todas las demás funciones operativas y vuelve a trabajar otra vez cuando está listo. Los tiempos de parada y de trabajo son variables y dependen de la temperatura efectiva del motor en un determinado Dimensiones: 320X520X390 mm Capacidad cuba: 2 litros. Potencia motor: 1500 W Potencia total: 1750 W Tiempo máx. de temporización: 4 Horas Voltaje: 220-240 w 50/1Hz DOTADO DE: Cuchillas Pala mezcladora Espátula Dosificador transparente Cuchillas fabricadas totalmente en acero inoxidable de una sola pieza para una mayor robustez y facilidad de limpieza. Estructura en acero inoxidable AISI 304* Rodamientos en acero inoxidable japonés que permiten el lavado en lavavajillas. Conexiones de transmisión en microfusión de acero para una larga duración. Poleas en acero que garantizan gran duracion y la maxima transmisión de la potencia. Todas las partes en contacto con la comida, cumpliendo con las normas sanitarias, se desmontan con facilidad y se pueden lavar en el lavavajillas. La especial forma de cono del vaso de 2 litros, exclusiva de HotmixPro, permite trabajar desde muy pequeñas hasta grandes cantidades. Fácil de utilizar desde el primer momento, gracias a los símbolos simples e intuitivos. El vaso y tapa se pueden posicionar a derecha o izquierda...perfectas también para los zurdos. La característica que hace único e insustituible a HotmixPro Breeze, es su capacidad de trabajar con el vaso refrigerado hasta -24ºC de forma fácil y automática gracias a sus recetas memorizadas de serie en la tarjeta SD Card. Basta con introducir todos los ingredientes en el vaso, programar y pulsar start. HotmixPro Breeze mezcla el producto de manera constante, con la posibilidad de modificar la velocidad, temperatura y tiempo para lograr la perfecta ejecución en cada preparación. Eso permite realizar recetas sin incurrir en pérdidas de tiempo, siempre garantizando la calidad de los productos. Mediante el uso de HotmixPro Breeze el profesional más exigente encontrará la oportunidad de elevar la calidad de cada preparación gracias a los precisos controles de la máquina y podrá estandarizar las mejores recetas, para que sus colaboradores puedan repetirlas cotidianamente. Gracias a HotmixPro, podrá realizar con facilidad y calidad una multitud de actividades que anteriormente, por falta de tiempo y personal, no podía hacer. ¡No será necesaria la presencia constante del operador! Después de haber creado una receta nueva, podrá guardarla en la tarjeta SD, o simplemente, podrá elegir una entre las prememorizadas. Tendrá más tiempo para dedicarse a otras tareas y realizara elaboraciones que hasta hoy podían parecer complicadas y a veces imposibles, de forma rápida y sencilla. Podrá también compartir sus recetas con amigos, otros chefs o con otros restaurantes de su cadena. Es suficiente copiar, pegar el archivo y enviarlo por correo. Pasteurizar es una acción de enfriamiento rápido después de un proceso de calentamiento a temperatura controlada. El fin es de minimizar los riesgos para la salud, debidos a los microorganismos patógenos sensibles al calor. El mezclado continuo y el perfecto control de temperatura garantizan siempre resultados garantizados (en combinación con HotmixPRO GastroX) Picar en un ambiente refrigerado es una técnica que ofrece fantasticos resultados, sin alteraciones en los colores debidos al calentamiento de la comida por la fricción. Además, gracias a la unión de la alta velocidad y del frío, permite trabajar carne o pescado para realizar rellenos imposibles con otros equipos. Emulsionar en un ambiente refrigerado garantiza estabilidades incomparables con cualquier otra técnica gracias a la estabilización de las proteínas. Batir en un ambiente refrigerado permite preparar granizados, sorbetes y helados. Atemperar el chocolate. Permite realizar atemperados a temperatura controlada para diferentes tipos de chocolates (en combinación con HotmixPRO GastroX). Helados y sorbetes. Gracias a su alta potencia de enfriamiento se pueden elaborar todo tipo de sorbetes y helados naturales.
