Fondo 290 mm peso

DESCRIPCIÓN CONGELADOR CH 110 EUROFRED: Congelador horizontal profesional, con tapa abatible en color blanco. CARACTERÍSTICAS CONGELADOR PROFESIONAL CH 110 EUROFRED: Acabado de tapa: blanca Capacidad neta: 102 litros Rango de temperatura: -25/-18ºC Condensación: Estática Evaporador: Estático Desescarche: Manual Espesor: 55 mm Tensión / Fases: 230V / 1 Potencia eléctrica: 90 W Consumo eléctrico: 1,17 kWh/24h Refrigerante: R600A Dimensiones (alto/ancho/fondo): 850x550x650 mm Peso bruto / Peso neto: 26 / 24 kg

Características: C-G961: • Encimeras embutidas fabricadas en acero inoxidable AISI-304 de 2 mm de espesor. • Juntas de corte por láser, soldaduras y pulidos automáticos. Tornillos ocultos a la vista. • Parrillas de dimensiones 397 x 350 mm que posibilitan el uso de ollas y sartenes de grandes dimensiones. La reducida distancia entre nervios centrales, de 75 mm, permite asimismo el apoyo de ollas de diámetro muy pequeño (8 cm), evitando el peligro de volcado de los recipientes pequeños. • Las parrillas están fabricadas en fundición esmaltada RAAF (resistente a los productos alcalinos, ácidos y al fuego y altas temperaturas). • Quemadores y difusores de doble corona de hierro fundido niquelado, que garantizan la uniformidad y distribución térmica de la llama en el fondo de ollas, incluso de grandes dimensiones. Se evitan de este modo acumulaciones de calor en un único punto y se optimiza la transferencia de energía al producto. • Quemadores con diferentes potencias, para adaptarse a los recipientes y a su utilización con diferentes alimentos: 5,25 kW (Ø 100 mm), 8,0 kW (Ø 120 mm), 10,2 kW (Ø 140 mm). • Posición inequívoca de los quemadores a la hora de volver a colocarlos. • Pilotos de bajo consumo y termopares colocados dentro del cuerpo de quemador para mayor protección. • Conducciones de gas en tubo flexible de acero inoxidable, lo que facilita manipulaciones internas de cara a mejorar la reparabilidad. • Mandos con base de apoyo protectora y sistema contra infiltraciones de agua. - Protector de chimenea de hierro fundido esmaltado de alta temperatura, enrasado con las parrillas, lo que facilita la maniobrabilidad y el apoyo de recipientes de mayor superficie, aumentando la superficie útil. • Acceso a los componentes por la parte frontal. • Horno estático de tamaño GN 2/1 o de dimensiones 1.000 x 700 x 290 mm (cocinas versión OP) de fácil utilización, con los mandos colocados en el panel superior para una mayor ergonomía. • Cámara de cocción construida totalmente en acero inoxidable, lo que facilita la limpieza y proporciona una mayor higiene. • Introducción de la bandeja en sentido panorámico, lo que facilita la maniobrabilidad. • Guías en tres niveles de altura para ofrecer diferentes posibilidades de trabajo. • Guías con perfil en “U”, para evitar el volcado de las parrillas. • Control de la temperatura por válvula termostática (125 - 310 ºC). • Quemador tubular de acero inoxidable (dos ramas en la versión OP), con piloto y termopar, y encendido por piezoeléctrico. • Solera en la base del horno fabricada en hierro fundido, de 6 mm, que garantiza un mejor rendimiento y uniformidad en la distribución del calor. • Junta de cierre de fibra de vidrio que mejora la eficiencia térmica del horno y garantiza su durabilidad. • Puerta de horno desmontable, lo que facilita la reparabilidad. MODELO PARRILLAS    QUEMADORES   HORNO POTENCIA TOTAL DIMENSIONES     5,25 KW 8,0 KW 10,2 KW TAMAÑO POTENCIA     C-G941 397X350 2 1 1 GN 2/1 8,60 KW 37,30 KW 800X930X850

