Fabricacion resistencias

FABRICACION DE CARTUCHOS CALEFACTORES PARA ENVASADORAS Y MAQUINARIA EN GENERAL Los cartuchos calefactores fabricados por RST , están especialmente diseñados para su uso en maquinaria de envasado. Gracias a su excelente construcción , nuestras resistencia proporcionan una transferencia uniforme de calor y están herméticamente construidas, lo que genera una vida útil mas larga al evitar la oxidación del hilo incluso a altas temperaturas. Las resistencias RST son construidas con materiales de primera calidad y son sometidos a estrictos controles de seguridad para garantizar una absoluta fiabilidad en las máquinas. Otras aplicaciones de los cartuchos calefactores RST Cartuchos calefactores RST para maquinas de impresión 3D Cartuchos calefactores RST para maquinas de embalaje Cartuchos calefactores RST para moldeo por inyección - Calentamiento interno de boquillas. Cartuchos calefactores RST para Sistemas de canal caliente - Calentamiento de colectores. Cartuchos calefactores para la Industria del embalaje - Calentamiento de barras de corte. Cartuchos calefactores RST para Laboratorios - Calentamiento de equipos analíticos. Cartuchos calefactores RST para Dispositivo médico - Máquina de sellado, diálisis, esterilización, analizador de sangre, calentador de sangre / fluidos Cartuchos calefactores RST para Telecomunicaciones - Deicing, Enclosure Calefactor Cartuchos calefactores RST para Transporte: aceite / calentador de bloque, aviones, calentadores de café Cartuchos calefactores RST para Servicio de alimentos - vaporizadores, lavaplatos Cartuchos calefactores RST para Industrial - Máquina dobladora de vidrio, Punzones, Estampado en caliente Etc. CONSULTE PRESUPUESTO SIN COMPROMISO Fabricación de RESISTENCIAS ELECTRICAS Y SONDAS / TERMOPARES DE TEMPERATURA. PERSONALIZAMOS EL PRODUCTO Y LE AYUDAMOS A CREAR SU MARCA

Los calentadores de brida fabricados por RESITERMICA están diseñados para el calentamiento de fluidos (agua, aceite, combustible pesado, glicol, ácidos, sosa cáustica, asfalto, etc.) o gases (aire, nitrógeno, CO2) por convección natural o forzada en tanques y recipientes a presión. Las resistencias de inmersión con brida son ideales para aplicaciones en las que se requiere un número de Kilovatios más alto. El Montaje de estas resistencias se puede realizar de forma horizontal o de forma vertical en los depósitos para fluidos estáticos o donde hay fluidos circulantes. - Este tipo de resistencias está formado por un grupo compacto de elementos tubulares soldados a una brida normalizada o customizada, disponible en varios materiales que sean compatibles con los fluidos a calentar (acero, acero inoxidable, Incoloy®, etc.). Las resistencias eléctricas de tipo brida RESITERMICA se suelen equipar con cajas de conexiones fabricadas en acero inoxidable y con distintos niveles de IP´s de protección medioambiental (conforme a la aplicación requerida), y debido a las altas potencias, integran dispositivos de control y seguridad (termostatos, sensor PT100, termopar, etc.) para la medición de la temperatura en el fluido. Los elementos tubulares se pueden fabricar en distintos materiales como son, AISI 316. AISI 321 INCOLOY-800, INCOLOY-825 ó COBRE. Entre sus aplicaciones mas habituales podemos encontrar: Calentamiento de agua en grandes depósitos, tanques ó calderas de uso industrial. Maquinaría para lavado industrial Depositos de Fuel oil Calderas de vapor Depositos industriales de aceite Etc CONSULTE PRESUPUESTO SIN COMPROMISO comercial@resitermica.pt FABRICACION EUROPEA DE ALTA CALIDAD - SOMOS FABRICANTES -

Aspectos destacados del producto Potencia: 3.250 W Temporizador: 0 - 15 min Cubierta de acero inoxidable 2 niveles Bandeja recogemigas Mostrar más Características principales   Tus clientes o invitados no podrán resistirse a los deliciosos aperitivos calientes de la salamandra grill RCET 360 con dos niveles de Royal Catering. El tostador eléctrico profesional ha sido concebido para el sector de la gastronomía y resulta ideal tanto para hacer tostadas y bocadillos como cazuelas. Mostrar más Mostrar menos Pon color en tu menú con la maquinaria para bar de Royal Catering   Dependiendo de la cantidad de producto que desees tostar, podrás calentar uno o dos niveles. Los tres elementos calefactores de cuarzo alcanzan, con una potencia de 3.250 W, la temperatura deseada de manera muy rápida, para que así tus invitados no tengan que esperar. Estos se encuentran en el techo de la cámara y bajo cada una de las rejillas. La selección de resistencias a calentar se lleva a cabo mediante un interruptor. Mostrar más Mostrar menos   Una vez la temperatura ha sido alcanzada, el termostato la mantiene de manera constante. Gracias a su temporizador integrado, los platos estarán listos para servir en un periodo de tiempo de entre 0 y 15 minutos. Una señal acústica te indicará que el tiempo seleccionado ha transcurrido. Mostrar más Mostrar menos   El tostador para hostelería de Royal Catering ha sido fabricado en acero inoxidable, por lo que resulta muy fácil de limpiar. También sus rejillas cromadas, con unas dimensiones de 36 x 24,5 cm, son de mantenimiento sencillo. Dependiendo de los alimentos que desees preparar, podrás colocar estos a distinta altura, consiguiendo así los mejores resultados. Para una limpieza adicional, la bandeja recogemigas te permite extraer las migajas y otros elementos que puedan caer. Mostrar más Mostrar menos   No olvides la salamandra grill en el próximo catering y tendrás siempre un asistente fiable a tu lado. El aparato es, por su fabricación en acero inoxidable, muy resistente y duradero. Además, se transporta muy fácilmente, gracias a su construcción compacta. Mostrar más Mostrar menos Puntos destacados y datos importantes Puntos destacados Rápido: potentes resistencias con 3.250 W Temperatura constante mediante su moderno termostato Preciso: fiable temporizador hasta 15 minutos Mantenimiento sencillo gracias a su carcasa de acero inoxidable y bandeja recogemigas Móvil: compacto y de uso versátil Salamandra para hostelería - 2 niveles - 3,250 W Detalles técnicos Modelo RCET-360 Número de artículo 10010078 Estado del artículo nuevo Tensión 220 V Potencia 3,250 W Material acero inoxidable Temporizador hasta 15 minutos Elementos calefactores resistencias de cuarzo (arriba y bajo ambas rejillas) Distancia entre ambas rejillas 12 cm Dimensiones de las rejillas 36 x 24,5 cm Dimensiones interiores (LxAxA) 36 x 24,5 x 29,5 cm Bandeja recogemigas sí Dimensiones 49,5 x 27 x 38,5 cm Peso 10,6 kg Dimensiones del envío (LxAxA) 58 x 31 x 44 cm Peso del envío 11,8 kg Dibujo técnico Descargar PDF

