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Fogon

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DE LA CIENCIA A LOS FOGONES
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    LA CIENCIA EN LOS FOGONES. HISTORIA, TÉCNICAS Y RECETAS DE LA COCINA MOLECULAR ITALIANA (LA COMIDA DE LA VIDA)
    • La ciencia en los fogones. Historia, técnicas y recetas de la cocina molecular italiana (La comida de la vida)
    • Ediciones Trea, S.L.
    • Español
    • Tapa blanda
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    FOGONES, AZADONES Y TARRAYAS: GASTRONOMÍA RURAL. QUINTANA ROO: 1
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      FOGONES GRANADINOS. UNA DIETA MEDITERRÁNEA
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        PESCA Y FOGÓN
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          WILTEC COCINA DOBLE CAMPING 2000W PLACA ELÉCTRICA PORTÁTIL 2 FOGONES COCINA OUTDOOR PROVISIONAL VACACIONES
          • Pequeña y potente
          • Potencia 2000 W
          • Temperatura regulable
          • Protección contra sobre calentamiento
          • Con luces de indicación
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          LIUBINGER TETERA ENGROSADA 304 ACERO INOXIDABLE CALDERA CALDERA FOGÓN ESPECIAL ELÉCTRICA PLANA TETERA HOGAR JUEGO DE TÉ 1.2L
          • Diseño perfecto de tetera: nuestra tetera de vidrio especialmente diseñada con pico que no gotea y mango ergonómico perfecto para un agarre resistente, se siente maravilloso en la mano. La línea de escala exacta le ayuda a producir con precisión la cantidad de agua adecuada para satisfacer sus necesidades.
          • Grado alimenticio 304 de acero inoxidable, resistente y libre de óxido
          • Top cuentas no están de moda, diseño anti-quemaduras
          • diseño de la cubierta, fácil de abrir
          • mango de silicona, anti-escaldado
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          ENTRE FOGONES: 41 (COCINA)
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            LOS FOGONES DE LA HISTORIA
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              WILTEC HORNILLO DE GAS 450G/H 7KW FOGÓN DE CAMPING COCINA PORTÁTIL GAS BUTANO/PROPANO OUTDOOR ACAMPADA
              • Robusto hornillo de acero.
              • Ideal para actividades outdoor y camping.
              • El soporte de 40 x 40 cm es adecuado para cocinar con cazuelas de mayor tamaño.
              • El hornillo funciona con gas butano o propano.
              • El hornillo tiene el distintivo CE de conformidad.
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              Linares (Jaén)
              Fogón 80x80 eléctrico trifásico 380w fabricado en acero inox 18/10 funcionamiento automático por resistencias blindadas * tapadera fogon incluida
              2.290 €
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              Linares (Jaén)
              Fogón eléctrico 70x70 - 380 w acero inoxidable * tapadera para fogón incluida
              2.190 €
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              Linares (Jaén)
              Fogón profesional gas-oil 80x80cm termómetro digital y encendido electrónico. con vaciado interior. fabricado totalmente en acero inoxidable. mantiene el aceite siempre a la misma temperatura programada. con variación de +/- 5ºc certificado ce para su instalación en interior altura: 80cm * tapadera para fogón incluida y deposito gasoil ** mueble acero inox opcional (225 euros)
              2.000 €
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              Linares (Jaén)
              Fogón gas propano 70x70cm quemador express 621 profesional con piloto permanente y encendido electrónico con vaciado interior. fabricado totalmente en acero inoxidable. altura: 70cm * tapadera para fogón incluida
              1.590 €
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              España (Todas las ciudades)
              Fogón a gas para colocar en el suelo con un quemador abierto.   Doble llama. Medidas: 600(An)x700(P)x500(Al) mm Disponible para GLP o Gas natural. Potencia: 15kW
              330 €
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              España (Todas las ciudades)
              Fogón hornillo industrial a Gas Butano - Propano, APTO PARA USO EN INTERIORES. Provísto de válvula de seguridad, termopar  Solo Gas Butano - Propano
              139 €
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              España (Todas las ciudades)
              Fogón de sobremesa a gas al mejor precio. Dimensiones: 370x285x90mm Con válvula de seguridad dotada de termopar.  Potencia: 4,53kW Diámetro del quemador: 12cm
              69 €
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              España (Todas las ciudades)
              Fogón paellero industrial económico especial para cocinar con paelleras, ollas y cacerolas de gran tamaño.