Características: C-G961: • Encimeras embutidas fabricadas en acero inoxidable AISI-304 de 2 mm de espesor. • Juntas de corte por láser, soldaduras y pulidos automáticos. Tornillos ocultos a la vista. • Parrillas de dimensiones 397 x 350 mm que posibilitan el uso de ollas y sartenes de grandes dimensiones. La reducida distancia entre nervios centrales, de 75 mm, permite asimismo el apoyo de ollas de diámetro muy pequeño (8 cm), evitando el peligro de volcado de los recipientes pequeños. • Las parrillas están fabricadas en fundición esmaltada RAAF (resistente a los productos alcalinos, ácidos y al fuego y altas temperaturas). • Quemadores y difusores de doble corona de hierro fundido niquelado, que garantizan la uniformidad y distribución térmica de la llama en el fondo de ollas, incluso de grandes dimensiones. Se evitan de este modo acumulaciones de calor en un único punto y se optimiza la transferencia de energía al producto. • Quemadores con diferentes potencias, para adaptarse a los recipientes y a su utilización con diferentes alimentos: 5,25 kW (Ø 100 mm), 8,0 kW (Ø 120 mm), 10,2 kW (Ø 140 mm). • Posición inequívoca de los quemadores a la hora de volver a colocarlos. • Pilotos de bajo consumo y termopares colocados dentro del cuerpo de quemador para mayor protección. • Conducciones de gas en tubo flexible de acero inoxidable, lo que facilita manipulaciones internas de cara a mejorar la reparabilidad. • Mandos con base de apoyo protectora y sistema contra infiltraciones de agua. - Protector de chimenea de hierro fundido esmaltado de alta temperatura, enrasado con las parrillas, lo que facilita la maniobrabilidad y el apoyo de recipientes de mayor superficie, aumentando la superficie útil. • Acceso a los componentes por la parte frontal. • Horno estático de tamaño GN 2/1 o de dimensiones 1.000 x 700 x 290 mm (cocinas versión OP) de fácil utilización, con los mandos colocados en el panel superior para una mayor ergonomía. • Cámara de cocción construida totalmente en acero inoxidable, lo que facilita la limpieza y proporciona una mayor higiene. • Introducción de la bandeja en sentido panorámico, lo que facilita la maniobrabilidad. • Guías en tres niveles de altura para ofrecer diferentes posibilidades de trabajo. • Guías con perfil en “U”, para evitar el volcado de las parrillas. • Control de la temperatura por válvula termostática (125 - 310 ºC). • Quemador tubular de acero inoxidable (dos ramas en la versión OP), con piloto y termopar, y encendido por piezoeléctrico. • Solera en la base del horno fabricada en hierro fundido, de 6 mm, que garantiza un mejor rendimiento y uniformidad en la distribución del calor. • Junta de cierre de fibra de vidrio que mejora la eficiencia térmica del horno y garantiza su durabilidad. • Puerta de horno desmontable, lo que facilita la reparabilidad. MODELO PARRILLAS    QUEMADORES   HORNO POTENCIA TOTAL DIMENSIONES     5,25 KW 8,0 KW 10,2 KW TAMAÑO POTENCIA     C-G961 397X350 3 2 1 GN 2/1 8,60 KW 50,55 KW 1200X930X850