Ficha tb'/xc3/xa9'cnica Horno eléctrico industrial Lainox Sapiens 161 con vapor directo Catálogo de hornos eléctricos industriales Horno eléctrico LAINOXb'/xc2/xa0' modelo SAPIENS 161 con vapor directo ideal para los amantes de máquinas sencillas de uso pero sin renunciar a la tecnologia de cocción. Compuesto por un horno en la parte superior 6GN 1/1 i 10 GN 1/1 en la parte inferior. Horno ideal para pase porque permite trabajar con la capacidad de horno que más se adapta al momento de producción. Horno capacidad 6 GN 1/1 + 10 GN 1/1 Distancia entre guias: 70mm Medidas exteriores: 852x795x1840mm Potencia eléctrica total: 30.2Kw. Potencia térmica nominal: 35/30.100Kw/Kcal Alimentación 3N AC 400. con vapor directo si lo quieres con generador de vapor, contáctanos (link aqui) Características de la gama Lainox Sapiens: Hornos Sapiens Modos de cocción:b'/xc2/xa0' Automático con 95 programas de cocción probados y memorizados, incluidos programas para la reposición en temperatura en el plato y en la bandeja.(Sapiens boosted/Compact Sapiens). Automático con 64 programas de cocción probados y memorizados, incluidos programas para la reposición en temperatura en el plato y la bandeja.(Aroma Sapiens). Programable con posibilidad de guardar 99 programas de cocción en secuencia automática (hasta 9 ciclos) asignando el nombre y el icono correspondiente. Modalidad manual con tres modalidades de cocción de inicio inmediato: convección de 30°C a 300°C, vapor de 30°C a 130°C, combinado convección + vapor de 30°C a 300°C. Selección rápida de los programas favoritos scroll & push, con scroller dedicado. Autoclima® - Sistema que maneja automáticamente el clima perfecto en la cámara de icocción. Fast-Dry Boosted® - Sistema automático de deshumidificación rápida de la cámara de cocción FUNCIONAMIENTO del horno Sapiens: Pantalla alfanumérica de LED de alta visibilidad HVS (High Visibility System) para visualización de valores de temperatura, Autoclima, tiempo y temperatura en el corazón. Pantalla de color de 3,5 pulgadas (LCD - TFT) para la visualización de programas favoritos, programas predefinidos, ventilación, lavado automático, menú, ajustes. Manopla SCROLLER PLUS con función de Scroll y de Push para confirmar las elecciones. Barras de LED para indicar la función temperatura, tiempo y temperatura en el corazón activada. Precalentamiento manual. Función Cool Down para el enfriamiento rápido de la cámara de cocción mediante ventilador. Reinicio automático de la cocción en caso de que se produzca una interrupción de la alimentación eléctrica. Enfriamiento rápido con eventual inyección de agua en la cámara de cocción. Humidificador manual. Señalización acústica y visual durante las distintas fases de cocción, con parpadeo de luces de fin de ciclo. Interfaz de usuario con posibilidad de elegir entre 29 idiomas. Posibilidad de visualizar y cambiar en cualquier momento la receta. DOTACIONES DE CONTROL del Sapiens: Autoreverse (inversión automática del sentido de rotación del rotor) para una perfecta uniformidad de cocción. Control automático respiradero cámara. Posibilidad de elegir hasta 6 velocidades de ventilación; las primeras 3 velocidades activan automáticamente la reducción de potencia de calentamiento. Para cocciones particulares se puede programar la velocidad a intermitencia. (Sapiens boosted/ Aroma Sapiens boosted) 2 velocidades de ventilación, la velocidad baja activa la reducción de la potencia de calentamiento. Para cocciones particulares se puede poner la velocidad a intermitencia (Compact Sapiens). Control de la temperatura en el corazón del producto con sonda de 4 puntos de detección. Sonda de aguja multipunto fija, Ø 3 mm. Conexión USB para descargar los datos HACCP, actualizar el software y cargar/descargar programas de cocción. Predisposición al sistema de optimización energética SN (opcional). Programa de SERVICIO. EcoVapor - Con el sistema EcoVapor se obtiene una clara reducción de los consumos de agua y energía gracias al control automático de la saturación de vapor en la cámara de cocción. Iluminación cámara de cocción de led de bajo consumo. Visibilidad óptima en toda la cámara de cocción. Luz neutra que no cambia los colores originales del producto. IES, Intelligent Energy System - En base a la cantidad y al tipo de producto, el horno optimiza y controla el suministro de energía, mantiene siempre la temperatura de cocción justa evitando las oscilaciones. Fabricación: ¿Como és el Horno Sapiens? Cámara perfectamente uniforme y hermética. Puerta con vidrio doble templado retroventilado, con crujía de aire y vidrio interno termoreflectante para una menor irradiación de calor hacia el operador y una mayor eficiencia. Vidrio interno con apertura en libro para una fácil limpieza y mantenimiento. Deflector que se puede abrir para una sencilla operación de limpieza del compartimiento ventilador. Cámara de cocción en acero inoxidable 18/10 AISI 304 espesor 1 mm, moldeada, con bordes completamente redondeados y amplio radio para obtener un flujo de aire adecuado y facilitar la limpieza. Horno full Aisi 304. Zócalo lateral inferior de enganche magnético para facilitar la limpieza y el mantenimiento. Sistema de enfriamiento de componentes electrónicos por ventilación forzada, con filtro de protección en acero inoxidable de malla microestirada, de extracción sencilla, que se puede lavar también en el lavavajillas. Long Life Component LLC. Uso de nuevos componentes de larga duración. Junta de larga duración - Sistema automático electromagnético de retención y liberación de la estructura de carro, para preservar la estanqueidad de la junta de tope.(optional) Funcionamiento eléctrico: Sistema de calentamiento cámara de cocción mediante resistencias eléctricas acorazadas en acero inoxidable INCOLOY 800. Funcionamiento a gas: Encendido automático de los quemadores con generador electrónico de descarga de alta frecuencia. Control de la llama electrónico y dispositivo de autodiagnóstico con restablecimiento automático del encendido. Sistema de calentamiento cámara de cocción a gas de tipo indirecto con quemadores premezclados modulantes de aire impulsado, de alto rendimiento. CARACTERÍSTICAS GENERALES de la gama Sapiens: Intercambiador de calor de alto rendimiento con cámara de expansión en acero refractario. GENERACIÓN DE VAPOR DIRECTO:Sistema de producción de vapor de tipo directo en la cámara de cocción mediante inyección de agua directamente en el ventilador y nebulización en los elementos de calentamiento. • Ventaja: disponibilidad inmediata de vapor en la cámara de cocción. GENERACIÓN DE VAPOR INDIRECTO: Nueva caldera de alto rendimiento en acero inoxidable AISI 304 y alto aislamiento térmico. (Para modelos eléctricos). Calefacción de la caldera mediante resistencias eléctricas acorazadas en acero inox INCOLOY 800. Nueva caldera en acero inox AISI 316 de alto aislamiento térmico (Para modelos a gas). Sistema de calentamiento de la caldera de gas de tipo indirecto con nuevos quemadores modulantes de aire impulsado de alto rendimiento. Precalentamiento automático del agua en la caldera. Señalación automática para la desincrustación de la caldera. Programa para la desincrustación guiada de la caldera. Sistema anticalcáreo CALOUT de serie que previene la formación y la acumulación de cal en la caldera. Dotaciones de Seguridad: Limitador de temperatura de seguridad cámara de cocción. Dispositivo de seguridad contra el exceso de presión y la depresión en la cámara de cocción. Térmico de seguridad motor. Sensor de control electrónico apertura/cierre puerta. Control electrónico para indicación de falta de agua. Autodiagnóstico con visualización inteligente de las averías. Sistema de enfriamiento de los componentes ventilado, con visualización de control electrónico de temperatura elevada. Dispositivo de detección de llama que interrumpe el flujo de gas en caso de que se apague accidentalmente la llama de los quemadores. Presostato de seguridad señalación falta de gas. Válvulas de gas de control electrónico de dos etapas. Limitador de temperatura de seguridad caldera. Presostato de seguridad falta de gas. Freno motor ventilador. Temperatura externa en la fachada de la puerta de 65°C máx. En el caso de interrupción de la alimentación eléctrica durante el lavado, la higiene queda siempre garantizada dado que el ciclo de lavado se reinicia de modo automático. Sistema de limpieza del horno Sapiens: VCS - Vapor Cleaning System. Nuevo sistema de lavado automático, con vaporización del detergente en la cámara de cocción. Detergente líquido CombiClean en cartuchos reciclables al 100%. Permite una notable reducción de los consumos de detergente hasta el 30% menos (patentado). Sistema anticalcáreo CALOUT que previene la formación y la acumulación de cal en la caldera, con dosificación automática. ¿Estas interesad@ en el hornos Sapiens? ¿Quieres saber la gama de accesorios que dispone? Contáctanos a través del chat que encontrarás en la parte derecha de tu pantalla, por teléfono 630668204, o en el apartado de contacto (link directo aquí) Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 852x795x1840mm

