Gas aire

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Ficha tb'/xc3/xa9'cnica Horno a gas industrial Lainox Sapiens 201 Catálogo de hornos a gas industriales Horno a gas LAINOXb'/xc2/xa0' modelo SAPIENS 201 de capacidad 20GN 1/1 ideal para los amantes de máquinas sencillas de uso pero sin renunciar a la tecnologia de cocción. Ideal para hosteria, colectividades y gran producción. Horno a gas 20 GN 1/1 Distancia entre guias: 70mm Medidas exteriores: 892x862x1812mm Potencia conectada: 1.3kW. Potencia térmica nominal: 44/37.840Kw/Kcal Alimentación AC230.b'/xc2/xa0' Características de la gama Lainox Sapiens: Hornos Sapiens Modos de cocción:b'/xc2/xa0' Automático con 95 programas de cocción probados y memorizados, incluidos programas para la reposición en temperatura en el plato y en la bandeja.(Sapiens boosted/Compact Sapiens). Automático con 64 programas de cocción probados y memorizados, incluidos programas para la reposición en temperatura en el plato y la bandeja.(Aroma Sapiens). Programable con posibilidad de guardar 99 programas de cocción en secuencia automática (hasta 9 ciclos) asignando el nombre y el icono correspondiente. Modalidad manual con tres modalidades de cocción de inicio inmediato: convección de 30°C a 300°C, vapor de 30°C a 130°C, combinado convección + vapor de 30°C a 300°C. Selección rápida de los programas favoritos scroll & push, con scroller dedicado. Autoclima® - Sistema que maneja automáticamente el clima perfecto en la cámara de icocción. Fast-Dry Boosted® - Sistema automático de deshumidificación rápida de la cámara de cocción FUNCIONAMIENTO del horno Sapiens: Pantalla alfanumérica de LED de alta visibilidad HVS (High Visibility System) para visualización de valores de temperatura, Autoclima, tiempo y temperatura en el corazón. Pantalla de color de 3,5 pulgadas (LCD - TFT) para la visualización de programas favoritos, programas predefinidos, ventilación, lavado automático, menú, ajustes. Manopla SCROLLER PLUS con función de Scroll y de Push para confirmar las elecciones. Barras de LED para indicar la función temperatura, tiempo y temperatura en el corazón activada. Precalentamiento manual. Función Cool Down para el enfriamiento rápido de la cámara de cocción mediante ventilador. Reinicio automático de la cocción en caso de que se produzca una interrupción de la alimentación eléctrica. Enfriamiento rápido con eventual inyección de agua en la cámara de cocción. Humidificador manual. Señalización acústica y visual durante las distintas fases de cocción, con parpadeo de luces de fin de ciclo. Interfaz de usuario con posibilidad de elegir entre 29 idiomas. Posibilidad de visualizar y cambiar en cualquier momento la receta. DOTACIONES DE CONTROL del Sapiens: Autoreverse (inversión automática del sentido de rotación del rotor) para una perfecta uniformidad de cocción. Control automático respiradero cámara. Posibilidad de elegir hasta 6 velocidades de ventilación; las primeras 3 velocidades activan automáticamente la reducción de potencia de calentamiento. Para cocciones particulares se puede programar la velocidad a intermitencia. (Sapiens boosted/ Aroma Sapiens boosted) 2 velocidades de ventilación, la velocidad baja activa la reducción de la potencia de calentamiento. Para cocciones particulares se puede poner la velocidad a intermitencia (Compact Sapiens). Control de la temperatura en el corazón del producto con sonda de 4 puntos de detección. Sonda de aguja multipunto fija, Ø 3 mm. Conexión USB para descargar los datos HACCP, actualizar el software y cargar/descargar programas de cocción. Predisposición al sistema de optimización energética SN (opcional). Programa de SERVICIO. EcoVapor - Con el sistema EcoVapor se obtiene una clara reducción de los consumos de agua y energía gracias al control automático de la saturación de vapor en la cámara de cocción. Iluminación cámara de cocción de led de bajo consumo. Visibilidad óptima en toda la cámara de cocción. Luz neutra que no cambia los colores originales del producto. IES, Intelligent Energy System - En base a la cantidad y al tipo de producto, el horno optimiza y controla el suministro de energía, mantiene siempre la temperatura de cocción justa evitando las oscilaciones. Fabricación: ¿Como és el Horno Sapiens? Cámara perfectamente uniforme y hermética. Puerta con vidrio doble templado retroventilado, con crujía de aire y vidrio interno termoreflectante para una menor irradiación de calor hacia el