Características: C-G961 OP: • Encimeras embutidas fabricadas en acero inoxidable AISI-304 de 2 mm de espesor. • Juntas de corte por láser, soldaduras y pulidos automáticos. Tornillos ocultos a la vista. • Parrillas de dimensiones 397 x 350 mm que posibilitan el uso de ollas y sartenes de grandes dimensiones. La reducida distancia entre nervios centrales, de 75 mm, permite asimismo el apoyo de ollas de diámetro muy pequeño (8 cm), evitando el peligro de volcado de los recipientes pequeños. • Las parrillas están fabricadas en fundición esmaltada RAAF (resistente a los productos alcalinos, ácidos y al fuego y altas temperaturas). • Quemadores y difusores de doble corona de hierro fundido niquelado, que garantizan la uniformidad y distribución térmica de la llama en el fondo de ollas, incluso de grandes dimensiones. Se evitan de este modo acumulaciones de calor en un único punto y se optimiza la transferencia de energía al producto. • Quemadores con diferentes potencias, para adaptarse a los recipientes y a su utilización con diferentes alimentos: 5,25 kW (Ø 100 mm), 8,0 kW (Ø 120 mm), 10,2 kW (Ø 140 mm). • Posición inequívoca de los quemadores a la hora de volver a colocarlos. • Pilotos de bajo consumo y termopares colocados dentro del cuerpo de quemador para mayor protección. • Conducciones de gas en tubo flexible de acero inoxidable, lo que facilita manipulaciones internas de cara a mejorar la reparabilidad. • Mandos con base de apoyo protectora y sistema contra infiltraciones de agua. - Protector de chimenea de hierro fundido esmaltado de alta temperatura, enrasado con las parrillas, lo que facilita la maniobrabilidad y el apoyo de recipientes de mayor superficie, aumentando la superficie útil. • Acceso a los componentes por la parte frontal. • Horno estático de tamaño GN 2/1 o de dimensiones 1.000 x 700 x 290 mm (cocinas versión OP) de fácil utilización, con los mandos colocados en el panel superior para una mayor ergonomía. • Cámara de cocción construida totalmente en acero inoxidable, lo que facilita la limpieza y proporciona una mayor higiene. • Introducción de la bandeja en sentido panorámico, lo que facilita la maniobrabilidad. • Guías en tres niveles de altura para ofrecer diferentes posibilidades de trabajo. • Guías con perfil en “U”, para evitar el volcado de las parrillas. • Control de la temperatura por válvula termostática (125 - 310 ºC). • Quemador tubular de acero inoxidable (dos ramas en la versión OP), con piloto y termopar, y encendido por piezoeléctrico. • Solera en la base del horno fabricada en hierro fundido, de 6 mm, que garantiza un mejor rendimiento y uniformidad en la distribución del calor. • Junta de cierre de fibra de vidrio que mejora la eficiencia térmica del horno y garantiza su durabilidad. • Puerta de horno desmontable, lo que facilita la reparabilidad. MODELO PARRILLAS    QUEMADORES   HORNO POTENCIA TOTAL DIMENSIONES     5,25 KW 8,0 KW 10,2 KW TAMAÑO POTENCIA     C-G961 OP 397X350 3 2 1 1000X700X290 16 KW 57,95 KW 1200X930X850

Un congelador es una gran inversión en cualquier local de comida y establecimiento de alimentos. No hay mejor forma para conservar los productos perecederos que en una unidad horizontal de enfriamiento, y, al elegir uno, hay que hacerlo bien. Por eso el congelador de gran capacidad de doble puerta 2000X780X940H de Fibraclim, puede ser perfecto para tu establecimiento. Razones para comprar un Congelador Gran Capacidad Doble Puerta 2000X780X940H Te dejamos aquí las principales razones para hacerte con este congelador: Gran capacidad de almacenamiento La unidad de Congelador Gran Capacidad Doble Puerta 2000X780X940H está pensada para negocios que necesitan almacenar grandes cantidades de alimentos congelados. Esto permite comprar al por mayor y reducir costos y, a la vez, ofrecer más a tu público. Doble puerta para mayor comodidad Algo que se busca en una unidad horizontal de congelación es que resulte cómodo ubicar y manipular los distintos elementos que colocamos en ella. El diseño del Congelador Gran Capacidad Doble Puerta 2000X780X940H, facilita el acceso a los alimentos congelados con total comodidad. Fabricación europea de alta calidad Una razón más para invertir en la unidad de Congelador Gran Capacidad Doble Puerta 2000X780X940H es que su fabricación garantiza durabilidad y resistencia. Y, sumado a esto, esta unidad de congelador cuenta con una eficiencia energética óptima que te ahorra en facturas y reduce los costos de mantenimiento. DESCRIPCIÓN CONGELADOR HORIZONTAL CH900-OUT-T1: Congelador industrial horizontal de gran capacidad, ideal para su uso en comercios o negocios de hostelería. Fabricación Europea. Excelente relación calidad / precio. Puertas opacas abatibles con marco de aluminio. Cuba interior y exterior está fabricada en chapa blanca plastificada. Aislamiento de 70 mm. inyectado en poliuretano libre de CFC. Termostato mecánico regulable. Cierre de puerta con llave. Refrigeración estática y descongelación manual. Condensación ventilada. Gas Refrigerante Ecológico R290. CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS CONGELADOR HORIZONTAL PROFESIONAL CH900-OUT-T1: Puertas: 2 Capacidad Bruta: 860 litros Capacidad Neta: 800 litros Temperatura: -18 a -22(°C) Potencia: 290 W Voltaje: 230 V Dimensiones exteriores: 2000x780x960 (AxFxH) mm Dimensiones interiores: 1465x643x774 (AxFxH) mm + 400x643x446 (AxFxH) mm Peso: 129 kg