Ficha tb'/xc3/xa9'cnica Horno a gas industrial Lainox Sapiens 201 Catálogo de hornos a gas industriales Horno a gas LAINOXb'/xc2/xa0' modelo SAPIENS 201 de capacidad 20GN 1/1 ideal para los amantes de máquinas sencillas de uso pero sin renunciar a la tecnologia de cocción. Ideal para hosteria, colectividades y gran producción. Horno a gas 20 GN 1/1 Distancia entre guias: 70mm Medidas exteriores: 892x862x1812mm Potencia conectada: 1.3kW. Potencia térmica nominal: 44/37.840Kw/Kcal Alimentación AC230.b'/xc2/xa0' Características de la gama Lainox Sapiens: Hornos Sapiens Modos de cocción:b'/xc2/xa0' Automático con 95 programas de cocción probados y memorizados, incluidos programas para la reposición en temperatura en el plato y en la bandeja.(Sapiens boosted/Compact Sapiens). Automático con 64 programas de cocción probados y memorizados, incluidos programas para la reposición en temperatura en el plato y la bandeja.(Aroma Sapiens). Programable con posibilidad de guardar 99 programas de cocción en secuencia automática (hasta 9 ciclos) asignando el nombre y el icono correspondiente. Modalidad manual con tres modalidades de cocción de inicio inmediato: convección de 30°C a 300°C, vapor de 30°C a 130°C, combinado convección + vapor de 30°C a 300°C. Selección rápida de los programas favoritos scroll & push, con scroller dedicado. Autoclima® - Sistema que maneja automáticamente el clima perfecto en la cámara de icocción. Fast-Dry Boosted® - Sistema automático de deshumidificación rápida de la cámara de cocción FUNCIONAMIENTO del horno Sapiens: Pantalla alfanumérica de LED de alta visibilidad HVS (High Visibility System) para visualización de valores de temperatura, Autoclima, tiempo y temperatura en el corazón. Pantalla de color de 3,5 pulgadas (LCD - TFT) para la visualización de programas favoritos, programas predefinidos, ventilación, lavado automático, menú, ajustes. Manopla SCROLLER PLUS con función de Scroll y de Push para confirmar las elecciones. Barras de LED para indicar la función temperatura, tiempo y temperatura en el corazón activada. Precalentamiento manual. Función Cool Down para el enfriamiento rápido de la cámara de cocción mediante ventilador. Reinicio automático de la cocción en caso de que se produzca una interrupción de la alimentación eléctrica. Enfriamiento rápido con eventual inyección de agua en la cámara de cocción. Humidificador manual. Señalización acústica y visual durante las distintas fases de cocción, con parpadeo de luces de fin de ciclo. Interfaz de usuario con posibilidad de elegir entre 29 idiomas. Posibilidad de visualizar y cambiar en cualquier momento la receta. DOTACIONES DE CONTROL del Sapiens: Autoreverse (inversión automática del sentido de rotación del rotor) para una perfecta uniformidad de cocción. Control automático respiradero cámara. Posibilidad de elegir hasta 6 velocidades de ventilación; las primeras 3 velocidades activan automáticamente la reducción de potencia de calentamiento. Para cocciones particulares se puede programar la velocidad a intermitencia. (Sapiens boosted/ Aroma Sapiens boosted) 2 velocidades de ventilación, la velocidad baja activa la reducción de la potencia de calentamiento. Para cocciones particulares se puede poner la velocidad a intermitencia (Compact Sapiens). Control de la temperatura en el corazón del producto con sonda de 4 puntos de detección. Sonda de aguja multipunto fija, Ø 3 mm. Conexión USB para descargar los datos HACCP, actualizar el software y cargar/descargar programas de cocción. Predisposición al sistema de optimización energética SN (opcional). Programa de SERVICIO. EcoVapor - Con el sistema EcoVapor se obtiene una clara reducción de los consumos de agua y energía gracias al control automático de la saturación de vapor en la cámara de cocción. Iluminación cámara de cocción de led de bajo consumo. Visibilidad óptima en toda la cámara de cocción. Luz neutra que no cambia los colores originales del producto. IES, Intelligent Energy System - En base a la cantidad y al tipo de producto, el horno optimiza y controla el suministro de energía, mantiene siempre la temperatura de cocción justa evitando las oscilaciones. Fabricación: ¿Como és el Horno Sapiens? Cámara perfectamente uniforme y hermética. Puerta con vidrio doble templado retroventilado, con crujía de aire y vidrio interno termoreflectante para una menor irradiación de calor hacia el operador y una mayor eficiencia. Vidrio interno con apertura en libro para una fácil limpieza y mantenimiento. Deflector que se puede abrir para una sencilla operación de limpieza del compartimiento ventilador. Cámara de cocción en acero inoxidable 18/10 AISI 304 espesor 1 mm, moldeada, con bordes completamente redondeados y amplio radio para obtener un flujo de aire adecuado y facilitar la limpieza. Horno full Aisi 304. Zócalo lateral inferior de enganche magnético para facilitar la limpieza y el mantenimiento. Sistema de enfriamiento de componentes electrónicos por ventilación forzada, con filtro de protección en acero inoxidable de malla microestirada, de extracción sencilla, que se puede lavar también en el lavavajillas. Long Life Component LLC. Uso de nuevos componentes de larga duración. Junta de larga duración - Sistema automático electromagnético de retención y liberación de la estructura de carro, para preservar la estanqueidad de la junta de tope.(optional) Funcionamiento eléctrico: Sistema de calentamiento cámara de cocción mediante resistencias eléctricas acorazadas en acero inoxidable INCOLOY 800. Funcionamiento a gas: Encendido automático de los quemadores con generador electrónico de descarga de alta frecuencia. Control de la llama electrónico y dispositivo de autodiagnóstico con restablecimiento automático del encendido. Sistema de calentamiento cámara de cocción a gas de tipo indirecto con quemadores premezclados modulantes de aire impulsado, de alto rendimiento. CARACTERÍSTICAS GENERALES de la gama Sapiens: Intercambiador de calor de alto rendimiento con cámara de expansión en acero refractario. GENERACIÓN DE VAPOR DIRECTO:Sistema de producción de vapor de tipo directo en la cámara de cocción mediante inyección de agua directamente en el ventilador y nebulización en los elementos de calentamiento. • Ventaja: disponibilidad inmediata de vapor en la cámara de cocción. GENERACIÓN DE VAPOR INDIRECTO: Nueva caldera de alto rendimiento en acero inoxidable AISI 304 y alto aislamiento térmico. (Para modelos eléctricos). Calefacción de la caldera mediante resistencias eléctricas acorazadas en acero inox INCOLOY 800. Nueva caldera en acero inox AISI 316 de alto aislamiento térmico (Para modelos a gas). Sistema de calentamiento de la caldera de gas de tipo indirecto con nuevos quemadores modulantes de aire impulsado de alto rendimiento. Precalentamiento automático del agua en la caldera. Señalación automática para la desincrustación de la caldera. Programa para la desincrustación guiada de la caldera. Sistema anticalcáreo CALOUT de serie que previene la formación y la acumulación de cal en la caldera. Dotaciones de Seguridad: Limitador de temperatura de seguridad cámara de cocción. Dispositivo de seguridad contra el exceso de presión y la depresión en la cámara de cocción. Térmico de seguridad motor. Sensor de control electrónico apertura/cierre puerta. Control electrónico para indicación de falta de agua. Autodiagnóstico con visualización inteligente de las averías. Sistema de enfriamiento de los componentes ventilado, con visualización de control electrónico de temperatura elevada. Dispositivo de detección de llama que interrumpe el flujo de gas en caso de que se apague accidentalmente la llama de los quemadores. Presostato de seguridad señalación falta de gas. Válvulas de gas de control electrónico de dos etapas. Limitador de temperatura de seguridad caldera. Presostato de seguridad falta de gas. Freno motor ventilador. Temperatura externa en la fachada de la puerta de 65°C máx. En el caso de interrupción de la alimentación eléctrica durante el lavado, la higiene queda siempre garantizada dado que el ciclo de lavado se reinicia de modo automático. Sistema de limpieza del horno Sapiens: VCS - Vapor Cleaning System. Nuevo sistema de lavado automático, con vaporización del detergente en la cámara de cocción. Detergente líquido CombiClean en cartuchos reciclables al 100%. Permite una notable reducción de los consumos de detergente hasta el 30% menos (patentado). Sistema anticalcáreo CALOUT que previene la formación y la acumulación de cal en la caldera, con dosificación automática. ¿Estas interesad@ en el hornos Sapiens? ¿Quieres saber la gama de accesorios que dispone? Contáctanos a través del chat que encontrarás en la parte derecha de tu pantalla, por teléfono 630668204, o en el apartado de contacto (link directo aquí) Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 892x862x1812mm