3.724 €
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- Amasadora de 50 L. útil. - Potencia motor: 2CV. - Tipo de volqueo: Manual. - Material en contacto con el producto: Acero inox. - Tapa con micro de seguridad - Inversor de giro. - Dimensiones aprox. (mm): 1120 x 850 x1200 alto - Venta segun estado Las mezcladoras amasadoras de doble sigma son uno de los equipos de desarrollo más avanzados para los procesos de amasado, mezcla, humectación y homogeneización de productos húmedos o pastosos de muy alta viscosidad. Son equipos fuertes y seguros, adaptados a cada proceso de fabricación ofreciendo una solución muy rentable. Las amasadoras de doble brazo ZETA están indicadas en procesos de amasado y/o mezclado de productos pastosos y/o densos. Este tipo de amasadoras está especialmente indicado en los procesos de amasado y mezclado de las industrias químicas, farmacéuticas, de plásticos y laboratorios. Los brazos amasadores “doble Z” están construidos con una geometría estudiada que produce un amasado homogéneo en toda la máquina, sin permitir zonas muertas. El cuerpo de doble artesa está especialmente concebido para optimizar el proceso de amasado y trabajar el conjunto con los brazos “doble Z”. PRINCIPIO DE FUNCIONAMIENTO El producto se carga por la parte superior de la máquina. Una vez acabada la carga, los brazos “doble Z” comienzan a girar. Por efecto de la rotación de los brazos a diferente velocidad y la geometría de los mismos, se produce el proceso de amasado. El amasado será más íntimo, cuanto mayor sea el tiempo de permanencia en la máquina. Una vez acabado el proceso de amasado, la mezcladora bascula sobre uno de sus ejes para facilitar el vaciado. Estas amasadoras se construyen con el cuerpo reforzado para soportar los grandes esfuerzos que supone amasar productos de alta densidad. La amplia boca de carga facilita enormemente las labores de limpieza del interior de los equipos.
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AMASADORA DE DOBLE Z P. PRAT TIPO B Nº 18117 DE 125 L. Capacidad 125 L, Capacidad útil 100 L. Material contacto producto: acero inoxidable. Motor: 4 CV Volteo manual de la artesa. Rejilla y micro de seguridad en la tapa. Las mezcladoras amasadoras de doble sigma son uno de los equipos de desarrollo más avanzados para los procesos de amasado, mezcla, humectación y homogeneización de productos húmedos o pastosos de muy alta viscosidad. Son equipos fuertes y seguros, adaptados a cada proceso de fabricación ofreciendo una solución muy rentable. Venta de la máquina según estado Las amasadoras de doble brazo ZETA están indicadas en procesos de amasado y/o mezclado de productos pastosos y/o densos. Este tipo de amasadoras está especialmente indicado en los procesos de amasado y mezclado de las industrias químicas, farmacéuticas, de plásticos y laboratorios. Los brazos amasadores “doble Z” están construidos con una geometría estudiada que produce un amasado homogéneo en toda la máquina, sin permitir zonas muertas. El cuerpo de doble artesa está especialmente concebido para optimizar el proceso de amasado y trabajar el conjunto con los brazos “doble Z”. Principio de funcionamiento El producto se carga por la parte superior de la máquina. Una vez acabada la carga, los brazos “doble Z” comienzan a girar. Por efecto de la rotación de los brazos a diferente velocidad y la geometría de los mismos, se produce el proceso de amasado. El amasado será más íntimo, cuanto mayor sea el tiempo de permanencia en la máquina. Una vez acabado el proceso de amasado, la mezcladora bascula sobre uno de sus ejes para facilitar el vaciado. Estas amasadoras se construyen con el cuerpo reforzado para soportar los grandes esfuerzos que supone amasar productos de alta densidad. La amplia boca de carga facilita enormemente las labores de limpieza del interior de los equipos.