operador y una mayor eficiencia. Vidrio interno con apertura en libro para una fácil limpieza y mantenimiento. Deflector que se puede abrir para una sencilla operación de limpieza del compartimiento ventilador. Cámara de cocción en acero inoxidable 18/10 AISI 304 espesor 1 mm, moldeada, con bordes completamente redondeados y amplio radio para obtener un flujo de aire adecuado y facilitar la limpieza. Horno full Aisi 304. Zócalo lateral inferior de enganche magnético para facilitar la limpieza y el mantenimiento. Sistema de enfriamiento de componentes electrónicos por ventilación forzada, con filtro de protección en acero inoxidable de malla microestirada, de extracción sencilla, que se puede lavar también en el lavavajillas. Long Life Component LLC. Uso de nuevos componentes de larga duración. Junta de larga duración - Sistema automático electromagnético de retención y liberación de la estructura de carro, para preservar la estanqueidad de la junta de tope.(optional) Funcionamiento eléctrico: Sistema de calentamiento cámara de cocción mediante resistencias eléctricas acorazadas en acero inoxidable INCOLOY 800. Funcionamiento a gas: Encendido automático de los quemadores con generador electrónico de descarga de alta frecuencia. Control de la llama electrónico y dispositivo de autodiagnóstico con restablecimiento automático del encendido. Sistema de calentamiento cámara de cocción a gas de tipo indirecto con quemadores premezclados modulantes de aire impulsado, de alto rendimiento. CARACTERÍSTICAS GENERALES de la gama Sapiens: Intercambiador de calor de alto rendimiento con cámara de expansión en acero refractario. GENERACIÓN DE VAPOR DIRECTO:Sistema de producción de vapor de tipo directo en la cámara de cocción mediante inyección de agua directamente en el ventilador y nebulización en los elementos de calentamiento. • Ventaja: disponibilidad inmediata de vapor en la cámara de cocción. GENERACIÓN DE VAPOR INDIRECTO: Nueva caldera de alto rendimiento en acero inoxidable AISI 304 y alto aislamiento térmico. (Para modelos eléctricos). Calefacción de la caldera mediante resistencias eléctricas acorazadas en acero inox INCOLOY 800. Nueva caldera en acero inox AISI 316 de alto aislamiento térmico (Para modelos a gas). Sistema de calentamiento de la caldera de gas de tipo indirecto con nuevos quemadores modulantes de aire impulsado de alto rendimiento. Precalentamiento automático del agua en la caldera. Señalación automática para la desincrustación de la caldera. Programa para la desincrustación guiada de la caldera. Sistema anticalcáreo CALOUT de serie que previene la formación y la acumulación de cal en la caldera. Dotaciones de Seguridad: Limitador de temperatura de seguridad cámara de cocción. Dispositivo de seguridad contra el exceso de presión y la depresión en la cámara de cocción. Térmico de seguridad motor. Sensor de control electrónico apertura/cierre puerta. Control electrónico para indicación de falta de agua. Autodiagnóstico con visualización inteligente de las averías. Sistema de enfriamiento de los componentes ventilado, con visualización de control electrónico de temperatura elevada. Dispositivo de detección de llama que interrumpe el flujo de gas en caso de que se apague accidentalmente la llama de los quemadores. Presostato de seguridad señalación falta de gas. Válvulas de gas de control electrónico de dos etapas. Limitador de temperatura de seguridad caldera. Presostato de seguridad falta de gas. Freno motor ventilador. Temperatura externa en la fachada de la puerta de 65°C máx. En el caso de interrupción de la alimentación eléctrica durante el lavado, la higiene queda siempre garantizada dado que el ciclo de lavado se reinicia de modo automático. Sistema de limpieza del horno Sapiens: VCS - Vapor Cleaning System. Nuevo sistema de lavado automático, con vaporización del detergente en la cámara de cocción. Detergente líquido CombiClean en cartuchos reciclables al 100%. Permite una notable reducción de los consumos de detergente hasta el 30% menos (patentado). Sistema anticalcáreo CALOUT que previene la formación y la acumulación de cal en la caldera, con dosificación automática. ¿Estas interesad@ en el hornos Sapiens? ¿Quieres saber la gama de accesorios que dispone? Contáctanos a través del chat que encontrarás en la parte derecha de tu pantalla, por teléfono 630668204, o en el apartado de contacto (link directo aquí) Dimensiones (Ancho x Profundidad x Altura) 892x862x1812mm