              40 €
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              Linares (Jaén)
              Fogón de 80 propano alta presión termometro digital y encendido electrónico con vaciado interior fabricado totalmente en acero inox mantiene el aceite siempre a la misma temperatura programada con variador +/- 5º altura: 80cm
              1.990 €
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              Linares (Jaén)
              Fogón de 70 propano alta presión termometro digital y encendido electrónico con vaciado interior fabricado totalmente en acero inox mantiene el aceite siempre a la misma temperatura programada con variador +/- 5º altura: 80cm
              1.890 €
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              España (Todas las ciudades)
              Fogón de sobremesa a gas al mejor precio. Dimensiones: 370x285x90mm Con válvula de seguridad dotada de termopar.b'/xc2/xa0' Potencia: 4,53kW Diámetro del quemador: 12cm
              89 €
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              Aguadulce (Sevilla)
              Cuba en acero inox aisi 304. Patas en pvc regulables en altura. Quemador industrial qc-4 con valvula de seguridad y piloto permanente. Aislamiento de manta termina super woll densidad 128kg/m3 espesor 13mm. Chimeneas de expulsion de humo donde se pueden colgar dosificadoras. Grifo de drenaje de aceite. Gas butano/propano. POTENCIA: 49 KW. CAPACIDAD: 14 L. MEDIDAS: 700X700X800MM. MQNOX... TENEMOS VARIOS TAMAÑOS DE CAPACIDAD... REFERENCIA: MXFG70. PRECIO: 1.723 €.. ENVIO GRATUITO... HACEMOS ENVIOS POR TODA ESPAÑA.. LLAMANOS... 656586012... 665311134...
              1.723 €
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              España (Todas las ciudades)
              Ponla en cualquier lugar gracias a su reducido tamaño y a cocinar. Con este equipo tienes una plancha y una cocina de funcionamiento alterno para cubrir aquellas necesidades especiales que puedan surgir en establecimientos hosteleros. La plancha y el cajón recogegrasas no están incluidos en el precio..
              316,17 €
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              España (Todas las ciudades)
              - Permiten la preparacion rapida de alimentos. - Facil limpieza - Parrilla extraible en acero cromado - Cuerpo en aero inxodiable - Termopar de seguridad - Patos regulables en altura - Toma de gas intercambiable de lado
              139,30 €
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              Albacete (Albacete)
              wolkinn desidio hacer un equipo con las siguientes caracteristicas. facil de transportar, economico en combustible y facil mantenimiento. encontramos un equipo para maxificar de manera economica todos los tipos de arroces que se puedan preparar en nuestro pais.
              Ver producto
              España (Todas las ciudades)
              Fogón fabricado en España. El cuerpo es de acero inoxidable y la parrilla es de acero cromado y extraíble para su limpieza. La entrada de gas es reversible, se puede conectar por la derecha y/o por la izquierda. Las patas son regulables en altura, ayudando al nivelado del fogón. Éste modelo es de la gama ECON (económico) de HR Fainca.