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Línea de corte longitudinal compacta compuesta por los siguientes elementos: - Desbobinador: (husillo, expansión y contracción hidráulica) Freno de regulación Diámetro del mandril: 380- / 400 mm y 508 mm - Cizalla longitudinal con guías laterales Introducción anterior a la cizalla de rodillos Guías de banda: manual Motor de 40 CV. - Carrete de corte: Sistema de bobinado sincronizado con la línea - Carrete no. 1 con cinta separadora: Expansión y contracción hidráulica Diámetro de la bobina: 380/400 mm y 500 mm Guía hidráulica de brazaletes Baldosa eyectora hidráulica - Carrete no. 2: Expansión y contracción mecánica Diámetro de la bobina: 150 mm con inserciones de 180 mm Separadores de guía de banda de fibra de vidrio Tensión de las bandas mediante freno - embrague - Soporte de descarga de tira giratorio (para carrete n. ° 1) - Equipo electrico: Mesa de control con todos los accionamientos y controles necesarios Equipo eléctrico de regulación de corriente continua para el control de un motor de 40 HP. - Herramientas: Cuchillas Neopreno con y sin núcleo Separadores de guía de banda de acero Separadores de fibra de vidrio Características de la máquina: - Material: aluminio y aleaciones - Espesor: 0,20 a 3,00 mm - Ancho máximo: 510 mm - Velocidad de línea: 40 m / min. Bobinas en el desbobinador - Diámetro interior: 400 mm (500 mm con suplementos) - Diámetro exterior máximo: 1200 mm - Peso máximo: 1.500 Kg Bobinas en carrete n. ° 1 - Diámetro interior: 400 mm (500 mm con suplementos) - Diámetro exterior máximo: 1200 mm - Peso máximo: 1.000 Kg - Ancho mínimo: 10 mm Bobinas en carrete n. ° 2 - Diámetro interior: 150 mm / 180 mm con suplementos - Diámetro exterior máximo: 800 mm - Peso máximo: 1.000 kg - Ancho mínimo: 10 mm Capacidad de corte a 510 mm de ancho para rotura = 20 kg / mm2 (196 MPa) Espesor de 0,30 mm = 20 cortes Espesor de 0,50 mm = 20 cortes Espesor de 1,00 mm = 15 cortes Espesor de 2,00 mm = 9 cortes Espesor de 3,00 mm = 5 cortes Mantenimiento preventivo: - Lubricación general: cada 15 días - Limpieza de filtros de motores y equipos eléctricos de corriente continua: cada 15 días - Limpieza a máquina: cada 30 días - Limpieza de filtros de aceite: cada 6 meses - Revisión del motor: anual - Revisión de electroválvulas hidráulicas: anual - Análisis de aceite central hidráulico: anual - Limpieza del depósito central hidráulico: cada cambio de aceite
66.000 €
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Santa Coloma de Cervelló (Barcelona)
Forestal Silvestre es una empresa en plena expansión ubicada en CATALUÑA. Un referente en el mundo forestal, no solo por sus profesionales altamente cualificados ,sino también por su rapidez y sus precios ajustados.Nos dedicamos al sector forestal y disponemos de una amplia gama de maquinas de ultima generación y equipos de seguridad.Poseemos todo el material necesario para llevar a cabo la trepa,poda y tala o apeo de árboles de gran tamaño.Realizamos desbroce de parcelas,poda y tala en altura,retirada de pinos peligrosos ,labores de jardinería,podas de setos,arbustos,clareó de pino,tala de palmeras,arbolado,limpieza de matorrales,malezas,franjas,linea eléctrica,tala de cipreses,prevención de incendio,cortafuego,limpieza de bosques,control de plagas,jardinería ,mantenimiento,solares,terrenos,vallados,tractor,cadenas,arbolado,recorte,de,setos,trepa,técnica,seguro,empresas de poda,limpiezas,forestales,desbrozados,césped,tala controlada,zonas,servicios,fitosanitario,plantas,recogida,retirada,vegetales,poda en altura en general,árbol,podador de altura,poda selectiva,arbolado de altura,pinos,caídos,ramas,corta de setos,desbrazado,malas hierbas,corte,aireado,poda de ramas,fumigación,tala de ramas peligrosas,limpieza de arbustos,cítricos,arboles... Disponemos de seguro obligatorio de responsabilidad civil para riesgos de