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Calefactor de gas electrónico Master modelo BLP 33ET. Este potente calentador de aire Master funciona a gas con manejo y encendido electrónico. Este calentador portátil requiere de una adecuada ventilación del local para garantizar la aportación de oxígeno. Caudal de aire 1000 m³/h. Consulte las especificaciones técnicas en la parte inferior.

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Descripción del producto - Barbacoa parrilla de gas 4+1 quemadores Vida XL ¡Esta barbacoa de gas hará que su experiencia culinaria al aire libre sea maravillosa! Nuestra BBQ parrilla tiene quemadores de 48000 BTU y un quemador lateral de 10000 BTU. ¡Creará una segunda cocina en su patio! Nuestra barbacoa grill presenta un diseño elegante y funcional con una gran superficie de cocción. Viene con una capucha de acero recubierta de alta resistencia con un medidor de temperatura incorporado. Las asas están hechas de acero inoxidable. Una mesa auxiliar ofrece espacio de cocina adicional para crear salsas o sus platos favoritos. Para conectar la barbacoa a el cilindro de gas, una manguera de gas y un apropiado regulador de presión son obligatorios. No están incluidos en la entrega. Material: Acero inoxidable (Asa y cubierta), acero revestido (bastidor, base y panel). Potencia: 48000 BTU (4 principales moderación del calor Zonas de cocción, 12000 BTU cada una), aprox. 14 kW; 10000 BTU (zona de cocción lateral), aprox. 2,9 kW Dimensiones: ver imagen Ignición electrónica Mesa de servicio grande Mueble espacioso Visualización precisa de la temperatura Bandeja de goteo extraíble Sólidas ruedas giratorias para una movilidad fácil Adecuado para butano, propano o gas LPG Precaución: NUNCA coloque los cilindros de gas en el espacio de almacenamiento o debajo de la barbacoa Este producto no se puede enviar a Islas Baleares. El fabricante: Vida XL es un distribuidor de venta en línea presente en toda Europa, U.S.A. y Australia. Su oferta de artículos del hogar se cimenta en la premisa de precios asequibles.

ULTIMAS UNIDADES 1) Fiabilidad máxima; 2) Aire comprimido seco y limpio; 3) Máxima eficiencia; 4) Componentes de alta eficiencia; 5) Máxima flexibilidad; 6) Un avance revolucionario; Compresor de aire de tornillo - Más sobre este producto Asegurándose de lograr la máxima productividad en su taller al mismo tiempo que reduce el coste total de propiedad a los niveles absolutamente más bajos. Compresor de aire montado en tanque El compresor de aire montado en tanque incluye un secador de aire refrigerado integrado y un depósito de aire que proporciona una opción silenciosa de compresor de aire de trabajo continuo para pequeñas y medianas empresas con almacenamiento de aire integrado. Los secadores de aire refrigerados enfrían el aire antes de almacenarlo en tanques para eliminar la humedad del aire y evitar que se oxide o dañe su equipo. Los receptores de gas brindan energía de respaldo para grandes demandas de aire, actúan como un amortiguador entre el compresor y su equipo y reducen la circulación constante del compresor al mantener el tanque listo para usar. Desplazamiento/: 1,1 m³/min Presión de escape: 10BAR 7.5KW/10HP Fuente de alimentación: 380V/3PH/60HZ Tamaño del embalaje de la caja de madera: 1900*880*1830 Peso: 495KG. PRECIO €3550 + IVA