Descripción Salamandra Eléctrica Elevable 450X450X470h mm GIORIK EUROFRED SRE1410: Producto especialmente diseñado para cualquier establecimiento que requiera de un servicio rápido. Posibilidad de asar a la parrilla, tostar y gratinar. Incorporan dispositivos especiales para aumentar el rendimineto térmico. Posibilidad de instalar ambos modelos colgados de la pared mediante los soportes opcionales. Completamente construido en acero inox AISI 304, garantizando la máxima higiene y durabilidad. Modelos dotados de una superficie de calentamiento superior, regulable por movimiento a presión, que permite ajustar la altura a cada necesidad de cocción. Características Técnicas Salamandra Eléctrica Elevable 450X450X470h mm GIORIK EUROFRED SRE1410: Alimentación eléctrica V / Ph / Hz: 230 / 1 / 50 Potencia eléctrica (W): 3900 Ancho / fondo / alto mm: 450 / 450 / 470 Peso bruto / neto kg: 36 / 32

Descripción Salamandra Eléctrica Elevable 650X480X570h mm trifásico GIORIK EUROFRED SRE1231: Producto especialmente diseñado para cualquier establecimiento que requiera de un servicio rápido. Posibilidad de asar a la parrilla, tostar y gratinar. Incorporan dispositivos especiales para aumentar el rendimineto térmico. Posibilidad de instalar ambos modelos colgados de la pared mediante los soportes opcionales. Completamente construido en acero inox AISI 304, garantizando la máxima higiene y durabilidad. Modelos dotados de una superficie de calentamiento superior, regulable por movimiento a presión, que permite ajustar la altura a cada necesidad de cocción. Características Técnicas Salamandra Eléctrica Elevable 650X480X570h mm trifásico GIORIK EUROFRED SRE1231: Alimentación eléctrica V / Ph / Hz: 400 / 3 / 50 Potencia eléctrica (W): 3900 Ancho / fondo / alto mm: 650 / 480 / 570 Peso bruto / neto kg: 60 / 51 

Descripción Salamandra Eléctrica Elevable 650X480X570h mm GIORIK EUROFRED SRE1210: Producto especialmente diseñado para cualquier establecimiento que requiera de un servicio rápido. Posibilidad de asar a la parrilla, tostar y gratinar. Incorporan dispositivos especiales para aumentar el rendimineto térmico. Posibilidad de instalar ambos modelos colgados de la pared mediante los soportes opcionales. Completamente construido en acero inox AISI 304, garantizando la máxima higiene y durabilidad. Modelos dotados de una superficie de calentamiento superior, regulable por movimiento a presión, que permite ajustar la altura a cada necesidad de cocción. Características Técnicas Salamandra Eléctrica Elevable 650X480X570h mm GIORIK EUROFRED SRE1210: Alimentación eléctrica V / Ph / Hz: 230 / 1 / 50 Potencia eléctrica (W): 3900 Ancho / fondo / alto mm: 650 / 480 / 570 Peso bruto / neto kg: 64