              180,58 €
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              España (Todas las ciudades)
              DESCRIPCIÓN PLANCHA CON FOGÓN MAF-PKR40+40F: Mueble de acero inoxidable con aristas redondeadas, para facilitar su limpieza - PLACA DE CROMO DURO DE 50 MICRAS Y DE 10 MM, EXTRAÍBLES PARA UNA MEJOR LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO. SOLDADA POR LA PARTE SUPERIOR A LOS PETOS TRASEROS Y LATERALES, y difusor en la parte frontal. Evita así la acumulación y el filtrado de grasas entre la placa y los petos. - PETO TRASERO Y LATERALES CONSTRUIDOS EN ACERO INOXIDABLE DE 3 mm DE ESPESOR - Grasera frontal de acero inoxidable de gran capacidad y de fácil extracción. - Quemadores “SABAF ” de gran poder calorífi co con termopar de seguridad. - Mandos metálicos de zinc de 143 gramos, con numeración de potencia, de tacto suave y siempre frios. - Panel frontal extraíble para facilitar las labores de mantenimiento. - Pies regulables en altura. - Nuevo sistema, que facilita el cambio de inyector. - Preparada para toma izquierda. Para toma derecha indicar en pedido. - Preparada a Gas Butano, incluye inyectores para gas natural. - Con piezo eléctrico para facilitar el encendido. - CON VÁLVULA TERMOSTÁTICA, que evita que pase de 310ºC para mayor durabilidad del cromo duro. CONFORME A NORMATIVA CE. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: ** MODELOS CON FOGÓN PKR40+40F** FOGÓN CON TERMOPAR DE SEGURIDAD DE GRAN PODER CALORÍFICO 5,7 kW-Gas. CON PARRILLA DE FUNDICIÓN BANDEJA DE ACERO INOXIDABLE EMBUTIDA Y EXTRAIBLE Para facilitar la labores de limpieza y mantenimiento. GRIFO TERMOSTÁTICO: 1 THERMOSTATIC VALVE GRIFO STANDARD/STANDARD VALVE: 1 QUEMADORES/BURNERS: 1 (3,2 kW-Gas) FOGÓN/STOVE: 1 (5,7 kW-Gas) POTENCIA TOTAL/POWER: 8,9 kW-Gas Medidas: 810 x 472 x 233 mm (Anc/Prof/Alto) ** MODELOS CON FOGÓN PKR60+40F** FOGÓN CON TERMOPAR DE SEGURIDAD DE GRAN PODER CALORÍFICO 5,7 kW-Gas. CON PARRILLA DE FUNDICIÓN BANDEJA DE ACERO INOXIDABLE EMBUTIDA Y EXTRAIBLE Para facilitar la labores de limpieza y mantenimiento. GRIFO TERMOSTÁTICO: 1 THERMOSTATIC VALVE GRIFO STANDARD/STANDARD VALVE: 1 QUEMADORES/BURNERS: 2 (5,7 kW-Gas) FOGÓN/STOVE: 1 (5,7 kW-Gas) POTENCIA TOTAL/POWER: 11,4 kW-Gas Medidas: 1010 x 472 x 233 mm (Anc/Prof/Alto)
              8.392 €
              Ver producto
              España (Todas las ciudades)
              DESCRIPCIÓN PLANCHA CON FOGÓN MAF-PKR602+40F: Mueble de acero inoxidable con aristas redondeadas, para facilitar su limpieza - PLACA DE CROMO DURO DE 50 MICRAS Y DE 10 MM, EXTRAÍBLES PARA UNA MEJOR LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO. SOLDADA POR LA PARTE SUPERIOR A LOS PETOS TRASEROS Y LATERALES, y difusor en la parte frontal. Evita así la acumulación y el filtrado de grasas entre la placa y los petos. - PETO TRASERO Y LATERALES CONSTRUIDOS EN ACERO INOXIDABLE DE 3 mm DE ESPESOR - Grasera frontal de acero inoxidable de gran capacidad y de fácil extracción. - Quemadores “SABAF ” de gran poder calorífi co con termopar de seguridad. - Mandos metálicos de zinc de 143 gramos, con numeración de potencia, de tacto suave y siempre frios. - Panel frontal extraíble para facilitar las labores de mantenimiento. - Pies regulables en altura. - Nuevo sistema, que facilita el cambio de inyector. - Preparada para