Excepcional  Horno de Gastronomía a Gas. Trabajo por convección + vapor y con capacidad para 7 bandejas GN 1/1 (530 x 325 mm). Horno mixto compacto con control analógico. Sistema manual basado en mandos ergonómicos. Construido en acero inox 18/10. Cámara de cocción estanca con esquinas redondeadas. Horno de medidas reducidas pero con prestaciones de un horno ProfesionalDescripción panel: selector de modalidad: convección, vapor o mixto (mixto con siete niveles deregulación), enfriamiento a puerta abierta y encendido/apagado. Selector de la temperatura deseada en la cámara de cocción. Selector del tiempo de cocción. Interruptor iluminación cámara. Botón Reset Gas.   Este horno esta equipado con el sistema XT BOXTOR, sistema que permite direccionar el aire caliente hacia los alimentos. Medidas: 80x84x82h Potencia Gas: 12 Kw Potencia eléctrica: 0,4 Kw Voltaje: 1 x 230V (Para motores de ventilación) Capacidad bandejas: 7 x GN 1/1 Tomas necesarias para su instalación: Toma eléctrica + toma de agua + desagüe. Los hornos gastronómicos a Gas necesitan situarse bajo una campana de extracción de humos.

Excepcional  Horno Industrial de Gastronomía a Gas. Trabajo por convección + vapor y con capacidad para 11 bandejas GN 1/1 (530 x 325 mm). Horno mixto compacto con control analógico. Sistema manual basado en mandos ergonómicos. Construido en acero inox 18/10. Cámara de cocción estanca con esquinas redondeadas. Horno de medidas reducidas pero con prestaciones de un horno ProfesionalDescripción panel: selector de modalidad: convección, vapor o mixto (mixto con siete niveles deregulación), enfriamiento a puerta abierta y encendido/apagado. Selector de la temperatura deseada en la cámara de cocción. Selector del tiempo de cocción. Interruptor iluminación cámara. Botón Reset Gas.   Este horno esta equipado con el sistema XT BOXTOR, sistema que permite direccionar el aire caliente hacia los alimentos. Medidas: 800x840x110h Potencia Gas: 16 Kw Potencia eléctrica: 0,4 Kw Voltaje: 1 x 230V (Para motores de ventilación) Capacidad bandejas: 11 x GN 1/1   Tomas necesarias para su instalación: Toma eléctrica + toma de agua + desagüe. Los hornos gastronómicos a Gas necesitan situarse bajo una campana de extracción de humos.

Excepcional  Horno de Gastronomía a Gas. Trabajo por convección + vapor y con capacidad para 22 bandejas GN 1/1 (530 x 325 mm). Horno mixto compacto con control analógico. Sistema manual basado en mandos ergonómicos. Construido en acero inox 18/10. Cámara de cocción estanca con esquinas redondeadas. Horno de medidas reducidas pero con prestaciones de un horno ProfesionalDescripción panel: selector de modalidad: convección, vapor o mixto (mixto con siete niveles deregulación), enfriamiento a puerta abierta y encendido/apagado. Selector de la temperatura deseada en la cámara de cocción. Selector del tiempo de cocción. Interruptor iluminación cámara. Botón Reset Gas.   Este horno esta equipado con el sistema XT BOXTOR, sistema que permite direccionar el aire caliente hacia los alimentos. Medidas: 1040x960x110h Potencia Gas: 23 Kw Potencia eléctrica: 0,4 Kw Voltaje: 1 x 230V (Para motores de ventilación) Capacidad bandejas: 22 x GN 1/1   Tomas necesarias para su instalación: Toma eléctrica + toma de agua + desagüe. Los hornos gastronómicos a Gas necesitan situarse bajo una campana de extracción de humos.

Descripción Horno de Gas MT9001: Estructura construida en acero inoxidable acero inoxidable aisi 304. Fabricados en Europa por fabricante europeo con la más alta calidad. Sus caracteristicas técnicas de fabricación permiten, mediante un control de flujo de aire, avivar o ralentizar la intensidad de las brasas.,lo cual propicia una alta eficacia y un importante ahorro del carbón. Provista de termometro hasta 400ºc de temperatura. Panel de mandos electromecánico integrado en el lateral derecho. Puerta con cristal para visualización con apertura abatible y cristal templado. Superficie de cocción con material refractario de alta calidad. Aislamiento de lana de roca de alta densidad. Regulación de temperatura con termostato digital. Todos nuestros hornos son certificados anualmente. Mesa de soporte no incluida. Gas GN / Posibilidad de cambio a GLP (Butano/Propano) Características Técnicas Horno de Gas MT9001: Cámaras: 1 Nº pizzas: 4 Diámetro pizzas (mm): 300 Potencia kw: 16.1 Consumo Gas (kg/h): 121 kg/h /170 m3/h Tensión: 220V Dimensiones Interiores (AxFxH) mm: 615x615x150 Dimensiones Exteriores  (AxFxH) mm: 1100x950x520