Descripción Envasadora al vacío de campana 1 barra soldadura 250 mm EUROFRED ECO25DIGIT: Envasadora al vacío de campana de sobremesa de alta calidad y extrema atención en los detalles estructurales. Ideal para catering,restaurantes y para diversos sectores de la media-pequeña empresa. Todos los modelos disponen de atmósfera progresiva de serie. Autolimpieza de la bomba de vacío. Posibilidad de suministrar bajo pedido envasadoras con aspiración de cubetas de serie. Consulte con su comercial. Panel de mandos digital con 6 programas memorizables. Posibilidad de realizar el envasado al vacío de forma exterior, lo que permite envasar productos de gran longitud. Cuba estampada sin soldaduras. La barra se puede extraer para facilitar la limpieza. Características Técnicas Envasadora al vacío de campana 1 barra soldadura 250 mm EUROFRED ECO25DIGIT: Capacidad neta (L): 6 Alimentación eléctrica V / Ph / Hz: 230 / 1 / 50 Barra soldante mm: 250 Ancho / fondo / alto mm: 360 / 400 / 400 Peso neto kg: 38

Descripción Envasadora al vacío de campana 1 barra soldadura 250 mm EUROFRED ECO25DIGIT: Envasadora al vacío de campana de sobremesa de alta calidad y extrema atención en los detalles estructurales. Ideal para catering,restaurantes y para diversos sectores de la media-pequeña empresa. Todos los modelos disponen de atmósfera progresiva de serie. Autolimpieza de la bomba de vacío. Posibilidad de suministrar bajo pedido envasadoras con aspiración de cubetas de serie. Consulte con su comercial. Panel de mandos digital con 6 programas memorizables. Posibilidad de realizar el envasado al vacío de forma exterior, lo que permite envasar productos de gran longitud. Cuba estampada sin soldaduras. La barra se puede extraer para facilitar la limpieza. Características Técnicas Envasadora al vacío de campana 1 barra soldadura 250 mm EUROFRED ECO25DIGIT: Capacidad neta (L): 10 Alimentación eléctrica V / Ph / Hz: 230 / 1 / 50 Barra soldante mm: 300 Ancho / fondo / alto mm: 410 / 460 / 450 Peso neto kg: 45

Descripción Envasadora al vacío de campana 1 barra soldadura 350 mm EUROFRED ECO35DIGIT: Envasadora al vacío de campana de sobremesa de alta calidad y extrema atención en los detalles estructurales. Ideal para catering,restaurantes y para diversos sectores de la media-pequeña empresa. Todos los modelos disponen de atmósfera progresiva de serie. Autolimpieza de la bomba de vacío. Posibilidad de suministrar bajo pedido envasadoras con aspiración de cubetas de serie. Consulte con su comercial. Panel de mandos digital con 6 programas memorizables. Posibilidad de realizar el envasado al vacío de forma exterior, lo que permite envasar productos de gran longitud. Cuba estampada sin soldaduras. La barra se puede extraer para facilitar la limpieza. Características Técnicas Envasadora al vacío de campana 1 barra soldadura 350 mm EUROFRED ECO35DIGIT: Capacidad neta (L): 10 Alimentación eléctrica V / Ph / Hz: 230 / 1 / 50 Barra soldante mm: 350 Ancho / fondo / alto mm: 460 / 500 / 450 Peso neto kg: 50

Descripción Envasadora al vacío de campana 1 barra soldadura 400 mm EUROFRED ECO40DIGIT: Envasadora al vacío de campana de sobremesa de alta calidad y extrema atención en los detalles estructurales. Ideal para catering,restaurantes y para diversos sectores de la media-pequeña empresa. Todos los modelos disponen de atmósfera progresiva de serie. Autolimpieza de la bomba de vacío. Posibilidad de suministrar bajo pedido envasadoras con aspiración de cubetas de serie. Consulte con su comercial. Panel de mandos digital con 6 programas memorizables. Posibilidad de realizar el envasado al vacío de forma exterior, lo que permite envasar productos de gran longitud. Cuba estampada sin soldaduras. La barra se puede extraer para facilitar la limpieza. Características Técnicas Envasadora al vacío de campana 1 barra soldadura 400 mm EUROFRED ECO40DIGIT: Capacidad neta (L): 25 Alimentación eléctrica V / Ph / Hz: 230 / 1 / 50 Barra soldante mm: 400 Ancho / fondo / alto mm: 510 / 560 / 450 Peso neto kg: 60