toma izquierda. Para toma derecha indicar en pedido. - Preparada a Gas Butano, incluye inyectores para gas natural. - Con piezo eléctrico para facilitar el encendido. - CON VÁLVULA TERMOSTÁTICA, que evita que pase de 310ºC para mayor durabilidad del cromo duro. CONFORME A NORMATIVA CE CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: ** MODELOS CON FOGÓN PKR602+40F** FOGÓN CON TERMOPAR DE SEGURIDAD DE GRAN PODER CALORÍFICO 5,7 kW-Gas. CON PARRILLA DE FUNDICIÓN BANDEJA DE ACERO INOXIDABLE EMBUTIDA Y EXTRAIBLE Para facilitar la labores de limpieza y mantenimiento. GRIFO TERMOSTÁTICO: 2 THERMOSTATIC VALVE GRIFO STANDARD/STANDARD VALVE: 1 QUEMADORES/BURNERS: 2 (6,4 kW-Gas) FOGÓN/STOVE: 1 (5,7 kW-Gas) POTENCIA TOTAL/POWER: 12,1 kW-Gas Medidas: 1010 x 472 x 233 mm (Anc/Prof/Alto) ** MODELOS CON FOGÓN PKR80+40F** FOGÓN CON TERMOPAR DE SEGURIDAD DE GRAN PODER CALORÍFICO 5,7 kW-Gas. CON PARRILLA DE FUNDICIÓN BANDEJA DE ACERO INOXIDABLE EMBUTIDA Y EXTRAIBLE Para facilitar la labores de limpieza y mantenimiento. GRIFOS TERMOSTÁTICOS: 2 THERMOSTATIC VALVES GRIFO STANDARD/STANDARD VALVE: 1 QUEMADORES/BURNERS: 3 (8,9 kW-Gas) FOGÓN/STOVE: 1 (5,7 kW-Gas) POTENCIA TOTAL/POWER: 14,6 kW-Gas Medidas:1210 x 472 x 233 mm (Anc/Prof/Alto)
              108.809 €
              Ver producto
              España (Todas las ciudades)
              DESCRIPCIÓN PLANCHA CON FOGÓN MAF-PKR40X2+40F: *PLANCHA CON 2 PLACAS PARA QUE NO SE MEZCLEN LOS SABORES, o para dar un servicio seguro a clientes vegano o celíacos *CUALQUIER PLACA DE 40X40 SE PUEDE SUSTITUIR POR UNA PLACA DE FRANKFURT Mueble de acero inoxidable con aristas redondeadas, para facilitar su limpieza - 2 PLACAS DE CROMO DURO DE 50 MICRAS Y DE 10 MM, EXTRAÍBLES PARA UNA MEJOR LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO. SOLDADA POR LA PARTE SUPERIOR A LOS PETOS TRASEROS Y LATERALES, y difusor en la parte frontal. Evita así la acumulación y el filtrado de grasas entre la placa y los petos. - PETO TRASERO Y LATERALES CONSTRUIDOS EN ACERO INOXIDABLE DE 3 mm DE ESPESOR - Grasera frontal de acero inoxidable de gran capacidad y de fácil extracción. - Quemadores “SABAF ” de gran poder calorífi co con termopar de seguridad. - Mandos metálicos de zinc de 143 gramos, con numeración de potencia, de tacto suave y siempre frios. - Panel frontal extraíble para facilitar las labores de mantenimiento. - Pies regulables en altura. - Nuevo sistema, que facilita el cambio de inyector. - Preparada para toma izquierda. Para toma derecha indicar en pedido. - Preparada a Gas Butano, incluye inyectores para gas natural. - Con piezo eléctrico para facilitar el encendido. - CON 2 VÁLVULAS TERMOSTÁTICAS, que evita que pase de 310ºC para mayor durabilidad del cromo duro. CONFORME A NORMATIVA CE. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS: MODELOS CON FOGÓN FOGÓN CON TERMOPAR DE SEGURIDAD DE GRAN PODER CALORÍFICO 5,7 kW-Gas. CON PARRILLA DE FUNDICIÓN BANDEJA DE ACERO INOXIDABLE EMBUTIDA Y EXTRAIBLE Para facilitar la labores de limpieza y mantenimiento. GRIFOS TERMOSTÁTICOS: 2 THERMOSTATIC VALVES GRIFO STANDARD/STANDARD VALVE: 1 QUEMADORES/BURNERS: 2 (6,4 kW-Gas) FOGÓN/STOVE: 1 (5,7 kW-Gas) POTENCIA TOTAL/POWER: 12,1 kW-Gas Medidas:1210 x 472 x 233 mm (Anc/Prof/Alto)
              129.506 €
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              España (Todas las ciudades)