Ficha tb'/xc3/xa9'cnica Horno eléctrico industrial Lainox Sapiens 201 Catálogo de hornos eléctricos industriales Horno eléctrico LAINOXb'/xc2/xa0' modelo SAPIENS 201 de capacidad 20GN 1/1 ideal para los amantes de máquinas sencillas de uso pero sin renunciar a la tecnologia de cocción. Ideal para hosteria, colectividades y gran producción. Horno capacidad: 20 GN 1/1 Distancia entre guias: 70mm Medidas exteriores: 892x862x1812mm Potencia conectada: 37.2kW. Alimentación 3N AC 400. Distancia entre guias: 70mm Características de la gama Lainox Sapiens: Hornos Sapiens Modos de cocción:b'/xc2/xa0' Automático con 95 programas de cocción probados y memorizados, incluidos programas para la reposición en temperatura en el plato y en la bandeja.(Sapiens boosted/Compact Sapiens). Automático con 64 programas de cocción probados y memorizados, incluidos programas para la reposición en temperatura en el plato y la bandeja.(Aroma Sapiens). Programable con posibilidad de guardar 99 programas de cocción en secuencia automática (hasta 9 ciclos) asignando el nombre y el icono correspondiente. Modalidad manual con tres modalidades de cocción de inicio inmediato: convección de 30°C a 300°C, vapor de 30°C a 130°C, combinado convección + vapor de 30°C a 300°C. Selección rápida de los programas favoritos scroll & push, con scroller dedicado. Autoclima® - Sistema que maneja automáticamente el clima perfecto en la cámara de icocción. Fast-Dry Boosted® - Sistema automático de deshumidificación rápida de la cámara de cocción FUNCIONAMIENTO del horno Sapiens: Pantalla alfanumérica de LED de alta visibilidad HVS (High Visibility System) para visualización de valores de temperatura, Autoclima, tiempo y temperatura en el corazón. Pantalla de color de 3,5 pulgadas (LCD - TFT) para la visualización de programas favoritos, programas predefinidos, ventilación, lavado automático, menú, ajustes. Manopla SCROLLER PLUS con función de Scroll y de Push para confirmar las elecciones. Barras de LED para indicar la función temperatura, tiempo y temperatura en el corazón activada. Precalentamiento manual. Función Cool Down para el enfriamiento rápido de la cámara de cocción mediante ventilador. Reinicio automático de la cocción en caso de que se produzca una interrupción de la alimentación eléctrica. Enfriamiento rápido con eventual inyección de agua en la cámara de cocción. Humidificador manual. Señalización acústica y visual durante las distintas fases de cocción, con parpadeo de luces de fin de ciclo. Interfaz de usuario con posibilidad de elegir entre 29 idiomas. Posibilidad de visualizar y cambiar en cualquier momento la receta. DOTACIONES DE CONTROL del Sapiens: Autoreverse (inversión automática del sentido de rotación del rotor) para una perfecta uniformidad de cocción. Control automático respiradero cámara. Posibilidad de elegir hasta 6 velocidades de ventilación; las primeras 3 velocidades activan automáticamente la reducción de potencia de calentamiento. Para cocciones particulares se puede programar la velocidad a intermitencia. (Sapiens boosted/ Aroma Sapiens boosted) 2 velocidades de ventilación, la velocidad baja activa la reducción de la potencia de calentamiento. Para cocciones particulares se puede poner la velocidad a intermitencia (Compact Sapiens). Control de la temperatura en el corazón del producto con sonda de 4 puntos de detección. Sonda de aguja multipunto fija, Ø 3 mm. Conexión USB para descargar los datos HACCP, actualizar el software y cargar/descargar programas de cocción. Predisposición al sistema de optimización energética SN (opcional). Programa de SERVICIO. EcoVapor - Con el sistema EcoVapor se obtiene una clara reducción de los consumos de agua y energía gracias al control automático de la saturación de vapor en la cámara de cocción. Iluminación cámara de cocción de led de bajo consumo. Visibilidad óptima en toda la cámara de cocción. Luz neutra que no cambia los colores originales del producto. IES, Intelligent Energy System - En base a la cantidad y al tipo de producto, el horno optimiza y controla el suministro de energía, mantiene siempre la temperatura de cocción justa evitando las oscilaciones. Fabricación: ¿Como és el Horno Sapiens? Cámara perfectamente uniforme y hermética. Puerta con vidrio doble templado retroventilado, con crujía de aire y vidrio interno termoreflectante para una menor irradiación de calor hacia el operador y una mayor eficiencia. Vidrio interno con apertura en libro para una fácil limpieza y mantenimiento. Deflector que se puede abrir para una sencilla operación de limpieza del compartimiento ventilador. Cámara de cocción en acero inoxidable 18/10 AISI 304 espesor 1 mm, moldeada, con bordes completamente redondeados y amplio radio para obtener un flujo de aire adecuado y facilitar la limpieza. Horno full Aisi 304. Zócalo lateral inferior de enganche magnético para facilitar la limpieza y el mantenimiento. Sistema de enfriamiento de componentes electrónicos por ventilación forzada, con filtro de protección en acero inoxidable de malla microestirada, de extracción sencilla, que se puede lavar también en el lavavajillas. Long Life Component LLC. Uso de nuevos componentes de larga duración. Junta de larga duración - Sistema automático electromagnético de retención y liberación de la estructura de carro, para preservar la estanqueidad de la junta de tope.(optional) Funcionamiento eléctrico: Sistema de calentamiento cámara de cocción mediante resistencias eléctricas acorazadas en acero inoxidable INCOLOY 800. Funcionamiento a gas: Encendido automático de los quemadores con generador electrónico de descarga de alta frecuencia. Control de la llama electrónico y dispositivo de autodiagnóstico con restablecimiento automático del encendido. Sistema de calentamiento cámara de cocción a gas de tipo indirecto con quemadores premezclados modulantes de aire impulsado, de alto rendimiento. CARACTERÍSTICAS GENERALES de la gama Sapiens: Intercambiador de calor de alto rendimiento con cámara de expansión en acero refractario. GENERACIÓN DE VAPOR DIRECTO:Sistema de producción de vapor de tipo directo en la cámara de cocción mediante inyección de agua directamente en el ventilador y nebulización en los elementos de calentamiento. • Ventaja: disponibilidad inmediata de vapor en la cámara de cocción. GENERACIÓN DE VAPOR INDIRECTO: Nueva caldera de alto rendimiento en acero inoxidable AISI 304 y alto aislamiento térmico. (Para modelos eléctricos). Calefacción de la caldera mediante resistencias eléctricas acorazadas en acero inox INCOLOY 800. Nueva caldera en acero inox AISI 316 de alto aislamiento térmico (Para modelos a gas). Sistema de calentamiento de la caldera de gas de tipo indirecto con nuevos quemadores modulantes de aire impulsado de alto rendimiento. Precalentamiento automático del agua en la caldera. Señalación automática para la desincrustación de la caldera. Programa para la desincrustación guiada de la caldera. Sistema anticalcáreo CALOUT de serie que previene la formación y la acumulación de cal en la caldera. Dotaciones de Seguridad: Limitador de temperatura de seguridad cámara de cocción. Dispositivo de seguridad contra el exceso de presión y la depresión en la cámara de cocción. Térmico de seguridad motor. Sensor de control electrónico apertura/cierre puerta. Control electrónico para indicación de falta de agua. Autodiagnóstico con visualización inteligente de las averías. Sistema de enfriamiento de los componentes ventilado, con visualización de control electrónico de temperatura elevada. Dispositivo de detección de llama que interrumpe el flujo de gas en caso de que se apague accidentalmente la llama de los quemadores. Presostato de seguridad señalación falta de gas. Válvulas de gas de control electrónico de dos etapas. Limitador de temperatura de seguridad caldera. Presostato de seguridad falta de gas. Freno motor ventilador. Temperatura externa en la fachada de la puerta de 65°C máx. En el caso de interrupción de la alimentación eléctrica durante el lavado, la higiene queda siempre garantizada dado que el ciclo de lavado se reinicia de modo automático. Sistema de limpieza del horno Sapiens: VCS - Vapor Cleaning System. Nuevo sistema de lavado automático, con vaporización del detergente en la cámara de cocción. Detergente líquido CombiClean en cartuchos reciclables al 100%. Permite una notable reducción de los consumos de detergente hasta el 30% menos (patentado). Sistema anticalcáreo CALOUT que previene la formación y la acumulación de cal en la caldera, con dosificación automática. ¿Estas interesad@ en el hornos Sapiens? ¿Quieres saber la gama de accesorios que dispone? Contáctanos a través del chat que encontrarás en la parte derecha de tu pantalla, por teléfono 630668204, o en el apartado de contacto (link directo aquí) Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 892x862x1812mm