daños y desperfectos.Trabajamos por toda Cataluña ,Tarragona,Barcelona,SANTA,COLOMA,DE,CERVELLÓ,Lleida y GironaSABADELL. SAGAS. SALDES. SALELLES. SALLENT. SALO. SANT ADRIA DEL BESOS. SANT AGUSTI DE LLUÇANES. SANT ANDREU DE FAR. SANT ANDREU DE LA BARCA. SANT ANDREU DE LLAVANERES. SANT ANTONI DE VILAMAJOR. SANT BARTOMEU. SANT BARTOMEU DEL GRAU. SANT BOI DE LLOBREGAT. SANT BOI DE LLUÇANES. SANT CEBRIA DE VALLALTA. SANT CELONI. SANT CLIMENT DE LLOBREGAT. SANT CUGAT DEL VALLES. SANT CUGAT SESGARRIGES. SANT ESTEVE DE PALAUTORDERA. SANT ESTEVE SESROVIRES. SANT FELIU. SANT FELIU DE CODINES. SANT FELIU DE LLUELLES. SANT FELIU DEL RACO. SANT FELIU SASSERRA. SANT FELIUET DE TERRASSOLA. SANT FRUITOS DE BAGES. SANT GENIS D´ORIS. SANT HIPOLIT DE VOLTREGA. SANT ISCLE DE VALLALTA. SANT JAUME DE FRONTANYA. SANT JAUME SES-OLIVERES. SANT JOAN DE MONTDARN. SANT JOAN DE VILATORRADA. SANT JOAN DESPI. SANT JULIA DE CERDANYOLA. SANT JULIA DE VILATORTA. SANT JUST DESVERN. SANT LLORENÇ D´HORTONS. SANT LLORENÇ SAVALL. SANT MARTI DE CENTELLES. SANT MARTI DE TOUS. SANT MARTI D´ALBARS. SANT MARTI SARROCA. SANT MARTI SESCORTS. SANT MARTI SESGUEIOLES. SANT MATEU DE BAGES. SANT MIQUEL DE OLERDOLA. SANT MIQUEL D´ORDEIG. SANT PAU DE PINOS. SANT PAU D´ORDAL. SANT PERE. SANT PERE DE RIBES. SANT PERE DE RIUDEBITLLES. SANT PERE DE TORELLO. SANT PERE DE VILAMAJOR. SANT PERE DEL VIM. SANT PERE SALLAVINERA. SANT PESSELAÇ. SANT POL DE MAR. SANT QUINTI DE MEDIONA. SANT QUIRZE DE BESORA. SANT QUIRZE DE SUBIRADELLS. SANT QUIRZE DEL VALLES. SANT QUIRZE SAFAJA. SANT ROMA. SANT SADURNI D´ANOIA. SANT SADURNI D´OSORMORT. SANT SALVADOR DE GUARDIOLA. SANT SALVADOR DE TORROELLA. SANT VICENÇ DE CASTELLET. SANT VICENÇ DE MONTALT. SANT VIÇENÇ DE TORELLO. SANT VICENC DELS HORTS. SANT. PERE MOLANTA. SANTA AGNES DE MALANYANES. SANTA CECILIA DE VOLTREGA. SANTA COLOMA DE CERVELLO. SANTA COLOMA DE GRAMENET. SANTA COLOMA DE SASSERRA. SANTA CREU DE JUGLARS. SANTA EUGENIA DE BERGA. SANTA EULALIA DE PUIG-ORIOL. SANTA EULALIA DE RIUPRIMER. SANTA EULALIA DE RONÇANA. SANTA FE DEL PENEDÈS. SANTA MARGARIDA DE MONTBUI. SANTA MARIA DE BESORA. SANTA MARIA DE CORCO. SANTA MARIA DE MARTORELLES. SANTA MARIA DE MERLES. SANTA MARIA DE MIRALLES. SANTA MARIA DE PALAUTORDERA. SANTA MARIA DEL CAMI. SANTA MARIA D´OLO. SANTA PERPETUA DE MOGODA. SANTA SUSANNA. SANTPEDOR. SEGUR. SENTFORES. SENTMENAT. SERRATEIX. SEVA. SITGES. SOBREMUNT. SORA. SORBA. ST. GENIS DE PALEFOLLS. STA. CANDIA. SURIA. TAGAMANENT. TALAMANCA. TARADELL. TARAVIL. TAVERNOLES. TAVERTET. TEIA. TERRASA. TIANA. TONA. TORDERA. TORELLO. TORREBUSQUETA. TORREGASSA. TORRELAVIT. TORRELLES DE FOIX. TORRELLES DE LLOBREGAT. TORRELLETES. TURO DE MOROU. ULLASTRELL. VACARISSES. VALLBONA D´NOIA. VALLCARCA. VALLCEBRE. VALLGORGUINA. VALLIRANA,VALLROMANES,VALLVIDRERA,VILAFRANCA,DEL,PENEDÈS,VILOBÍ DEL PENEDÈS,SANTA,COLOMA,DE,CERVELLÓ,BARCELONA,
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España (Todas las ciudades)
-Instalación/Configuración/Reparación de impresoras y escaner Ricoh, Gestetner, Rex-Rotary, Lanier y NRG. -Instalación y configuración de equipos para teletrabajo. -Instalación y reparación de equipos informáticos. -Instalación, limpieza y cambio de sistemas operativos. -Instalación y configuración de antivirus. -Instalación y configuración de servidores con servicios DHCP, DNS, FTPS, Active Directory... -Asesoramiento, instalación, configuración y mantenimiento de Microsoft 365. -Instalación y saneamiento de red. -Copias de seguridad. ** Llama al 608126823 o manda un correo a scloudmadrid@gmail.com **
35 €