              DESCRIPCIÓN PLANCHA A GAS CON FOGÓN 80PGLF: Plancha a gas con placa de asar de 6 mm de espesor. Peto de 36 mm de altura. Fabricada en acero laminado con protección antioxidación. Placa de cocción única en el mercado, totalmente extraible que facilita su transporte, mantenimiento y limpieza. Mandos de baquelita cromada de gran calidad con marcador máximo - mínimo. Plancha a gas profesional con grasera frontal de gran capacidad y fácilmente extraible fabricada totalmente en acero inoxidable. Encendido automático por piezoeléctrico (1 por válvula de gas) Pies altos regulables de gran robustez Plancha a gas con quemador de diseño propio con salida de llama por todo su perímetro asegurando un reparto uniforme de calor por toda la placa. Sin "zonas frías". Gran poder calorífico con termopar de seguridad. Toma de gas por la parte trasera que facilita la instalación en sitios donde el aprovechamiento de espacio es esencial. De serie se suministran predispuestas para gas propano - butano y se proporcionan inyectores para cambios a gas natural. Fogón con termopar de gran poder calorífico de 6kw. Parrilla de hierro fundido de gran resistencia, totalmente desmontable.. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS PLANCHA A GAS PROFESIONAL 80PGLF: Válvulas de gas: 2 Quemadores: 2 Potencia: 3.2 kw + 6 Kw Superficie útil: 400x400 + 400x400 mm Dimensiones exteriores: 810x457x240h mm Peso: 26 Kg
              4.552 €
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              España (Todas las ciudades)
              Excelente plancha con fogón de acero rectificado a gas, equipada con plancha con dos quemadores independientes, fogón de gran potencia, recogedor de grasas delantero de fácil extracción. Fabricación Nacional por Mainho.
              764 €
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              Linares (Jaén)
              Conjunto compuesto por: fogón profesional 70x70cm y dosificadora manual fabricadas ambas en acero inoxidable fogón con vaciado interior, encendido electrónico y termostato digital. altura: 70cm. para exterior dosificadora manual: capacidad 2 kg
              2.490 €
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              España (Todas las ciudades)
              Gas - Potencia 12,4 o 15,4 kW Con Fogón cromado con un grosor de 15 mm, mandos de baquelita y encendido por piezoeléctrico.
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              España (Todas las ciudades)
              Gas - Potencia 9,2 a 15,4 kW Con Fogón de acero laminado con un grosor de 6 mm,mandos de baquelita y encendido piezoeléctrico.
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              España (Todas las ciudades)
              Gas - Potencia 12,4 o 15,4 kW Con Fogón de acero rectificado con un grosor de 15 mm, mandos de baquelita y encendido piezoeléctrico. Disponible con un ancho de 101 o 121 cm.
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              España (Todas las ciudades)
              Plancha de asar a gas de acero laminado de 6mm de espesor con fogón. "Fabricado en España" Medidas: 810x457x240mm Placa 400x400 + 400x400mm Potencia: 3,2kW + 6kW De serie se suministran predispuestas para gas propano-butano y se proporcionan inyectores para cambios a gas natural.