Excelente  baño maría para uso industrial, fabricado en  acero inoxidable 18/10  y  resistencias blindadas de alta calidad  con una potencia de 1300w. Baño maría ideal para el sector de la hostelería, restauración y catering. Mantiene la temperatura de los alimentos de manera segura. Provísto de  Grifo de vaciado  y  control de temperatura hasta 85ºC. Potencia:  1300w Medidas: 615x390x300 mm Control de temperatura: Si Grifo de vaciado: Si Temperatura: hasta 85ºC Capacidad: 24 Litros Tensión: 230v Fácil de transportar. Características baño maria Industrial Este baño maría eléctrico para uso industrial, ha sido fabricado para su uso en sectores gastronómicos profesionales, para el mantenimiento de platos calientes durante un tiempo prolongado de forma segura. Se engloba dentro de la maquinaria para hostelería y su funcionamiento es el calentamiento de agua mediante una resistencia de 1300w y su mantenimiento por medio de un termostato regulando la temperatura. El agua transfiere el calor a los recipientes gastronorm los cuales se pueden colocar en diferentes fondos y tamaños según nuestras necesidades. El calor se reparte de forma óptima asegurando que los alimentos no se quemen ni resequen. La función está programada para que el máximo de temperatura sea de 85ºC asegurandonos que el agua no hierva. La fabricación del baño es en acero inoxidable de alta calidad y anti corrosivo con acero 18/10 con cantos redondeados para una facil limpieza y mantenimiento. Además añade un grifo de desague para un funcionamiento sencillo y optimo.