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Robot de Cocina CREATIVE Innovador robot de cocina profesional HotmixPro Creative todo en unos que permite la elaboración de cualquier tipo de receta de forma automática, con un perfecto control de la temperatura entre 190°C y -24°C. Reúne en un sólo equipo las funciones de 6 diferentes: cortador, mezclador, templador para chocolate, pasteurizador, cocción al vacío y sorbetera-mantecadora. El robot de cocina profesional HotmixPro Creative alcanza temperaturas entre -24ªC y 190°C gracias a su alta potencia de calentamiento y a su compresor integrado. Preciso control de la temperatura grado a grado mediante sondas electrónicas. Uniformidad de resultados garantizada, independientemente de la cantidad y de la temperatura inicial de los ingredientes, gracias a la función WT (Wait Temperature) que permite empezar el cálculo del tiempo sólo a la llegada de la temperatura planteada al principio. Desde 0 hasta 12.500 revoluciones de las cuchillas, con 26 diferentes velocidades, gracias al potente motor profesional de 1.500W. Memorización de las recetas desde PC y posibilidad de enviarlas por correo electrónico. Tarjeta SD con recetas ya memorizadas. Función Next que permite efectuar pasos diferentes en una misma receta sin intervención del operador. Pantalla informativa con auto diagnóstico, actualización vía web de los nuevos programas de software. El motor nunca está bajo estrés. Las recetas siempre se acaban, gracias a un sistema dinámico de protección térmica del motor. Cuando el motor está bajo mucho estrés, el software decide de forma autónoma pararlo durante unos segundos, dejando todas las demás funciones operativas y vuelve a trabajar otra vez cuando está listo. Los tiempos de parada y de trabajo son variables y dependen de la temperatura efectiva del motor en un determinado momento. Gracias a estas características, HotmixPro Creative es adecuado para todas las recetas, como cremas, sorbetes, mermeladas, salsas, masas, reducciones… Sus elevadas temperaturas permiten también la caramelización de los azúcares. Dimensiones: 500X674X410 mm Capacidad cuba: 2 litros. Potencia motor: 1500 W Potencia total: 2960 W Tiempo máx. de temporización: 4 Horas Voltaje: 220-240 w 50/1Hz DOTADO DE: Cuchillas Pala mezcladora Espátula Dosificador transparente Pala para cremas Cuchillas fabricadas totalmente en acero inoxidable de una sola pieza para una mayor robustez y facilidad de limpieza. Estructura en acero inoxidable AISI 304* Rodamientos en acero inoxidable japonés que permiten el lavado en lavavajillas. Conexiones de transmisión en microfusión de acero para una larga duración. Poleas en acero que garantizan gran duracion y la maxima transmisión de la potencia. Todas las partes en contacto con la comida, cumpliendo con las normas sanitarias, se desmontan con facilidad y se pueden lavar en el lavavajillas. La especial forma de cono del vaso de 2 litros, exclusiva de HotmixPro, permite trabajar desde muy pequeñas hasta grandes cantidades. Fácil de utilizar desde el primer momento, gracias a los símbolos simples e intuitivos. El vaso y tapa se pueden posicionar a derecha o izquierda...perfectas también para los zurdos. La característica que hace único e insustituible a HotmixPro Creative, es su capacidad de trabajar tanto en frío como en calor, cualquier tipo de comida, evitando todas las etapas que necesitan de la presencia constante del operador, que normalmente tendría que modificar varias veces los mandos de la máquina para realizar la receta. Basta con introducir todos los ingredientes en el vaso, programar y pulsar start. HotmixPro Creative mezcla el producto de manera constante, con la posibilidad de modificar la velocidad, temperatura y tiempo para lograr la perfecta ejecución en cada preparación. Eso permite realizar recetas sin incurrir en pérdidas de tiempo, siempre garantizando la calidad de los productos. Mediante el uso de HotmixPro Creative el profesional más exigente encontrará la oportunidad de elevar la calidad de cada preparación gracias a los precisos controles de la máquina y podrá estandarizar las mejores recetas, para que sus colaboradores puedan repetirlas cotidianamente. Gracias