Descripción Envasadora al vacío de campana 1 barra soldadura 450 mm EUROFRED ECO45DIGIT: Envasadora al vacío de campana de sobremesa de alta calidad y extrema atención en los detalles estructurales. Ideal para catering,restaurantes y para diversos sectores de la media-pequeña empresa. Todos los modelos disponen de atmósfera progresiva de serie. Autolimpieza de la bomba de vacío. Posibilidad de suministrar bajo pedido envasadoras con aspiración de cubetas de serie. Consulte con su comercial. Panel de mandos digital con 6 programas memorizables. Posibilidad de realizar el envasado al vacío de forma exterior, lo que permite envasar productos de gran longitud. Cuba estampada sin soldaduras. La barra se puede extraer para facilitar la limpieza. Características Técnicas Envasadora al vacío de campana 1 barra soldadura 450 mm EUROFRED ECO45DIGIT: Capacidad neta (L): 25 Alimentación eléctrica V / Ph / Hz: 230 / 1 / 50 Barra soldante mm: 450 Ancho / fondo / alto mm: 560 / 610 / 450 Peso neto kg: 68

Descripción Envasadora al vacío de campana 1 barra soldadura 500 mm EUROFRED ECO50DIGIT: Envasadora al vacío de campana de sobremesa de alta calidad y extrema atención en los detalles estructurales. Ideal para catering,restaurantes y para diversos sectores de la media-pequeña empresa. Todos los modelos disponen de atmósfera progresiva de serie. Autolimpieza de la bomba de vacío. Posibilidad de suministrar bajo pedido envasadoras con aspiración de cubetas de serie. Consulte con su comercial. Panel de mandos digital con 6 programas memorizables. Posibilidad de realizar el envasado al vacío de forma exterior, lo que permite envasar productos de gran longitud. Cuba estampada sin soldaduras. La barra se puede extraer para facilitar la limpieza. Características Técnicas Envasadora al vacío de campana 1 barra soldadura 500 mm EUROFRED ECO50DIGIT: Capacidad neta (L): 25 Alimentación eléctrica V / Ph / Hz: 230 / 1 / 50 Barra soldante mm: 500 Ancho / fondo / alto mm: 600 / 560 / 450 Peso neto kg: 68

DESCRIPCIÓN SARTÉN BASCULANTE A GAS FD7N050: Estructura construida en acero inoxidable. Paneles laterales y traseros, estantes, paneles de mandos y chimeneas en acero inoxidable AISI-304 18/10 para permitir una mayor durabilidad, robustez, fiabilidad y facilidad a la hora de limpiar. Sartén basculante  a gas profesional con c uba de acero inoxidable AISI-304 con fondo en acero inoxidable o acero suave según modelo. Disponible de grifo en el plano de trabajo para el llenado de la cuba. Sartén basculante  a gas con p atas de acero inoxidable regulables en altura, fácilmente sustituibles por ruedas. Equipado con un quemador tubular de alto rendimiento fabricado en acero inoxidable para una distribución uniforme del calor, válvula de seguridad y piloto. Válvula termostática para regulación de temperatura entre 100 y 290ºC. Sistema de encendido por piezoeléctrico. Sartén basculante  a gas con m ecanismo de inclinación de cuba tipo manual. De serie se suministran predispuestas para gas propano-butano y se proporcionan inyectores para cambios a gas natural. CARACTERÍSTICAS SARTÉN BASCULANTE A GAS PROFESIONAL FD7N050: Fondo cuba: Acero Inoxidable AISI-304 Capacidad útil: 52 Litros Superficie Cocción: 0,30 m2 Potencia: 12,0 kw Dimensiones: 800x730x900 mm