DESCRIPCIÓN  LAVAVASOS INDUSTRIAL FAT 30: Lavatazas/lavavasos muy compacto fabricado en acero inoxidable. Fabricación Italiana por líder europeo con más de 1 millón de unidades funcionando en el mundo. Calidad, fiabilidad, durabilidad y bajo consumo. Brazos de aclarado giratorios en la parte superior. Puerta en doble pared con una menor dispersión térmica. Modelos con cuba y guías soldadas para una mayor robustez y facilidad de limpieza. Dosificador de abrillantador peristáltico regulable manualmente. Brazos de lavado inferiores y superiores de última generación para una mejor distribución del agua, y ahorro de energía. Interfaz electromecánica. Óptimos resultados de lavado gracias a las resistencias potenciadas, que garantizan la correcta temperatura de lavado y aclarado en ciclos sucesivos (uso intensivo). Modelos con 2 cestas para vasos y 1 cesta para cubiertos en dotación. Brazos de composite más ligeros, con menos resistencia al giro que ahorran energía y prolongan la vida del motor. Los brazos de composite evitan los depósitos calcáreos en los jets y optimizan el caudal de agua y permiten mayor precisión en el lavado. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS  LAVAVASOS INDUSTRIAL FAT 30: Tensión: 230V   Altura util de Lavado: 26cm Capacidad cuba lavado: 7L Capacidad calderín:  2,6L Productividad Teórica: 40 cestas / hora. Tiempo ciclo de lavados: 90 / 120 S Temperatura lavado: 60ºC Temperatura aclarado: 65ºC Temperatura alimentación: 15/60ºC Cestas en dotación:2 cestas de vasos de 35x35cm y 1 cesto de cubiertos Consumo agua en aclarado: 1,6 l/ciclo Presión agua mínima / máximabar : 2/4 Potencia eléctrica: 3.55KW Potencia bomba lavado:  0,15 KW Resistencia cuba: 0,6 KW Resistencia calderín: 2,6KW Dimensiones (alto/ancho/fondo):   595 / 401 / 490mm Peso neto: 26Kg