a HotmixPro, podrá realizar con facilidad y calidad una multitud de actividades que anteriormente, por falta de tiempo y personal, no podía hacer. ¡No será necesaria la presencia constante del operador! Después de haber creado una receta nueva, podrá guardarla en la tarjeta SD, o simplemente, podrá elegir una entre las prememorizadas. Tendrá más tiempo para dedicarse a otras tareas y realizara elaboraciones que hasta hoy podían parecer complicadas y a veces imposibles, de forma rápida y sencilla. Podrá también compartir sus recetas con amigos, otros chefs o con otros restaurantes de su cadena. Es suficiente copiar,pegar el archivo y enviarlo por correo Ventajas: Eliminar el error humano durante las preparaciones más complejas. Estandarizar la calidad de las recetas y compartirlas. Sufrir menos estrés haciendo el trabajo más fácil. Elaborar recetas y texturas imposibles de conseguir hasta ahora. Reducción y optimización de los tiempos de trabajo. Permite reducir los tiempos de trabajo y, sobretodo, durante la operación, el chef es libre de ocuparse de otras cosas. Una alarma avisa del final de cada ciclo. Garantiza la repetitividad de sus recetas. Por lo tanto, se ahorra tiempo y los estándares cualitativos son elevados e iguales cada vez. Reducción de los espacios y ahorro gracias a la eliminación de otros equipos. Un sólo equipo que reúne las funciones de muchos otros, se eliminan los espacios ocupados innecesarios y los costes consiguientes. Creación de preparaciones imposibles con otros equipos. Gracias a los controles de temperatura (sea positiva o negativa) y a los rendimientos increíbles, permite realizar recetas que sería imposible hacer con otras máquinas.
5.390 €
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Robot de Cocina 5 STAR Este robot de cocina está indicado para cocinas industriales. Tiene la mayor capacidad con 5 litros de vaso! El robot de cocina profesional más grande del mercado. con rendimiento increíble. El robot de cocina profesional HotmixPro 5 Star alcanza rápidamente temperaturas de hasta 19 0°C gracias a su alta potencia de calentamiento de 3.000 W. Permite la elaboración grandes cantidades de producto gracias a su exclusivo vaso de acero inoxidable con 5 litros de capacidad útil. Preciso control de la temperatura grado a grado mediante sondas electrónicas. Uniformidad de resultados garantizada, independientemente de la cantidad y de la temperatura inicial de los ingredientes, gracias a la función WT (Wait Temperature) que permite empezar el cálculo del tiempo sólo a la llegada de la temperatura planteada al principio. Desde 0 hasta 8.000 revoluciones de las cuchillas, con 26 diferentes velocidades, gracias al potente motor profesional de 3.000 W con sistema Turbo Air. Memorización de las recetas desde PC y posibilidad de enviarlas por correo electrónico. Tarjeta SD con recetas ya memorizadas. Función Next que permite efectuar pasos diferentes en una misma receta sin intervención del operador. Funcionamiento continuo hasta 12 horas gracias al TURBO AIR MOTOR SYSTEM. Pantalla informativa con auto diagnóstico, actualización vía web de los nuevos programas de software. El motor nunca está bajo estrés. Las recetas siempre se acaban, gracias a un sistema dinámico de protección térmica del motor. Cuando el motor está bajo mucho estrés, el software decide de forma autónoma pararlo durante unos segundos, dejando todas las demás funciones operativas y vuelve a trabajar otra vez cuando está listo. Los tiempos de parada y de trabajo son variables y dependen de la temperatura efectiva del motor en un determinado momento. Gracias a estas características, HotmixPro 5 Star es adecuado para casi todas las recetas, como cremas, mermeladas, salsas, masas, reducciones… Sus elevadas temperaturas permiten también la caramelización de los azúcares. Dimensiones: 350x520x460 mm Capacidad cuba: 5 