Descripción Horno de Gas MT9002: Estructura construida en acero inoxidable acero inoxidable aisi 304. Fabricados en Europa por fabricante europeo con la más alta calidad. Sus caracteristicas técnicas de fabricación permiten, mediante un control de flujo de aire, avivar o ralentizar la intensidad de las brasas.,lo cual propicia una alta eficacia y un importante ahorro del carbón. Provista de termometro hasta 400ºc de temperatura. Panel de mandos electromecánico integrado en el lateral derecho. Puerta con cristal para visualización con apertura abatible y cristal templado. Superficie de cocción con material refractario de alta calidad. Aislamiento de lana de roca de alta densidad. Regulación de temperatura con termostato digital. Todos nuestros hornos son certificados anualmente. Mesa de soporte no incluida. Gas GN / Posibilidad de cambio a GLP (Butano/Propano) Características Técnicas Horno de Gas MT9002: Cámaras: 2 Nº pizzas: 8 Diámetro pizzas (mm): 300 Potencia kw: 32,2 Kw Consumo Gas (kg/h): 2,42kg/h /2,40 m3/h Tensión: 220V Dimensiones Interiores (AxFxH) mm: (615x615x150)x2 Dimensiones Exteriores  (AxFxH) mm: 1100x950x1040

Horno de pizza a gas fabricado por PizzaGroup con capacidad de hasta 4 pizzas de 34 cm de diametro. Cuenta con una cámara de cocción de 2 mm de espesor y quemador atmosférico multiramificado colocado bajo los ladrillos refractarios para garantizarle una perfecta cocción. También dispone de deflectores en acero que conducen el calor hacia el techo. El interior de la cámara le ofrece orificios en cada lateral y del fondo, garantizando una perfecta afluencia de aire con equilibrio entre techo y suelo para una idonea homogeneidad de temperatura. El panel de control para este fantastico horno a gas cuenta con control analógico con termostato digital (Temperatura ideal de cocción 380ºC). El encendido eléctrico para este horno le ayudará en su dia a dia enciendolo automaticamente. Características del horno Pizzas Pizzagroup Potencia gas: 14 Kw Potencia eléctrico: 0.10 Kw Capacidad: 4 pizzas de 34 cms Temperatura Máxima: 420ºC Peso: 132 kg Voltaje: 230 V 50/60 HZ Medidas: 1130(An)x1070(Fn)x630(h) mm Medida salida humo: Ø 150 mm Superficie de cocción con piedra refractaria de alta calidad Regulación de temperatura analogica Termómetro (Visor de temperatura)

Horno de pizza a gas fabricado por PizzaGroup con capacidad de hasta 8 pizzas de 34 cm de diametro. Cuenta con una cámara de cocción de 2 mm de espesor y quemador atmosférico multiramificado colocado bajo los ladrillos refractarios para garantizarle una perfecta cocción. También dispone de deflectores en acero que conducen el calor hacia el techo. El interior de la cámara le ofrece orificios en cada lateral y del fondo, garantizando una perfecta afluencia de aire con equilibrio entre techo y suelo para una idonea homogeneidad de temperatura. El panel de control para este fantastico horno a gas cuenta con control analógico con termostato digital (Temperatura ideal de cocción 380ºC). El encendido eléctrico para este horno le ayudará en su dia a dia enciendolo automaticamente. Características del horno Pizzas Pizzagroup Potencia gas: 20 Kw Potencia eléctrico: 0.10 Kw Capacidad: 8 pizzas de 34 cms Temperatura Máxima: 420ºC Peso: 164 kg Voltaje: 230 V 50/60 HZ Medidas: 1130(An)x1450(Fn)x630(h) mm Medida salida humo: Ø 150 mm Superficie de cocción con piedra refractaria de alta calidad Regulación de temperatura analogica Termómetro (Visor de temperatura)

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