DESCRIPCIÓN  LAVAVASOS INDUSTRIAL FAT 40: Lavatazas/lavavasos muy compacto fabricado en acero inoxidable. Fabricación Italiana por líder europeo con más de 1 millón de unidades funcionando en el mundo. Calidad, fiabilidad, durabilidad y bajo consumo. Brazos de aclarado giratorios en la parte superior. Puerta en doble pared con una menor dispersión térmica. Modelos con cuba y guías soldadas para una mayor robustez y facilidad de limpieza. Dosificador de abrillantador peristáltico regulable manualmente. Brazos de lavado inferiores y superiores de última generación para una mejor distribución del agua, y ahorro de energía. Interfaz electromecánica. Óptimos resultados de lavado gracias a las resistencias potenciadas, que garantizan la correcta temperatura de lavado y aclarado en ciclos sucesivos (uso intensivo). Modelos con 2 cestas para vasos y 1 cesta para cubiertos en dotación. Brazos de composite más ligeros, con menos resistencia al giro que ahorran energía y prolongan la vida del motor. Los brazos de composite evitan los depósitos calcáreos en los jets y optimizan el caudal de agua y permiten mayor precisión en el lavado. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS  LAVAVASOS INDUSTRIAL FAT 40: Tensión: 230V   Altura util de Lavado: 32cm Capacidad cuba lavado: 8L Capacidad calderín:  2,6L Productividad Teórica: 40 cestas / hora. Tiempo ciclo de lavados: 90 / 120 S Temperatura lavado: 60ºC Temperatura aclarado: 65ºC Temperatura alimentación: 15/60ºC Cestas en dotación:2 cestas de vasos de 39x39cm y 1 cesto de cubiertos Consumo agua en aclarado: 1,6 l/ciclo Presión agua mínima / máximabar : 2/4 Potencia eléctrica: 3.50KW Potencia bomba lavado:  0,2 KW Resistencia cuba: 0,6 KW Resistencia calderín: 2,6KW Dimensiones (alto/ancho/fondo):   43.6x53.5x67 cm Peso neto: 34Kg.