litros. Potencia motor: 3000 W Potencia total: 6000 W Tiempo máx. de temporización: 4 Horas Voltaje: 220-240 w 50/1Hz DOTADO DE: Cuchillas Pala mezcladora Espátula Dosificador transparente Pala para cremas Soporte cocción al vacío Cuchillas fabricadas totalmente en acero inoxidable de una sola pieza para una mayor robustez y facilidad de limpieza. Estructura en acero inoxidable AISI 304* Rodamientos en acero inoxidable japonés que permiten el lavado en lavavajillas. Conexiones de transmisión en microfusión de acero para una larga duración. Poleas en acero que garantizan gran duración y la máxima transmisión de la potencia. Todas las partes en contacto con la comida, cumpliendo con las normas sanitarias, se desmontan con facilidad y se pueden lavar en el lavavajillas. La especial forma de cono del vaso de 2 litros, exclusiva de HotmixPro, permite trabajar desde muy pequeñas hasta grandes cantidades. Fácil de utilizar desde el primer momento, gracias a los símbolos simples e intuitivos. El vaso y tapa se pueden posicionar a derecha o izquierda...perfectas también para los zurdos. La característica que hace único e insustituible a HotmixPro 5 Star, es su capacidad de trabajar con grandes cantidades de comida, como por ejemplo cremas, salsas y mermeladas, evitando todas las etapas que necesitan de la presencia constante del operador, que normalmente tendría que modificar varias veces los mandos de la máquina para realizar la receta. Basta con introducir todos los ingredientes en el gran vaso de 4,9 L., programar y pulsar start. La maquina mezcla el producto de manera constante, con la posibilidad de modificar la velocidad, temperatura y tiempo para lograr la perfecta ejecución en cada preparación. Eso permite realizar recetas sin incurrir en pérdidas de tiempo, siempre garantizando la calidad de los productos. Mediante el uso de HotmixPro 5 Star el profesional más exigente encontrará la oportunidad de elevar la calidad de cada preparación gracias a los precisos controles de la máquina y podrá estandarizar las mejores recetas, para que sus colaboradores puedan repetirlas cotidianamente. Gracias a HotmixPro, podrá realizar con facilidad y calidad una multitud de actividades que anteriormente, por falta de tiempo y personal, no podía hacer. ¡No será necesaria la presencia constante del operador! Después de haber creado una receta nueva, podrá guardarla en la tarjeta SD, o simplemente, podrá elegir una entre las prememorizadas. Tendrá más tiempo para dedicarse a otras tareas y realizara elaboraciones que hasta hoy podían parecer complicadas y a veces imposibles, de forma rápida y sencilla. Podrá también compartir sus recetas con amigos, otros chefs o con otros restaurantes de su cadena. Es suficiente copiar,pegar el archivo y enviarlo por correo Sus ventajas son: Eliminar el error humano durante las preparaciones más complejas. Estandarizar la calidad de las recetas y compartirlas. Sufrir menos estrés haciendo el trabajo más fácil. Elaborar recetas y texturas imposibles de conseguir hasta ahora. Reducción y optimización de los tiempos de trabajo. Permite reducir los tiempos de trabajo y, sobretodo, durante la operación, el chef es libre de ocuparse de otras cosas. Una alarma avisa del final de cada ciclo. Garantiza la repetitividad de sus recetas. Por lo tanto, se ahorra tiempo y los estándares cualitativos son elevados e iguales cada vez. Reducción de los espacios y ahorro gracias a la eliminación de otros equipos. Un sólo equipo que reúne las funciones de muchos otros, se eliminan los espacios ocupados innecesarios y los costes consiguientes. Creación de preparaciones imposibles con otros equipos. Gracias a los controles de temperatura (sea positiva o negativa) y a los rendimientos increíbles, permite realizar recetas que sería imposible hacer con otras máquinas.
5.096 €
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