              351 €
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              España (Todas las ciudades)
              Plancha de asar a gas de acero laminado de 6mm de espesor con fogón. "Fabricado en España" Medidas: 1010x457x240mm Placa 600x400mm + 400x400mm Potencia: 6,4kW + 6kW = 12,4kW De serie se suministran predispuestas para gas propano-butano y se proporcionan inyectores para cambios a gas natural.
              411 €
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              España (Todas las ciudades)
              Plancha de asar a gas de acero laminado de 6mm de espesor con fogón. "Fabricado en España" Medidas: 1210x457x240mm Placa 800x400mm + 400x400mm Potencia: 9,6kW + 6kW = 15,6kW De serie se suministran predispuestas para gas propano-butano y se proporcionan inyectores para cambios a gas natural.
              475 €
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              España (Todas las ciudades)
              DESCRIPCIÓN PLANCHA 100PGLF: Plancha a gas con placa de asar de 6 mm de espesor. Peto de 36 mm de altura. Fabricada en acero laminado con protección antioxidación. Placa de cocción única en el mercado, totalmente extraÍble que facilita su transporte, mantenimiento y limpieza. Mandos de baquelita cromada de gran calidad con marcador máximo - mínimo. Plancha a gas profesional con grasera frontal de gran capacidad y fácilmente extraÍble fabricada totalmente en acero inoxidable. Encendido automático por piezoeléctrico (1 por válvula de gas) Pies altos regulables de gran robustez Plancha a gas con quemador de diseño propio, con salida de llama por todo su perímetro asegurando un reparto uniforme de calor por toda la placa. Sin "zonas frías". Gran poder calorífico con termopar de seguridad. Toma de gas por la parte trasera que facilita la instalación en sitios donde el aprovechamiento de espacio es esencial. De serie se suministran predispuestas para gas propano - butano y se proporcionan inyectores para cambios a gas natural. Fogón con termopar de gran poder calorífico de 6kw. Parrilla de hierro fundido de gran resistencia, totalmente desmontable.. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS PLANCHA A GAS PROFESIONAL 100PGLF: Válvulas de gas: 3 Quemadores: 3 Potencia: 6,4 kw + 6 Kw Superficie útil: 600x400 + 400x400 mm Dimensiones exteriores: 1010x457x240h mm Peso: 31 Kg
              53.383 €
              Ver producto
              España (Todas las ciudades)
              DESCRIPCIÓN PLANCHA 120PGLF: Plancha a gas con placa de asar de 6 mm de espesor. Peto de 36 mm de altura. Fabricada en acero laminado con protección antioxidación. Placa de cocción única en el mercado, totalmente extraíble que facilita su transporte, mantenimiento y limpieza. Mandos de baquelita cromada de gran calidad con marcador máximo - mínimo. Plancha a gas profesional con grasera frontal de gran capacidad y fácilmente extraíble fabricada totalmente en acero inoxidable. Encendido automático por piezoeléctrico (1 por válvula de gas). Pies altos regulables de gran robustez. Plancha a gas con quemador de diseño propio, con salida de llama por todo su perímetro asegurando un reparto uniforme de calor por toda la placa. Sin "zonas frías". Gran poder calorífico con termopar de seguridad. Toma de gas por la parte trasera que facilita la instalación en sitios donde el aprovechamiento de espacio es esencial. De serie se suministran predispuestas para gas propano - butano y se proporcionan inyectores para cambios a gas natural. Fogón con termopar de gran poder calorífico de 6kw. Parrilla de hierro fundido de gran resistencia, totalmente desmontable.. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS PLANCHA A GAS PROFESIONAL 120PGLF: Válvulas de gas: 4 Quemadores: 4 Potencia: 9,6 kw + 6 Kw Superficie útil: 800x400 + 400x400 mm Dimensiones exteriores: 1210x457x240h mm Peso: 46 Kg
              71.177 €
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