DESCRIPCIÓN  LAVAVASOS INDUSTRIAL FAT 50: Lavatazas/lavavasos muy compacto fabricado en acero inoxidable. Fabricación Italiana por líder europeo con más de 1 millón de unidades funcionando en el mundo. Calidad, fiabilidad, durabilidad y bajo consumo. Puerta en doble pared con una menor dispersión térmica. Modelos analógicos con cuba y guías soldadas para una mayor robustez y facilidad de limpieza. Dosificador de abrillantador peristáltico regulable manualmente. Brazos de lavado inferiores y superiores de última generación para una mejor distribución del agua, y ahorro de energía. Interfaz electromecánica. Óptimos resultados de lavado gracias a las resistencias potenciadas, que garantizan la correcta temperatura de lavado y aclarado en ciclos sucesivos (uso intensivo). Brazos de composite más ligeros, con menos resistencia al giro que ahorran energía y prolongan la vida del motor. Los brazos de composite evitan los depósitos calcáreos en los jets y optimizan el caudal de agua y permiten mayor precisión en el lavado. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS  LAVAVASOS INDUSTRIAL FAT 50: Tensión: 230V   Altura util de Lavado: 30cm Capacidad cuba lavado: 14L Capacidad calderín:  2,6L Productividad Teórica: 40 cestas / hora. Tiempo ciclo de lavados: 90 / 120 S Temperatura lavado: 5 Programas desde 60,90,120,180s Temperatura aclarado: 5 Programas desde 55,60,65ºC Temperatura alimentación: 5 Programas desde 67,80,82,88ºC Cestas en dotación:1 cestas de vasos de 45x45cm, 1 cestas de Platos de 45x45cm y 1 cesto de cubiertos Consumo agua en aclarado: 1,6 l/ciclo Temperatura alimentación: 15/60ºC Presión agua mínima / máximabar : 2/4 Potencia eléctrica: 3.55KW Potencia bomba lavado:  0,15 KW Resistencia cuba: 0,6 KW Resistencia calderín: 2,6KW Dimensiones (alto/ancho/fondo):   715x525x555mm Peso neto: 49Kg

DESCRIPCIÓN CUECEPASTA ELÉCTRICO PROFESIONAL CP7L: Cuecepasta eléctrico profesional de sobremesa con cubeta GN1/2. El dispositivo de cocción es ideal para restaurantes y puestos de comida rápida, y te ayudará a optimizar los procesos de producción de manera sostenible. Cabezal eléctrico totalmente estanco y extraible. Interruptor de encendido / apagado para controlar la fuente de alimentación principal y la luz indicadora de estado “ON”. Termostato de regulación (hasta 110°C) e indicador luminoso para mostrar el funcionamiento del termostato. Termostato de seguridad de gran calidad con rearme manual. Resistencias blindadas en acero inoxidable. Fácil de limpiar gracias a su fabricación en acero inoxidable y su grifo de drenaje integrado en cada cuba. Se suministra con 3 cestas de acero inoxidable por cuba. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS CUECEPASTA ELÉCTRICO CP7L: Capacidad (L): 7 Litros Temperatura (°C): 30 - 110°C Potencia: 3,2 kW Tensión: 230 V Medidas Cestas (AxFxH): 95x125x130  mm Dimensiones (AxFxH): 270x460x370 mm

DESCRIPCIÓN CUECEPASTA ELÉCTRICO PROFESIONAL CP77L: Cuecepasta eléctrico profesional de sobremesa con cubeta GN1/2. El dispositivo de cocción es ideal para restaurantes y puestos de comida rápida, y te ayudará a optimizar los procesos de producción de manera sostenible. Cabezal eléctrico totalmente estanco y extraible. Interruptor de encendido / apagado para controlar la fuente de alimentación principal y la luz indicadora de estado “ON”. Termostato de regulación (hasta 110°C) e indicador luminoso para mostrar el funcionamiento del termostato. Termostato de seguridad de gran calidad con rearme manual. Resistencias blindadas en acero inoxidable. Fácil de limpiar gracias a su fabricación en acero inoxidable y su grifo de drenaje integrado en cada cuba. Se suministra con 3 cestas de acero inoxidable por cuba. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS CUECEPASTA ELÉCTRICO CP77L: Capacidad (L): 7 + 7 Litros Temperatura (°C): 30 - 110°C Potencia: 3,2+3,2 kW Tensión: 230 V Medidas Cestas (AxFxH): 95x125x130  mm Dimensiones (AxFxH): 530x460x370 mm

Excelente TOSTADOR SIN TEMPORIZADOR  de fabricación nacional. El tostador HR se puede suministrar con resistencias de Cuarzo. Tostador con bandeja recoge migas extraible. Carcasa en acero inoxidable, parrilla extraible para un mejor mantenimiento y limpieza. Con un interruptor independiente para cada resistencia.

Excelente TOSTADOR DOBLE SIN TEMPORIZADOR  de fabricación nacional. El tostador HR se puede suministrar con resistencias de Cuarzo.  Descripción: Tostador doble blindado Medidas: 483x252x395 mm. Peso: 10 Kg. Potencia: 3,6 KW/230V Dimensiones de cocción: 383x230x50 mm.

El RST-2R de RESITERMICA es un controlador de temperatura y procesos que nos permite con un único dispositivo cubrir multitud de opciones para diversidad de aplicaciones. Entre sus principales ventajas podemos destacar: MULTIENTRADA: Intensidad: 4/20mA , 0/20mA Impedancia: 51 Ohms Excitación Auxiliar: 12V/20 mA Tensión DC: 0/10V 0/60V Impedancia: 1 MOhms Potenciometro: …6K, …150K PT100 - PT500 - PT1000 Ni100 PTC 1K - NTC 10K (B3435K) Termopares: J - K- S - R- T- E -N- B Distintas salidas para comandar actuadores. Las salidas son configurables para comandar relés o mediante la salida SSR realizar pid sobre relés de estado sólido Salida 1: Rele SPST-NO Salida 2: Rele SPST-NO Salida 3: SSR Alimentación universal con rango extendido de 24..230 Vac/Vdc. 48 x 48 x 97 - Doble display Regulación ON / OFF, PID Al disponer de esta flexibilidad, con un único controlador damos servicio a multitud de aplicaciones. CONSULTE PRESUPUESTO SIN COMPROMISO: comercial@resitermica.pt FABRICACION EUROPEA DE ALTA CALIDAD DE RESISTENCIAS ELECTRICAS Y SENSORES DE TEMPERATURA PT100 - PT1000 - NTC - PTC - TERMOPARES ...